当我们走进RM2的商店,眼前各式各样价格亲民的商品,让消费者都乐翻了!特别是来这里想要购买一些塑料容器装食物者,各种颜色和尺寸都可以在这里轻易的找得到,而且最重要的是价廉物美!只要我们善于比较商品的价格和类型来进行选购,这里的物品往往比其他商店来得便宜。当然,我们知道廉价商品有其利与弊。
根据化学家法蒂玛·萨利姆(Fatimah Salim)的建议,在购买塑料容器前必须小心选择此物品,需要特别注意的是这种容器底部的三角代码和它的含义。
(图/carousell)
【避免购买黑色塑料物品】
由于食物是吃进肚子里的,所以涉及食物存放的物品应格外小心,可能由再生塑料制成的黑色塑料制品需要避免购买。廉价的商品与电子商品的塑料组件回收有关,其中包括键盘、电脑等。研究显示,黑色塑料物品的化学物质诸如镉、铬、汞、锑等可能会释放到煮熟的食物中,特别是当加热到摄氏70度以上时。容器与油腻、酸性和高盐的相互作用也增加了这些化学物质渗入食物内的风险,实际上这类容器并非不可以使用,而是避免在高温下使用它们而已。
(图/法蒂玛·萨利姆)
现在让我们一起来看看塑料产品上使用的树脂识别码(RIC)标签,以便我们更加准确的选购适合的容器装食物。
【三角形代码的含义】
请注意你手上的塑料物品,通常在三角形里边有1至7的数字,每个编号代表一种塑料容器,由于制作它们的材料不同,因此在用途上也不一样。代码旨在促进相同材料的容器进行回收的过程。对于代码7,它是非常独特的,因为它收集了不在主要类别1至6中的塑料材料。
有关更多详细的信息,你可以参考下图:
(图/法蒂玛·萨利姆)
编号代码 3 或 PVC
由氯乙烯(PVC)聚合物化学材料制成而成的容器,会释放邻苯二甲酸盐化学物质,而这些化学物质与导致人体生殖和成长相关的健康问题。
数字代码 6 和 PS
6号容器会释放苯乙烯,这是一种致癌的化学物质,也是为什么现在不允许聚苯乙烯包装纸来包装食品的原因,更不用说热食品了。
代码 7
代码7号的容器主要由聚合物碳酸盐(PC)化学品制成,能释放出双酚A(BPA),而双酚A是与婴儿和儿童的前列腺肿大与生殖系统疾病有关,还有乳腺癌、糖尿病、肥胖症,以及心脏有关的疾病。
(图/ilhamresipi)
【食品可以安全装入在其他塑料容器内】
实际上,塑料物品的安全性问题仍是一个争议性之课题。到目前为止,FDA仅禁止在婴儿奶瓶产品中使用含BPA的物质,至于其他塑料物品,仍然被归类为安全使用的,因为释放并进入我们体内的化学物质,与人体暴露在外的量相比起来,通过进食、喝水、吸入或皮肤是很少的,而且我们的身体系统能够自然地把它们排泄掉。
FDA并非随意发布决定,该机构是根据这些塑料商品的安全性做了数千项临床研究而决定的。如果制造商遵循制造准则,再加上我们是正确的使用塑料物品,那么它将是安全的。因此,请根据这些容器用途来使用,以确保它的安全性。另外,法蒂玛也强调,塑料容器上的代码并不代表它可以回收的次数。
看完专家的分享,以后选购食品塑料容器就要多加注意了,特别是专家指出的代码,一定要避开!
(图/ilhamresipi)
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封面图: shopee
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