我们从来都想不到,这场疫情居然会出现在我们的生活当中那么久,它渐渐地改变了我们的生活方式,包括我们的饮食习惯。由于许多公司都实行居家办公,营业的餐厅都不能堂食,我们的日常作息比起以前有了很大的不同。不知你有没有留意到,我们现在的一些饮食方式都已因疫情而改变了许多。
1)外卖/打包比较多
马来西亚的熟食摊档很多,家里比较少煮的人都会常常出去吃,非常方便。因为一个疫情,我们都有意识地减少社交,尽量不往人多的地方去,所以这2年的外卖生意比起以前暴增了不少。因为不能堂食,打包食物这个动作变得普遍起来。
2)会把买回来的食物包装消毒
新冠病毒的传染力强,凡是被人触碰过的东西都有可能成为病毒传播的媒介,所以市场上也售卖很大酒精喷射器来让人消毒,凡买回家的食物都要被消毒过才放心打开来吃。由于打包的次数增加,选择自带午餐盒的人也多了,这除了环保也可以减少物体被触碰的次数。
3)看直播买食物
疫情关系很多商家无法开门做生意,于是多了很多的零售商转向通过网路直播来做买卖,让民众不必出门就能买到各种新奇的物品。同时,我们也习惯了把直播当作消遣时间的娱乐,看到喜欢的东西还能下单。
4)探索新的食谱
因为居家办公,很多的爸爸妈妈在家面对厨房的时间多了,就算是平时不下厨的也会觉得不好意思冷落了厨房。既然现在网上的食谱那么普遍,很多人会自己来,去尝试制作一些平时只能在餐厅吃到的精致美食,有的甚至还为此开创了一门副业。
5)比较省着吃
除了不能出门社交,这场疫情给人带来的经济压力可真不小,很多人都丢了工作,过着捉襟见肘的日子。平时很注重仪式感的人也选择放弃精致感,眼前重要的是吃饱就行,都不敢去追求像榴莲、西餐、火锅这类比较贵的食物。
6)不再约人出来吃饭、探索美食
我们的美食随街都是,以前几乎人人每个星期都会约朋友出来到mamak聊天吹水,或是探索某某道地美食,一起排队去品尝顺便一日游。可是我们对于那种追寻美食的日子只剩回忆,希望病毒可以早日被消除!
虽然我们可能会非常怀念从前那种饮食活动,但当务之急是我们必须团结起来对抗疫情。虽然看起来没完没了,但一定要相信它总有被克制的一天!
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