为欢庆一年一度的国庆日，作为一家高端日式餐厅的Nobu Kuala Lumpur从8月1日至8月31日期间推出了14种风味的8道限定料理（14 Flavours by Nobu Omakase），将日式料理与马来西亚美味佳肴的怀旧风味完美融合，再搭配漂亮的吉隆坡美景，让你同一时间体验到多种感官享受！
14 Flavours by Nobu Omakase灵感来自我国国旗Jalur Gemilang上的14条条纹。来自怡保的总厨Philip Leong从各种大马料理汲取灵感，并将其与日式料理完美结合。从前菜到最后的甜品一共8道料理，14种Omakase味道，价钱为RM 398++ （原价RM 530）。马上来看看菜单介绍吧！
Nobu Moriawase
从左边到右为Kampachi（浓郁的黄油karashi-su大酱，配上等鱼子酱）、Botan Ebi with Uni、Tuna Tataki Jalapeno Dressing（优质金枪鱼、Tataki Jalapeno调味料、新鲜切丁黄梨&脆皮香菇）。最佳的食用方式为从左边开始享用，这样更能一步步品尝到层层递进的口感。不管是鱼还是虾仁，肉质都是绝对的鲜甜。
Chef Sushi Selection
4款由大厨精心挑选搭配的刺身寿司系列！柔嫩鲜美的口感，让爱刺生的小编吃得停不下来呀！为了让大家能够更确切地品尝到每一种鱼的鲜味，大厨也贴心摆放了数片腌制好的姜片。在吃完一个寿司后，可吃片姜清口。
Seared Scallop Wasabi Salsa & Dragon Fruit Dry Miso
新鲜且饱满的扇贝搭配上少许特制的芥末酱，因此吃起来口感特别清新，再搭配上清爽的火龙果凉拌菜品，爽脆可口！
Tomato Sorbet
西式甜点中绝不能缺少的Sorbet！Tomato Sorbet甜中带点微酸，口感似沙冰，十分开胃。
Chilli Crab” Nobu Style
爱吃蟹肉的看过来！被处理好的蟹肉鲜甜且扎实，与酸辣鸡蛋酱、一颗颗饱满的鱼卵一起入口，口感层次颇多。
Short Rib Cacao Truffle Miso
来到重头菜咯！
柔嫩又多汁的牛肋排搭配上来自马六甲Alor Gajah的巧克力酱汁，无论是味觉上，还是视觉上都是上乘的。
Unagi Chimaki
使用了传统的竹叶包裹着鳗鱼和糯米，给人一种本地传统与日本传统合二为一的既视感。
Ryugan (Longan) Kakigori
最后别忘了来一份甜品润口！这份甜品的灵感来源于大马本地糖水leng chi kang（莲子汤）。Ryugan（Longan）Kakigori 搭配柿子、绿色海带等，让你清爽冰凉一下！
14 Flavours by Nobu Omakase推出期限为8月1日至8月31日，价格为RM398++。如有任何查询或预订，请致电03-21645084或WhatsApp 019-3895085。
【Nobu Kuala Lumpur】
地址：Menara 3 Petronas, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur.
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