自从去年发生2019冠状病毒（COVID-19）大流行之后，大马也不断地在全马各地实行行动管制令（MCO）。这不仅影响了人们的生活和收入，尤其是在保存食物方面更是成为了人们头痛的其中一个问题。大部分的新鲜产品，包括水果和蔬菜等，在成熟和开始腐烂之前，可能最多只能保存一个星期，甚至更短。幸好如今大马一家公司成功研发了一种水果贴纸，可以使新鲜的农产品保持14天的新鲜度，甚至是更长时间的新鲜度。（图/stixfresh）这绝度不是一个噱头！这个大约只有50仙大小的贴纸真的可以做到的这一点。这个名为「StixFresh」的水果贴纸上含有氯化钠和蜂蜡的混合物，可以通过去除乙烯来延缓水果的成熟过程，并使得水果的保险期长达14天或者更长的时间。不仅如此，「StixFresh」水果贴纸使用100%天然成分，因此非常安全，甚至可以直接吃进肚子里！（图/stixfresh）据了解，「StixFresh」水果贴纸是由马来同胞扎伊努丁（Zhafri Zainudin）所创造的。「StixFresh」的创始人也是一位水果爱好者，他注意到他的水果销售商朋友出售的很多水果每天都在不断地腐烂。这导致了大量的浪费和较少的收入，因此激发了他研究如何长时期保存水果的想法。于是，扎伊努丁花了整整三年时间来研究并且完善贴纸的制造过程和功效。（图/stixfresh）一开始，「StixFresh」水果贴纸只是针对延长芒果的保质期，然而在研究和完善过程中，扎伊努丁发现这种贴纸对其他类型的水果也同样有效。如今，「StixFresh」水果贴纸已经开始被运用在其他水果，包括鳄梨、木瓜、火龙果、杨桃、苹果和梨等。（图/stixfresh）据悉，「StixFresh」一直有一个目标，那就是减少全球的食物浪费。根据《世界经济论坛》，许多新鲜水果和蔬菜因为没有达到审美标准而被扔掉了，因此扎伊努丁希望可以通过使用这些贴纸，让新鲜的农产品能够在超市、家庭甚至餐馆保存更长的时间，这样我们就不必担心水果很快变质而只能扔掉它们！（图/stixfresh）「StixFresh」水果贴纸目前还是处于申请专利阶段，但希望我们很快就能在我们的水果上看到这些贴纸。你对这些贴纸有什么看法？请在下面的评论中告诉我们吧！（图/stixfresh）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】相关文章：不可以放在一起的6个蔬果组合！99%大马人都弄错！大马人一直错误存放的N个食物！原来薯片需要放入冷冻库内！教你保存食物的10大技巧！雪糕不要直接放进冰箱，影响很大！食物保存更久的10大妙招！MCO3.0期间减少开销，多留在家！教你延长常买食材的保质期！MCO少出街，超实用储存法轻松学！
MCO3.0期间，如果你想在杂货上省钱，最好的办法是让你购买的食物发挥更大的作用，并使它有更长的食用期限。这意味着你不会因为食物坏掉而需要把它们扔进垃圾桶内，或购买超过你实际上所需要的食物。以下有一些简单的贴士，只要你尝试遵循这些步骤，就可以让你减少开销、减少出门！（图/Lara Joanna Jarvis）#1 购买一些适当的存储容器将谷物储存在密闭的容器中，而不是储存在一般的盒子内，以保持它们更长时间的新鲜度。如果你只用了半罐豆子，把剩下的放在一个碗里，而不是放入冰箱里，以帮助它持续更长的时间，直到你用完它们为止。#2 让冰箱的冷冻库成为你的朋友！ 如果你不打算及时吃完面包，可以把面包冷冻起来，你只需在需要食用前30分钟取出来，或者直接放入烤面包机内。如果你不打算在牛奶变质前喝掉它，你也可以把它冻在容器里。另外，你也可以将剩余的新鲜香料和融化的黄油冻在冰盘里，以便用来做菜；将柑橘类水果切开，存放在冰箱里，你就可以在想添加到饮料或食物中时拿起一片，然后解冻它。使用冷冻的香料、大蒜、辣椒和生姜，这样一来你就不会浪费食物，也是一个省钱的好办法！（图/Lara Joanna Jarvis）#3 不要丢掉香蕉 如果你的香蕉过期了，把它们切成块状并冷冻起来。当你想做冰沙的时候，这将给你带来一杯即浓稠又美味的冰沙，或者也可以用来做香蕉面包。#4 照顾好你的水果盒当你清洗一篮子水果时，确保你在储存它们的时候，在盒子内先放入一些厨房纸巾，这样它们就不会容易发霉了。（图/Lara Joanna Jarvis）#5 选择冷冻蔬菜 当你需要新鲜蔬菜时，可以随时购买冷冻的蔬果，比如：豌豆、毛豆或南瓜这样的蔬菜也可以买到冷冻的，这有助于你减少准备做饭的时间。#6 试试长效牛奶 考虑购买超高温灭菌牛奶或替代品作为橱柜中的备用食品，如果你的鲜奶用完了，你就不需要去商店，因为在商店你可能会被诱惑在你不需要的东西上花钱。（图/Lara Joanna Jarvis）#7 别扔掉起皱的番茄如果番茄开始有点皱，那么就把它们放进烤箱的托盘里，加上一些油和几瓣大蒜，然后用低温度烤20分钟。番茄烤好后，添加到汤、酱汁或意大利面中，可以让菜肴更美味！#8 将大蒜储存在这些地方将大蒜存放在黑暗、阴凉的地方，比如：橱柜，以防止它发芽，并保持更长时间的新鲜度。（图/Lara Joanna Jarvis）#9 每周做一次“全盘托出”的晚餐 用任何正在枯萎的蔬菜，比如：西葫芦、洋葱、蘑菇和辣椒，做一个美味的奶酪意面，加入一些调味的罐装番茄和香料，然后在上面放入大量的奶酪，就可以烘烤出一顿美味的晚餐啦！#10…
随着DON DON DONKI的白草莓吸引不少吃货们的眼球，相信住在处于CMCO不可以跨州的朋友，必定也非常想念以前那些说走就走的国内旅行。每当我们抵达金马伦高原，一定会购买一些新鲜兼经济实惠的草莓作为伴手礼，尤其是参观草莓园的朋友，更是购入大批的草莓派街坊。（图/tripadvisor）但是DON DON DONKI的草莓属于草莓界里的爱马仕，价格比本地草莓来得贵。那么为何还是有很多人抢购呢？据悉，那里的草莓入口即化，口感香甜，果香余长，充分成熟的草莓吃起来还有黄桃的味道呢！因此，就算大家辛苦地排队也要挤入DON DON DONKI！由于价格不便宜，因此不少吃货开始询问美食博主关于存放草莓，使它们的寿命更长，即不发霉也不腐烂。（图/sengkangbabies）有一位名为拉哈尤·鲁斯里（Rahayu Rusli）的女士分享保存草莓的方法，可以让草莓存放一至两个星期，这取决于水果的新鲜度。其新鲜度能通过观察它的叶子来确定，如果叶子是绿色的，没有泛黄或黑色，则表示它仍是新鲜的。好吧！现在就让我们一起来看看她的做法！（图/Rahayu Rusli）【保存草莓新鲜2星期的小贴士】1. 准备草莓、食物塑料容器和纸巾，请使用以下类型的纸巾或者厨房纸巾也是可以，较厚的纸巾方便吸入容器内的水蒸气。（图/Rahayu Rusli）2. 帖主使用平时放置蛋糕的塑料容器，并使用螺丝刀在它的底部开几个小孔，以便容器内的空气流通，不会在里面积水。（图/Rahayu Rusli）3. 用一张纸巾包裹一粒草莓，可以按个人喜欢的折叠方式进行包裹，唯需要确保纸巾完全覆盖着草莓就可以了。（图/Rahayu Rusli）4. 想不到要如何把草莓包裹起来者，根据下图简单的折叠纸巾就可以了。（图/Rahayu Rusli）5. 然后，把包好的草莓放入已经打孔的食物塑料容器内，整齐地排列它们，并确保纸巾没有散开。（图/Rahayu Rusli）6. 放入冰箱冷藏就可以了，不需要放在冰箱的冷冻库。（图/Rahayu Rusli）7.…
许多大马人从小到大都爱喝美禄（Milo），它被喻为大马国民饮料可以说是实至名归。随着时代的变迁，越来越多新奇的饮料面世，人们的选择也自然地多了起来，但是美禄在大马人心目中的地位却依然屹立不倒，无法别其他饮料所取代。因此，外国朋友几乎可以在每个大马家庭的厨房寻获它的踪影。（图/theasianparent）虽然美禄与时并进推出方便携带的3合1包装，但是依然有不少人选择购买较经济实惠的罐装美禄。有些消费者为了美观，也会把美禄粉倒入透明的密封罐内。实际上，大家可以按个人喜好选择喜爱的包装，只是罐装美禄的问题在于开罐后，饮用者如果不是那么快地把它喝完，那么就必须学会保存它的方法。（图/Lola Lolieta）相信购买美禄者都曾遇过这样的问题，美禄如果长时间不被食用，某日你心血来潮想要冲泡一杯的时候，会发现它已经变硬。虽然罐内的粉末仍然很多，但是很难舀出来冲泡的缘故，一些消费者就很潇洒的把它丢进垃圾桶进行销毁。在较早前，有一位名为Lola Lolieta的网友，为了吃货们的福祉在《Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)》分享了一个超好用的妙招，而引发网民热议。（图/MasakApaHariNiMAHN）根据上述帖文的内容显示，这个技巧其实不限于Milo，也可以用在雀巢咖啡（Nescafe）、好立克（Horlick）、咖啡、牛奶或任何粉末上。为了避免粉末变硬的情况，特别是对于那些购买后却很少饮用者，可以把这个技巧派上用场！你只需在烘焙店或在线购买用于食品的脱氧剂又名去氧剂、吸氧剂，顾名思义它是可以吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。为Milo粉除去残留在空气中的氧，防止它氧化，也可以减缓它变色、变质。（图/Lola Lolieta）当你把饮料粉末，无论是美禄、雀巢咖啡或任何粉末在别的罐子中保存时，记得放入一包吸氧剂。这样一来存储的饮料粉末就不会变硬，因为发生这种情况的原因是空气，更正确的说是氧气被吸进罐子内而导致的，美禄氧化后继而就成砣了。欲网购者，可以浏览 Shopee 网页，输入搜索关键字 “脱氧剂”、“Oxygen Absorber” 或 “Penyerap Oksigen” 就可以了。（图/Lola Lolieta）如果你有更好的办法避免美禄变硬，不防在底下留言与我们谈谈吧！（图/Shopee）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】资料来源：Lola Lolieta封面图：wholesomepatisserie 和 nestleprofessional相关文章：【MILO的5种花样喝法】MILO椰子搭配曲奇饼干，大马人绝对不能不知道！Nestlé分享冲泡Milo的秘诀！Milo粉加这个就成了完美的大马国民饮料！教你宅在家做超KAW的Milo刨冰！网红甜品只需简单食材，轻松易做！【Milo5大隐藏吃法和5大冷知识】最大工厂在大马，原来运动员爱吃美禄拌饭！【5款Milo粉就能做的甜品】那些年我们偷吃Milo粉的日子，之升级版甜品大餐！【2种食材就能做成的免烤蛋糕】诱惑力十足的巧克力和Milo蛋糕！
MCO 2.0延期至2月18日，这也意味着我们除了无法如以往般庆祝华人新年，落在14日的情人节也不能幸免。情人们唯有买食材，宅家煮一顿烛光晚餐，那么除了主餐，又怎能少的了饭后甜品呢？吃上一杯甜滋滋的冰淇淋，让浪漫的泡泡环绕在家里各个角落，度过一个难忘且美好的情人节，是不是很棒呢？（图/cutefetti）现实中，多数人一般上都很享受购买食材的过程，但是却没有多少人喜欢做存放食物的琐碎工作，因此我们都会以最快的速度，把食物从购物袋内取出，然后往冰箱或橱柜里放置食物。至于冰淇淋，由于我国天气炎热，通常我们都会快手把它放入冰箱的冷冻库内保存，只是我们有用对方法吗？（图/Ben＆Jerry's）事实证明，我们应该以一种特定的方式来存储冰淇淋，而且也必须承认，这些年来我们一直都做错了！冰淇淋品牌Ben＆Jerry's在其网站上指出，将冰淇淋存放在冰箱中的正确方法是将它倒置放在冷冻库内。专家说，这阻止了冰淇淋“冻结烧”（ freezer burn ）而造成的脱水和氧化。（图/Ben＆Jerry's）随着时间的流逝，冰淇淋表面的冰会被蒸发掉，当水分离开表面并与潮湿环境的空气结合在一起时，它会在冰淇淋的表面重新冻结成为晶体，而形成“冻结烧”。（图/totallythebomb）尽管“冻结烧”不会使到冰淇淋变得不安全食用，但Ben＆Jerry's表示正确存放冰淇淋，会使到它的味道更好。否则的话，你将吃到一种充满碎冰和有点令人讨厌的混合物。此外，他们还建议吃货们将冰淇淋存放在冷冻库的后方，以防止我们打开冰箱时，冰淇淋桶接触到温暖的空气。（图/eatthis）如果你觉得这样做太麻烦的话，专家们给你最后的建议就是把整桶冰淇淋一口气吃掉，就可以解决上述的问题了。对此你有什么更好的建议呢？若有的话，不妨在底下留言与我们谈谈吧！（图/thrillist）相关文章：教你保存食物的10大技巧！雪糕不要直接放进冰箱，影响很大！一直都把巧克力收在冰箱？Cadbury揭露如何正确保存巧克力！让网民大吃一惊！牛油果切开后很快变质？这样保存即使一周也依旧新鲜！保存香菇新鲜的N个贴士！厨房新手必知小技巧！不可以放在一起的6个蔬果组合！99%大马人都弄错！教你延长常买食材的保质期！MCO少出街，超实用储存法轻松学！参考资料和封面图：Ben＆Jerry's更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
因为2019冠状病毒（Covid-19）的关系，许多人都会减少外出购物，尽量一次外出就购买足够的食材回家。然而买回家没几天，往往发现有些蔬菜水果已经变质腐烂，只好丢掉。究竟这些蔬菜水果，为何那么快变质腐烂呢？原来有些蔬果是不能放在一起的，否则只会加快腐烂速度。这里，美食博主为大家整理了不能放在一起蔬果组合，一起来看看吧！#1 苹果和橙这个组合相信大家不会陌生吧！大部分的水果都会释放一种叫做乙烯（Ethylen）的气体，这种气体会加快周围的蔬果变质，而苹果和橙都会释放这种气体。这也导致了如果把苹果和橙放在一起的话，两者互相的影响进而加速腐烂。（图/wikimedia）#2 马铃薯和洋葱虽然人们常喜欢把炸薯条和炸洋葱相提并论，喜欢食用这两者的人也多不胜数，但实际上在烹煮之前，马铃薯和洋葱是死对头来的。因为洋葱会导致马铃薯变质，甚至发芽，因此最好把两者分开放在通风和阴凉的地方，这样可以延长它们的保存时间。（图/telegraphindia）#3 苹果和梨，不要和南瓜放在一起！南瓜的保质期比其他蔬菜长，而且吃起来也非常香甜，营养又丰富，因此许多家庭都喜欢买南瓜放在家里。不过要记得，千万不要把南瓜和苹果、梨或者其他水果放在一起。据俄勒冈州立大学（Oregon State University）推广服务部园艺工作人员表示，这些水果会加快南瓜变质，最好的话把南瓜单独放在空气流动的地方。（图/casablancamotel）#4 香蕉和青瓜除了苹果、橙、梨等水果外，番茄、香蕉等也同样会产生乙烯气体。因此，像青瓜这种对乙烯气体非常敏感的蔬菜，一定要远离这些水果，否则没两三天你就会发现青瓜已经坏了。（图/reddit）#5 牛油果和茄子牛油果和茄子都是不宜长时间保存的食品，尤其是在切开之后，更是要在短时间吃掉。这两者除了会释放乙烯气体之外，本身对乙烯气体也非常敏感，因此保存的方法也非常类似，那就是将其表皮擦拭干净，保持干燥，然后包上保鲜膜放在阴凉通风的地方就可以了。（图/californiaavocado）#6 番茄、马铃薯和胡萝卜胡萝卜一般生可以存放比较长的时间，只要保存得当一般上可以存放一周左右，然而萝卜也同时也是对乙烯非常敏感的食材。因此记得不要和番茄、马铃薯等这些会释放乙烯的蔬果放在一起。（图/peakpx）这里，美食博主为大家制作了一个表单，只要参照它，就不会将释放乙烯气体的蔬果和对乙烯敏感的蔬果放在一起了。（图/谈谈网美食博主）相关文章：教你延长常买食材的保质期！MCO少出街，超实用储存法轻松学！保存香菇新鲜的N个贴士！厨房新手必知小技巧！牛油果切开后很快变质？这样保存即使一周也依旧新鲜！一直都把巧克力收在冰箱？Cadbury揭露如何正确保存巧克力！让网民大吃一惊！CMCO期间家中可备好的食材！华人家庭必备，宅在家里也不是问题！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
因为2019冠状病毒（Covid-19）疫情的关系，大马自从1月13日开始再次进入了行动管制令（MCO），人们也被要求待在家里减少出门。虽然因为科技的发达，我们可以使用各种外卖APP来购买吃的，但这并不是长久之计，尤其是对于那些外卖送不到的地方来说，因此有许多人选择自己买菜来煮。为了减少外出购买食材的次数，许多人也会一次性购买大量的食材囤积在家。这样一来，如何长时间的保存食材成为了许多家庭目前面对的问题。这里，美食博主为大家整理了一些食材延长保存的方法，希望对大家能有所帮助。#1 卷心菜先把卷心菜的菜芯去掉，避免菜芯将菜叶的营养吸收掉，同时也可以防止水分的流失。然后在切口处涂上一层盐水以减少氧化的速度。最后，用保鲜膜包好，放入冰箱保存即可。（图/ytimg）#2 甜椒甜椒会产生大量的乙烯，会催熟蔬果，因此每一个甜椒都需要用保鲜膜包好，然后才放入冰箱保存。如果切开了用剩很多，可以切成长条，用保鲜膜包好，然后放入冰箱，这样可以保存长达一个月。（图/thebetteraging）#3 番茄如果是已经熟透了的番茄，可以先用报纸或者废纸包住，然后再用保鲜膜包好，再放进冰箱保存。放入冰箱时，尽量果蒂向下并且不要重叠。如果还没有成熟，可以在室温下保存来催熟番茄。（图/assets.how-living）#4 西兰花用喷壶喷水在西兰花上，然后用湿毛巾盖住，再放入冰箱保存。（图/kitchenstories）#5 生菜将纸巾沾上一点水分，然后放在生菜中间靠近茎的部位，接着将生菜放入容器内，并放置在阴凉处。（图/ytimg）#6 鸡蛋鸡蛋只要放在2至5摄氏度的环境里，就可以保存4至5个星期。如果放置在室温的话，在大马如此炎热的天气，大约只能保存10天左右。在保存鸡蛋时，尽量圆头向上，尖头向下，这样可以保存较长的时间。另外不要洗鸡蛋，因为蛋壳上的一层膜可以防止细菌侵入，也不要放在冰箱门，因为冰箱门常开和，温度并不稳定，不利于保存。（图/qhimg）#7 茄子要用保鲜膜包住茄子，然后再放入冰箱，并且要在3至4天内吃掉。（图/diet-health）#8 蘑菇蘑菇用纸袋装好，然后才放入冰箱，因为纸袋可以吸收蘑菇的湿气，保持蘑菇的干爽。如果是放入塑料袋，就不要绑紧，留一个切口让袋子里的水气散开。（图/mushroomcouncil） 你们还知道哪些可以长期保存食物的方法呢？不妨在底下留言与我们分享吧！相关文章：保存香菇新鲜的N个贴士！厨房新手必知小技巧！牛油果切开后很快变质？这样保存即使一周也依旧新鲜！一直都把巧克力收在冰箱？Cadbury揭露如何正确保存巧克力！让网民大吃一惊！沒有夾子的情況下如何密封面包？原来99%的吃货都不懂！教你封好吃到一半的薯片！简单的技巧向夹子说“拜拜”！CMCO期间家中可备好的食材！华人家庭必备，宅在家里也不是问题！教你简单技巧让冰箱容量增倍！不再担心不够空间放食物！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
随着人们健康意识的醒觉，牛油果可以说是大受欢迎。被人们称为“森林黄油”的牛油果，归类为营养最丰富的水果之一，甚至被许多人形容一个牛油果相当于三个鸡蛋，可见其营养价值之高。然而，和大部分的水果一样，牛油果也不容易保存。幸好这个难题日前被一名芝加哥妇女破解，她在抖音上分享如何长时间保存牛油果的视频，吸引了许多网友的关注。 这位名叫玛格丽特·德里西（Margaret Drisi）的妇女早前在抖音上分享了如何保存牛油果的窍门，并把这个方式称为“恐龙蛋牛油果技巧”。这个视频到目前为止，累积了超过16万次的观看次数。究竟玛格丽特是如何保存牛油果呢？让我们一起来看看吧！玛格丽特表示，这个保存方式是针对那些不想一次过食用大量牛油果，而只想一次食用一些牛油果的人士，她的方式可以让牛油果长时间保存而不变质。从视频中可以看到，玛格丽特并没有把牛油果直接切成两半或者削皮，而是只切开了牛有果顶部的一小部分，接着从切出来的部分中挖出果肉，剩下的牛油果就放入塑料容器中，密封然后放入冰箱。（图/@marg13d）隔天，从冰箱取出牛油果，如挖冰淇淋那样从顶部挖出所需的牛油果分量，把剩余的牛油果重新放入容器内，然后放入冰箱。“你只是需要不断地在种子周围挖出果肉，直到挖完为止，牛油果依旧可以保持新鲜。”玛格丽特接着在视频中展示了牛油果在两天后的样子，果肉完全没有变成褐色，也没有变质，牛油果即使在一个星期后也可以保持新鲜。她每天早上都做牛油果吐司，每天实际用到的牛油果分量很少，可是每次发现牛油果很快就会变褐和变得粘滑。为了能让牛油果长时间保存不变质，她经过一番努力后，终于发现了这个的保存方法。这个视频引起了不少网友的注意，许多网友都对她分享的保存方式表示赞赏。（图/@marg13d）对此你有什么看法呢？不妨在底下留言与我们分享吧！相关文章：保存香菇新鲜的N个贴士！厨房新手必知小技巧！教你保存食物的10大技巧！雪糕不要直接放进冰箱，影响很大！一直都把巧克力收在冰箱？Cadbury揭露如何正确保存巧克力！让网民大吃一惊！资料来源：TikTok封面图：philmaffetone & @marg13d更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
CMCO期间，大家都买了一些食材囤在家里，却忘了上一回MCO期间，囤得太多导致食材变质，逼于无奈不得不扔掉食物，让愧疚感油然而生！不但造成浪费，也让荷包出血！为此，笔者为你整理了一些简单的技巧和建议，可以让你的食物保存更长的时间，一起来看看吧！ 1. 清洁冰箱一旦冰箱内的食物变坏，就会留下一团霉菌，它们正准备吃掉你的新鲜食物！所以要消毒冰箱，可以使冰箱内的食物保存更长的时间。（图/cleanipedia）2. 切勿将面包放在冰箱里多数人总以为将面包放在冰箱中，可以让它保存的更久，其实事实刚好相反，这样会使面包更快过期，因此面包最佳的保存方法是将它摆放在室温下的柜台上，或者你也可以考虑购买一个面包盒来保存面包。（图/twotwentyone）3. 在沙拉碗中放入一张纸巾我们通常只用保鲜膜裹着沙拉碗，为了让生菜保持新鲜，可以在生菜上放上一张纸巾，然后再裹上保鲜膜，这样一来生菜就可以保存一个星期了。（图/buzzfeed）4. 将冰淇淋盒放入塑料袋中大家大概试过买回来的冰淇淋，放入冰箱冷冻后几天，感觉不大好吃了！其实要保持它的柔软度，我们只需用塑料袋裹着它就可以了，就这么简单！（图/onecrazyhouse）5. 不要将牛奶存放在冰箱门多数人喜欢把饮料放在冰箱门，因为这样容易取出，只是大家经常开冰箱，门上的温度波动也相继提高，这意味着牛奶过早损坏，所以不要贪方便把牛奶放在那里了。（图/caloriebee）6. 包住香蕉的根部，保存更久。家里人数少的朋友，很多时候都无法把一大串香蕉在短时间内吃完。其实你只需用保鲜膜或锡纸包住根部，就再也不用担心了！通过使用这个小技巧，香蕉会比平常保留多3至5天。如果你买的是有机香蕉，更加需要用上这种保存方法。另外，由于香蕉比其他水果更容易产生乙炔气，因此建议将它单独摆放在柜台上。（图/tastessence）（图/quora）7. 将菇类放在纸袋中，而不是塑料袋。我们总是习惯用塑料袋保存食物，但是塑料袋会把水份也裹住了，这会使到菇类发霉。 正确的方法是将它们放在纸袋中或阴凉干燥的地方。（图/thespruceeats）8. 洋葱存放在丝袜内，可以保存长达8个月。女士们买错颜色的丝袜，丢掉太浪费了！将洋葱存放在内吧！然后在洋葱之间打结，以便你需要时切割洋葱。此外，也可以使无趣的墙壁成为一道艺术墙壁，不错！（图/burchgarden）9. 柠檬片，只需牙签的帮忙！有时候我们只想切几片柠放入饮用水中，那么如何保存尚未用到的部分呢？原来我门只需使用牙签，把没有用到的柠檬顶部，重新连接需要冷藏的部分即可。这个小技巧也适用于其他蔬果哦！（图/instructables）10. 将葱冷藏在塑料瓶中清洗后的葱，确保擦干后再存放入瓶子。（图/myfridgefood）学会后，以后除了不用再伤脑经，也可以确保食物存放得更久，更省钱了！