如今共享经济真的切实在改变人们的生活方式，例如共享空间、共享按摩椅、共享公寓等等，那你有听过共享厨房吗？是怎么样的一个概念呢？那你一定要知道本地品牌COOKHOUSE正式推出最新、最高端的共享厨房——Artisan's Playground！它是一个拥有了33,000 平方英尺的厨房和餐厅空间，同时将为将各业界人士提供一流的设施，包括最先进的 Josper 烤架、干式陈酿机、Victoria Arduino 浓缩咖啡机、日本刀具专家、咖啡烘焙、屠宰和肉类雕刻、亚洲和西式火炉烹饪台、燃木烤箱、演示厨房和私人餐厅等，配备了如此之多的高端设备，都只为了能提供烹饪达人们最优质的下厨体验。相信许多烹饪专家经常被设备的限制而无法完全施展自己的厨艺，只因这些设备的投资成本极高，而现在Artisan's Playground彻底为餐饮业者们解决此烦恼，同时也将使他们的厨艺提升到一个新的水平。除了拥有很难在其他共享厨房中找到的一流工具和设备外，Artisan's Playground现场可容纳高达450名食客，也是一个可适应不同类型活动和环境的宽敞空间。从地下酒吧和现场表演到工作坊和活动，这里能够将美食爱好者和烹饪达人聚集在一起，互相进行交流彼此的想法，以更精进自己，甚至成为佼佼者呢！Artisan's Playground除了共享厨房之外，也将提供现场体验及活动空间。Artisan's Playground将与一些马来西亚顶级大厨的合作，如主厨 Raymond Tham (KARLS Group – Skillet & Beta)、主厨 Diego…
每次在网络上看到人们分享自己烘培的蛋糕、面包等等，都感到非常羡慕，但是自己却没有工具，也不会烘培，所以只有看得份。幸好如今许多地方都有烘培工作室，可以让人学习烘培，而且还能把烘培出来的食物带回家。这里，就让笔者为大家盘点，雪隆区的6个烘焙工作室吧！#1 123Bake123Bake位于Sunway Velocity购物中心，提供从初学者到经验丰富面包师等各种课程，也包括适合儿童的课程。所有的烘焙材料和配料都由工作室准备，学生将获得导师的教学视频，以帮助他们可以更有趣和轻松的学习。导师们会教授当地面包店的美食，比如：奶油夹心瑞士卷、烤芝士蛋,、牛奶面包以及黄梨饼等等。 它们还提供装饰技术课程，例如：镜子釉面糖衣，3D蛋糕雕塑和食用花卉艺术等等。地址：5-03M, Sunway Velocity Mall, Lingkaran SV, Sunway Velocity, 55100 Kuala Lumpur.联络：+6018-4027000脸书：123Bake（图/traveloka）（图/traveloka）（图/traveloka）#2 ABC Cooking StudioABC Cooking Studio是一家日本烹饪学校，在吉隆坡共有2家分店，会根据学者的能力，从初学者到经验丰富的面包师，提供不同难度的课程。作为一所学校，它要求学生必须报名参加至少六节课的课程，但它们也承诺每两个小时的课程将会是轻松有趣的，并且可以在一年中的任何时间进行。这家学校专门研究和开发日本的糕点，因此他们也提供制造传统和精致的日本甜点的课程。Pavilion Elite： Address: Lot…