大部分旅客来到马来西亚除了是享受夏天的气候及游山玩水,还有的就是为了美食而来。因此,在假期的时候都会见到人潮汹涌的人流。但是,在马来西亚实际上有许多“挂羊头卖狗肉”的食物,也就是伪造户籍。比如:老婆饼,但实际上却没有老婆在里面。当然,这也是为了吸引客人的注意。那么究竟有哪些美食如此胆大包天地伪造户籍呢?
1. 海南鸡饭
如果提到鸡饭,大家第一个能联想到的肯定是海南鸡饭,因为海南鸡饭已深入了民心。海南鸡饭是众多鸡饭中最原始的鸡饭。然而现在许多店家都会把自己的鸡饭说成是海南鸡饭,实际上事实并不是如此。
2. 福建炒面
除了海南鸡饭,还有的就是福建炒面。大部分人为了方便自己都会炒面,而不是福建炒面。福建炒面一开始是来自于福建的泉州安溪,它是用黄面以及黑酱油进行爆炒,加上猪油渣来提香,然后再加入猪肉及青菜。而现在有的店家为了吸引顾客都会加上“福建”这二字来强调。
3. 星洲炒米
同样也是炒粉类型的星洲炒米,星洲这一词让许多人联想到星洲炒米是来自于新加坡。不过,星洲炒米并不是来自新加坡,而是来自马来西亚本地。它还有一个故事是源于日战时期,由于老板接近收档时间,但为了避免得罪大老板,因此把卖剩下的碎米粉、叉烧、洋葱、虾米、鸡蛋碎等进行爆炒,而最后大老板也赞不绝口。星洲炒米也延续至今。
虽然说是伪造户籍,但这也是许多店家吸引顾客的一种方式。食物的发源地及地点并不重要,好吃就行了。毕竟吃得开心是最重要。
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