自冠状病毒爆发以来，人们被禁止出国，更不用妄想到梦寐以求的迪士尼（Disney）乐园游玩。为了给粉丝们在这时艰注入一些生气，迪士尼一直在分享它在世界上最受大家喜爱的零食食谱，其中包括美食博主今天为你整理的人气曲奇薯条！这种植物性（plant-based）零食在佛罗里达州奥兰多度假胜地的海滩和汽水店均有出售，绝对是游客们不容错过的小吃！如今，你可以在家中轻松地自制它们。迪士尼将这种零食描述为类似于意大利乳清干酪，食用者通常搭配蘸酱调味，即棉花糖、巧克力和草莓酱。（图/disneyparksblog）此外，这个食谱是用纯素食成分制成的，不喜欢用食材制作的朋友，可以将它替换成你平时喜爱用的食材，比如人造黄油、鸡蛋和乳制品巧克力，按个人喜好作出调整就可以了。尝试过这个食谱的粉丝说它和迪士尼世界售卖的小吃一样美味可口，那么你还等什么呢？动手烤吧！【迪士尼曲奇薯条食谱】食材：2又3/4杯 通用面粉1/2杯又1汤匙 糖份（powdered sugar）1/2杯又1汤匙 植物黄油（融化）7汤匙 温水5汤匙 液蛋替代品（liquid egg substitute）1/2杯 不含乳制品的迷你巧克力粒1汤匙 糖蜜做法：1. 将面粉、糖粉和植物黄油放入装有搅拌碗的搅拌器中，以中等速度打直混合物至顺滑为止。2. 在一个小碗中，加入温水和液蛋替代品，把食材混合在一起后，将其倒入搅拌碗中，以中等速度搅拌至均匀。3. 然后放入巧克力粒，拌均。4. 把混合物倒入8×8英寸的锅中，放入冰箱冷藏30分钟。5. 然后将烤箱预热至325°F，并在烤盘上铺上两张烤纸。6. 把冷藏好的混合物切成32条1/4英寸宽，4英寸长，在每张烤纸上放16条。7. 烘烤20至22分钟，直到酥脆为止。在等待的同时，自制酱料（见以下食谱）。8. 最后，搭配你最喜欢的巧克力、草莓和棉花糖蘸酱即可享用！（图/Hungry Herbivore ASMR）【酱料食谱】食材：草莓酱：1杯草莓2.5汤匙 水2.5汤匙…
自冠状病毒（Covid-19）爆发以来，多留在家的人们培养了许多新的兴趣，而烘焙蛋糕是其中一种。相信很多烘焙爱好者在去年尝试了不少的蛋糕食谱。新的一年，新的开始！在2021年，美食博主为你整理的蛋糕食谱，也需要比去年更加的别出心载！今天，为你带来这款由澳大利亚烘焙师分享的蛋糕食谱，绝对适合想做些别具一格且看起来与去年不一样的蛋糕。该名烘焙师想出了一个用黑色奶油糖霜和“霓虹粉”组合而成，并可以在黑暗中发光的蛋糕。她是将可食用的霓虹粉与伏特加酒（Vodka）混合在一起，然后将混合物撒在蛋糕上，最终的成品带有夜光效果，看上去非常的酷！（图/Daily Mail）日前，这名烘焙师在面子书上分享了做这款蛋糕的细节，它与众不同的卖相，瞬间让许多人留下了深刻的印象。如果你也打算与家人宅在家有一个特别的“夜光聚会”，或者想自制一批新款的蛋糕出售，那么这个夜光蛋糕就是你的选择，让我们一起看看它的做法吧！食材：4个预制的泥蛋糕（Mud Cake）可食用的霓虹粉（Neon dust）伏特加酒（Vodka）奶油糖霜（Butter cream icing）黑色可食用色素（Black food colouring）做法：1. 将蛋糕叠放在一起，可以购买或自己制作，在每层蛋糕之间放入奶油。（图/Daily Mail）2. 将可食用的黑色食用色素与糖霜混合在一起（可以从烘焙店购买），然后抹在蛋糕上。3. 把蛋糕放入冰箱冷藏24小时，以便使糖霜的颜色从灰色转变成黑色后，就可以开始为蛋糕进行上色。4. 将霓虹粉与伏特加酒混合在一起，搅拌均匀。5. 接着把混合物滴在蛋糕上，直到你对效果满意为止。瞧！你的夜光蛋糕已经可以食用了，把蛋糕照片上载到你的社交媒体上，肯定刷爆朋友圈！面子书用户对这款蛋糕感到惊叹不已，纷纷留言道：“这真是太酷了，干得好。”、“真是个好主意。”、“你应该举办一个完整的蓝光派对，让每个人都穿成白色，然后到处都布满荧光棒。”对于这款蛋糕你有什么看法呢？不妨在底下留言与我们谈谈。喜欢的朋友，赶紧买食材把它做起来吧！（图/Daily Mail）相关文章：公开巧克力吉尼斯啤酒蛋糕做法！口感厚实味道浓郁！公开爱尔兰波特啤酒蛋糕的做法！醇厚甘香味道浓郁，烘焙小白轻松做！食谱来源：Daily Mail更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
皇族对于一般平民百姓的我们来说，总是有一股神秘的色彩，幸运的是透过现今流行的社交媒体，我们更容易知道他们的生活。在较早前，英国皇室成员通过官方的Instagram，分享了英女王圣诞节布丁的食谱，使到许多厨师为之震惊，因为材料含有啤酒，而这却是农民传统的菜式！根据该Instagram帖文显示，宫廷厨师分享了一段制作这种诱人菜肴的视频，帖文上写道：“今天是唤醒星期日：传统上，在节日前的星期日，家庭厨师搅拌他们的圣诞布丁混合物，以及开始为圣诞节倒数。” （图/Press Association）该食谱遵循传统的做法，用了13种食材制成的布丁，代表着耶稣基督和12位门徒。传统上，啤酒用于圣诞节布丁中的做法，是从一种叫做“frumenty”的小麦粥延伸出来的。但是在16世纪后期，该小麦粥慢慢地变成了李子布丁，而且食材更为丰富，有着干果、面包糠和鸡蛋，还添加了烈酒和啤酒作为调味，增加其浓稠度。这个食谱将可以制作出两个1公斤的布丁，如果你不想使用酒，可以使用橙汁或冷茶作为代替品。现在，让我们一起来看看它的做法！食材：250克 葡萄干250克 黑葡萄干185克 青提150克 混合果皮250克 羊脂或素食羊脂250克 面包糠90克 面粉12克 五香粉2粒 鸡蛋180克 德麦拉拉蔗糖（Demerara Sugar） 275毫升 啤酒40毫升 黑朗姆酒40毫升 白兰地做法：1. 在一个大碗中，放入所有干的食材，用汤匙把食材混合均匀。2. 加入鸡蛋和液体的食材，搅拌均匀。3. 在布丁碗上涂上油脂，然后将混合物压入碗中，接着在混合物上盖一张烘培纸。4. 用布或锡纸盖住碗，然后将布丁碗放入平底锅里，锅内加水至布丁碗3/4的高度，再用锡纸盖上平底锅，蒸6个小时，必要时加水。5. 从锅中取出，冷却后，将布丁存放好，保存在阴凉干燥的地方，直到圣诞节。6. 在圣诞节当天，将你的布丁隔水加热3至4个小时，然后使用刀的帮助为布丁脱模，按个人喜好作装饰或在布丁上淋酒点燃，搭配白兰地酱和奶油伴食即可。大厨Richard Corrigan对这个添加啤酒的食谱感到惊讶，因为他更喜欢使用波特酒和白兰地，而且会使用牛油而非羊脂，让布丁的口感更为丰富。他也会增加酒的分量20％，再加200克的胡萝卜末，还有250克的李子。另外，伦敦餐厅12:51的主厨James…
彩虹蛋糕总是可以赋予不开心的人，食用后重新拥有满满的正能量，因此受人们的喜爱。日前，有一位妈妈在社交媒体上分享她的神奇彩虹芝士蛋糕的配方，引发网民热议。这款彩虹蛋糕，上面有一层白巧克力芝士迸发出的完美、梦幻的彩虹层，让许多人看后炸出一堆少女心。除此之外，上面有棉花糖和米桶外壳，包裹着淡淡的奶油，当然还有那些使人无法抵挡的缤纷色彩。 起初，该名妈妈在面子书群组《What’s for dinner tonight Australia》分享完成后的蛋糕图片，由于很多人想尝试做这款蛋糕，隔天她为组员揭晓美丽的蛋糕层，里面有六层不同颜色的芝士，而且只有在切蛋糕时才会显示出来，让人惊喜万分！至于蛋糕顶层，装饰着星形裱花和鲜艳夺目的七彩米。（图/What’s for dinner tonight Australia）如果你想尝试做这款蛋糕，首要条件就是必须要有耐心，因为它需要花很长的时间，才能获得吸人眼球的效果。每层必须冷却至少20分钟，然后才能在其上添加下一层。另外，彩虹蛋糕需要同时使用6个搅拌碗，若你觉得没问题，就让我们一起看看她的做法吧！【食材】蛋糕壳：4汤匙 黄油150克/六杯 米通（rice bubbles）1包 大包装棉花糖蛋糕馅：2汤匙 吉利丁粉175毫升 冷水4个250克 小包的卡夫菲力奶油奶酪（Philadelphia Cream Cheese） 175毫升 甜炼乳375毫升 浓稠鲜奶油（thickened/whipping cream）250克 白巧克力（融化）1茶匙…
不知不觉中，我们已经进入了12月份，这个月重大的节日非圣诞节莫属了。大家是否已经开始着手计划你的圣诞大餐呢？美食博主为你整理了9款适合在圣诞节期间食用的蛋糕，无论你喜欢毛巾卷、杯子蛋糕、玛德琳等等，肯定有一款适合你制作，一起来看看吧！#1【自然系的裸蛋糕】By 陳微辣不会抹油的烘焙新手福音来了！堆一个自然系的裸蛋糕吧！这款蛋糕做出来不但应节，同时也震惊全场！食材：（6寸蛋糕）蛋糕底：鸡蛋3个、植物油30g、牛奶30g、低筋面粉55g、细砂糖40g抹面和装饰：淡奶油250g、细砂糖20g、芒果1/2个、草莓6颗、蓝莓适量。做法：1. 先做戚风蛋糕底，鸡蛋清和蛋黄分开，将牛奶、油、1/2的糖放一起搅拌乳化，低粉筛入其中Z字型搅至无干粉状态备用。2. 烤箱150度预热。蛋清加2滴白醋，分三次加入剩余的糖打发至硬性发泡，取1/3加入蛋黄糊中翻拌均匀，然后倒回蛋白霜中翻拌均匀。3. 倒入模具，振出气泡放入烤箱中层150度烤50分钟。烤完后振出热气放在晾架上倒扣放凉。4. 脱模后用分片器分成3片备用。淡奶油加细砂糖打发至八成，取一片蛋糕放在底层，抹上一层薄薄的奶油，再用任意裱花嘴（没有裱花嘴可以用裱花袋剪个孔）挤出厚厚的造型。5. 铺上水果，再盖一层蛋糕片，重复之前的操作直到盖上最顶层的蛋糕片，抹上奶油。6. 用一个大圆孔的裱花嘴（裱花袋剪孔也可以），挤出水滴型，再用勺子背压出形状。7. 最后铺上水果，点缀一点糖花或者食用金箔，再撒一点糖粉即可。#2【圣诞老人杯子蛋糕】By 🎀pinkymin可爱的圣诞老人杯子蛋糕，任谁看到都喜欢，吃完圣诞大餐再食用一个杯子蛋糕，为你的晚餐画上完美的句号。食材：（12个蛋糕的量）4个鸡蛋、玉米油30g、牛奶30g、低筋面粉40g、细砂糖50g、调好的奶油（淡粉色和红色）。做法：请参考以下图片，图片有详细的解说。高比克80s风炉145度25分钟。放凉的杯子蛋糕挤入夹心奶油即可。#3【圣诞姜饼红丝绒蛋糕】By 马丁的奇妙人生圣诞姜饼红丝绒蛋糕把大家喜欢吃的姜饼和蛋糕融合在一起，携手打造童趣十足的圣诞蛋糕，让欢乐气息充满家里每个角落。食材：蛋糕胚：167g牛奶、16g柠檬汁、75g无盐黄油、100g糖、75g蛋黄液、1/2勺香草精、175g低筋面粉、13g红曲粉、4g可可粉、1g盐、4g泡打粉。做法：1. 167g温热的牛奶中加入8g柠檬汁。2. 搅拌75g无盐黄油🧀️倒入100g糖搅拌均匀，加入75g蛋黄液、1/2勺香草精（用于去腥）。3. 将175g低筋面粉、13g红曲粉、4g可可粉、1g盐混合后过筛倒入蛋黄糊中，搅拌均匀后分两次倒入牛奶柠檬汁混合物。4. 小碗中倒入4g泡打粉、8g柠檬汁，稍加搅拌后倒入红色混合物中搅拌均匀，可以将混合物倒入圆形模具中170度烤40分钟。5. 碗中加入300g淡奶油、60g细砂糖打发后加入400g奶油奶酪搅拌均匀。6. 蛋糕胚烤好后用模具卡成圆形去掉边角料，分成四片，第一片淋上糖浆后开始涂抹奶油，以此类推重复动作。7. 最上面一层奶油涂抹好后，抹匀侧面，冷藏30分钟后用奶油做最后的修整。8. 过筛红色绒粉末，装饰在蛋糕底边，上面开始淋甘那许酱（50g黑巧克力+25g奶油+1/4片吉利丁片混合）。9. 淋好甘那许酱后在蛋糕表面裱花，建议用中号的裱花嘴，最后撒上红色绒粉末、摆上姜饼饼干装饰，可以加一些迷迭香草。小贴士：香草精的作用就是为了去腥，不放会影响味道，但是也切记不要多放。淋甘那许酱的时候一定要在表面边缘淋，不要贴着侧面淋，那样会流到底部影响美观。#4【红丝绒玛德琳】By 兴欣儿Eva超可爱的红丝绒玛德琳非常简单制作，圣诞节准备一些给自己或者送朋友都超应景！比起昂贵的礼物，收到这份复古红绿的玛德琳更让人高兴，因为自己亲手做的蛋糕，永远都是独一无二的！食材：16连模的迷你玛德琳模具全蛋1个、细砂糖35g、低筋粉45g、泡打粉2g、黄油50g、红丝绒液2g。做法：1. 全蛋液混合细砂糖搅拌均匀。2. 过筛低筋粉泡打粉搅拌均匀。3. 黄油隔水融化，分三次倒入黄油液混合均匀。4.…
圣诞节即将来临，妈妈们又是时候烘焙一些应节的曲奇饼干来纪念主耶稣的诞生。为此美食博主一口气整理10款圣诞节曲奇饼干，让你选择，有挂满装饰的圣诞树、经典的姜饼人、可爱的麋鹿等等，希望你可以给心爱的人不一样的温暖圣诞味，一起来看看吧！#1【圣诞雪花玻璃曲奇饼干】By KK这款超简单做却出奇好看的饼干，口感酥脆，有着浓厚的圣诞气息，最重要的是予人惊喜万分！食材：黄油50g、淡奶油80ml、糖粉35g、低筋面粉160g、水果硬糖5颗。做法：1. 黄油室温软化，稍微搅打均匀，加入糖粉打发至蓬松。2. 加入淡奶油搅拌均匀，筛入低粉，揉成光滑面团，用保鲜膜包起来送冰箱半小时。3. 拿出面团擀平，厚薄自己把握，用雪花模具印出形状，中间掏空，水果硬糖敲碎放入中间。4. 烤箱180度预热5分钟，送烤箱180度上下火烤12-15分钟，最后几分钟需要看着烤即可。#2【圣诞麋鹿全麦饼干】By ShineWung嫌糖霜饼干太麻烦做的朋友了，可以考虑做这款非常简单的圣诞麋鹿饼干，好吃、好看又好做！做法特别简单，不用打发，拌均匀就可以了。工具：学厨无边烤盘（刚好一盘）、长帝烤箱。食材：黄油 45g、黄砂糖 35g 可用糖粉，细砂糖、蜂蜜 7g、牛奶 15g、盐 1g、低筋面粉 40g、杏仁粉 20g、全麦面粉 60g、巧克力 5g、mm豆或彩虹糖 适量。做法：1. 黄油室温软化，加入糖粉，盐用刮刀拌匀。2. 加入蜂蜜，牛奶搅拌均匀。3. 筛入粉类，切拌成团。4.…
无论你是希望提升自己的烘烤技术，还是给自己抑或是家人朋友做一个美味的零食，你确实需要尝试制作这个超有趣的焦糖白巧克力棒！好消息就是它的配方只需要用到一种食材，相信这是食谱中极为少见的！你只需要使用任何品牌的白巧克力棒，将它放入烤箱中，然后耐心按着几个步聚做即可，因为很快地你将拥有一个诱人的“金条”，它的味道比标准的巧克力更令人惊艳呢！这个食谱是由Inspired Italian（@italian_foodaholics）一个自称吃不停的意大利家庭发布在TikTok上。他们将这个做法描述为“改变游戏规则”的做法，并说：“可以使白巧克力好吃100倍“！让我们一起看看它的神奇做法吧！ 食材：150克白巧克力（建议至少有29％的可可成分）做法：1. 先将一个巧克力棒切成小块，使用交叉切法为巧克力棒进行切块。然后把切好的巧克力块倒入烤盘上，用手铺平巧克力块，然后把烤盘送入烤箱，以120°C烘烤15分钟。2. 从烤箱中取出烤盘，捣碎及混合在其上的巧克力，使它变成顺滑的糊状，再次把烤盘放入烤箱烘烤15分钟。（图/italian_foodaholics）3. 取出烤盘，如果巧克力呈粉状，请不要惊慌，继续搅拌其上的巧克力，过后再放入烤箱15分钟。（图/italian_foodaholics）4. 取出烤盘，把巧克力捣成泥状，再次放入烤箱中15分钟。（图/italian_foodaholics）5. 取出烤盘，混合均匀其上的巧克力，使巧克力液变得完全顺滑，然后使用汤匙的帮助，将它倒入模具中。倒满模具后，用汤匙抹平巧克力液，继而轻震模具，再把它冷却至凝固。6. 最后，进行脱模就完成了！（图/italian_foodaholics）看完上述的食谱，圣诞节不知道要为家人朋友准备什么礼物的话，不妨亲手做个“金条”送他们吧！相关文章：【厨艺小白必学蛋糕】3种食材就能做成的Nutella布朗尼！Mars巧克力棒＋2种食材就能做出熔岩蛋糕？！懒人必备的蛋糕款！公开啤酒果冻杯和Pot o' Gold Shots的做法！容易上手，颜值高到红爆网络！2种食材就能做成的「巨无霸KitKat」！免烤箱免打发，大人小孩都喜爱！食谱来源：TikTok更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
自冠状病毒（Covid-19）爆发以来，不知不觉已经有一年了，如今大家的心声想必是：“疫情何时了！”，虽然大人小孩留在家有了更多时间在一起，但是大家都定睛在电视机、手机等等科技产品，其实小朋友要的不是最昂贵或最先进的科技产品，他们实际上需要大人的陪伴，所以大人们别总是拉开喉咙要小朋友少玩手机，何不和他们一起做个有趣的零食，来迎接下个月的圣诞节，也促进亲子间的感情。（图/Amazon）如果我们认为做KitKat很好，而KitKat Chunky更好的话，那么则有理由认为巨无霸KitKat绝对是最棒的！因此，美食博主为你整理了这位Antos面包师分享的食谱，可以在家制作属于自己的大型KitKat巧克力！这是一个非常简单的食谱，而且只需2种食材！是不是很棒呀？Antos的TikTok视频标题中写道：“我做了一个巨大的Kit-Kat！我还应该做哪些巨型的食品？”从视频中显示，他以：“今天，我试图制作一个巨型KitKat“，为他的教程视频拉开序幕，然后将一大块吉百利牛奶巧克力掰成小块，放入一个铁碗中把它融化成巧克力酱。待巧克力融化后，Antos将它倒入蛋糕模具中，接着添加一层威化饼干，然后倒入更多的巧克力酱，重复此过程直到蛋糕模具装满为止。接着下来，他将模具放置在冰箱中，隔天早晨才进行脱模，并送给朋友或自己吃。完整的教程视频如下： 食材：2大块 吉百利牛奶巧克力（Cadbury Dairy Milk Chocolate）1包 威化饼干（Wafer Biscuits）做法：1. 先隔水加热融化巧克力：锅中放热水，锅子上放一个铁碗。将巧克力掰成小块放入碗中，用抹刀搅拌均匀，直到巧克力块融化为止。2. 准备一个长方形的模具，将部分的巧克力酱倒入模具中，用抹刀把模具内侧的四面都抹上巧克力酱。3. 整齐排列一层威化饼干，接着倒入适量巧克力酱（如果巧克力酱不够，则需要再融化巧克力块。），再添加一层威化饼干，重复此步聚直到模具装满为止。4. 然后把模具放入冰箱进行凝固，隔天才把巨型KitKat从冰箱取出，进行脱模，切开，开吃！该视频自发布以来，已经累积超过14万的观看率和获得19千个赞，留言栏充斥着赞扬这个创意食谱的评论，也有一些网民针对该食谱给予建议，如下：1. 隔水加热时，建议使用玻璃碗取代铁碗，也可以考虑使用方便快捷的微波炉。（图/@one_and_only_ant）（图/@one_and_only_ant）2. 如果你想要使用较便宜的烘焙巧克力取代吉百利牛奶巧克力的话，Antos并不建议，因为他曾经试过，结果味道糟透了。（图/@one_and_only_ant）3. 有网民建议大家在融化巧克力块时，加入1勺椰油，因为它可以使巧克力更容易融化，也让成品的口感变得更顺滑。（图/@one_and_only_ant）（图/@one_and_only_ant）美食博主介绍到这里，记得做好这个趣味十足的零食后，与家人、闺蜜、孩子们拍照留念一番，上载到你的社交媒体，肯定刷爆朋友圈！同时，也为下个月的圣诞节做好准备吧！（图/@one_and_only_ant）相关文章：【厨艺小白必学蛋糕】3种食材就能做成的Nutella布朗尼！Mars巧克力棒＋2种食材就能做出熔岩蛋糕？！懒人必备的蛋糕款！公开巧克力吉尼斯啤酒蛋糕做法！口感厚实味道浓郁！公开啤酒果冻杯和Pot o' Gold Shots的做法！容易上手，颜值高到红爆网络！女士公开少于10分钟准备的圣诞大餐！只需约RM50就搞定！资料来源：TikTok封面图：walesonline、one_and_only_ant更多美食资讯请锁定【美食博主】
CMCO是否让你重新回到行管令烘烤的火车上呢？MCO时买的各式各样烘焙用具，是否已经被你收在厨房某个角落了呢？如果你已经学完了收集下来的蛋糕食谱，请不要着急，因为今天介绍你的巧克力蛋糕食谱，绝对是你添加到烘焙列表中的选择之一。这个食谱是由Baking Envy（@bakingenvy）发布在其TikTok上。显然的，这个创新的巧克力蛋糕，其独特的配方可以为冗长的CMCO生活注入生气！也是它吸引成千上万人点赞的原因。巧克力蛋糕轻盈蓬松的质地，归功于一些意想不到的材料，其中包括：咖啡、芥花油和醋，听起来感觉好像黑暗料理，但它们却是令这款蛋糕与众不同的地方。 食材：1杯 牛奶1汤匙 白醋3/4杯 芥花油（canola oil）2粒 鸡蛋1杯 黑糖1/2杯 细砂糖1杯 普通面粉3/4杯 无糖的可可粉1汤匙 泡打粉1茶匙 盐1/2杯 热咖啡或热水做法：1. 将烤箱预热至160°C / 320°F（风扇/对流）或180°C / 355°F（标准）。 在20厘米（8英寸）的圆形蛋糕模具里涂油，铺上烤纸。2. 将牛奶和醋倒入一个大碗中，把食材混合在一起，然后静置5分钟。接着，加入芥花油、鸡蛋、黑糖和细砂糖，搅拌均匀。（图/@bakingenvy）3.…
在行动管制令期间，每个人都尽量留在家，而现阶段是我们回到厨房的好时机，因此大家对于烘焙的热情又再度燃烧起来！对于正在寻找快捷方子的烘焙爱好者来说，使用最少食材的食谱是最好的选择。日前，Andrea Soranidis又名“小厨师”，她分享了一个美味可口且有趣的布朗尼蛋糕食谱，该食谱只需用到3种食材，6个步聚就可以完成！你甚至不需要使用常规的烘焙食材，比如：面粉、黄油、牛奶和鸡蛋，取而代之的是香蕉、Nutella巧克力酱和可可粉。如果你已经厌倦了香蕉面包或香蕉蛋糕，这是一种使用家里剩余香蕉的新方法。为了减少到超市购物，Andrea Soranidis一直使用少材料又简单制作的甜品，而这款Nutella布朗尼绝对符合大家的要求！让我们一起来看看她的做法吧！【食材】（9人份）3根香蕉（中等成熟）225克 Nutella酱90克 无糖可可粉少量 盐之花 fleur de sel（可选性）【做法】先预热烤箱至180°C或350°F，不需要使用带风扇的烘烤模式，然后将烤盘放在中间的架子上。1. 将香蕉剥皮后放入一个大碗中，然后用叉子将其捣碎，直至达到乳脂状。你也可以使用搅拌机或棒式搅拌机。2. 把微热的Nutella酱倒入碗中，再加入可可粉。3. 然后用刮刀将所有食材搅拌均匀。4. 在8英寸的方形蛋糕模具上喷上烘烤油，倒入面糊，然后用刮刀将表面抹平。你可以在面糊上选择性撒一些fleur de sel，没有的朋友可以省略。5. 放入烤箱烤约35至40分钟，然后打开烤箱，检查蛋糕是否完全烤熟，用牙签插入面糊中间检查即可。如果牙签几乎是干净的，则巧克力蛋糕已经烤好了，可以从烤箱中取出。6. 先让蛋糕冷却，然后进行脱模，接着把它切成9个正方形的小蛋糕即可以食用。为了获得最佳的口感，你可以在食用蛋糕前，把蛋糕放入冰箱至少30分钟。【小贴士】烤箱烘烤技巧：由于所有烤箱的操作方式都不同，因此20分钟后检查巧克力蛋糕（无需打开烤箱），如果表面看起来已经烤熟，则可以打开烤箱，并用牙签检查是否熟透。如果要使用烤箱风扇的烘烤模式，则应该可以在17至20分钟内烤好蛋糕，检查表面是否看起来已经烤熟（不流动状态），并使用牙签检查蛋糕是否熟透。存放贴士：将蛋糕放入一个大型的密封容器中，然后放入冰箱存放长达4日。你也可以将它们放入冷冻库长达1个月。如果你想添加额外的食材，安德里亚建议你在面糊准备好后，在烘烤蛋糕之前，放入一些坚果、巧克力片或冻干水果。这款无面粉的布朗尼，有着浓郁的巧克力味道，令人垂涎三尺。最重要的是，它只需30分钟左右即可完成！大家还等什么呢？赶紧做起来吧！相关文章：【懒人必备快手早餐】健康美味曲奇饼干，只需2种食材就搞定！【2种食材就能做成的免烤蛋糕】诱惑力十足的巧克力和Milo蛋糕！食谱来源：THE PETITE COOK更多美食资讯请锁定【美食博主】