相信大家都知道最近在马来西亚吹起了一股咖啡风潮，也看到了越来越多的年幼老少都爱泡Cafe。 当然去Cafe不止是为了可以打卡，去品尝咖啡也渐渐成为了现代人的喜好。就好像在7月One Utama举办的马来西亚咖啡节和在上个月在Sunway Velocity举办的独立咖啡嘉年华都吸引了不少的人潮。 这不但让大家更了解咖啡的文化，也让大家认识更多在马来西亚大型或小型的咖啡烘焙师。这个星期9月28号至30号在Publika Shopping Gallery举办的咖啡艺术节(Coffee and Art Fringe Festival Asia 2018)将会有至少9家来自马来西亚各个地方的咖啡烘焙师参加。喜欢喝咖啡的你们可以去看看并可尝试来自不同国家的咖啡。或想要购买豆子的你们也不妨去看看，因为他们都会在这活动期间提供优惠，所以非常值得！这个为期三天的活动将在每天早上10点开始直到晚上8时结束。 更值得一提的是，29号的早上10点至下午1点会有3位重量级的Barista在那里为当天的顾客泡咖啡哦！他们分别为“2017 Malaysia Barista Champion”-JASON LOO, “2018 Malaysia Barista…
卡布奇诺和拿铁是我们在咖啡店最常点的两款意式咖啡，这两款孪生兄弟一般的咖啡妄谈顾客，即使是咖啡师都有很多分不清彼此的。今天小编就为大家做个小分析，到底该如何区别这卡布奇诺和拿铁咖啡呢？ 拿铁Latte 首先，就要先为大家解答Latte的迷思！Latte这个单词是意大利文，直译过来是牛奶的意思。 所以拿铁其实不等于咖啡。 市场上有好几种拿铁就是不含一滴咖啡的，比如：抹茶拿铁、韩国咖啡馆cafe bene家的五谷拿铁。这些都是不含咖啡，但一定含有牛奶。 所以正确的叫法应该是拿铁咖啡（cafe latte）。 卡布奇诺 卡布奇诺，义大利语是Cappuccino，又有译名“加倍情浓”，意思是义大利泡沫咖啡。 20世纪初期，义大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在浓缩咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像圣方济会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。 成分区别： 卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的：牛奶、咖啡和Espresso，所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半，而拿铁的奶沫则不应超过总杯量的10%。 换而言之，卡布奇诺是以奶沫为主的，拿铁则是以牛奶为主。 外形的异同： 1.…