【草莓酱制成的8款饼干&面包】酸酸甜甜超开胃，每一款都会为你带来惊喜！

草莓酱给人带来一种清新的味道，喜欢吃草莓的小伙伴们可以尝试买一罐草莓酱制作草莓款式的料理呢！当你吃到的时候也会爱上的呢~~话不多说，今天小编就为大家介绍草莓酱制成的8款饼干&面包&甜品，每一道都会给你带来惊喜，赶紧试做！

希腊可球饼干 BY 青春妹~

这个饼干真的太好吃了，草莓口味的，酸酸甜甜酥到掉渣呢！简单易做，好吃到转圈圈～一定不要错过啊~~

材料：

黄油 80克 糖粉 40克 盐 1克 鸡蛋液 20克 低筋面粉 100克 草莓酱 适量

做法：

1. 准备好食材，黄油软化至能按下手指印，加入糖粉和盐先搅拌均匀再打发，这样避免打发时糖粉乱溅

2. 打发至黄油蓬松发白状态，分两次加入蛋液继续打发均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀，放入冰箱冷藏一个小时

3. 冷藏好以后分成10克一个揉圆，筷子沾一点水，压一个洞，但是不要压穿，放入预热好的烤箱，180度10分钟，拿出挤上草莓酱，再放入烤箱烤8分钟 

草莓小饼干 BY 赫尔曼-卡琳娜

这款微酸的草莓酱混合浓郁香甜的白巧克力，单份内陷带来味蕾上的双重满足~快来一起学习这份甜心草莓小饼干吧！

材料：

草莓饼干制作：

无盐黄油 50g、黑佐佐零卡糖 50g、鸡蛋 20g、杏仁粉 20g、低筋面粉 110g、草莓酱 20g

内陷部分：

白巧克力 50g、鲜奶油 20g

装饰：

白巧克力笔 1支、草莓干 少许、草莓酱 适量

做法：

1.【饼干制作】黄油置于室温软化，将黄油、黑佐佐零卡糖、杏仁粉混合，搅拌至顺滑

2. 加入准备好的鸡蛋、草莓粉、低筋面粉，继续搅拌

3. 将混合好的半成品包在保鲜膜里，将其抻到厚度1 cm左右后，放在冰箱里静置一晚‼️‼️‼️

4. 第二天，从冰箱中取出后，将面饼的厚度抻至5mm

5. 使用饼干专用擀面杖，在抻好的面饼上印上图案。另取少量低筋面粉洒在面饼上（没有在面饼上印花就不需要撒低筋面粉）

6. 利用模具，取出自己想要的饼干形状

7. 将取下的半成品置于硅胶网垫上，放在冰箱中冷藏

8. 在事前预热到200℃的烤箱中烘烤5分钟，后将温度调节至160℃烘烤8~10分钟（依据烤箱性能不同，烘烤时请一边观察饼干着色程度，一边调整温度）烘烤结束后将饼干冷却

9.【内陷部分】平底锅中加入热水继续煮沸，利用沸水将白巧克力融化

10. 少量多次加入鲜奶油，当巧克力鲜奶油混合物表面呈现光滑时，将平底锅中的热水换成冷水，进行降温，当该物质呈现出比较硬、易塑形的状态时，将其装入裱花袋中

11. 将花纹、烘烤成色比较好的一面向上放置。用裱花袋沿饼干边缘挤一圈巧克力内陷

12.在饼干中间加入草莓酱

13. 在上面“盖”另一个饼干片。一切做好之后，将成品放入冰箱中冷藏

14. 利用白巧克力装饰笔进行成品装饰，在上面稍微撒点草莓干 

草莓西多士 BY 月儿

小伙伴们家里剩下的面包没人吃可以这样做，保证光盘！做法简单又好吃！给小朋友做早餐也很适合哦~当然大人也会很喜欢吃的！

材料：

吐司片4片、鸡 蛋2个、草莓酱 适量、玉米油 适量

做法：

1. 吐司片切成4小块，鸡蛋液打散

2. 拿一小块吐司抹上草莓酱再盖上一片，每一个边都蘸满鸡蛋液，法格多功能锅内加油烧热后把吐司每一面煎金色即可

草莓酱包 BY 郭珠珠同学

这款一定要趁热吃的草莓酱面包！做法和吐司挺像的，这也是为什么口感如此松软。一定要趁热吃哦～香香软软一定会爱上的！ 

材料：

高粉150g、低粉30g、黄油20g、牛奶85g、糖28g、盐2g、耐高糖酵母3g、蛋液18g(另外准备一些蛋液稍后刷面包表面)、草莓酱 适量

做法：

1. 把黄油外所有材料放进厨师机（或者放进一个盆里揉），揉出粗膜加黄油，揉出手套膜密封静置50min。

2. 静置好的面团按压排气，再分成6个小面团，再盖上保鲜膜静置15min。（静置结束的时候就可以预热烤箱啦，上下175度）

3. 静置好的小面团用擀面杖擀成饼状，放入草莓酱（其实放什么酱都行，看你想吃什么酱，蓝莓酱等等），像包包子一样包起来，然后收口向下，轻轻按一下，按成厚饼。

4. 用刀在按压好的饼周围划上几刀，然后刷上蛋液撒上芝麻，放入烤箱175度20分钟。

草莓爆浆雪媚娘 BY 小猪咕噜噜 

这款粉粉嫩嫩的草莓爆浆雪媚娘，高颜值的粉色小胖子太可爱啦！不需烤箱就能做的小甜品，自己在家就能做，自制的草莓酱酸酸甜甜也是非常好吃的呢！

材料：

食材：糯米粉80克（30克糯米粉需要炒熟）玉米淀粉15克、黄油10克、牛奶85克、白糖35克、草莓酱 适量

夹心淡奶油部分：淡奶油150克、砂糖30克

草莓酱部分：新鲜草莓500克、糖100克、柠檬汁10克

做法：

1. 草莓洗干净对半切开，加入砂糖腌制二小时以上，知道草莓出水变软。

2. 将腌制好的草莓倒入锅中火大煮开收汁，期间需要用硅胶刮刀搅拌一下防止粘锅，待汤汁浓稠加入柠檬汁继续熬制二分钟即可关火，晾凉备用

3. 糯米粉白糖玉米淀粉混合倒入碗中，加入纯牛奶搅拌至无颗粒状态，再加入草莓酱混合均匀，过筛一遍更加细腻，盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞，锅中水烧开，下锅蒸20分钟

4. 出锅趁热把黄油放在上面融化，待温热时戴上一次性手套揉至黄油充分吸收，拉伸看不到黄油的状态

5. 淡奶油加入砂糖打发至有明显纹路。不流动状态。

30克糯米粉倒入锅中炒熟备用。

6. 取20克糯米糍，裹上一层熟糯米粉，擀成薄皮包上草莓酱备用

7. 再取50克糯米糍，裹上一层熟糯米粉，擀成薄皮套在磨具上，底部先铺一层淡奶油，中间在放上包好的草莓酱，最上面在抹上淡奶油，收口包起来即可。

吐司草莓派 BY 陈三岁

这款是懒人甜品，几个步骤就可以搞定！完成后吐司用擀面杖压平一下比不压的做出来的派会比较好收边，也比较美观哦！赶紧学起来~~ 

材料：

吐司（做多少个派就准备多少片）、草莓酱 适量、鸡蛋2个

做法：

1. 把2个鸡蛋打入碗中搅散备用；取出吐司切去四边，用擀面杖擀扁，将吐司四周封边处涂上蛋液，看上图在吐司右边加入果酱，在左边斜划三刀后折叠起来，用叉子压紧边边封口。

2. 把吐司正反面均匀刷上蛋液，不粘锅刷油放入吐司小火慢煎，约3～4分钟即可煎至两面金黄。

3. 把余下的蛋液炒熟炒嫩。 

草莓覆盆子奶冻 BY 开心豆ht

这款巨好吃的小甜品，不用烤箱，巨简单，Q弹嫩滑，入口即化，酸酸甜甜，喜欢的不要错过呀！ 颜值高又好吃，一定要试做哟！

材料：

牛奶250克，糖10克，吉利丁片10克，草莓酱 适量，覆盆子代餐粉2勺

做法：

1. 准备好材料，牛奶倒入锅中，倒入糖和代餐粉，搅拌均匀至无颗粒，小火加热至细砂糖融化，吉利丁片泡软

2. 挤干水放入奶锅中，搅拌至融化，模具中放入切好的草莓，倒入布丁液，再放一层草莓丁，冷藏凝固切块即可

草莓提拉米苏 BY 喵酱日食记

这款草莓提拉米苏，喜欢草莓和提拉米苏的小伙伴们一定药学做！做法也简单哦，一起来看看吧~~ 颜值高的草莓提拉米苏真的巨赞的哦！

材料：

蛋黄2个（可生食鸡蛋）、马斯卡彭140g、白砂糖40g、淡奶油170g、牛奶 适量、可可粉 适量、手指饼干 适量、草莓酱 适量

做法：

1. 蛋黄打发，加入马斯卡彭打发均匀

2. 奶油加细砂糖打发，和蛋黄糊翻拌均匀

3. 手指饼干放牛奶中浸泡下，铺在杯子底部，杯子里贴上草莓，倒入奶酪糊，放冰箱冷藏6小时

4. 取出提拉米苏，吃的时候再筛上一层可可粉就好啦

别再犹豫了，其实以上8款草莓酱制成的美食做法一点儿也不难且一次成功，材料买好赶紧学做吧~~ 草莓的营养成分也蛮高的，制作好的草莓酱美食都适合大人小孩吃哦！

资料来源：小红书

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