肯德基绝对是大马人的童年回忆之一,只要一想到肯德基,仿佛就会闻到那股扑鼻而来的炸鸡香气。说起这快餐界的大佬,或许近年来大家对它的印象不太好,因为鸡肉越来越小块,还涨价了。但对于80年代的人而言,肯德基绝对是他们最美好的回忆!
(首家大马肯德基/World of Buzz)
马来西亚首间肯德基店在1973年开设于东姑阿都拉曼路(Jalan Tunku Abdul Rahman)开设,经过48年的发展,至今已经拥有超过600间分行。那旧时的肯德基是什么模样的呢?价格又有多便宜呢?让我们一起来搭上时光机,一探究竟!
(肯德基菜单1980/Places and Foods)
首先,直到1990年中期,大马肯德基才出现辣味炸鸡,而之前他们只出售原味的炸鸡。
根据这张1980年的旧菜单来看,上面的食物种类不多,没有推出其他系列的新品,只有最经典的招牌原味炸鸡,配菜则包括薯条、薯角、马铃薯泥、小面包,以及沙拉。
这些配菜的价格也很佛心,比如小面包只需15sen就能买到,而大家最爱的马铃薯泥也只要70sen!放到现在,小份的马铃薯泥已经起价到RM2.90了!
更惊人的是,1980年的2块炸鸡只需RM3.30,Snack Plate套餐则是RM3.95,而 Dinner Plate只需RM4.95就能买到!在2021年的今天,午餐和晚餐时段的套餐售价分别是RM13.70和RM17.40!
(肯德基菜单2021/Zomato)
你知道吗?1980年的肯德基居然允许卖酒!Carlsberg,Anchor,Guinness Stout这三大酒厂的酒都能在肯德基买到!这是因为马来西亚伊斯兰发展局(JAKIM)只在1997年被建立,因此1997年之前,肯德基丝毫不担心清真食品的标签认证。 但现在,如果肯德基提供酒精饮料,生意将受到影响。
最重要的是,你还可以以50sen的价格买中国茶,绝对很受uncle auntie的欢迎!另外,1980年的肯德基曾经卖Coklat Panas(热巧克力),现在则改为卖国民饮料Milo!
(图取自World of Buzz)
这个1980年的旧菜单也向我们展示了马来西亚与社会多年来的变化。或许你会好奇,为什么1980年跟2021年的价格差别那么大。这其实就要归咎于一个原因:通货膨胀。KFC为你带来哪些美好的时光呢?欢迎留言,我们一起来谈谈吧!
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