在怡保除了有好喝的白咖啡以外,盐焗鸡也是当地的美食特色噢!这道美食是用米酒来浸泡一整只鸡,然后再加上各种各样的中药和生姜来腌制。为了保持鸡肉的美味,鸡肉在加上一堆盐烤之前要用锡纸包好。还有就是每家店售卖的盐焗鸡都有不同特色。所以很多旅客在怡保时,都会到这些店购买他们所喜欢的口味。那今天就要让大家知道这些店所售卖的盐焗鸡有何区别呢?
1. 泗香盐焗鸡
这家与其他店家不同的就是他家有推出以盐焗鸡为主的满月礼盒。如果你不想订Ayamas 做为宝宝的满月礼盒,那你就可到这订购噢!他家除了有售卖盐焗鸡之外,还其他怡保的特产喔!
图片来源:@ 泗香盐焗鸡 / Facebook
地址:1b, Jalan Besar, Taman Menglembu, 31450 Ipoh, Perak.
营业时间:星期一至星期日 9:00am – 5:00pm
2. 宴琼林盐焗鸡
这家就是对外地人来说,他的味道是最好的。而他家只售卖一种口味而已,那就是药材味的!虽他家只是单单售卖盐焗鸡,但是生意却非常地火爆!
图片来源:@ 宴琼林盐焗鸡 / Facebook
地址:24, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak.
营业时间:9:00am – 5:30pm (星期一至星期六), 9am to 3pm (星期天)
3. 福禄寿盐焗鸡
这家的招牌就非常特别,那就是八宝盐焗鸡噢!他家是全马首家用竹盐来腌制鸡的!喜欢中药味道比较浓的食客,这绝对是他们的最爱呀!
图片来源:@ Nancy Teong & 莉歆 / Facebook
地址:54, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak
营业时间:星期一至星期日 9:00am – 6:30pm
4. 囍洋洋盐焗鸡
这家店非常容易就找得到,因为他店的正对面就是老黄芽菜鸡。这店除了有售卖传统的盐焗鸡之外,还有其他的特色菜喔!比如:燻香鸭、燻香鸡、燻香猪肉和金皇无骨燻香鸭。
图片来源:@ 囍洋洋盐焗鸡 / Facebook
地址:47, Jalan Yau Tet Shin, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak
营业时间:星期一至星期日 9:00am – 10:00pm
5. 怡保万里香盐焗鸡鸭
平时都只知道盐焗鸡,但是盐焗鸭你有听说过吗?那你可要试试看了,口感会比较硬些与鸡肉相比。除了原味,他家还有其他口味可选择。比如:人参味和黑胡椒味。
图片来源:@ 怡保万里香盐焗鸡鸭 / Facebook
地址:54, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak.
营业时间:星期一至星期日 9:30am – 8:00pm
虽然其他的地方也是有售卖盐焗鸡,但是大家都认为只有怡保的才是正宗的。一些店家因想要吸引更多的顾客,所以就会研制其他口味!在怡保旅行或者工作的你,就可以踏上吃不同口味的盐焗鸡咯!
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