不合口味？一名中国博主日前来马转机时在一家餐厅点了本地美食Asam Laksa、Rojak和红豆冰，但相信是因为吃不惯，导致该名博主全程皱眉、捏鼻吃完，甚至还吐槽整家店都是臭的，引起大马网友热议。（图片来源：影片截图）根据报道，这名来自中国上海的女博主日前通过小红书发布了影片，分享了自己在大马吃美食的影片。从影片中可见，他先是点了一碗Asam Laksa，不过他却直言“进了这个店就是臭的”，相信是因为无法接受Asam Laksa的味道，于是他全程捏着鼻子、皱着眉头吃，尝试了一口后直接说“吃不来”。（图片来源：影片截图）（图片来源：影片截图）之后，他还点了水果Rojak和红豆冰，除了抱怨“这里的英语我没法沟通之外”，还点评红豆冰有“风油精的味道”。影片最后，他无奈地对着镜头总结，表示这餐的味道“就是……”，同时搭配皱眉的表情。（图片来源：影片截图）（图片来源：影片截图）（图片来源：影片截图）这个影片随后引起大马网友的关注，大多都是猜测口味问题。“外国人确实都接受不了Laksa！”“那碗面的原材料有多扎实啊，你居然吃不出美味。”“别来别人的国家贬低别人的食物。”“用英文说脱口秀，又听不明白Fruit。”“说臭当然可以，这态度只会显得你文化水平不高。”“我也是中国人，刚来大马时，很多食物都吃不习惯，觉得不好吃，榴莲是闻到就难受，现在来久了，觉得这里的食物好好吃。”这件事闹得沸沸扬扬后，该名博主再次发文，解释是因为觉得“臭的不行”才会捏着鼻子吃，同行的朋友觉得好笑才会拍了一个影片，没想到大家会觉得他没礼貌，最后甚至还恶言相向。“我也和他们解释了只是本人的生理反应。我第一次喝中药，吃螺狮粉，吃臭豆腐也都是这么吃的。”青菜萝卜各有所爱，可能只是吃不惯而已啦~资料来源：小红书*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
早前美国CNN旗下旅游网站CNN Travel发布了“亚洲50大街头美食”排行榜，大马的亚参叻沙位居第二名！而排名榜首的则是来自斯里兰卡的“香料腌蔬果”（Achcharu）。CNN Travel是于8月23日发布这项排行榜，其余进榜的大马美食包括了椰浆饭，咖椰烤面包和啰惹。（示意图，图片来源：东方日报）涵盖酸甜香咸味道独树一格排名第二名的亚参叻沙是大马随处可见的美食，具有独树一格的美味，原料包含了鱼肉，罗望子，辣椒，薄荷，凤梨和柠檬叶等，还有浓郁的虾膏，食材涵盖了酸甜香咸，令人难以抗拒。根据CNN报导，新马平民美食烤面包味道加分的地方是，其由椰浆，鸡蛋，糖和班兰叶制成的椰浆酱，加上生熟蛋，还有南阳咖啡或奶茶，形成完美的早餐组合。（示意图，图片来源：网络）啰惹3国共同入榜椰浆饭则搭配了江鱼仔，花生，水煮蛋，黄瓜和参巴酱，也有另加炸鸡，咖喱，简单的多种元素配料，变化多端。而啰惹这款小吃大马和新加坡与印尼共同入榜共享排名，CNN表示这道菜源自印尼瓜哇，经过改良已经成为大马，新加坡和印尼人民共有的经典街头美食。另外，排行榜中也包括了台湾美食臭豆腐，珍珠奶茶和咸酥鸡，韩国则有紫菜包饭，辣炒年糕，香港有咖喱鱼蛋和鸡蛋仔。日本则有章鱼烧和串烧，泰国有猪肉香肠，咖喱面和蟹肉蛋卷。印尼则有油炸马铃薯，葱油煎饼，印尼Gado Gado热沙拉，新加坡辣椒螃蟹，中国饺子等各国美食。（示意图，图片来源：网络）网民为各地叻沙撑腰网民则对于叻沙的口味看法各异。有人认为这种食物不合她胃口也有网民认为沙巴比较受欢迎的是砂拉越叻沙，没尝试过亚参叻沙，并觉得虾酱比汤料重要。也有不少人表示喜欢砂拉越叻沙。另外，也有人支持槟城的亚参叻沙。“已经很多次被国际认可是最佳食物。”也有网民站在怡保的亚参叻沙这边。你喜欢的是什么地方的叻沙呢？欢迎留言分享。文章资料来源：东方日报，CNN*部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress。
相信大家都知道，槟城著名的街头美食之一的「亚依淡巴刹叻沙」（Pasar Air Itam Laksa），日前忽然对外宣布，在5月18日将会是该店营业的最后一天。这个消息一经传出，瞬间引起了网络上的一篇哗然。这个贩卖正宗槟城亚参叻沙的摊商，它的停止营业无疑是对广大吃货的一种打击。那么除了「亚依淡巴刹叻沙」之外，槟城还有那里有好吃的Asam Laksa呢？（图/foodhuntyngwithrou）#1 金叻沙 @ 浮罗山背「金叻沙」在南光茶室内摆设档口，该茶室位于Jalan Tun Sardon和Jalan Balik Pulau的T形交叉路口，只要你人在槟城的浮罗山背（Balik Pulau），一定要到这里试一试！在你沉浸于浓郁、辛辣的美味汤底，“咻”着爽口的濑粉后，别忘了点一杯新鲜的白豆蔻汁加酸梅来为你的叻沙之旅画上完美的句号！这里除了提供你正宗的亚参叻沙，你也可以尝试较有特色的暹叻沙（又称椰浆叻沙）。一碗叻沙才卖RM5，经济实惠之余也保证让你的味蕾有新的饮食体验！营业时间：上午10时至下午5；星期二和三休息。联络号码：+6017-446 4959地址：Nan Guang Kopitiam, No.67 Main Road, 11000 Balik…
众所周知大马美食非常多，非常也都是出了名的好吃。虽然如此，有些大马美食对外国人来说却有点难以接受。今天就来为你一一说明吧~#1 Asam Laksa（图片摘自Unilever Food Solutions）Asam Laksa是槟城的十大美食之一，汤底使用了多种香料和新鲜鱼肉熬制而成。汤头辣中带酸，味道偏咸。但正是因为其口感太丰富，让许多外国人感到难以适应。#2 榴莲（图片摘自Fried Chillies）榴梿在东南亚拥有着水果之王的美称，尤其在马来西亚的猫山王品种更是广为人知。其味道独特浓郁，果肉鲜甜、绵密。然而，由于气味独特的关系，很多外国人觉得闻起来有点奇怪，甚至会感觉到臭，感到无法接受。大多数外国人连靠近的勇气都没有呢！#3 沙爹花生酱（图片摘自Epicurious）沙爹是大马非常标志性的美食，深受大马人和外国人的喜爱。吃的时候肉汁爆开的快感，并且肉保有烧烤沙爹味十足的口味。虽然外国人确实喜欢沙爹这一道美食，但是很奇怪的比较排斥沙爹的花生酱。一般来说花生酱是甜的，但沙爹的花生酱却是咸的，这对一些外国人而言非常奇怪，吃起来有说不上的不适。#4 椰浆饭的辣椒酱（图片摘自Youtube）椰浆饭是当之无愧的国民美食，外国人也很喜欢吃。浓浓的椰浆味，配上清爽脆口的花生和江鱼仔，非常好吃。不过，对于不爱吃辣的外国人的说，吃椰浆饭都很少沾它的辣椒酱，或者会把辣椒酱推开。#5 Rojak（图片摘自Lifestyle Asia）Rojak，顾名思义就是马来语的“混合”，是一道大马混合掺杂的传统水果和蔬菜沙拉。称得上是许多爱吃水果大马人的最爱。但Rojak却不是这些外国人的选项之一，原因在于水果一般上都是甜的，经常用于制作甜品。以咸为主的Rojak就不是那么的合他们的胃口了。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
你们吃过一碗最贵的Laksa是多少钱呢？一碗的价钱到底要售价多少才叫便宜？小编还记得吃过最贵的laksa一碗都要RM11块，且还是不好吃。当然，小编吃的都是在shopping mall里面，价钱当然贵呢？但是，如果是店面的，那是什么价钱呢？近期，有一家著名的Laksa店新开张，引来了很多人潮，其中更有网民拍照打卡自己吃的食物与价钱。不看还不知道，一看就惊讶发现一碗laksa卖RM8.80，让其他网民纷纷留言：“太贵了”！据悉，laksa在Penang可算是大街小巷都会售卖的美食，至于什么地方比较好吃，这个需要看个人。此外，根据小编询问身边penang的朋友，一碗laksa最便宜可以去到RM4.00，而吃过超过RM4.00都有呢！从贴文显示，网民打包回来的laksa看起来很少，里面却包括了，鱼丸、一堆青菜，和看起来像是半粒的鸡蛋。从照片上看，这碗laksa该有的都有了，没有欠缺什么，只能讲对于Penang人来讲，这个价钱有点太过了。同时，也有网民在底下留言表示：“这个价钱可以吃2碗了！”、“可以吃到很撑”、“普通的可以吃两碗了”，以及“这样的价钱，看看就好！”。另外，也有网民开始cue起“啊嫲”来：“卖那么贵，你啊嫲知道吗？”、“难道是你家啊嫲托梦想给你，叫你卖那么贵？”，和“上了年纪的人，吃了会心疼”等。当然，也有一些比较理智的网民表示：“一杯咖啡RM20都每天喝，一碗laksa那么多工不到RM10在那边靠北靠母”？对于，这碗laksa卖RM8.80,你们觉得贵吗？分享你的想法吧！
Asam Laksa是大马最有代表性的美食之一，它曾经更荣获全球最美味的美食这个称号，带有酸、辣、鲜、咸各种口味。原来laksa这个名字来源于古印度梵文的Laksha，意思是数量很多。后来在和东南亚沿海地带的居民交际的过程中，在马来半岛一带衍生出了这种使用多种香料、鱼肉和面条组成的料理，正符合了laksha的意思（味道和食材很多）。原来，在大马的Asam Laksa也分很多种，不放咖喱香料，用虾壳和belacan熬煮的汤头加上椰浆的砂拉越laksa。玻璃市和吉打的则不放虾膏，汤头比较清澈。东海岸的laksa汤头不放红辣椒，呈奶白色，而且配料都是Ulam的材料（黄瓜、长豆、豆芽等）。还有东西合并的柔佛laksa用的是用意大利面条，配料还加入了腌萝卜和虾米。 总的来说，各地的asam laksa其实都大同小异，但口味就随着当地居民而做了些许更改。接下来小编整理了较为经典的槟城asam laksa食谱供大家参考，虽然看起来配料很多，但其实制作方法一点也不复杂哦！【#1】汤头材料 *水1.5 liter*甘榜鱼/ Talang鱼/ Sardin鱼（任何一种） 1kg*Laksa叶（kesum） 2把*香茅2-3支（取下半部位拍扁）*Asam片 3-4片*Asam膏 100g （要加1 liter的水混合）*盐 1茶匙【#2】把以下材料用搅拌机打烂，可以加少许水会比较顺：*葱头仔220g*蒜头 1大颗*辣椒干 6条 （泡水浸软）*红辣椒 5条 （切开来把种子去除）*南姜…
近来非常Hot的鱼头炉、咖喱、Asam Laksa你又试过了没？每次打边炉不是清汤就是tomyam好无趣哦！那你就一定要看这里！ 喜欢吃打边炉的朋友们有福了！最近SRI Petaling出现了一家超有创意的火锅店！现在大家又有新选择了！那就是【Yugami Steamboat渔家味火锅屋】。 它们家的火锅汤底超创意的！有招牌鱼头炉、咖喱鱼头炉、Asam Laksa、辣汤、海鲜Tomyam以及番茄薯仔汤，6种汤底！【而Asam Laksa火锅汤底只限星期三到星期五限量出售】 汤底介绍篇： 咖喱鱼头炉： 这里的咖喱汤底火锅，真是正到爆！汤头超浓郁！超香超级无敌够味的！真的好像在吃一碗咖喱面，不用火锅料只是咖喱的汤都拿来配饭吃，一流！而且还没放火锅料前汤里已经有很多料，够赞的！一定要试！ 招牌鱼头炉： 喝一口鱼头炉汤底汤味鲜甜，肉鲜嫩滑。而招牌鱼头炉则是采用了鲜鱼骨，左口鱼及秘制材料等等多种新鲜食材熬煮10小时才完成的！PS:超用心且费时熬煮的精华汤啊！重点是这里只采用10kg以上的大石斑鱼为鱼头炉的食材！每一锅都货真价实！ 还有其它超赞的汤底选择如辣汤， Asam Laksa： Asam…