香蕉叶饭是印度人的传统美食之一。其特色便是把白饭摆在一片香蕉叶上面,连碗筷都省下啦。比较传统的印度人还是会选择用手进食,所以汤匙叉也省了。这次谈谈就要为你介绍位于Bangsar的这家Nirvana Maju, 被Timeout KL 多次誉为最佳香蕉叶饭的名衔。 资料来源:我的生活这样过 位于Bangsar高消费地区的 Restoran Sri Nirwana Maju,是一间道地的印度餐厅,以印度蕉叶咖哩饭最为有名,几乎每次来到都是高朋满座,小小的店内根本容不下那么多慕名而来的食客,桌椅甚至都摆到了五角基去了。 每次经过Bangsar Village,总会看见一家Mamak外排着长长的人龙,这天终于都有机会进去一试了。先不谈食物的美味,单是整个用餐的过程,都是一个十足新鲜的体验了。 这家Mamak就在Bangsar Village的后方,招牌上写着“蕉叶咖哩饭”,即使过了午餐时间,店内都仍然相当多客人。 店内比普通的mamak多了些印度风的装饰,还有很多外国顾客(是慕名而来的游客,还是附近爱上吃印度餐的新住民?)。 网友点了两Set香蕉叶饭和两种主菜,两片空的香蕉叶被放了下来,然后印度大哥就依次的放上了饭和三种配菜。 整个过程就是,印度大哥不断地问网友要不要“某些东西”,如Papadam, Rasum....等等,而网友因为听不懂,所以只可以不断地点头。 …
榴莲可谓是世界上最受争议的水果,是香是臭对不同的人可会有完全不同的体会;但对大部分的马来西人而言,我想对榴莲都有极深厚的感情。除了净吃榴莲之外,有创意的国人还研发了各种榴莲制成品,举凡榴莲冰淇淋、榴莲蛋糕、榴莲pancake、榴莲干榴莲饼,都绝对不乏拥护者。今天谈谈就要为你介绍另一种榴莲吃法---榴莲泡芙! 这家位于Bangsar Jalan Telawi的Kee's Creampuffs开业接近一年,另外有一家总行在Subang USJ。在Bangsar的这家分行是和一家吉他店合租二楼店铺,被各种乐器围绕它有一种特别的意境。 一走进店中,就会马上被装满泡芙(壳)的冰箱吸引。 榴莲泡芙 @ RM2.50 除了榴莲口味的,这里还提供原位,绿茶,咖啡,草莓,巧克力,柠檬,蓝莓,芝麻等口味。 吃甜品当然少不了咖啡,除了咖啡之外还有茶和果汁Soda提供选择。 笑容套餐:2个Creampuffs +一杯咖啡 @ RM8;升级latte另加RM1.50。 脆酥适中的泡芙皮中填满了浓郁的榴莲cream;一口咬下去,满满cream溢进口中。哇,美味的无以形容。 新奇的是,这家店不止有甜的creampuffs,还有咸的口味提供哦。把火腿、咖哩、tuna、蘑菇汤等塞进泡芙会是什么味道呢? 咸泡芙套餐 @…