日式拉面与我们的面条不一样，且汤底也不一样。日式拉面的汤底是乳白色的浓汤，是经过长时间的熬煮而成的，而大部人都知道的日式拉面肯定是豚骨拉面。日式拉面不一定要到日本才能尝试，在雪隆区一带都有。今天为大家盘点的是雪隆区日式拉面的餐厅。1. Ramen Bar Shi Shi Do这间位于雪隆区的ramen bar shi shi do，让人感觉身处在日本居酒屋的感觉。日本式的吧台搭配木质的桌椅，再挂上布条，显得格外古色古香。这里拥有日本经典的拉面，而且还有日本火锅可享用。地址：The Gasket Alley, 15-5 @, Jalan 13/6, Seksyen 13, 46200 Petaling…