吃了各种甜品是不是吃腻了？快来看看这款蛋糕 外面很难买到哦！赶紧动起你勤劳的双手在家就可以做了！福袋蛋糕无论是外观还是口感上都是绝佳！颜值高到让你舍不得吃下一口！而且做法不难，有些也无须用到烤箱。1.免烤箱红曲福袋蛋糕 （by：爱美丽emmm）宅在家中实在无聊，不如试做看看！家里没有烤箱的你也不用担心， 因为无需烤箱就能做了，吃了幸福满满！做来送人也也是个不错的选择。食材（四个福袋份量）：千层皮：鸡蛋两个，糖粉40g，牛奶200g，植物油13g，低筋面粉35g，红曲粉10g福袋里可用吐司，水果，浓稠酸奶或淡奶油，填充做法：1.鸡蛋打散，加入糖粉搅拌均匀，加入牛奶，植物油拌匀，筛入低粉，做，状搅匀，加入红曲粉搅拌均匀后过筛，放入冰箱静置一小时2.饼浆搅拌均匀，平底锅刷上少许植物油，热锅后，倒入一勺饼浆，薄薄铺满平底锅，加热至起泡泡，用碟子铺上保鲜膜，将平底锅的饼取出，放凉至室温，煎第二片用保鲜膜分开3.煎好千层皮后，用保鲜膜拿出饼皮，中间放入小块吐司放置底部，水果层层对垒成椭圆形，用保鲜膜四周，抱起饼皮四周用丝带绑紧，挤入打发后的淡奶油，表面放入草莓，蓝莓装饰，最后撒上糖粉就完成啦！2.提拉米苏福袋 （by：马丁的奇妙人生）提拉米苏是意大利的甜品经典，它也可以做成福袋蛋糕！苦涩的咖啡搭甜甜的奶油吃起来超赞的！千层皮：一个鸡蛋，15g糖，一撮盐，2g速溶咖啡，50g低筋面粉，125g牛奶，20g无盐黄油咖啡混合液：30g温水，10g糖，1g速溶咖啡奶油：120g马斯卡彭奶酪，25g糖，120g搅打奶油一片巧克力海绵蛋糕做法：1.碗中加入鸡蛋，糖，盐速溶咖啡搅匀2.过筛加入低筋面粉，分两次倒入牛奶，倒入融化的无盐黄油，搅拌均匀后过筛倒入杯中冷藏一小时3.咖啡混合液：温水中倒入糖，速溶咖啡搅拌均匀4.将冷藏的面糊拿出，开中小火加热平底不粘锅，开始烙千层皮，烙好后冷却5.奶油：碗中加入奶酪，倒入糖，搅拌均匀后倒入打发六成的搅打奶油，搅拌均匀后倒入表花袋6.准备一片巧克力海绵蛋糕片，用圆形磨具压出四个圆圈7.将千层皮中间留出一个校园的地方从外边分成八份（不切断）后装入蛋糕模中8.千层皮里挤入奶油，盖上小片的海绵蛋糕，刷上速溶咖啡混合液后盖上千层皮，压好冷藏三小时9.冷藏后端出，机上剩余的奶油裱花，撒上糖粉和可可粉装饰即可！3.抹茶福袋蛋糕（by：知麦人烘培培训）甜而不腻的抹茶红豆福袋蛋糕 非常适合抹茶控，而且颜值也很高，看了心情瞬间变好，烘焙小白也能成功！材料：低筋面粉70g，淀粉40g，抹茶粉8g，鸡蛋4个，牛奶450ml，黄油12g步骤：1.低粉+淀粉+抹茶粉搅拌均匀备用2.鸡蛋+牛奶+砂糖35g搅拌均匀 分次加入到粉类 每次搅拌均匀 然后加入黄油 过筛一遍3.面糊倒到平底锅开小火烙 烙至整体面皮鼓起小泡 出锅晾凉4.皮上加入奶油，蛋糕胚，红豆 然后包起来装饰一下就完成啦！4.红丝绒千层福袋蛋糕（by：FFunnycake小卢老师）世界知名度最高的蛋糕口味必然是红丝绒！超适合圣诞节的一款蛋糕，里面的戚风蛋糕搭配红丝绒千层吃着超过瘾，颜值巨高，味道和口感也超赞！食材：黄油戚风：蛋黄70g，黄油55g，牛奶55，低筋面粉70g，盐1.5g，泡打粉2g，蛋白140g，细砂糖65g，柠檬汁少许红丝绒千层皮：鸡蛋1个，细砂糖13g，盐一小撮，低筋面粉38g，红曲粉2g，融化黄油7g，奶油7g，牛奶93g夹心奶油：淡奶油200g，糖粉10g，打发至8-9分发步骤：1.黄油戚风：黄油+牛奶隔水融化 蛋黄打至微微发白体积膨胀然后加入融化好的黄油牛奶搅拌均匀 筛入低粉，泡打粉，盐，画z形搅拌均匀2.蛋白+柠檬汁，分三次+糖打至七分发（有纹路）3.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀 在倒回剩余的蛋白霜中切拌均匀4.倒入烤盘用刮板铺平铺开 烤箱上下火180c，中层烘烤20分钟左右 烤好了就用圆形的工具压出蛋糕圆形5.千层皮：鸡蛋+糖+盐拌匀筛入低粉和红曲粉拌匀+黄油搅拌+牛奶，奶油搅匀，面糊过筛6.面糊倒入平底锅烙一下 出锅晾凉7.千层皮上放黄油戚风+夹心奶油再盖上戚风 然后包起来…
很多人总是和笔者抱怨家里没有烤箱，看到各式各样Ins风网红款的甜品恨得牙痒痒的！今天笔者为你整理了5款免烤箱的甜品，只需一个平底锅就可以轻松搞定！让你跻身进入美女厨神的行列！很酷吧！【彩虹千层蛋糕】By小红书作者：马丁的奇妙人生像爱情一样的甜蜜的彩虹千层蛋糕，愿你我的心情都像彩虹一样绚丽多彩。这款彩虹千层蛋糕真的会给人好心情，而且做法很简单，唯一的难处就在于如何挑选彩虹的颜色，不只是可以做7种颜色，任你自由选择、发挥哦！食材：千层皮：5个鸡蛋、65g细砂糖、1g盐、5g香草精、250g低筋面粉、625g牛奶、90g无盐黄油、各种颜色的可食用色素。奶油：500g淡奶油+50g糖进行打发。做法：1. 将5个鸡蛋65g细砂糖、1g盐进行搅拌，加入5g香草精。2. 用滤网撒入250g低筋面粉，倒入125g牛奶搅拌成糊状后再倒入500g牛奶搅拌均匀。3. 倒入90g融化的无盐黄油️搅拌后倒在容器中冷藏静置1小时。4. 冷藏好后端出分成6等分倒入不同的碗中，加入可食用色素此千层用的颜色为红、橙、黄、蓝、紫、白，可根据自身喜好来调整。5. 上好色后开小火烙千层皮，每个颜色大约3张，烙好后冷却到室温。6. 冷却好后开始涂抹奶油（500g淡奶油+50g糖打发好），每层颜色要错开哦！这样七彩的效果才更好！ 7. 最后用裱花袋在顶部进行装饰，用的也是打发好的奶油（淡奶油与糖的比例为10:1），搞定！【少女心松饼】By小红书作者：美食魔法颜究院松饼（Pancake）是ins达人们疯狂喜欢晒的一类早餐，松饼松软可口，味道浓郁，又低脂健康，加上做法非常简单，深受各年龄段的喜爱！再加上搭配五颜六色的水果，简直颜值爆棚！食材：松饼：低筋面粉80g，鸡蛋2粒，牛奶80ml、细砂糖20g，红曲粉。调味及装饰：果酱、炼乳、水果、椰蓉。做法：1. 分离鸡蛋蛋白和蛋黄，蛋黄打散，加入牛奶，筛入低筋面粉，划Z字型搅拌均匀，不要搅拌过久，面糊避免起筋。2. 用电动打蛋器中速打发蛋白几下即出现鱼眼泡，一次性加入细砂糖，再打发至出现尖尖角即可。3. 分2次将蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀，不要搅拌，避免面糊起筋。4. 取少量红曲粉加少量牛奶拌匀，再加入1/3松饼糊混合均匀成粉色面糊，再用同样的方法调出1/3深粉色面糊，剩下的1/3原色面糊不用调色。5. 中火加热平底锅，然后转小火，倒入一大勺面糊，煎至表面出现气泡开始破裂时，翻面继续煎1分钟左右，煎至表面出现金黄色取出。6. 用同样的方法煎好另外几个煎饼。7. 先在盘子中放入一片深粉色松饼，抹一层果酱后，在顶部再盖一片松饼，依此类推，堆起所有的松饼。8. 在松饼顶部抹一层炼乳，装饰上水果，撒上椰蓉即可完成整体造型。 小贴士： 可以根据自己的喜好在松饼中间加入蜂蜜、芝士、果酱、奶油等各类酱料。【奥利奥可可毛巾卷】By小红书作者：咖喱奶油混合奥利奥，一口下去，香味浓郁，满满的幸福感！食材：（2-3份毛巾卷）饼皮：2个鸡蛋、35g白糖、200g牛奶、20g黄油、100g低筋面粉、6g可可粉。奶油馅：200g淡奶油、25g白糖、适量奥利奥饼干碎。做法：1. 盆中加入鸡蛋、白糖打散，加牛奶、融化的黄油搅拌均匀，筛入低筋面粉、可可粉，搅拌均匀，过筛3次。2.…