肉骨茶一直是中式料理中饱受欢迎的料理之一,只因它的汤底实在是太浓郁美味了,带着些许中药香的汤完美融入炖得软烂的排骨里,一口咬下去体验超~幸福的feel!不管是早餐还是宵夜,肉骨茶都是大家考虑的菜单之一,既然如此小编就来分享雪隆区5间必吃的肉骨茶老字号!1. 新峰肉骨茶这家可以说是大名鼎鼎了,是许多国外旅行团会专门品尝的肉骨茶店,许多明星曾经光顾过这里还跟老板合照了呢!因此这家的规模较大,位置比较多,但是依然人满为患XD 这里的肉骨茶带着丝丝清香,浓度适中是大众完全可以接受的口味,汤头还可以无限量refill哟!地址:No 35、37、39,Medan Imbi,Kuala Lumpur营业时间:6p.m. - 11.45p.m.2. 咏春肉骨茶这里的肉骨茶汤底搭配了驱寒药材熬制而成,不止美味还养身,可以放开吃没关系!店家用心呈现的肉骨茶非常好喝,冷冷的天气就缺这一碗肉骨茶~!地址:27-G,Lorong Dato Yusof Shahbudin 29a,Taman Sentosa,Klang营业时间:8a.m. - 2p.m.3. 新新记肉骨茶这家的肉骨茶据说是传统巴生type的口味,汤底偏浓郁,而且配料超级多,绝对让你吃饱饱回家XD 新新记的料理不但美味还价格合理,所以广受大家喜爱~地址:No 6,Jalan Desa…
华人新村文化始于1950年代,是马来亚英国殖民地政府在长达12年的紧急状态中,所设立的一系列华人集中区。 每一个新村都是历史的见证者,对在新村居住的老一辈而言,新村是刻苦艰辛的成长环境; 对于中生代,新村是他们成长生活的地方;至于年轻的一代,新村是离乡背井到外打拼后最思念的家乡。 目前在马来西亚,共有452个华人新村,估计人口超过120万,而其中的85%是华人。 这次,我们来到的增江新村是全国新村中的“大哥大”,拥有多达六万名人口,总面积达1000英亩的土地。 增江位于吉隆坡北部,介于甲洞、怡保路和古晋路之间,但因为增江新村的中间被甲洞路分隔, 因此增江被分成南区和北区。 若是沿着增江南北新村经过,会发现路旁有三间并排的庙宇,这三间庙宇分别被称为“增江三间庙”, 只要是增江人都会知道它的位置所在。 了解完关于新村和增江的历史后,还是得回来我们这次的重点,也就是增江美食特辑~ 筹划增江美食特辑时,所幸认识了一些道地的增江人,为我们介绍了隐藏在新村内的美食。 虽然这些美食也只不过是普通的食物,但是却有着不一样的风味和感觉。 游走在增江新村内觅食的这两天,小编不只是吃到了增江人推荐的增江美食,感受更多的是新村人们的热情与善良。 在这里,老街坊们每个早上定时来到茶餐室享用早餐,外加一杯“Kao Kao”的Kopi,就开始你一言我一句地聊个不停。 和城市不同的是,即使是茶餐室内不同摊位的老板,也能坐在一桌聊天, 鲜少出现不耐烦骂员工、顾客或是不准你点其他摊位食物的情况。 这样的情景让小编不禁感慨,是否是金钱、利益和忙碌让人性变得如此焦躁不耐烦,抑或是小编一厢情愿的想法呢~ …