大马人

揭快熟面的正确煮法和吃法!很多贪方便的大马人都煮错了!

快熟面已经成了我们生活中不可缺少的东西,尤其是现代的都市人,有时候忙起来没时间做饭,有快熟面这种能够快速煮熟来吃的食物就非常方便了。虽然如此,快熟面是种不太健康的食物,除了没什么营养之外它还含有很多添加化学成分。可是,如果用对的煮法和吃法的话,我们是有办法把快熟面的危害降低的哦!一般上,我们煮快熟面的方法是首先煮一锅水,滚了后一次过把面饼和调料包放下去,煮软后加入鸡蛋等食材煮熟捞上。这样的煮法很方便,但今天小编就来教大家一个稍微麻烦,但健康又能把面煮的好吃的方法吧!1)首先,先把面放入沸水稍微煮软,然后捞起来过冷河(用冷水来冲一下),记得把那锅水倒了。这么做的原因是,面的本身是不一定有防腐剂的,所以会通过油炸来进行保鲜,为了防止食物酸化,会加入一些安定剂BHT,而且表面会有一层蜡。把面煮过一趟,能把那些会致癌的物质化开,过冷河还能让面变得更有弹性。2)然后另外煮一锅水,先放自己喜欢的配菜,调料包最后才下,因为煮太久的话它会变成有害物质,对肝脏有伤害。但也有研究说调料包里面的防腐剂要用大火煮几分钟才能分解,所以最好的方法是让它刚刚好煮滚就好,而且切记不要倒完下去,因为它的咸度和化学成分很高会引起血压高和掉发问题,倒大概一半其实就很够了。3)汤头煮好后把之前煮好的面饼放入,尽量煮软一点,因为容易被肠道消化。如果要下鸡蛋并且要保持它的完整形状的话,可以把它放到面的上头,不要搅动,火也不要开太大,不然会起泡沫。4)如果想加料,建议大家放多些蔬菜和瘦肉,而不是像Hotdog午餐肉这类口味很重的食品。这是因为快熟面的调料本身味道已经很浓,再下味道重的食物只会火上加油,长期这样吃的话会致癌。虽然快熟面是宵夜的不二选择,但其实是不好的哦,因为它的主要成分只有淀粉和脂肪,需要很长时间消化,吃了不久后就去睡觉的话会对脾胃和肠道造成负担。最后想提醒大家,虽然以上的烹煮方法和吃法能够把快熟面的坏处降低,但最好的还是少吃为妙。除非真的是十分馋嘴或赶时间,否则还是尽量避免吧!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

大马人小时候觉得KFC很High Class的6大原因!要进去Order都会有点怕!

从小到大的聚会、生日会和各种场合,KFC都是许多大马人的选择之一。在我们80、90后的童年,能吃到KFC是一件非常让小朋友感到兴奋与惊喜的事情,同时它还给我们一种很高级的感觉,这是为什么呢?马上来看看吧!1)Order的时候要用英语大多KFC快餐厅的员工都不是华人,而且也可能是由于他们员工的受训过程,所以他们都会用英语和顾客沟通。这对于不谙英语的朋友来说会有点困难和尴尬,但也是因为这样它给人一种高高在上的感觉。2)价格比一般美食高一人份的KFC套餐大概要RM10多块,虽然在今天物价膨胀的时代里它可能不算什么,但在小时候它是属于有点奢侈的美食。比起一般的平民美食,有些老一代的人会说KFC是有钱人才会吃的东西,但偶尔吃一些也无伤大雅吧!最重要是吃得开心。3)不常吃所谓物以稀为贵,再珍贵的食物就算让你每天吃,不用过多久你就会觉得它腻了,没啥特别。因为KFC大多的食物都是油炸的,很多父母都会以怕发热气为由尽量让孩子少吃。由于不属于可以每天都可以吃到的食物,对很多小朋友来说就略显珍贵。4)给人西餐厅的感觉十多二十年前全马没有多少间西餐厅或是装潢比较现代化的cafe,KFC这种比较有格调而且有冷气的快餐厅就让人觉得高贵。早期的KFC是有提供刀叉的,加上(以前)没有售卖饭面之类的亚洲美食,所以人人都会把它当作西餐。5)只有城市才有KFC只有小时候生活在小镇或乡村的人才知道,要吃一餐KFC是多么不容易的事,可能必须开30分钟以上的车才能找到KFC。大家都会觉得那是城市人才能吃的食物。6)点餐过程比较特别KFC这种快餐厅的点餐方式和一般餐厅不同,你必须到柜台去点,然后自己拿到座位上,对小时候的许多人来说它非常具有新鲜感。除此之外,KFC的员工会让你有种被重视的感觉,他们都会称呼顾客Sir/Madam,让你觉得自己是名尊贵的客人。我们到了今天依然爱吃KFC,而且比以前更有能力到那儿消费了,但是比起小时候缺少了一股兴奋感。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

揭打开McD小袋酱料真正的方式!原来许多大马人一直搞错了!

无论疫情前或者正处于疫情的天空,这都无阻吃货们开车前往麦当劳(McDonald's)的得来速,购买喜欢吃的麦当劳美食来满足馋虫的欲望,甚至很多时候在回家的途中,我们已经迫不及待的拿起薯条,打开小袋的酱料在车里开吃!曾经开过小袋酱料的吃货们都知道,为了方便食用者打开酱料的包装,包装上往往印有易撕口,大马麦当劳甚至在酱料包装的左上角印有虚线,指示你在那里撕开。虽然如此,有时候我们无法轻易的打开包装,在情急之下还用牙齿来狂咬包装的边缘,最后搞得狼狈不堪!(图/cookiterica)日前,有一位精明的麦当劳丝@cookiterica在抖音上,分享她一直教她女儿摩根使用的方法。由于这个方法鲜为人知,促使她决定向超过89万的粉丝,透露她如何以快速的动作来打开酱料的包装,而不是选择愤怒的咬住边缘直到它被咬得面目全非为止。在帖文中,她还以“重要的炸薯条黑客”来描述这个技巧。这位妈妈说:“我们教她拿起番茄酱的包装,然后把它(从侧面)撕开。”根据该视频显示,首先她打横拿着一个小袋番茄酱,然后使用拇指和食指压平包装的上端,在从包装左边的易撕口下手,朝下撕开包装。与我们平时根据虚线打开的部分相比,这个方法为我们打开更多的部分!接着她用双手分别抓着包装的左边和右边,再轻轻使力往内推就可以了。(图/cookiterica)当你真正打开包装后,你就可以用薯条蘸酱啦!她的天才方法绝对能使你在车内吃美食变得更加容易!如果你心里质疑这个方法的可行性,别急!自该视频被疯传开来后,抖音世界上有一个育有3个孩子的妈妈凯利·梅格斯决定对这个技巧进行测试,然而它的效果令她感到惊讶不已!她在视频中的配文写道:“抖音又这样做了”从视频中我们可以看得出她的表情充满:“为什么我现在才发现这一点?”,其他麦当劳的粉丝也很生气,他们以前从未想过这个技巧。自凯利的视频上传以来,该视频得到比原创者更多的观看次数,目前为止累积了710万次,同时也获得超过65万个赞和几千则留言。网友纷纷写道:“这太有意义了”、“这太聪明了”、“我很生气,我不知道(这个技巧)。”等等。(图/kelmergs)看完她们俩的分享,回想起以往我们总是开个小洞,蘸酱的时候实在太不痛快了!下次一有机会必定把这个技巧派上用场!你是否有更好的方式打开它呢?不妨在底下留言与我们分享吧!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】资料来源:抖音、抖音相关文章:吃McD薯条别再把酱料倒在餐盘上!原来可以挤在这里!网民分享与McD甜咖喱酱一样的酱料!原来1瓶只需RM5,超便宜!McD员工们揭N个秘密和技巧!原来要吃新鲜鸡蛋需要这样Order,粉丝们必看!

5 years ago

大马人小学时最不喜欢的6种食物!每次到食堂都不想买?!

小学时候的食堂时光是我们这生中最快乐的一段日子,在那里和朋友一起用餐、聊天、嬉闹,互相八卦买了或带了什么食物来吃。有些人会每天期待食堂的菜单,但那些食物当中肯定有一些是很多学生都不爱吃的,不知你还记不记得有什么吗?1)粥在一些眼中,粥是给病人吃的,可能是因为它口味很清淡,不吸引人。在小学食堂出现的粥,一般都不受小学生青睐,而且食堂阿姨都很喜欢在粥里面放胡萝卜和马铃薯,肉却没放多少。2)杂豆炒饭小学生一般是很喜欢吃炒饭的,尤其是有放香肠和煎蛋的那种,但如果下了一把杂豆,那他们就会敬而远之了。那种杂豆都是冷冻的,食材本身的鲜味和口感都被破坏,再加上蔬菜本来就是小孩子的克星,所以它那么不受欢迎。3)薏米水偶尔校方会要求食堂的小贩煮薏米水,尤其是在天气热的时候让学生消暑。可是偏偏薏米有一股味道,如果不是加特别多料而且煮得很甜的话,小朋友是不喜欢喝的。他们宁可去买放冰的包装水和果汁来喝,也不要那天然熬煮的薏米水。4)蔬菜不止在学校食堂,很多地方的蔬菜类食物都会被人嫌弃,例如豆芽、萝卜、芹菜等等常常都会被人从碗里挑出来不吃。对许多小学生来说要他们吃菜比任何事都痛苦,是因为蔬菜有种青涩的味道,不如肉类那么可口,而且很难咀嚼下咽。5)纯牛奶虽然我们在婴儿时期都是吃奶长大的,但不知道为什么后来就不喜欢纯牛奶的味道了。记得小学时候,食堂架子上的巧克力和草莓口味的牛奶总是一扫而空,留下原味的在那里没人爱。后来长大以后才知道,纯牛奶对我们身体好,有其他口味的不是加了过多的糖分,就是加了很多人工添加剂。6)原味饼干这个情况和纯牛奶有点类似,那种巧克力夹心饼或是有卡通图案的饼干非常受小学生欢迎,比较健康的全麦饼干或是原味的就无人问津。这除了是因为口味单调以外,没有夹心的饼干比较干燥难以吞下,要配着一杯饮料来吃。童年回忆总是特别美好的,小时候总是因为被大人逼着吃那些我们不喜欢的食物而苦恼,到了现在才知道那是为我们好,因为它们都是有营养的食物。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

日本为何种植方形西瓜?真相终于大白,许多大马人都不懂!

马来西亚常年如夏,人们为了解暑,往往会在太阳高挂的中午,用过午餐后到水果摊买水果来吃,让丝丝凉意沁入心扉,心情瞬间舒畅不少!而西瓜是我们喜欢食用的水果之一。在我们的刻板印象中,西瓜是大又圆的,经由水果摊贩切块后,装入塑料小袋,再按个人喜好撒入些许的酸梅粉调味就可以食用了。(图/228水果店)然而在另一个国度里,如果你问当地的小朋友西瓜是什么形状的,他们或许会回答你「正方形」!没错!日本的先进技术创造出一种在别处找不到的稀有西瓜,那就是「方形西瓜」或被称为「立方形西瓜」。也许很多人正在百思莫解,为什么日本人要把西瓜种植成这种形式呢?大约在40年前,这种「方形西瓜」是为了节省冰箱的空间而发明出来的,以便购买一整粒西瓜的消费者很轻易的把水果储存在冰箱内。(图/onlyinjapantv)据了解,「方形西瓜」是小野智之(Tomoyuki Ono)于1978年创造出来的,按理说是因为日本人的房子,尤其是大城市的空间有限,寸土如金,所以人们家里的冰箱一般上都没那么大,另一种说法则是这种「方形西瓜」的形状可以防止水果像一般西瓜那样切开后滚动。此刻想必不少曾经切过西瓜的朋友身受同感,切西瓜仿佛需要十八般武艺,以避免圆圆的西瓜滚来滚去,而落得狼狈不堪。(图/tokyocheapo)此外,根据hisgo的网站介绍,种植这种「方形西瓜」是为了方便水果的运送过程。由于瓜形好,放在卡车上会较容易一些,因此一度受到不少人的热捧。至于担心它是不是转基因的西瓜者来说,可以放100%的心,「方形西瓜」只不过是被种植在一个立方体形状的透明盒子里,并让西瓜按照该独特的容器生长、成熟。(图/fruitmould)不幸的是这种拥有特殊形状的西瓜并非一般平民百姓可以吃得起!据悉,它的价格昂贵,现在通常只被用作为装饰品而已。然而随着时间的迁移,除了「方形西瓜」之外,市面上还有「金字塔西瓜」、「心形西瓜」、「葫芦形西瓜」,还有「人面西瓜」呢!很不可思议吧!(图/rabbit1903)看完美食博主分享的吃货们,心里大概在想,食用这种奇特形状的西瓜和饮用其果汁,将会是另一番风味,你认同吗?不妨在底下留言栏与我们谈谈吧!(图/kotaku)更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图:huffpost相关文章:日本在气温最低的地方种香蕉!1根竟叫价RM41?!

5 years ago

你无法在McD工作的11个原因!大马人肯定中1个,#5会让员工们发疯!

喜欢吃麦当劳(Mcdonald's)的粉丝总是认为,在这间快餐连锁店工作必定是一件很有趣、很酷的事情,因为很多东西已经系统化、机器化,然而当你听了以下员工们的分享后,相信大多数人都会打退堂鼓!现在就让我们一起来看看!#1 需要忍受总是心不在焉的顾客!你总会遇上一些点餐时无法专心的顾客,要么在和同伴聊天;要么就是忙着做低头族。其中有一个前麦当劳员工表示,曾经有个顾客要点一份开心乐园餐(Happy Meal),当他问对方要哪种时,得到的答案是:“一个男孩”,令他啼笑皆非。根据大马麦当劳官网显示,开心乐园餐一共有6种。(图/twitter)(图/mcdonalds)#2 需要忍受奇葩顾客的订单!正所谓:“一样米养百样人”,有些人总是不能很正常的点菜单内有的食物!点隐藏菜单已经不足为奇,遇到一些点汉堡包却不要面包、肉饼、酸黄瓜、芥末酱、番茄酱,只要洋葱的顾客,你心里大概想:“他可能找不到专卖炸洋葱的专卖店吧!”,只能用这种方法安慰自己。(图/twitter)#3 当那台冰淇淋机器坏了的时候!没有人告诉你机器已经坏了,而你却成功的卖出了8杯奶昔和12个冰淇淋......你只好硬着头皮对顾客说:“对不起,我们的机器坏了。”,由喜转悲的顾客:“真的吗?我想我们会饿死!”。虽然当下你的心里也不好受,但是只能强颜欢笑了。(图/twitter)#4 给其他人带来更多工作的同事!当你的同事从冰箱里取出一整袋奶油,然后不小心弄破了,奶油洒的满地都是的时候,你只能深呼吸,让自己的情绪稳定下来,接着你可以做的就是拿起拖把替他收拾残局。(图/twitter)#5 让人感觉想死的订单!帖主在帖文中写道:“午夜的订单,让你想死!”,更不用说那些关门前的巨额订单了,这些订单会令员工发疯!为了让大家有好日子过,请提早购买,别等到快餐店要打烊的时候才order哦!否则,肯定被员工们咒诅!(图/twitter)#6 需要处理顾客留下来的“惊喜”!遇到会自动把餐盘上的垃圾丢进垃圾桶的顾客,对于员工来说这绝对是一件好事!然而很多时候,现实并非如你所愿,特别是在马来西亚的国度,我们都没有吃后清理餐盘的习惯。在疫情还没有爆发之前,人们都很喜欢三五知己来到快餐店用餐,一离开就剩下一堆垃圾需要员工收拾了。(图/twitter)#7 有时候顾客留下来的惊喜很难找到的!有一位员工心血来潮想查看桌下的情况,结果他的决定令他深感后悔,也让他不禁在想顾客到底是怎么了,吃东西的时候也不忘“美化”桌下!最令人难以接受的是竟然连女生用的卫生棉也贴在桌下,相信该名员工观看后一定想作呕!(图/twitter)#8 在厕所里发现需要清理的小“惊喜”!除了用餐桌上和桌下的惊喜,某位“幸运”的员工在厕所里看到一条很大条的鱼!鱼儿是从马桶跳出来呢?还是有人上菜市后,上了厕所忘记把它带回家?还是某个顾客的恶作剧?(图/imgur)#9 下班后太累,根本无法做其他事情!如果你想知道麦当劳员工在周末时的轮班情况,下面的帖文已经告诉你了!工作完毕后整个人都已经“奄奄一息”的,所以别打算邀请他们参与放工后的活动。(图/twitter)#10 总是带着伤痕回家!别以为这是敏感或者被蚊子叮到的手,实际上它是一个伤痕累累的手腕。这位员工表示,他在麦当劳工作时,每天都会被烫伤,因此他认为一个小时7.25美元(约30令吉)的工资是合理的。(图/twitter)#11 很难为早班爬起身!虽然说早起的鸟儿有虫吃,然而对于那些试图在半夜三更起身上班的人来说,那不只是一个残酷事实,也是一场与周公展开拉锯战的时刻。闹钟将每隔5分钟响一次,而且还长达30分钟,这绝对不是一件很酷的事情!(图/twitter)看完了员工们的分享,相信大多数的人终于明白为何我们无法在那里工作了。现在让我们一起来祝福这些麦当劳的员工们,因为他们能忍受这一切,我们才得以享用美味可口的快餐美食!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图:thoughtco相关文章:多位McD员工分享省钱的N个秘诀!确保你打包最新鲜的餐点!McD员工揭汉堡洋葱的真相!冒着被解雇的风险,后厨制作透明化!McD员工们揭N个秘密和技巧!原来要吃新鲜鸡蛋需要这样Order,粉丝们必看!

5 years ago

KFC最佳6大隐藏菜单!很多大马人还不懂,没Try过不算忠实粉丝!

肯德基炸鸡是世界上最大的快餐连锁店之一,全球共有数百万名忠实顾客,因为它独特的11种香料混合制作而的炸鸡,至今它依然是全球最受欢迎的炸鸡品牌。究竟肯德基是如何成为如此与庞大的跨国快餐连锁店的么?众所周知,肯德基炸鸡最早是由桑德斯上校发明的,他在1930年时就开始在他位于肯塔基州科尔宾(Corbin)的服务站为旅行者提供食物,而当时桑德斯上校已经是40岁。在接下来的9年里,桑德斯上校还不断完善他的秘方。进过千辛万苦之后,桑德斯上校终于完善他的炸鸡秘方,并成功签下了新的特许经营权,才最终成就了这个全球145个国家24000个分行的庞大企业!(图/fortune)从肯塔基州服务站的炸鸡开始,逐渐发展成为如今世界上最著名的炸鸡,尽管全球各地的鸡肉爱好者都非常喜欢喜欢肯德基炸鸡的常规菜单,然而他们也从来没有放弃探索肯德基炸鸡的隐藏菜单。现在就让我们一起来看看肯德基炸鸡里究竟有哪些隐藏菜单吧!(图/straitstimes)#1 Double Down这种鸡肉三明治确实是由鸡肉做成的三明治,它是由两块肯德基鸡肉来代替面包,然后中间填满奶酪和酱汁。这个隐藏菜单还曾经一度成为肯德基炸鸡的菜单选项。不过就算现在已经没有出现在菜单里面,要获得这个隐藏菜单也非常简单,就是买上两块炸鸡排,然后里面放上各种你喜欢的配料,不过不要忘记放上奶酪和培根,因为这是这种三明治的最佳配料。最后,再加上你喜欢的酱汁,或者辣酱来调味即可。(图/cloudfront)#2 Triple Down由于Double Down的流行,于是就出现了这款巨型鸡肉三明治。如果你喜欢Double Down,那么你一定会喜欢Triple Down,因为它是由三块鸡排和各种馅料、酱料组个而成的。获得方法也是非常简单,就是买上三块炸鸡排,然后配上奶酪、培根、薯条或马铃薯泥,以及肉汁、烧烤酱、辣酱等进行调味就可以了。(图/chewboom)#3 Build-Your-Own Bowl你不能不喜欢肯德基的KFC bowl,里面装满了鸡肉、马铃薯泥、肉汁和玉米,上面还有三种奶酪丝。许多肯德基粉丝都知道,实际上你家可以在KFC bowl的基础上,加入你自己喜欢的材料来创造独属于你的肯德基bowl!比如加入薯条、培根或者额外的奶酪,你还可以加入一些饼干,或者添加肉汁、黄油和蜂蜜,来增加KFC bowl的风味。(图/mashed)#4 Zinger StackerZinger Stacker是为那些喜欢在生活中享受一些额外香料的鸡肉爱好者准备的。两片辣味鸡排、生菜、两片融化的奶酪、辣椒酱和特辣酱都被塞在一个新鲜的小面包里。值得一提的是,Zinger Stacker在大多数的肯德基分店都可以直接买到,只要说明要Zinger Stacker就可以了。(图/KFC)#5 Ultimate Zinger终极炸鸡是一个炸鸡三明治的终极体,里面夹着一个炸鸡片,并装满了生菜、奶酪、脆皮鸡片、BBQ鸡肉和南方风味的凉拌卷心菜。这款三明治的火力略逊于Zinger…

5 years ago

很少大马人还在坚持的6种传统用餐礼仪!光是第一项就办不到了!

每个民族都有自己的传统文化,但随着时代的变迁,生活习惯的改变,越来越多的传统饮食文化已经不再被人坚持了。身为以食为天的华人亦不例外,今天我们就来谈谈这个话题,你会发现就在两三代人的时间内,我们的饮食文化居然改变了这么多。1)吃饭不说话我们一般的家庭每天的晚餐时间都是非常欢乐愉快的,大家都在饭桌上聊天、说笑,可谓在工作了一天后放松的时间。但在父母小时候的年代,许多家庭可是禁止在用餐时间说话的,也许以前难得可以饱餐一顿,所以老一辈的人都希望大家能够专心,并认真地把食物吃完。2)等一家之主才开饭有些家庭非要等到父亲或一家之主坐下了才可以开饭,不管你有多饿也得等,绝不能偷吃!换个角度想,这是为了给予担着全家人生计的父亲尊严,毕竟我们吃的食物都是他努力赚回来的。但在今天大家的工作时间都不稳定,所以也很少去跟从了。3)特定餐具老一代的华人对使用的餐具非常讲究,吃饭一定要用碗,不能用碟子,汤匙只用来喝汤,夹菜一定要用筷子。到了今天,我们吃的食物奇形怪状,而且各国风味的都有,渐渐地我们也习惯了用刀叉甚至是徒手抓来吃了。4)吃鱼不翻身这项禁忌在以捕鱼为生的家庭尤其明显,“翻鱼”对他们来说意味着翻船,所以正确的方法应该是吃完一边的鱼肉之后把鱼骨挑上来。随着科学的进步,人们对传统也越来越少迷信,为了饮食方便也就不再去管这些禁忌了。5)餐具不敲碗碟有时候吃饭聊天说得兴起时,我们总会忍不住去敲碗碟一下,发出“乒乓”的一声显得特别豪气。这个举动在一些传统的人看来有点不礼貌,像是叫化在讨饭。但也确实,在比较庄严的场合也不建议大家这样,毕竟这有点不雅观。6)吃饭不驼背,把碗提起我们马来西亚大多人都用碟子吃饭,所以无法做到把碗提起,而是只能用匙羹叉把食物送进嘴里。这看起来会少了一点严肃,但也比较自在。可能它的原意是要大家挺胸做人吧,而且驼着背的姿态也不好看。随着时代进步,人的价值观也起了改变,一些老旧和不合时宜的传统饮食习惯也渐渐地被摒弃了。换个角度想,从前的华人祖先规定这些文化,其实也是为了确保我们拥有好的习惯和生活态度,那些精髓却是永远都应该坚持的。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress    

5 years ago

大马才有的6种独特饮食文化!本地的美食文化大熔炉是这样炼成的?!

马来西亚是个多元种族集合的国家,每个种族都有自己的色彩与风味,然而聚集在一起时却能碰撞出我们马来西亚独有的火花。除了语言相当有特色之外,大马人的饮食文化也非常独特,这些我们习以为常的饮食习惯,却是其他国家都找不到的哦!一起来看看有哪些吧!1.到Mamak档看球大马人最爱看的球类运动主要有足球和羽毛球,尤其爱到Mamak档观赏这些球类赛事。每当有重要比赛时,就能看到Mamak档塞满了人,不分种族、年龄、工作,大家都不约而同地在Mamak档齐聚,即使身旁坐着的都是不同种族的陌生人,大家都一同为运动员屏息、为失败叹息,为胜利欢呼,那种紧紧连在一起的心,特别温暖!(当然还有期待足球比赛柔佛队打赢时明天可以放假啦!)2.什么都可以加MiloMilo作为大马国民饮料,几乎没有大马人没喝过,但是除了当作饮料单喝,还可以有各式各样的吃法哦!自制甜点:Milo蛋糕、Milo冰棒、Milo巧克力松露、Milo燕菜、Milo粉夹面包、Milo印度煎饼,再疯狂一点的还有Milo泡面、炸Milo、Milo鸡尾酒,又或者...你甚至可以什么都不加,直接吃Milo粉。3.一个餐厅吃到三大种族的佳肴在马来西亚,有一些餐厅的菜单同时拥有印度风味的咖喱羊肉,马来炒面,星洲米粉等等,三大种族的菜肴可以在同一间餐厅吃到。马来西亚常见的熟食中心更是有许多不同种族佳肴的档口,例如:娘惹糕点,印度煎饼,叻沙,椰浆饭,炒河粉,云吞面等等美食。4.Mamak档隐藏菜单你以为Mamak档的menu就是这样了吗?你错了,Mamak档有超多隐藏菜单,例如:Roti Tampal(加半熟蛋),Roti Fujima(加两球雪糕),Roti Maggie(里面放炒快熟面),Teh-o limau(红茶加酸柑),Milo Tebal Dinasour等等。还曾有网友开玩笑点了”Roti Tisu KLCC“,没想到店家真的做出来,真是只有你想不到,没有mamak做不到!5.放在桌子上的otak不是free的还未点菜之前,有些餐厅桌子上会放着一些食物:椰浆饭、otak-otak、香蕉、面包蛋糕类,通常这些食物都已包装成一份份放在篮子里,但那些食物并不是免费的,都是要付费的。Mamak档非常常见,而且你拿了多少老板都一清二楚,超神奇的!6.早餐超级丰富马来西亚是个美食天堂,大马人的早餐就已经吃得很丰富了。在茶楼喝茶吃港式点心,咖喱叻沙、椰浆饭、肉骨茶、印度煎饼、鸡饭、烤面包、拉茶等等等等美食对于外国人来说非常重口味,尤其是一大早就进食叁巴辣椒等辛辣食材,可能会不太习惯。但是这些包罗万象的美食就是大马人一天的美好开始呢!疫情持续居高不下,人民的生活越来越是水深火热。但是越是这样的困境之下,更显现出马来西亚人民不分种族、肤色守望相助的精神,让人感动不已。不论是白旗运动或是其他默默帮助人的事件,都能看出我们对马来西亚的那片赤诚之心与热爱的精神,我们都应该为身为马来西亚的一份子而骄傲!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress    

5 years ago

大马人吃Buffet前必做的6件事!若做超过4件,必定是自助餐老司机!

能够吃一餐自助餐,眼前摆满了各种各样的食品任君挑选,可谓是多幸福的事!可惜因为新冠肺炎影响,在这期间想吃到自助餐基本上是不可能的事情!不如今天贤鱼带各位回到过去我们吃自助餐前,看看多数的人是在吃自助餐前做好什么事前准备哒!1)空着肚子到现场为了希望能够在吃自助餐时能够回本,许多人真的会空着自己的肚子到现场,准备在现场与各种食物和自助餐店老板“拼搏”。还记得贤鱼很多次在晚上要吃自助餐时,下午会开始“禁食”,直到晚上去到自助餐厅时,才狼吞虎咽的把各种食物塞在口中。*温馨提示:空着肚子和狼吞虎咽吃东西是不好的饮食习惯!2)淀粉类食品绝不碰很多人为了能够在现场能够吃“回本”,都会选择逃避一些淀粉类的食品包括饭类和面类。这样一来肚子里就会有更多的空间,来塞下一些比较贵的食品包括牛排,海鲜,三文鱼等。3)先告诉自己到时千万别喝太多水相信大家都知道喝水非常容易饱。想要避免喝太多水,首先就得避免吃太咸和过于油腻的食物。这些食物不仅饱腹感极高,不容易消化,又容易让人觉得口渴。4) 自助餐前吃水果就如刚刚上面有提到,有些人会在吃自助餐前空着肚子去,而有些人则会自助餐前水果。为什么他要这样做呢?这样不是会让自己的肚子塞不下食物吗?其实吃水果能够很好的帮助肚子消化,尤其是高纤维的水果,而且比起空肚子去到自助餐厅”血拼“,这样吃会比较健康!5)卡好时间到地点很多自助餐厅都给顾客限时时间,享用自助餐。很多餐厅给予的时间是2个小时左右。就打个比方,我们所预定自助餐享用时间是傍晚6时至晚上8时。很多人都会在傍晚六点准时到现场,甚至是提早到现场准备享用自助餐。而很多人也不会在结束时间前离开,而是等到结束时间到的时候,才会依依不舍地离开。6)熟悉地型有些人会在第一轮的时候会围绕着整个自助餐厅走,就是为了要了解地形!这样做能够在第二轮的时候就能直接往贵的目标前进,先下手为强!虽然说现在我们不能到自助餐厅去吃自助餐,不过我们相信这疫情有天会好起来的。不过在一个温馨提示哦,就是如果以后真的有机会到自助餐厅吃时,还是要以身体为重哦!还有什么吃自助餐前必做的事,也欢迎在评论区一起讨论哦!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress     

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