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【8款美味鸡翅料理做法】做法简单好吃,香气满满肉质超嫩!

有谁和小编一样呢爱吃鸡翅?鸡翅的肉虽然没鸡腿和鸡胸多,但是鸡翅的肉是小编个人觉得最嫩的。鸡翅的烹饪方法除了炸和煎,今天小编就和爱吃鸡翅的朋友们分享,用烤箱就能烤出好吃的8款鸡翅料理。1. 新奥尔良烤鸡翅by小红书作者:@长帝【食材】鸡翅 10个,奥尔良香料2包,麦芽糖 1汤匙,蜂蜜 1汤匙,清水 2汤匙,盐 半茶匙,蚝油 1汤匙【做法】1.准备工作,鸡翅洗净沥干水分备用。把奥尔良香料,盐,蚝油和麦芽糖倒入小碗搅拌均匀。2.调好的腌制酱料均匀的涂抹在洗净的鸡翅上,并放入冰箱冷藏腌制3小时以上。3.烘烤前,先将1汤匙的蜂蜜加入2汤匙的水调均匀备用。4.从冰箱取出腌制好的鸡翅,把鸡翅放在烤架上。5.将装有鸡翅的烤盘放入烤箱中层,以上下火200度,烘烤大约30至35分钟即可。在烘烤的期间,每隔10分钟取出鸡翅,均匀的刷上蜂蜜水并翻面在送烤箱继续烤。2. 蚝油烤鸡翅by小红书作者:@长帝【食材】鸡翅 10个,蚝油 2汤匙,生抽 2汤匙,姜蒜汁 1汤匙,黑胡椒粉 适量,蜂蜜 2汤匙(刷鸡翅表面)【做法】1.准备工作,鸡翅洗净沥干水分放入大盆中备用。取4瓣大蒜和2片生姜,加入1汤匙水,捣碎,然后过滤掉渣取姜蒜汁。2.把蚝油,生抽,黑胡椒粉和姜蒜汁倒入小碗中搅拌均匀,然后倒入鸡翅中反复抓匀。抓匀后装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制3小时以上。3.从冰箱取出腌制好的鸡翅,均匀的摆在烤架上,放入烤箱中层以上下火200度,烘烤15分钟。4.15分钟后,取出鸡翅,在鸡翅两面均匀的刷上一层蜂蜜,再放入烤箱继续烘烤10至15分钟即可。3. 蜜汁照烧鸡翅by小红书作者:@长帝【食材】鸡翅 10个,生姜 2-3片,料酒 1汤匙,芝麻油 1汤匙,生抽…

6 years ago

【5款当红流心蛋糕制作方法】一咬就爆浆的熔岩蛋糕,简单步骤秒Get懂!

不管是打卡拍照,还是下午茶解馋,流心蛋糕想必都是抵挡不了的甜点首选之一吧!有没有想过在家也能制作好吃的留心蛋糕?只需简单的材料和步骤,就能享受到美味的流心蛋糕,口水直流!1. 爆浆巧克力熔岩蛋糕(图片来源:美食被我吃掉啦-小红书)做法来自小红书作者 - 美食被我吃掉啦 所需材料:巧克力 60g牛油 60g糖粉 50g全鸡蛋 1个蛋黄 1个低筋面粉 45g柠檬汁 少许(图片来源:橙子食记-小红书) 做法: i. 将巧克力和牛油隔水加热融化,并将糖粉过筛加入一起融化,融化后取出。ii. 把蛋黄加入全蛋里,并加入少许的柠檬汁后搅拌均匀,加入柠檬汁是为了达到去除鸡蛋里的腥味。iii. 搅拌均匀后,分多次将鸡蛋液倒入巧克力酱中搅拌均匀。iv. 将低筋面粉过筛到巧克力酱糊中,并轻轻往同方向翻拌均匀无颗粒即可。千万注意不需要大力搅拌,以避免面粉起筋。v. 将拌匀的巧克力酱倒入纸杯/模具,可预先在纸杯/模具上涂抹一层牛油。vi. 烤箱215度提前预热5分钟,再把纸杯放入烤箱,烘烤12-13分钟,取出倒扣脱模,撒上些许糖粉即可食用。加上香草冰淇淋会更加美味哦!2. 免烤箱爆浆芝士蛋糕(图片来源:橙子食记-小红书)做法来自小红书作者…

6 years ago