在世界各地,大家都知道 Sake 就是日本的国酒。而它的中文名称为清酒。经常都会在日剧中看见演员们边吃日料,边喝清酒,看着还蛮享受吧!可是当面对这么多的清酒品牌,大家不仅疑惑日本清酒到底哪个牌子比较好喝?今天就为大家分享一些在日本比较出名的清酒牌子,看看到底哪一种适合你呢?
1. 菊正宗
这牌子在日本算是有名的老品牌。该酒的整体质量也是有保障的,如:聚会、谈生意、送礼等场景都适合喝菊正宗。它的主要是辛口酒,同时该酒的口味是十分适合搭配菜肴享用。酒香烈味,而且余味悠长,这便能去除口中残留的杂味,顿时令人神清气爽。
2. 白鹤
日本清酒中的五大酒庄之一,而且还是清酒的第一大品牌。白鹤清酒没有辛辣的刺激感,酒中的米香浓郁且细腻柔和。所以这款是非常适合女生和刚开始接触清酒的人群。这品牌创立于1743年,是一款充满着日式风情的上等清酒品牌。冷饮或者温饮都可以喔!
3. 月桂冠
它是一个有着400年历史的老品牌,亦是属于日本清酒的五大酒庄之一。这酒中富含浓醇且淡雅的米香,酒色清亮透明,口感还非常纯正。绵柔爽口,酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调。凤麟纯米大吟酿便是其经典之作,它采用“酒米之王”山田锦,精米率35%。
4. 獭祭
这清酒牌子是近年来非常火爆,而且还是典型的新式日本清酒。酒中的香气和口味并重,果香也丰富。它是需要在低温下饮用,而且还要以白葡萄酒杯来饮用,这样才能更好地体会到它的香气。獭祭50、獭祭三割九分以及獭祭二割三分,这三款纯米大吟酿便是它主流产品了!
5. 松竹梅
这牌子也属于五大日本清酒的酒庄之一所推出。这酒入口柔和,陶然清爽而后醉,口感也蛮温和,是适合女性和不喜刺激群体饮用。松竹梅白壁藏澪发泡性的清酒最受欢迎年轻人的喜欢,因为它的风格是一款微酸带甜的气泡清酒,而且酒精度只含5%噢!
以上这些都是在日本极其受欢迎的清酒牌子。除了有这些品牌之外,当然还有日本盛、十四代、朝香、白鹿等品牌也非常值得大家去尝试。去到日本旅行的朋友不止要吃各种日料,清酒当然也要品尝喔!在异国他乡喝酒,必须要注意安全。所以小编建议大家把酒带回酒店的房间里才与好友们尽情地享受。
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