这张板面的海报用到烂了咯！一名大马男子早前在Facebook上发文，询问网友为什么板面档口用的海报都是同一张。有内行的网友透露，这其实是有原因的！（图片来源：Facebook）根据这名男子的贴文，他Po了一张板面档口上海报的照片后，询问网友为什么全吉隆坡的板面都是用同一张海报的？（图片来源：Facebook）这个贴文引起不少网民热烈讨论，还有人表示不是全吉隆坡用同一张，而是全马都用同一张。“不是全国统一的咩？”“不要说KL，连怡保都是这张图。”“我在江沙也看到。”“不要怀疑，我Kuantan也有看到。”“连Pahang都一样。”“芙蓉也是一样的。”“云吞面也是这样。”“同一个设计师。”“就跟KFC都用同一张照片是一样的道理。”“虽然是一样的海报，但是不一样的味道。”“每次远远看到就知道有板面了。”“重点是每一档的味道不一样，完美诠释了图片仅供参考。”“我还以为分行很多。”对此，有内行人表示，是因为麻辣版面的酱料大多数来自同一个供应商，对方会提供照片让大家用。“因为都是供应商提供酱料、味精和海报。”“拿同一个厂的浓缩酱/汤。”这个问题小编也是好奇了很久了，只不过都一直得不到答案，这次终于得到解答了！资料来源：Facebook*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
马来西亚是个美食天堂，因此琳琅满目的美食不仅受许多旅客的到来，连本地人也十分热爱。而如果提到马来西亚美食，那肯定不止是一个答案，这是因为美食的种类太多了。然而，板面也是在马来西亚LIST其中之一的美食，而且还占了许多人心目中的一席之地。那么，今天就为大家介绍雪隆区必吃的板面餐厅。1. 太子园最佳板面这家太子园最佳板面是位于雪隆区一带，他们家必尝的板面肯定是辣椒板面，搭配上干辣椒简直就是绝爆。而且板面上面还有一粒生熟蛋。因此，在这里如果没有吃过辣椒板面就等于白来。此外，这里还有洋溢着中国风味的酸辣板面，如果不能吃太辣还可以跟老板说一声。地址： D13, Jalan Bunga Tanjung 10, Taman Muda, 68000 Ampang, Selangor营业时间：星期六早上8：30至下午6点；其余时间则是早上9：00至下午6点 （星期二休息）2. Super kitchen 辣椒板面如果很能吃辣的朋友，可以选择来这间名为super kitchen的板面餐厅。他们家的辣椒板面就厉害在于特制的红辣调料，充满辛辣的它让人们就只感觉到一个字 – 爽。而且搭配上板面常见的配料,如：脆感十足的江鱼仔、肉碎，而且还有水波蛋。地址：42, Jalan SS…
板面是多数人的早餐选择之一，吃一碗热呼呼的面食，来启动美好的一天实在是让人觉得太幸福。由于今年疫情的关系，大家都减少出门，为此美食博主整理6款板面和2款板面辣椒的做法，让你随时都可以吃到爱吃的面食！一起看看做法吧！1.【清汤板面】By 浪小妹清汤板面相信大家都不会陌生，这个家常做法，宅家自制无添加，吃得安心又健康！食材：炸红葱酥（直接买现成的就可以了）、肉末 100g、香菇干8-10朵、江鱼仔/小鱼仔 150g、姜 适量、盐 适量、晒油 适量、蚝油 适量。板面：普通面粉 400g (低筋面粉也可以)、水/牛奶 150ml、鸡蛋 1 颗、油 适量。做法1. 制作面条：把鸡蛋放入面粉再慢慢倒入水，不要一次把水倒完，因为每个牌子的面粉吸水性不同，慢慢倒控制水分，搅拌成絮状，就可以下手揉成团了。2. 没办法揉成光滑没关系，抹点油在表面，静置10-15分钟在揉面团就会光滑了。3. 把江鱼仔炸一炸，炸至金黄捞出备用。4. 将香菇泡软后切片，香菇柄切掉放一旁备用。5. 肉末放点盐和香麻油腌制一会。6. 肉末下锅炒至半熟加入香菇，炸小葱，炒熟放一点点水，之后晒油，蚝油个一勺，如果重口味点的可以在加点盐和酱油，之后煮至收汁即可。7. 江鱼仔，姜，香菇柄，加入水煮沸，转小火。8.…
每当大家提起蒲种，总会涌出一句：“蒲种很多东西吃！”，没错！玲琅满目的选择，各式各样的风味，让您几年不重样！蒲种区餐馆和咖啡馆如雨后春笋般出现，但是要在蒲种经营生意需要一定的魅力才能够长驻在这里。今天笔者就先带大家去茶室Kopitiam！走！#1 海香 Hai Siang Kopitiam（图/Kakalina）海香Kopitiam的店主曾经是空中少爷，因此这里的装潢除了经典的kopitiam风格之外，还注入一些西方元素。如果您是可口可乐迷的话，可以到此一游，因为kopitiam陈列着一橱来自世界各地的可口可乐罐。食物方面主打南洋风味的美食，有大家喜欢吃的蒸面包、咖椰面包、椰浆饭、亚参叻沙、咖喱面等等，必试仁当鸡椰浆饭、砂劳越叻沙、药材面线！周末的话，可以尝试海香限量发售的大牌招牌鸡饭，不知道要吃什么的朋友，还可以点“是但饭”呢！离开前，记得喝一杯黑咖啡才算来过海香哦！(图/Desmond Lua)（图/Kakalina）（图/Kakalina）海香 Hai Siang Kopitiam地址：No.17, Jalan Puteri 1/6, Bandar Puteri Puchong, 47100 Puchong, Selangor. 电话：03-8061 6919…
板面在一些地方叫面粉粿，是我国大街小巷都可以找到的面食，可谓老少咸宜。板面材料简单，做法也不难，短时间内就能做出一锅热呼呼的板面给自己和家人饱腹，所以今天笔者为你整理五种不同做法的板面，让宅家大厨也能做上这道大家爱吃的面食！【家庭版牛肉板面】By 小红书作者：夕夕欧尼秒杀路边摊的家庭版牛肉板面，味道和外面买的很接近，自己做胜在干净、宅在家的朋友们，赶快给自己和家人安排上一份吧！实在太好吃啦！食材：主料：牛肉、鸡蛋、豆皮、火腿肠、干红辣椒、绿叶蔬菜、葱姜蒜、洋葱、花椒、八角、香叶、桂皮。调料：郫县豆瓣酱、火锅底料、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、料酒（焯牛肉用）。汤料做法：1. 先把干红辣椒放水里泡30分钟，洗干净控干水分。2. 牛肉切小块，冷水下锅放料酒和姜片焯水，煮出血沫后捞出洗干净备用。3. 热锅冷油，小火下花椒八角香叶，桂皮，炒香捞出扔掉。4. 下洋葱，香葱、大蒜、姜片炒香至金黄色捞出扔掉，注意别炒糊了。5. 下干红辣椒炒至微微变色，放一大勺郫县豆瓣酱、1/6块火锅底料，我的是麻辣的所以放的少，成品真的很辣。炒至火锅底料化开，豆瓣酱出红油倒入牛肉翻炒均匀，接着倒进适量开水。6. 开水在锅里翻腾了后加入鸡蛋、豆皮、香肠。加入适量盐、生抽、老抽、糖、蚝油调味，小火炖煮半小时左右。关火闷一会让食材更入味。面的做法：1. 面可以在炖煮汤料的时候准备。2. 适量的面粉加一点点盐，用冷水和成稍微硬一点的面团，然后抹点油密封醒半小时。3. 面团拿出在案板上揉一下擀成大概1cm厚度的面饼。均匀撒上玉米淀粉，用刀切成宽点的面条，然后把面条摞在一起一边往案板上摔一边抻长，不会这样做的可以直接擀成薄面饼，用刀切成条就可以。 4. 另起一锅烧开水，下面条煮开，绿色蔬菜可以同时下进去煮，煮好捞出加上刚刚煮好的汤料就好啦，吃起来真的美滋滋。【板面卤】By 小红书作者：coisini板面卤和我们平时吃到的板面不一样，由多种香料烹制而成，因此多了一股香气。食材：主料：板面卤配料：八角、桂皮、 白芷、山奈、草果肉蔻、白蔻、良姜、香砂、毕波红蔻、 栀子、 草寇、罗汉果、香叶、花椒、小茴香、孜然、干辣椒、郫县豆瓣酱、葱、姜等（家里炖肉的材料有什么就用什么。)做法：1. 起锅烧油放辣椒炒黑，喜欢吃辣多放。2. 放入其他配料炒，炒出香味。3. 放水适量。4.…
中国河北的一家位于石家庄市面馆近日在网上热炒了起来，原因是这家面馆推出了一份豪中豪牛肉面。仔细看看这碗面的价格竟然高达13800人民币（约8千240令吉）。这让食客们直呼吃不起啊，并称它为史上最贵的面！据老板介绍，这碗豪中豪牛肉板面的食材主要是“天上4种、地上4种和水里4种”。当然这些食材不固定，得根据具体时令变化。最近一次的海里游的四种食材分别是：野生海参、鲍鱼、龙虾肉、鱼翅，地上跑的四种食材包含野山猪、农家鸡等。之所以这么贵，不仅因为这些食材的珍贵，还因为这碗面是由12名“国字号”厨师联合制作，仅准备食材就要一个月，厨师们制作也要花费很长时间。老板说顾客要想吃这碗面还得提前一个月预约。也许，你和我有共同的疑问了，这么贵的面有人吃吗？老板说，自推出以来已经卖了四份。一个企业家老板请客吃饭，点了四份。看来这个企业家老板也是个大方的土豪。也不知道这么贵的面好吃吗？看了这个新闻是不是刷新了你的三观了？你吃过最贵的面是多少钱呢？欢迎下方留言讨论。来看看到底有多豪华！文章结束了别急着关掉，小编有好推荐！zomok《延禧攻略》会酱红？剧中3大细节可以解释！Airbnb包机票又送你住万里长城！条件竟然只有1个！全民来投稿！我要当MOJO！ ***图片取自网络，若有侵犯版权问题请告知，谈谈网必删除***
每次当阿编回答：我住甲洞四维！的时候，通常他们都会和我说：欸！四维是不是有一个很出名的板面、西米露路边摊！嗯...看来这个板面档已经是甲洞的一个代表性的食物了！ 【甲洞四维板面档】 地址：jalan 2/40 , taman pusat kepong (路边档口) 时间：早上11开到6点左右（星期一和二休息，卖完就收了） 已经开了20年食物面档是三姐妹一起经营的，虽然这是一家板面档，可是爆红的却是他们的西米露！虽然西米露在甲洞还有很多地方可以吃到，像是“记得食”、“sweethut”等地方，可是阿编还是觉得！这家路边摊的西米露最tokgong ! 如何tokgong！看了照片你就知道了 ～ …