Carlsberg 顺啤(Smooth Draught)别具一格的香辣美食与顺滑啤酒的完美搭配盛宴(‘Real Spicy, Real Smooth’ dining exBEERience)，结合最前卫的当代印度料理与其标志性的清爽啤酒，带来一个火辣辣的美食之夜。
由烹饪大师——米其林星级主厨马诺·特瓦尔(Mano Thevar) 引领,这场独家酒食配搭活动承诺送上多种滋味，让味蕾百感交集！
马来西亚 Carlsberg 集团董事经理葛利尼(Stefano Clini)指出：
“我们对这次的合作感到非常荣幸, 因为能够为一众饮者带来别具一格的机会,在一个奢华的夜晚，享用 Carlsberg 顺啤并体验高级盛宴。 我们认为，能够与受国际认可的马诺主厨合作，是个大好机会欢庆这位大马人才所取得的成就，他不但在饮食界树立了自己的名声，同时也为我们的消费者献上独特又难忘的世界级体验。”
当晚献上了四道将香辣印度料理引入 Carlsberg 顺啤的创意组合料理。辣味与香料的结合在味蕾间翩翩起舞，再搭配 Carlsberg 顺啤的清爽口感和啤酒花味，各种味道 刺激舌尖味蕾，带领食客踏上美味之旅。
为了拉开晚会序幕，马诺主厨先为食客准备由吉隆坡 Saujana Hotel 提供的馕饼(Naan bread)，搭配 以 Carlsberg 顺啤调制的牛油，打开感官。
一旦宾客入席后，当晚菜单将热辣全开，开胃菜包括甜菜 小吃(Beetroot Chaat)、舞茸蘑菇咖喱角(Maitake Mushroom Samosa)、切蒂纳德鸡肉塔可 (Chettinad Chicken Taco)或素食菜单的温达卢菠萝蜜塔可(Vindaloo Jackfruit Taco)。
当晚的主菜选择包括烤羊肉卷饼(Lamb Burra Kebab)、椰子酱鲷鱼(Snapper Coconut Chutney)，或马拉巴菜花(Cauliflower Malabar)，这些菜肴以火辣辣的味道注入 Carlsberg 顺啤作为主要材料 之一。每一口带来热辣的爽快感将点燃味蕾，搭配 Carlsberg 顺啤的清爽顺滑口感，体验感得以大幅提升，为宾客带来口福满满的夜晚。
用过火辣十足的晚餐后，是时候以 Rasmalai 甜奶球搭配 Carlsberg 顺啤冰淇淋下下火，作为结尾。
当晚，宾客们还有手信可带回家，即由该主厨亲手调制的 Carlsberg 顺啤辣椒酱，让饮者在每 次享用 Carlsberg 顺啤的当儿，加点热度。
马诺主厨说道：
“身边所有任何事物都能带给我灵感。在与 Carlsberg 顺啤创造新滋味的时候，我们努力把每道菜融为一体，整个过程精彩好玩又刺激。啤酒和香辣美食向来都很相配,我相信透过这个 盛宴体验,啤酒爱好者将对 Carlsberg 顺啤刮目相看,往后的饮酒体验也将进一步提升。”
即日起至 5 月尾,Carlsberg 顺啤将选出 100 位幸运儿与他们的另一半以赢取这个别具一格的啤酒与美 食搭配飨宴的终极大奖，以享受 VIP 般的待遇！其中包括住宿、专车接送，以及享用米其林星级主厨马 诺·特瓦尔特别为这场飨宴打造总值 2,000 令吉的料理！
若想增加获胜的机会，你可光顾你喜爱的酒吧或酒馆，并享用 10 小杯(half pint)、6 大 杯(full pint)、2 桶，或 1 个啤酒塔的 Carlsberg 顺啤，以提高赢取两人份的啤酒与美食搭配飨宴体验的机会。
若在有参与此活动的超级市场、霸级市场、99 Speedmart 连锁超市、Carlsberg 官方网店，购买 2 份 6 罐装 Carlsberg 顺啤，即可获取 5 令吉 Touch ‘n Go e-wallet 奖励,而购买一箱(即 24 罐装)Carlsberg 顺啤，就可获取 10 令吉 Touch ‘n Go e-wallet 奖励，并享有机会赢取这场飨宴的终极大奖！
欲知更多详情，请浏览 https://www.carlsbergsmoothdraught.com。
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