最近几乎每天都看到涨价的新闻,尤其是猪肉价更是从新年开始涨到现在还没有停歇!
最近再次盛传,猪肉价在6月底将再次涨价,而商贩预测,新鲜猪肉每公斤预料再涨1令吉。
据悉,由于世界各地爆发非洲猪瘟,导致本地猪价一直调涨,有猪肉商贩受访时表示,就算从外国进口猪肉也没有办法缓和肉涨价趋势,因为顾客比较青睐本地农场的新鲜猪肉。
但商贩也预测,可能今年8月间猪肉价就会趋向稳定。
根据巴生中路巴刹一名猪肉贩证实,商贩已经被通知6月底将会再次涨价,涨幅是每公斤1令吉。
他说,实际上从农历新年后猪肉价就一直在涨,而农场方面一直都没有交代涨价的理由,商贩也无法过问太多细节。
“在新一轮涨价后,猪肉还会持续涨价,预计要到了农历七月后(7月底至8月间),肉价才会趋向稳定。”
他也表示,实际上市场上并不缺猪肉,供应量已经超过了民间需求,但不知道为何,生猪价依旧涨个不停。
另一方面,雪隆屠宰业公会理事黄吉良表示,公会一直都反对涨价,而新一轮的调涨价格还在讨论中。
“养猪场业者在两星期前向屠宰业透露涨价消息,并要求双方召开会议,但屠宰业公会本周才召开会议讨论。”
他说,生猪价格不断上涨,部分原因是农场爆发猪瘟后导致生猪严重缺乏,加上兽医局管制严格,至今这些农场还没有恢复正常运作。
“大马目前还是有从外国进口猪肉,所以实际上市面并不缺猪肉,但顾客包括餐饮业者,只信赖本地助农出产的新鲜猪肉。”
另外,雪隆贩商公会投诉主任潘国全说,从7月开始,不只是猪肉价格调涨,连所有加工食品也都会涨价!
他也表示市场上不缺猪肉供应,但业者必须以更好的价格才能买到猪肉,这也是为何新鲜猪肉价格一直飙涨的原因。
他也说,部分批发市场还能买到新鲜食材,那是因为业者和供应商已经签署了合约,一般上超市和批发市场的猪肉价会比巴刹便宜。
至于冷冻猪肉价格一般上不会飙涨,但是很多人会担心冷冻肉不够新鲜。
文章资料来源:诗华日报
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