槟城美食

【吃货必看】去Penang趴趴走该怎么玩?那你绝不能错过这5家连在地人都超推荐的「宝藏美食」!

槟城,作为马来西亚其中一个著名旅游景点,每逢连假大家都纷纷涌入槟城来一场小旅行,逛逛景点,放松心情。当然,提到槟城肯定少不了美食啦!这也是吸引旅客的重点之一,小编就为大家介绍Penang必吃的5家美食,连在地人都超爱~# 阿牛板面大家肯定都尝试过板面的味道,但是熏肉板面肯定是第一次尝试!这家熏肉板面可是在当地积累了不少忠实顾客,它采用了进口的熏肉,再加上溏心蛋和黑木耳,味道分量十足,汤头也非常浓郁~地址:97, Lorong Selamat, 10400 George Town, Malaysia营业时间:11.30am - 8pm(周一休息)图片来源:Facebook / 阿牛板面# Noordin Street Star Coffee Stall这家隐藏在槟城巷弄30年老字号,主打了超可爱的星星拉花咖啡,看起来超疗愈!看似不起眼的小摊,却是老板娘亲手冲泡的咖啡,充满了浓郁的咖啡香气以及满满的人情味。爱喝咖啡的你一定要来这家打卡~地址:168, Lebuh Noordin, George…

4 years ago

盘点6家槟城超人气rojak,都是当地人必推荐的街边小吃档!赶紧把这清单收藏起来!

相信人人对槟城美食情有独钟,毕竟那里是全马公认的美食天堂,连街边不起眼的Rojak都能做得十分美味。新鲜的蔬果,拌上浓郁的灵魂秘制酱,最后再撒上香脆的花生碎和脆饼,一道朴实无华又诱人的Rojak就这么做好了。然而,看似普通的Rojak,在槟城却能掀起一股热潮。Rojak开了一档又一档,究竟哪些才是真正的好味道呢?今天就来为大家盘点槟城6家超高人气的Rojak!1. 赤脚福成啰吔王 (Hock Seng Rojak)这家将近40年的Rojak以独特的麦芽糖风味出圈,每天都有很多人排队,听说还可以排到大马路去呢!金褐色的麦芽Rojak酱香甜浓稠,上头洒满了花生碎和虾米,搭配水果、油条和鱿鱼,每一刻都是好滋味!连本地电视台NTV7都曾慕名而来,可见其受欢迎程度!图源:面子书地址:Gat Lebuh Cecil, 10300 George Town, Pulau Pinang营业时间:星期三至星期日 3pm - 8pm(星期一&星期二休息)2. 818串串Rojak别有风味的酱料撒上满满的花生粉,搭配丰富的Rojak小料,看起来平平无奇,实则入口惊艳!它绝对是记忆中的传统rojak,工作累了来上那么一碗,仿佛回到了小时候!图源:面子书地址:1401, Jalan Kampung Baru, Taman Tampoi,…

4 years ago

槟城5大必吃Asam Laksa!把Popiah浸在叻沙里,没吃过就太Out了!

相信大家都知道,槟城著名的街头美食之一的「亚依淡巴刹叻沙」(Pasar Air Itam Laksa),日前忽然对外宣布,在5月18日将会是该店营业的最后一天。这个消息一经传出,瞬间引起了网络上的一篇哗然。这个贩卖正宗槟城亚参叻沙的摊商,它的停止营业无疑是对广大吃货的一种打击。那么除了「亚依淡巴刹叻沙」之外,槟城还有那里有好吃的Asam Laksa呢?(图/foodhuntyngwithrou)#1 金叻沙 @ 浮罗山背「金叻沙」在南光茶室内摆设档口,该茶室位于Jalan Tun Sardon和Jalan Balik Pulau的T形交叉路口,只要你人在槟城的浮罗山背(Balik Pulau),一定要到这里试一试!在你沉浸于浓郁、辛辣的美味汤底,“咻”着爽口的濑粉后,别忘了点一杯新鲜的白豆蔻汁加酸梅来为你的叻沙之旅画上完美的句号!这里除了提供你正宗的亚参叻沙,你也可以尝试较有特色的暹叻沙(又称椰浆叻沙)。一碗叻沙才卖RM5,经济实惠之余也保证让你的味蕾有新的饮食体验!营业时间:上午10时至下午5;星期二和三休息。联络号码:+6017-446 4959地址:Nan Guang Kopitiam, No.67 Main Road, 11000 Balik…

5 years ago

槟城著名曼谷巷印度炒面即将搬迁至新址!已有70多年历史,在当地无人不晓!

说到槟城大家肯定会想到炒粿条、咖喱面、福建面、叻沙、煎蕊以及红豆冰等等的美食,被称为“美食天堂”的槟城有着各式各样的美食深受大家喜爱,尤其是位于曼谷巷的胜利茶室的一个档口售卖着香喷喷的印度炒面,相信槟城人对这印度炒面并不感到陌生,已经拥有70多年历史的印度炒面吸引了不少顾客慕名而来,番茄酱和辣椒酱是档主自制的,而且还加了青菜丝、鱿鱼以及酸柑,淋上柠檬汁,味道香辣酸甜!但是令人惊讶的是,今年67岁的档主Mahboob Md Zakarih表示他的档口即将迁往新世界小贩中心(New World Park)。(图/richardshidhu)他也提起这项生意是从他父亲那里继承下来的,一直到现在他还是会以他父亲炒面的方式去炒印度面来保持印度炒面原汁原味。(图/adrianchua)由于档主与咖啡店老板理念不同,因此他决定在MCO 3.0结束后把档口搬迁至新世界小贩中心继续营业。(图/hasmahzainal)(图/lilysuriati)新世界小贩中心是位于车水路旁的小巷汕头巷,那里有售卖非常多槟城著名美食,例如福建面、卤面、浮罗叻沙、咖喱面、炒粿条、鲜鱼(Pasembur)、啰吔(Rojak)、红豆冰以及煎蕊,其他的有台式小吃、日式料理、板面、鸡饭、、沙煲鸡饭、西餐、冬炎面、锅贴、椰浆饭和芋头糕等多样化选择,档主搬迁来这里也为小贩中心增添了多一样美食风格,也让顾客有多一个选择!地址:Jalan Burma, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang.喜爱吃这档印度炒面的朋友们记得档主将在MCO之后搬迁至新世界小贩中心啦,想要买印度炒面就要去那边购买了!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

槟城必去饮料店Gao Enough Tea!叻沙茶、山楂片冰沙还有梦幻冰淇淋必Get!

我国越来越多融入本地风味的手工饮料和甜点,最近槟城一家饮料吧引起了吃货们的关注,因为它创造了许多异想天开兼Ins风满满的饮品和甜品,让吃货们乐翻天!(图/gao.enough)这家名为Gao Enough Tea的饮料店成立于2019年4月,是位于乔治市的一家饮料吧。自开业以来,深受吃货们的喜爱,如今已经成为当地人的喝茶热点!这里除了让顾客喝杯饮料放松心情之外,也可以满足寻求奇特口味和怀旧风格的人士。(图/gao.enough)众所周知,叻沙是槟城非常著名的美食,槟城人也酷爱吃叻沙。有鉴于此,Gao Enough Tea灵机一动把到处都可以吃到的香辣叻沙,融入在冰冰冷冷的茶饮中!没错!在这里您可以品尝到独一无二、冰爽的叻沙饮料!这款令人耳目一新的饮料是把叻沙和茶饮结合在一起,再加入面条状的果冻和罗望子酱,然后将它摇均就成了叻沙茶了!(图/penangfoodie)饮料中,也放入平时烹煮叻沙时用到的火炬姜花,这是用来掩盖鱼腥味不可或缺的食材,也是这款饮品的魅力所在!火炬姜花使味蕾起舞,也让饮料带有一股馥郁的芳香。(图/penangfoodie)如果这个叻沙茶还不能满足您的味蕾,不妨试试“山楂片苹果冰沙”来重温咱们的童年时代!由于这款饮料使用真材实料的山楂片,您会尝到山楂浆果的香甜,伴随着淡淡的酸味,甜中带微酸的味道,清爽可口!(图/gao.enough)来到这里,也不忘尝试他们的的招牌饮料--“咸湿奶茶”!顾名思义,奶茶是咸味的!店家使用海盐,在柔顺的牛奶中作调味,味道让人一喝就爱上!如果您不喜欢新口味的奶茶,这里也有售卖经典的黑糖和北海道奶茶。(图/gao.enough)倘若上述奇特口味的饮料都吸引不到您的话,那么推荐您这里的“芋头香草香蕉”、“独角兽柠檬水”和“黑巧克力钻石”!不喝奶茶的朋友,可以从“新鲜柠檬水”系列着手!至于Milo的爱好者,福音来了!饮料吧提供浓稠和可可味十足的“MILO龙卷风冰沙”,以及薄荷口味的的Milo饮料供您选择!(图/gao.enough)Gao Enough Tea受到吃货的青睐,其美丽的独角兽和美人鱼冰淇淋功不可没!店家使用两种口味的冰淇淋挤出螺旋状,盛在杯装或甜筒里,并以可食用的独角兽的角或美人鱼的尾巴装饰冰淇淋。(图/tlmfoodexpo_sg)最新推出的是粉红玫瑰和海盐口味的冰淇淋,浇头有着缤纷夺目的七彩米,并以棉花糖围着冰淇淋,高颜值的冰淇淋,卖相非常梦幻,让大家的少女心炸出了一堆堆!(图/gao.enough)(图/gao.enough)如果您想要同时品尝奶茶和冰淇淋,两全其美的方法就是点他们秘密菜单中的“梦幻奶油”!只需RM15您就可以同时拥有一种口味的冰淇淋和珍珠奶茶的结合体!(图/tlmfoodexpo_sg)介绍了那么多特别的饮料,吃货们是否已经整装待发,准备出发了呢?让我们一起来一趟说走就走的国内旅行吧!Gao Enough Tea 地址:No.16, The Whiteaways Arcade, Beach Street 10300 George Town, Penang. 营业时间:10am-10pm…

6 years ago

【7道超好吃的槟城美食2.0】外地人不可错过,必吃超浓郁的鸭腿面线!

提到槟城,每个人第一个反应就是美食天堂,然后大家就会想到炒果条,福建虾面,Asam Laksa。。。难道除了这些,就没有其他的道地美食了吗?于是,小编整合了一些只有槟城才找得到的隐藏版美食,让大家下次去槟城游玩的时候有不同的选择。1)Nur Pohpiah这摊薄饼非常具有特色,和华人一般的不同,因为他们淋上了自创的酱料,配搭偏咸的馅料,显得别有一番风味。而且,它是由马来业主所经营,从1950年到现在,一代传一代维持到现在从来都不失水准,是一道中马合并的美食!2)Burger Ayam Goreng Njoy夜晚,你在一个旧公寓区散步,突然闻到楼下的餐车传来一阵诱人的香味,难道它是。。。没错,这个马来同胞经营的汉堡餐车绝对是你最邪恶的宵夜,比面包还大块的鸡肉内陷及满得溢出来的芝士,会让你暂时取消了减肥计划! 3)麦芽糖Rojak我们一般吃的Rojak,酱料有的人喜欢,有的人不喜欢,因为它有一股怪味。但这个位于槟城正庄五条路福成的Rojak有麦芽糖作为酱料,配上爆香的虾米和花生,应该没有人会抗拒它吧?这个经营了40年的摊位,曾让无数食客尽兴而归。4)炭烤披萨这个位于新金山饮食中心的披萨摊位,由一对老夫妻经营。从揉饼皮到准备馅料到送入烤炉的整个过程,他们都坚持亲自动手,不急不徐的动作,利用少碳灰的红木碳慢火烧烤。出炉的是一份拥有毫不吝啬的配料,加上有炭火香气的饼皮,让你味蕾无可挑剔的披萨。但小编要提醒的是,由于慕名而来的顾客很多,通常需要等上一两个小时,所以打电话订购会比较好。 5)温瑞和鸭腿面线其他地方很少能吃到这道美食,滋补的药材汤,炖煮了好几小时,使它的味道浓而不腻,鸭肉甘甜入味,肉骨分离,柔软可口。那股药材配上鸭肉的香味会一直环绕在你口中,非常美味!6)姐妹咖喱面 顾名思义,这是在Air Itam巴刹由一对80多岁的姐妹俩开的摊子,从60多年前就一直在这里,到现在依然是采用炭烧的方式来烹煮。这一碗具有古早味的咖喱面配有其他地方比较少见的辣椒鱿鱼,所以汤头非常鲜美。来光顾她们你必须自己点餐,然后从她们手上接过那碗面,才找地方坐下。 7)Masala小吃   白豆是印度同胞常常吃的一种豆类,可以当成零食,也可以当正餐。槟城升旗山最出名的这个Masala小吃包含了玉米,Muruku,沙拉酱和特制的Masala酱搅拌在一起吃。味道十分独特,是鲜有人知的隐藏版美食。 看了这么多,你是否已经垂涎三尺,食指大动了呢?好吧,能吃是福,下次有机会来槟城的话一定要尝尝哦!

6 years ago

槟城路边最tokkong炒粿条又有得吃了!uncle偷偷在这里开档!

今年5月时被媒体爆出槟城著名的Siam Road炒粿条的阿风伯因为健康状况不佳,已退休了,令许多人感到难过,直呼“以后再也吃不到阿凤伯热腾腾的炒粿条!” 告诉你个好消息,阿凤伯回来了!相关文章:Penang著名暹路炒粿条收档整整4个月了,想要吃也吃不了了!一名女网友Gynee近日发现了阿凤伯的踪影,并将此消息上传到脸书,原来阿凤伯没有退休,而是自己开店。从照片上看,年过77岁的他依然魅力无穷,堪比当红明星,吸引一大票忠实食客光顾,店里高朋满座,生意好到停不了手!炒粿条最讲究火候,尽管休息了约半年时间,但阿凤伯仍宝刀未老,炒出来的粿条料足火候够,且香气十足。光看照片,拉拉口水都要流出来了~▼ 这是传说中战胜你的味蕾的辣炒粿条阿凤伯的炒粿条不止大马人爱吃,更闻名海外,曾在2017年登上“全球50大街美食”第14名。你或不知道阿凤伯魅力到底有多大,只要顾客一见到他推车开档炒粿条,可是会给予他热烈掌声,真不是人人能做得到!最厉害的是,尽管排长龙要等上一段时间,顾客也愿意耐心等待,相信不用拉拉多说什么,你也知道阿凤伯的炒粿条有多好吃了。来看看阿凤伯以前摆档有多么受欢迎!如今,阿凤伯不用热晒雨淋,更不用辛苦推车开档,可以在个有遮盖的店面继续卖他拿手炒粿条。你是不是很想马上冲去吃?不妨留言谈谈。阿凤伯重出江湖的魅力有多大?来看看!【Siam Road Char Kaoy Teow】地址:No.82, Siam Road, Penang island. 营业时间:12pm-6pm (星期天休息)文章结束了别急着关掉,小编有好推荐!销魂Indomie Mi Goreng不只大马人爱,连ang mo都说赞!50年历史的烟花炒粿条,被网友放上网络秒疯传!***图片取自Gynee和Tam Chiak Eh Me,若有侵犯版权问题请告知,谈谈网必删除***

8 years ago