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平常只会点普通珍珠奶茶?原来奶茶还有「混珍洗珠」一说,热量还比较低?!

相信奶茶这款饮料大家都不陌生,香浓醇厚的奶茶搭配Q弹软糯的珍珠,两种绝妙的搭配,绝对能点缀一天的好心情。作为男女老少都喜爱的珍珠奶茶,一杯珍珠奶茶的总热量就像等于一碗白饭,虽然热量高得惊人,不过还是有很多人忍不住诱惑,点上一杯奶茶。

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为了让奶茶喝起来没那么不健康,很多人也是想尽办法,最常见的方法就是要求少糖去冰,通过减低少糖的成分,减低总热量,至少可以安慰自己其实喝下一杯珍珠奶茶没那么罪恶。不过就算减低糖份,总热量依然比其他饮料高出很多。不过最近有另一种非常奇特的奶茶喝法更是引起大众两极化的评论,那就是——「洗珠」和「混珍」,相信很多人都会好奇,怎么喝杯奶茶还有这种“术语”,接下来就让小编慢慢解释给你听。

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市面上有一些奶茶店是有售卖珍珠以及波霸,平常最常见是珍珠,是以面粉制作的粉圆,而波霸制作材料以及过程是和珍珠一样的,只不过比珍珠大颗,因此也有人称为「大珍珠和小珍珠」。

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「混珍」 这个喝法就是把波霸以及珍珠混在一起。小编之前在台湾也有喝过
「混珍」奶茶,一口喝下,结合波霸的Q弹嚼劲和珍珠的软糯,不仅丰富了口感,还把奶茶提升一个层次,真的会比普通的珍珠奶茶好喝!

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而「洗珠」使用饮用水先把珍珠洗过一遍,再放进奶茶,这种要求其实就是为了减低喝奶茶的罪恶感而研发的新喝法。一杯奶茶虽然可以要求减少糖份,不过即使减少了,总热量依然很高,整杯奶茶口味依然偏甜,这是因为有些商家在煮珍珠的过程,会加入大量的糖,导致即使客人减低糖份,口味依然偏甜。为了解决这个问题,于是就有了「洗珠」的要求,这个要求确实能降低奶茶的甜度和热量。


看完这两种奶茶喝法,是不是很心动想要尝试
「混珍」 和「洗珠」?不过在文章中小编有提及这两种喝法可是引起两极化的评论,虽然这两种喝法会更加健康以及提升口感,不过这两种喝法可是会额外花费店家的时间,毕竟多了一道做奶茶的工序。在这里小编要提醒大家,如果想要尝试
「混珍」和「洗珠」,记得要先询问商家是否有这样的服务,并不是每一家都能满足这个需求哦!

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