对于我们来说，一个餐厅如果超过20年、30年就已经算是老字号了，一些百年老店更是许多人心中的“古早味”象征。然而世界上有一家餐厅却拥有2000年的历史，并且将在今年重新对公众开放。当这个消息传出来时，许多人都在好奇2000年前的餐厅究竟是如何的呢？（图/CESARE ABBATE）据《Daily Star》报导，这个拥有2000年历史的餐厅是在意大利庞贝（Pompeii）的Regio V遗址中被一群考古学家挖掘出来的，并且将在今年夏天向公众开放。据报道，这个古老餐厅将在8月12日以“thermopolium”的名字重新开放给公众，其拉丁语意思是“热饮柜台”。（图/The Guardian）报导指出，该餐厅已经有2000年历史，但令人惊讶的是餐厅内部保存非常良好，餐厅内拥有鲜艳的装饰壁画，含有一些大小各异的深色罐子支架排列在古老的柜台上。此外，考古学家还在餐厅附近发现了人类残骸，据说是一个50多岁男子的遗骸。根据现场发现的痕迹 ，这个餐厅曾经是罗马人享受一系列美食，如蜗牛、牛肉和鱼等的地方。不仅如此，在该餐厅的周围还发现了拥有相同历史的牛肉、鸭肉等残留物，以及一些炊具和酒壶。“庞贝考古公园主任马西莫（Massimo Osanna）表示，这个餐厅的发现除了见证了古老庞贝人们的日常生活外，也提供了许多很特别的线索。这个餐厅似乎是在充满中关闭的，因此里面还保留许多物品。”（图/CESARE ABBATE）据了解，庞贝曾经是大约13,000人的家园，不过在公元79年时，附近的维苏威火山（Mount Vesuvius）爆发，导致庞贝被掩埋在火山灰中。一直到公元16世纪时，考古学家才首次在这里发现其废墟，如今已经发掘出约3分之2的遗址，而这个古老餐厅就是被挖掘出来的80多个遗址中其中一个，并且还保留了非常良好的状态。（图/The Guardian）据报道，庞贝是意大利最受欢迎的旅游景点之一，每年约有250万游客到此游玩。在去年时，庞贝更是发生了一件趣事，一为名叫妮可（Nicole）的加拿大游客归还了她在2005年从庞贝偷走的5件历史文物，其中包括2块白色马赛克瓷砖、2块双耳瓶，以及1块陶瓷墙片。这名游客在一张归还文物上的一封信上声称，她在偷走了这些历史文物后受到了“诅咒”。“我当时很年轻，也很笨。我想拥有一段买不到的历史。我从来没有想过我到底在拿什么。我拍下了一段在时间上被记录下来的历史，而这段历史有如此多的负面能量附着在它上面。人们以如此可怕的方式死去，而我拿走了与这种破坏有关的瓷砖。”（图/Archeotravelers.com）2000年历史的古老餐厅，真的很令人向往。疫情结束后，真的有机会去到意大利，记得一定不要错过这个世界上最古老的餐厅哦！去这间餐厅，仿佛坐一趟时光机回到2千年前，感受一下那时候人们的饮食氛围！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：flipboard
每次到西餐厅吃饭的时候，菜单上的牛排大对数都是以磅数来衡量分量的。但有时候我们会发现，同样的磅数在一些餐厅里面，分量会显得格外的小。尽管如此，大部分人都不会太过在意，反正最重要的是食物美味并且餐厅环境良好就行。但是并非人人如此，美国有一名男子，居然在餐厅里拿出自己的电子秤来秤牛排，结果还真的被他发现，他所点的牛排只有菜单上所标注的一半大小！（图/Kennedy News and Media）据《太阳报》报导，美国男子安东尼奥·查孔（Antonio Chacon）日前和家人到位于科罗拉多州（Colorado）普埃布洛（Pueblo）一家名为德克萨斯路屋（Texas Roadhouse）的餐厅吃生日大餐。安东尼奥表示，当天他点了最喜欢的排骨牛排、薯条和土豆泥。（图/Kennedy News and Media）然而当食物上桌时，这名22岁的年轻人却发现他的牛排分量似乎非常的小。安东尼奥见状，随后就跑到自己的车里，从工具箱里拿出了他的电子秤回到餐厅，然后在服务员“震惊”的目光下，把牛排放在他电子秤上面称重。“那天是我的生日，我点了一份6盎司的牛排。当他们拿来时，它看起来真的很小。如果是6盎司的牛排，你会认为它无论如何都是6盎司的，即使它被煮熟了。”（示意图/seriouseats）安东尼奥在称重了之后发现，他所点的6盎司的西冷牛排，实际上只有3.68盎司，几乎只有菜单上标注的一般重量。这令他感到非常生气，并且在网络上发照片来指责这家餐厅。“它的重量只有3.6盎司，这非常小，看起来就像是一份儿童餐。第一次发生这种情况，但我之前也没有想过要称重。虽然我知道牛排煮了之后会缩小一点，但不应该缩小那么多。”（图/Kennedy News and Media）据报道，这个帖子很快的吸引了人们的注意，并获得了超过1.6万次点赞，以及9.2万次的转发。有一些网友表示菜单上所列出的重量是肉在烹饪之前的重量，而不是之后。但也有一些网友赞同安东尼奥的看法，认为就是在烹饪之后牛排不应该缩小那么多，甚至表示所有人到餐厅吃牛排应该带着秤，在吃之前称重，以免受骗。（图/Kennedy News and Media）报导指出，安东尼奥在做出投诉之后，该餐厅的工作人员重做了他的牛排，还给了他折扣。“他们给了我一个折扣。那个服务员甚至感到震惊，并说：“该死的，你是对。” 他们甚至让他们的主厨为我拿出一份新的牛排，重新制作了牛排，新的牛排看起来要大得多，好得多。”看完上述的报导，看来下次去餐厅吃Steak需要携带电子秤，才可以防止不良餐厅“呃秤”！还是你有更好的方法？不妨在底下留言与我们谈谈！（图/amazon）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：medicalnewstoday相关文章：专家教你7大购物秘诀！每月为你减少庞大的伙食费，不学就亏大了！精明学生分享N个超市购物妙招！小心贴上“Value Packs”的食品，不一定是最便宜的！
每次到西餐厅吃饭，当食物上桌时餐盘上都会家伙加上几根“杂草”。虽然只是简单的几根“杂草”，但却可以令这个摆盘瞬间高了几个层次。每次看到餐盘上的这些“杂草”时，都会不禁好奇这些到底是什么？能不能吃呢？其实啊！这些并不是什么“杂草”，而是西餐烹饪里常会用到的食材，由于这些香料才赋予了西餐各种特殊的风味，可以说是西餐的灵魂之一。这里，就让笔者为大家介绍几个西餐厅内常用的香料，当你带朋友去吃西餐时，就可以在朋友面前对这些香料娓娓道来，塑造你在朋友心中的“ATAS”形象！（图/meredithcorp）#1 罗勒（Basil）罗勒是西餐厅里面最常用到的香料，罗勒的的品种很多，但是最常被用到而且也最具代表性的是甜罗勒（Sweet Basil）。罗勒的气味清冽甘甜，而且还带点咸鲜味，不过叶子很嫩，一遇热会变黑，因此常常在冷的酱汁或者沙拉上使用，而热菜上最多是摆盘或者装饰。（图/pixnio）#2 迷迭香（Rosemary）原产于地中海地区的迷迭香，可以说是西餐扒类食物最常使用的香料之一，而且还是一种常见的花园植物。迷迭香的香味很浓烈，由于味道甘甜中带苦，因此在烹饪中不适合大量的使用，而且也通常会是最晚下锅的，因为迷迭香过煮时，它的苦味会非常明显。（图/lh3）#3 百里香（Thyme）百里香又叫麝香草，在西餐中被使用的程度可以和迷迭香相媲美，就连许多中东餐厅都在使用。相比起迷迭香，百里香的气味较为温和淡雅，而且还带点辛香，因此一些中餐厅在烹饪中使用。百里香最常被用在罗宋汤里，会给罗宋汤带来一股诱人的香味。此外，肉丸中也常常有用到百里香，可以去腥味。（图/epochtimes）#4 欧芹（Parsley）欧芹的外表很像是香菜，但是气味却没有香菜那么重。虽然欧芹名字带“欧”，但它的原产地不是欧洲，而是地中海沿岸地区，最早食用欧芹的地区是古希腊和罗马，后来才传进欧洲。欧芹的味道吃起来有点像胡萝卜，值得一提的是，在吃过大蒜和大葱之后在口里嚼一些欧芹，可以帮助去除吃大蒜大葱后的异味。（图/alicdn）#5 牛至（Oregano）牛至，有一个非常特别的外号，那就是“披萨草”，这是因为牛至草常常被用在披萨上。当然，除了披萨之外，西餐中的汤类和酱汁中也常常用到牛至。牛至的气味强烈，吃起来带点苦味和辛辣味，因此烹饪中比较常用到的是干牛至。（图/pressablecdn）#6 龙蒿（Tarragon）龙蒿草原产于原产于西伯利亚和西亚，后来才传入欧洲的。在16世纪到17世纪的时候，龙蒿草开始在法式餐点中出现，后来几乎所有西餐体系里面离不开龙蒿草了。龙蒿草的味道类似于中餐中的八角，略带甘甜。龙蒿草有许多品种，但最常用的，也是品级最好的就是法国龙蒿。（图/diet-health）其实西餐厅里面用的香料种类非常多，如果真的要细究起来可能多达数百种。不过这6种香料是较为常见的，只要认得这6种香料，已经足够在人前装ATAS了！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：iStock相关文章：「装Atas」用餐一定要避开的英文字句！一讲就破功，许多大马人都不懂！大马人可用来「装Atas」的10大食物！原来吃二十千的汉堡才叫上流！大马人可用来「装Atas」的10大食物！揭为何大家都爱！
相信有留意英国顶级厨师戈登·拉姆齐（Gordon Ramsay）在本国的动向者应该记得，今年年初美食博主曾分享关于这位名厨将来马来西亚开设第一家餐厅的文章。如今，该餐厅宣布于今年第四季度在我国开业，这对许多美食爱好者来说简直就是福音！从此以后，美食家们就能够沉浸在其他地方无法获得的餐饮体验！（图/sunwayhotels）根据《新海峡时报》报道，这间位于八打灵再也双威度假村的餐厅，不只是戈登在我国开设的首家餐厅，也是他英国伦敦之外的第一家酒吧与烧烤餐厅！目前，这位获得米其林多星级的英国厨师在全球一共拥有43家餐厅，而在亚洲只有两间，分别开设在中国和新加坡。这间餐厅除了让食客们有机会品尝到餐厅的招牌菜，其中包括惠灵顿牛肉和粘太妃糖布丁，当然也有提供适合本地人口味的东南亚美食。（图/SunwayResortKualaLumpur）最近，戈登在接受《星报》采访时，他表示很高兴能够让食客尝试他的仁当排骨、仁当螃蟹和玉米叻沙，因为此系列的美食是他在拍摄美食纪录片《戈登拉姆齐：美食秘境》期间，得到享有世界美誉的印尼华裔美食家黄维中亲自指导。此外，他也在《国家地理》电视系列节目的第二季中，前往西苏门答腊岛学习制作仁当的技巧。当他谈到自己在美食方面的体验，他向媒体透露他总是到当地的街道上尝试美食，并寻找在地的农产品作为餐厅的食材。（图/SunwayResortKualaLumpur）他在阐述我国食客对其首家餐厅的期待时说：“这将混合着英国经典烧烤和我在东南亚学到的一切东西。有一些最令人难以置信的原料来自这个区域，因此在这里开设酒吧和烧烤店给了我一个独特的机会来混合这些菜系。”（图/sunwayhotels）（图/sunwayhotels）熟悉双威度假村的人都知道，大堂层可以让你观赏双威湖的壮观景色。目前，该度假村以约2.4亿令吉进行改造中，一旦完工它将成为餐厅的所在地。据悉，这家独特的酒吧和烧烤餐厅可以容纳多达150名食客，酒吧和其他区域的上方悬挂着各式各样漂亮的吊灯，创造出一股高大上的氛围，加上具有标志性的现代内饰和落地窗，让你一览窗外迷人的风景。另外，该餐厅还设有舒适的卡座和用来举办私人活动的专属区。（图/sunwayhotels）（图/SunwayResortKualaLumpur）看完上述的介绍，我们是不是很庆幸自己身处于美食大融合的国度里？另外，你是否迫不及待的想要成为第一批前往该餐厅的美食家，或者要给你的女神一个毕生难忘的惊喜呢？欲知更多详情，请浏览 Sunway Resort 官网。（图/SunwayResortKualaLumpur）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】相关文章：8个超有钱的「餐饮业界大佬」排行榜！来自新加坡的海底捞老板以190亿美元稳居榜首！
在疫情笼罩下的天空，人们都希望在不远的将来，我们可以重返逃避现实的生活，乘搭飞机穿越全球旅行去！在外国旅行肯定少不了到当地的餐厅用餐，然而在小费文化不强的大马国度里，我们去到外国就要认真看待不同文化中的小费礼仪。因为在一些国家将被理解为慷慨的行为，在其他国家则可能会产生不良的效果。为此《孤独星球》编制了一个清单，来指导你在全球各地的餐馆和酒吧消费时应该付上的小费，现在就让我们一起来看看！大洋洲在澳大利亚和新西兰，人们普遍认为员工赚取的是体面的工资，所以在这里不需要给小费。如果你觉得适当的话，可以考虑支付10%到15%的标准小费。在南太平洋群岛，小费不是他们的文化，所以不需要留下小费。如果你觉得有必要这样做的话，10%的小费可能会带来一些意想不到的笑容哦！（图/traveller）欧洲欧州国家其中包括法国、德国、西班牙、葡萄牙、捷克、和匈牙利，这些国家通常会在账单加上服务费，如果你到的餐厅没有的话，那么留下5%到10%当地的货币是最为理想的。当然，如果你觉得他们的服务很差，而且没有任何理由让你支付的话，那就不需要了。例如：你在某家餐厅消费了20欧元（约99.40令吉），小费可以付1至2欧元（约5至10令吉）。至于其他国家，比如意大利、俄罗斯和奥地利，服务费不一定加在账单上，因此将账单四舍五入是常见的做法，比方说你到意大利旅行，花了10.50欧元（约52.10令吉），或许你可以考虑付整数11欧元（约54.60令吉）。另外在意大利，你可能会在账单上看到“corperto”这个词，这是指饮食附加费，然而这不一定会给服务员的，若你想要感谢服务员，建议最好用现金支付小费。不过有些欧洲国家是不需要我们付消费的，如冰岛和斯堪的纳维亚半岛，因为它通常包含在餐费内。另外值得一提的是，不管你是到哪个欧洲国家旅行，15%以上的小费是没有必要的哦！（图/tripsavvy）美洲在美国和加拿大，服务费并不一定加在账单上的，所以约15%至20%小费是需要给的。即使你不是很满意餐厅的服务，一般还是留下5%的小费。在酒吧，每杯酒给1美元的小费或账单的15%至20%是惯例的做法。在中美洲和南美洲国家，其中包括阿根廷、墨西哥、秘鲁和尼加拉瓜，通常会加收服务费。如果你想给服务员个人小费，10%至15%的小费是最为理想的。至于巴西、智利和哥斯达黎加的餐馆，通常有10%的“坐下”费，在智利称为“cubierto”，暗示你不需要给小费，但服务员会感谢你留下5%左右的小费。如果你在加勒比海的豪华酒店度假村之外，小费可能已经加在账单上了，但是如果没有的话，那么大约15%至20%的小费是合适的。（图/eater）中东在以色列，账单上通常会加收10%的费用。在沙特阿拉伯、约旦、阿联酋和卡塔尔，人们希望在用餐结束后获得10%至15%的小费。至于迪拜，政府规定在账单上加收10%的小费，然而工作人员期待得到高达15%或20%的小费。（图/timesofisrael）非洲非洲大部分的国家小费是受欢迎的！在摩洛哥、埃及和南非等度假热点国家，账单上通常可以看到10%的服务费。如果账单上没有注明，加上你觉得合适的话，通常可以留下大约5%到10%的小费。至于非洲其他的国家，10%至15%的小费则是给予提供良好服务的餐馆，在酒吧也是如此。（图/tripsavvy）亚洲焦点转回到亚洲！新加坡、台湾、中国和缅甸没有支付小费的文化，所以在大多数情况下，留下额外的钱是不必要的。尽管如此，由于海外游客的涌入，中国的一些新餐馆开始接受小费。由于旅游业的不断发展，东南亚也有类似的情况，其中包括马来西亚、泰国、柬埔寨、越南和印度尼西亚。在日本和尼泊尔，小费是保留给特殊服务的。此外，服务员招待周到被认为是应该的，所以不应该被奖励。因此，在日本有一些服务员会礼貌地拒绝收取你的小费。然而在印度，员工已经习惯于接受游客的小费，尽管这并非印度文化的传统部分。如果你愿意，可以在餐厅用餐后留下5%到10%的小费。在规模较小、不那么正式的场所，你可以留下几个硬币作为小费就可以了。（图/图虫创意）看完了这份指南，无论你去到哪里都可以派上用场！除了可以避免服务员站在桌边等待的尴尬情况，也节省你在现场做数学题的时间。当然，最重要的还是要用你自己的判断力来决定支付Tips的数额。更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：express相关文章：酒吧老板停止营业获顾客打赏！只点一杯酒，留下RM12K小费！揭餐厅员工从小费中可获得的数额！RM255小费竟只分到RM3.80？！Grab发布MCO期间小费数据！居然有人一单外卖就给出了RM500小费！
在许多欧美国家，外出用餐给小费是很常见的事情，许多在求学的学生也会选择在餐厅兼职，除了因为可以赚取些许收入外，更主要的是其客观的小费。然而实际上一名服务员究竟可以从小费中获得多少收益呢？日前，一名TikTok用户分享了她的经历，迅速的在网络上爆红！该TikTok用户@alexservestea日前分享了一段视频，视频中谈到她从服务行业的人那里得知服务员实际从小费获得的金额后，感到非常震惊，因为一名服务员最终真正获得的金额比我们想象中少很多！她在视频中指出，这位在Chili's餐厅工作的服务员一天总共收到了大约61美元（约255.6令吉）的信用卡小费。然而，在这个61美元的小费，其中有10美元（约42令吉）给了和她一起工作的调酒师，34美元（约142.50令吉）给了厨师，4美元（约16.80令吉）给了餐厅，12美元（约50令吉）给了送餐员，而最后只有微薄的0.91美元（约3.80令吉）进到了服务员的口袋，这相当于只有小费中的1.5%。（图/@alexservestea）据悉，在特朗普担任美国总统的那段时间，允许雇主对餐厅所收到的小费进行控制，这原本是为了避免后厨人员与服务员之间的工资差距过大，然而这个新法令却遭到许多餐厅滥用。许多雇主特意将厨师的工资降到了最低工资标准，然后用原本支付给前台的小费来补足其中的差距，而这也使得许多服务员的努力被剥削了。（图/@alexservestea）这位TikTok用户@alexservestea在视频中还指责Chili's“虐待员工”，并表示这种情况在美国加利福尼亚州最为严重。她指出，Chili's把厨师的工资降到了每小时13美金（约54令吉），然后开始要服务员给厨师小费，而这也使得服务员变得越来越入不敷出。“我从佛罗里达州搬来，那里的小费只有1%给酒吧，不算太坏。然而当我转到加利福尼亚时，一切都改变了。当我得知是5.5%时，我很震惊。”据网友在《Indeed》中的分享指出，服务员平日可以获得约150美元（约630令吉）的小费，在周末则可以获得约180美元（约754令吉）。（图/pymnts）看完她的分享，你是否会觉得这种小费制度对服务员很不公平呢？还是你觉得合理？不妨在底下的留言栏与我们谈谈吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：ips-dc资料来源：抖音相关文章：Subway员工喜欢顾客在餐厅做的5件事！原来他们要求并不高，许多大马人都不懂！Starbucks员工喜欢顾客在餐厅做的5件事！原来他们的要求很简单，很多大马人都不懂！
Mamak 档可以说是很多大马人喜欢用餐的地方，不管男女老少都有去Mamak档吃饭的习惯。话说“来到马来西亚没有去过Mamak档就不算来过了”，可见Mamak档在大马文化的地位是非常高的！今天小编就和大家一起盘点6个Mamak美食不输餐厅的原因，大家一起来看看吧！1.Mamak的食物份量一般比起餐厅大份不得不说Mamak 的食物份量比起其他餐厅售卖的份量真的是大很多，很多时候餐厅售卖的食物会比较小份量，因为餐厅都希望能为自已的的餐厅收入得到平衡，所以很多食物都以标准食物份量来售卖，但Mamak在没有这种压力的烦恼下经营，所售卖的食物都是以大 份量 出售，这些食物也一直深受大马人民的喜欢，因为 Mamak档的食物不但能让大家吃的饱也能让大家的皮包省钱哦。图片来源：burpple2. Mamak卖的食物都是平民化的价钱相信大家都会同意 Mamak的食物价格都平民化的价钱，像是mee maggie goreng telur只需要RM4.00-RM5.00之间，而一杯拉茶只需RM1.50-RM2.00之间。如此平民化的价钱是许多餐厅没办法长期提供的价格。很多食客都喜欢吃大份量价钱又平民化而且又美味的食物，就算是吃饭场地没有冷气，但大家还是愿意为平民化的价钱为食物买单。图片来源：lingzie 3.环境接地气每当有体育赛事时，我们的mamak肯定是座无虚席，大家都会选择在MAMAK一面吃东西一面看比赛直播，特别是当球队进球时，全场的食客都会一起站起来欢呼。这种感觉是很多餐厅体会不到的，因为很多餐厅都因为环境的限制，不能让食客一面吃东西一面为进球的球队欢呼，因此每当有运动赛事时，很多人都会选择到mamak的原因之一。图片来源：fwepg4.现点现做有些餐厅售卖的食物都是在中央食堂预先准备好的，到了餐厅店家只需要加热就能让食客想用，但mamak所以食物都是顾客现点厨房马上下厨准备，所以食物送到食客前面，还是带着热腾腾食物的香气。而且在食物的准备过程中，你都可以清楚看着abang如何为你烹调你点的食物，相反的在餐厅里，当你点完食物后，只能默默的在餐桌里坐着等待服务员把食物送来。图片来源：fwepg 5. Mamak能客制化你的食物要求在MAMAK 点餐，你可以要求厨师跟着你喜欢食物造型客制化，例如你可以叫abang帮你的roti canai做成方形的而不是我们平时看到的圆形或可以叫abang帮你的mee maggie goreng加多点豆芽或辣椒。但这类的客制化要求，很多时候在餐厅是不被批准的。因为很多餐厅会考虑到食物卖相，所以只许食客在口味上做选择，但在食物造型上是不能做任何更改。图片来源：static6. Mamak档的abang可以陪你聊天谈心很多时候Mamak档的abang看你一个人用餐时，都会走过来和你一起聊天或一起观看体育赛事，过程里有时abang也会和聊聊你的心情。就因为这样的交流方式，很多时候当熟客一到了Mamak，abang很自动就知道他们想吃什么或适合什么口味的食物了。相比下餐厅很多时候服务员把食物递给食客后，就默默回去收银台或准备帮下一位食客点餐了，那份亲切感是比较难在餐厅找到。图片来源：wixstatic看了以上6个原因后 ，你是否和小编一样很想念在Mamak档的日子呢？但基于近年来马来西亚都在实行行动管制令，很多民众都很久没到Mamak档用餐了，但还是希望疫情可以快快过去，这样大家就可以像以前那样一起到Mamak档用餐吹水了。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
尽管如今我们有着许多不同的美食选择，然而最令我们印象深刻且念念不忘的，往往都是童年时的那些美食。随着时代的变迁，再加上如今2019冠状病毒（COVID-19）的冲击，我们有更多的时间宅在家回忆小时候常去的餐厅，那么有哪些餐厅是我们曾经常去，如今却只能缅怀的呢？#1 Wendy‘s还记得Wendy's于2008年在Sunway Pyramid开设分店的时候，许多人都为之疯狂，之后开设的其他分店也是门庭若市。实际上，Wendy's早在1980年代就来到了马来西亚并开设了第一家分店，可惜的是当时这家分店没有持续多久就结业了。令人感到遗憾的是，这一次再度进入马来西亚市场也没有维持多久！在2019年，Wendy's的分店一家接一家的关闭。据了解，这不仅仅是因为遭到疫情的冲击，还因为是Berjaya集团没有续签其特许经营执照的原因所致。（图/hype）#2 Papa John's在2009年，美国披萨连锁店Papa John's在马来西亚Berjaya集团下开设了第一家分店。尽管不少人认为Papa John's的披萨更好吃，但由于必胜客和多米诺已经占据了大部分的市场，使得Papa John‘s的分店在之后的几年内开始一间接一间的关闭。尽管Papa John's没有正式宣布，但根据其Facebook页面所显示，它在马来西亚已经永久性关闭了。（图/plantbasednews）#3 Tutti Frutti这家美国冷冻酸奶连锁店Tutti Frutti于2009年在双威金字塔开设旗舰店时，曾经风靡一时。尽管冷冻酸奶的价格并不便宜，但也成功吸引了许多顾客，并迅速扩张，最高峰时期是在全马各地一共设有85家分店。然而好景不长在，随着名气越来越大，Tutti Frutti的标准开始下降，随之而来的便是顾客的流失，分店也一间一间的开始关闭。根据其Facebook页面，Tutti Frutti永久性关闭了马来西亚的分店。（图/hungrygowhere）#4 Délifrance在马来西亚长大的朋友相信对Délifrance并不陌生，它曾经是许多大马人吃三明治、糕点必去的地方之一。这家法国连锁面包店早在1990年就在马来西亚开业，在全国有近20家分店。然而不知道是什么缘故，在2016年时，Délifrance的所有分店似乎在短时间内都消失了。（图/delifrance）#5 Shakey's Pizza如果你经历过90年代和21世纪初，你可能记得Shakey's Pizza的美味大蒜面包和马铃薯片。它是最早在马来西亚开店的几个国际比萨品牌之一。拿督丁耀堂是2004年Shakey's的股东，据他表示，这家连锁餐厅曾经是肯德基的子公司。因为与PizzaHut的业务有所冲突，Shakey's Pizza因此不能与肯德基一起发展。据2005年《The Star》的一篇文章显示，马来西亚的21家Shakey's门店在双方业主达成合作协议后，被改造成Domino‘s’比萨店。如今，只有处于Summit的Shakey's分店依旧还经营着，它也是仅剩的最后一家分店了。（图/says）#6…
每次都听老板说顾客是上帝，但大家真的知道作为服务员的心酸吗？做过服务员的都知道，为了保住饭碗，在遇到各种难搞的客人时也只能硬生生地往肚子里吞。今天我们就要来讨论大马餐厅服务员最不喜欢顾客提出的6种要求，快看看你中招了没有！1.要求服务员给自己打折有些顾客会告诉服务员自己认识餐厅的老板，并要求服务员给自己打折。试想想，服务员仅是打工一族，哪有那么大的权利帮顾客打折啊？要是每个顾客都说自己与老板相熟，那餐厅岂不是赚不了钱？ 2.要求服务员让其他顾客人换桌有些顾客对餐厅内的某个座位情有独钟。即便当时已有其他顾客在该桌用餐，也强硬要求服务员换桌，这不仅是一个相当为难的要求，也是一种霸道的行为。3.贪小便宜/催餐有些顾客一来到餐厅坐不到五分钟就开始催餐，还要每隔几分钟就催一次，让服务员在繁忙中还要不断道歉解释。另外，还会有客人要求服务员送饭后甜品，让服务员属实无奈。4.告诉服务员自己要吃之前点过的餐服务员一天要服务许多顾客，很多没办法记得所有顾客的样子和点过的餐。就算是常客也一样，与其跟服务员说“跟上次一样”，不如老老实实地说出菜名吧！这样也能够避免出错菜的几率。5.要求提供别间餐厅有的优惠有些顾客会拿多家餐厅作为比较，尝试想从不同餐厅获得相同的优惠时，会问：“其他餐厅最近都有优惠，为什么你们没有？”其实服务员都在心里翻几次白眼了。 6.关门前最后一刻叫食物一般上，服务员们会在特定时间通知顾客们Last Order的时间，不过有些顾客还是会在指定时间后点餐，这将严重耽误后厨的下班时间。很多时候我们都是站在顾客的视角要求别人服务我们，若适当地换个角度，体谅一下服务员全天候服务客人的辛苦，那服务员对我们的态度自然也会好！服务员也只不过是打工一族，人与人之间应该将心比心，做个“合格”的顾客，让大家都可以在一个氛围好的环境中用餐，取得双赢的局面！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
女子到餐厅点餐时，向服务员注明“不要肉”，岂料却被服务员嘲讽为“外星人”，让她感到疑惑，并在其面子书上写道：“难道我吃素不吃肉，错了吗？” （图片来源：Facebook）这名女子是一名素食者，不过由于其丈夫有吃肉，所以他们俩平常都会到一般餐厅消费，若餐厅餐单没有素食的选项，她便会向服务员提出“不要肉”的要求。事发当时，女子与丈夫到亚庇亿达一家知名连锁餐厅内用餐。她当时为自己点了一道焗鸡肉通心粉，如往常般向服务员要求不要鸡肉，只放蔬菜就好了。岂料，一时心血来潮拿起备餐清单来看的她，赫然发现原来服务员在该清单上将她标记为“外星人”（Alien），因此让她大感不满！（图片源自网络，仅为示意图）根据女子所上载的照片显示，负责点餐的服务员在清单上自以为幽默的在焗鸡肉通心粉的备注下写道，“只要蔬菜，不要鸡肉，他是外星人，嘻嘻嘻”的字句，让她感到不被尊重。女子在其面子书的贴文写道：“我其实只是吃素不吃肉，错了吗？为什么这样就是外星人，为什么不懂得尊重人？我真的不觉得好笑。我不认识老板，也不认识那个服务员，但他真的很没素质，原本开开心心和老公两个人出来“撑台脚”约会。”很显然，女事主也因为此事而影响了她原本美好的心情。（图片源自网络，仅为示意图）她续称，其实她偶尔也会到该餐厅消费，不过由于餐单上并没有素食的选项，因此她只能在点餐时表明不要肉。不满被服务员嘲讽为“外星人”的女事主也在离开餐厅前，向该餐厅的经理反映自己的遭遇，但餐厅的经理仅表示，服务员只是开玩笑而已。（图片源自网络，仅为示意图）意难平的的女事主随后将自己的遭遇分享到面子书后，引起网民热议。更有不少的网友为她打抱不平，表示服务员没礼貌，并认为吃素并非什么丢脸的事，餐厅有必要教导员工必须尊重顾客。文章资料来源：星洲日报部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！