每年的榴莲季节都是这个果王的爱好者们最期待的时刻,因为这段期间人们可以吃到各种类型的榴莲,其中包括最受欢迎的猫山王榴莲、IOI、红虾和D24等等。然而有些榴莲品种并不常见,甚至罕见到只有在特定的地方才能吃到,比如说沙巴的红肉榴莲。这也使得许多人非常好奇这种榴莲的味道究竟是如何的!(图/sfiqah42)日前,抖音上出现了有个关于沙巴红肉榴莲的视频,引起了许多网友的注意。从网友@sfiqah42所上传的视频中,我们可以看到这个红肉榴莲的果肉是深红色的,就像是人血一样,以至于许多网友怀疑这个榴莲是否真实的存在于我国这片土地上。“很多人都对这个榴莲感到惊讶,好吧!伙计们,这是红肉榴莲,只有沙巴有,可以说非常少见。红肉榴莲的季节一两年才一次,因此价格比普通榴莲还要贵。”不仅如此,许多人都很好奇这个红肉榴莲的味道究竟是如何的?和其他的榴莲相比有什么不同呢?据悉,有一些吃过红肉榴莲的人都对他的味道赞美有加,甚至说这是他们吃过最美味的榴莲,连气味闻起来都和其他榴莲有所不同。(图/sfiqah42)这个视频在抖音上很快的吸引人们的注意,到截稿为止这个视频已经获得了140万次的观看次数,9.4万次点赞以及近5千次的分享。许多网友看到这个视频后都感到非常兴奋,并纷纷留言道:“曾经在Upin Ipin的动画里面看到”、“这说明了红肉榴莲是真的存在”、“第一次看像血,第二次看像Sambal”、“很好吃不过味道有点奇怪”等等。(图/sfiqah42)这种红肉榴莲名为“Durian Sukang”(中文翻译为“苏康榴莲”),只能存在于沙巴州。当地人会用这种红肉榴莲与虾米和洋葱一起炒,当作配菜与白饭一起吃。据说,红肉榴莲的口感非常紧实,奶油味比较少,但焦糖味很重。由于产量非常少,而且需求量大,以至于红肉榴莲的价格一直居高不下,2粒红肉榴莲售价至少要60至70令吉呢!(图/sfiqah42)看完上述的介绍,你是否有勇气尝试这种“血淋淋”的榴莲呢?吃完后,满手都是“血”!曾经吃过这种特殊榴莲的你,不妨在底下的留言栏与我们分享吃后感哦!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图:timesmalaysia资料来源:抖音相关文章:大马拿督教你6招识别猫山王榴莲!学会后不再被当“水鱼”!专家教你选购好榴莲的技巧!别再轻信榴莲贩说:刚从树上掉下来!专家教你5大挑榴莲的秘诀!会买到烂榴莲,全因你忽略了这些关键点!东马这4款榴莲全马没几个人品尝过!2款像Baby,还有1款竟长得像鬼怪!
榴莲不只是水果之王,在马来西亚人的心目中更是无可取代,如果说要选一个水果作为国民水果的话,那么榴莲肯定名列前茅。每一年到了榴莲季节时,没吃到榴莲总会感觉浑身不自在,可见榴莲已经深入了大马人的骨髓之中。但是,你是否有见过或者品尝过,这种小到只有手掌那样的榴莲或者长相奇特的榴莲呢?(图/KKCity)(图/IG @dee_sem)在东马,有2种特殊品种的榴莲中,它们的大小只有约藤球般大而已,这两个品种就是有着红色果肉的苏康榴莲(Durian Sukang)和橙色果肉的达利特榴莲(Durian Dalit)。它们生长于东马,即沙巴和砂拉越州,因此在西马很少看到它们的踪迹。(图/ellyfauzi)以上这2个品种的榴莲,在当地一般被称为“山榴莲”,它们的外形与其他榴莲有些不同,果壳较薄而且刺也较为尖细密集。另外,这2个品种的榴莲在味道上也有些不同。据当地人说,它的气味并没有D24和猫山王等榴莲那么浓烈,但味道吃起来却非常浓郁,是一般榴莲的2倍!(图/IG @dee_sem)(图/mizzzana)在这2个榴莲品种中,达利特榴莲的香味较淡,果肉较薄,但吃起来有甘甜的味道,有时还带点微酸,会让人越吃越上瘾!苏康榴莲则吃起來有点涩味,但却带有丝丝的酒香气,吃到最后还会有类似花的淡香呢!(图/linglingandherfood)(图/asniahdhry)这2个榴莲品种的生产季节是在10月到12月之间,所以人在东马的朋友,可别错过!而且价格非常便宜,每个售价大约在2-3令吉之间。由于它实在太娇小玲珑,因此榴莲贩一般都是以一串串出售的,每公斤价格从15到35令吉不等,取决于榴莲的收获和售卖的地点。(图/IG @mmel.ismail)(图/sabaheats)除了这2个榴莲品种之外,在婆罗洲的丛林深处还有一款名为塔希斯榴莲(Durian Tahis)的稀有品种,它的外壳是鲜红色的,而且榴莲果刺突长尖锐。此外,塔希斯榴莲没有任何可以让人打开的薄弱接缝,因此当地人打开它的方式就是直接将其砍开一半来吃!(图/IG @dee_sem)据说,塔希斯榴莲是所有榴莲品种中,气味最浓的榴莲,即使在丛林里距离超过一公里,也可以闻到它的榴莲气味!除了拥有强烈的榴莲香气,果肉味道也是非常浓郁的,甚至有人说它比猫山王、黑刺还要好吃!塔希斯榴莲果肉柔软,而且非常香甜,吃起来就有点像是薄荷巧克力的感觉,非常奇妙!(图/IG @dee_sem)此外,还有一款被称为鬼榴莲(Durian Hantu)的品种。它之所以有这个名字是因为这个品种的榴莲,虽然在当地不算少见,但却是最神出鬼没的一种,如果专门去找它往往会找不到,不去找它的时候,却又突然在你面前蹦出来,就像鬼魂一样!另一个说法是因为鬼榴莲的外形,细长而坚硬而且果皮是灰蓝色的,就像鬼怪那样。鬼榴莲的果肉不多,而且据说味道只属一般。(图/yearofthedurian) 不知道你们还知道或者品尝过哪些特殊品种的榴莲呢?不妨在评论区留言与我们分享吧!