包子,是我们常吃的美食之一,通常是用白面粉面团制成,并在内填满美味可口的内陷,其中包括煮熟的猪肉、鸡肉等等。由于疫情的关系,大家都尽量留在家里,那么我们在超市购物时,包子就是我们购物清单的食物之一,当然也有一些朋友选择在包子专卖店购买。这些制作好的包子,我们只需买回家自己加热,就可以吃到热腾腾,蓬松的包子!
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有些人喜欢用传统的竹蒸笼蒸锅,但是现在更多的人们喜欢使用微波炉加热包子。尽管后者绝对是最更快捷的方法,但是蒸出来的包子,通常会变湿,变得更硬或更粘,口感让食用者很失望。我们如何快速的蒸包子,又同时可以保持其美味呢?Twitter用户Mugi Rice(@ HG7654321)巧妙地利用了一些小技巧,让我们不需要再忍受难吃的包子!
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根据Mugi Rice的分享,这个烹饪小技巧是在很久以前,由一位朋友教他的,他觉得很好用,所以就在社交媒体上与其他人分享,而该帖文迅速流传开来,转发次数超过5万次,点赞的人数超过20万人呢!
(图/HG7654321)
只需把包子放在装有约1cm(0.4英寸)水的杯子上,然后把杯子放在微波炉中加热2分钟就可以了!
这个小技巧非常简单,但所带来的变化却非同小可!因为杯子内的水实际上就像蒸锅一样,从包子下方进行加热,使包子蓬松暄软不塌皮。
(图/HG7654321)
网民对这个DIY的蒸包子方法赞不绝口,留下评论:“这是我一直想要的信息! 非常感谢!”、“天哪!我以前从未想过这个? 这真是个天才!”、“我尝试过这个小技巧,它发挥了很大的作用!”、“多么棒的蒸法! 真是万分感谢!”、“我再也不会再碟子上加热包子了!”等等。
有网民表示,他开始在便利店里购买还没蒸熟的肉包子作尝试。
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另一个网民表示,学会这个技巧后,他感觉很好,并快乐地吃着他的包子。
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又有网民表示,还没有学到这个技巧前,他是用喷雾瓶喷水弄湿包子,现在可方便多了,只需把包子放在杯子上。
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有网民很高兴蒸出了蓬松的包子。
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也有网民说,今天是吃肉包子的好日子,蒸出来的包子很好看,非常感谢帖主的分享。
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有时候,简单、实用的烹饪技巧绝对可以让每个人都大吃一惊!既然我们知道柜子里的杯子可以用作来蒸包,那么下次我们就可以尝试更多不同口味的包子了!
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资料来源:Twitter
封面图:fromthegrapevine、Mugi Rice
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