芦荟最为出名的是其美白嫩肤的效果,因此很多家喻户晓的护肤品都有芦荟的成分在里头~除此之外芦荟还富含膳食纤维,有助于通便排毒,且其含有的多酚类及有机酸等,对呼吸道及消化道炎症有一定的改善作用,上火有炎症的小伙伴可以适当多吃一些,炎症退的会快一些哦!
虽然知道芦荟有很多良效,但是很少人会直接拿芦荟来食用,所以今天小编盘点几道芦苇制的料理或甜品,让大家可以养生的同时依然体验美味!
1、凉拌芦荟肉
首先来个开胃菜,凉拌料理的做法都非常的简单,而且吃起来非常清爽!
材料:
辣椒面、花椒、盐巴、蒜末、葱末、十三香、八角、香叶、葱白、洋葱、蒜、香油、香醋、生抽 、芦荟
做法:
1、辣椒面、花椒、盐巴、蒜末、葱末、十三香内浇上炸了八角、香叶及葱白、洋葱、蒜的滚烫的香油,加香醋、生抽搅拌后,凉拌料汁就做好了。
2、芦荟肉切成薄细丝,在开水中烫两分钟捞出,这个步骤是为了去除芦荟粘液及涩味。
3、烫好的芦荟与做好的凉拌料汁腌制入味一下就可以开吃了。
2、芦荟烩肉
这道菜做法也非常的简单,吃起来口感比较奇特,Q弹之中又很顺滑,喜欢特色料理的小伙伴不妨试试!
材料:
蒜、猪肉片、芦荟、调料(自己斟酌)
做法:
1、下蒜末爆香后加入肉丝。
2、翻炒至肉熟后加入开水烫好的芦荟肉片,翻炒均匀后调味出锅。
3、芦荟美容羹
芦荟丝加入汤羹里,使得整道汤食吃起来十分的爽滑,色泽自然清新、口感不油不腻,爱美的女孩子绝对不要错过!
材料:
猪肉丝、葱、姜、蒜、料酒、味极鲜、盐、地瓜粉、芦苇、枸杞
做法:
1、准备好材料。瘦肉切成很细的丝,放入碗中。
2、放入少许葱姜蒜、1/2汤勺料酒、1/3汤勺味极鲜和0.5茶勺的食盐,抓匀腌制片刻。
3、加入适量地瓜粉抓匀,备用。芦荟先切去旁边的刺,然后去皮,取芦荟肉。切成均匀的细丝。
4、锅中烧开适量水,放入芦荟丝焯水1分钟捞出。
5、锅中加入适量清水或高汤,煮开后三、五根的下入肉丝,然后用筷子轻轻拨散。
6、煮开后加入枸杞和芦荟,调入1茶勺的盐。再次煮开后关火,撒入适量葱花增香增色。
4、青苹果芦荟汤
这一款具有瘦身美容的苹果芦荟汤,可以说是美容+排毒必备的甜品,饭后甜点预定!
材料:
青苹果1 个、芦荟100 g、糖适量、水400 毫升
做法:
1、首先把青苹果削皮,然后切成小块。
2、把锅中加入适量清水,然后依次放入苹果、芦荟。
3、开火,煮个15分钟左右,然后在加入冰糖调味。
4、最后装入碗中即可享用了。
5、石莲花芦荟果露
这杯蔬果汁很适合压力大、容易疲劳的上班族,可以很好的舒缓精神压力哟~温馨提示:石莲花属凉性食物,所以不建议长期天天饮用,尤其是体质偏寒的女性朋友们不能长期食用!
材料:
石莲花、芦荟、地瓜叶、蜂蜜
做法:
1、石莲花、芦荟洗净切细丁;地瓜叶洗净切丝。
2、将所有材料放入果汁机中。
3、用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。
4、依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
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