一道蛋炒饭也可以被出征！一名中国网红日前在网上发布了蛋炒饭的烹调影片结果遭到中国网民攻击，起因时当年参与朝鲜战争的毛岸英在朝鲜战争期间因为做蛋炒饭的炊烟被联军发现，导致指挥部遭轰炸而丧生。因此“蛋炒饭”成为中国的敏感词汇。（图片来源：网络）根据报道，这名出身厨师的中国网红王刚于11月27日通过社交平台微博发布以“厨师长一镜分享‘蛋炒饭’的门门道道，收藏并学习起来”为题的烹调蛋炒饭影片，结果被中国网友出征，指责他“侮辱英烈”。随后，王刚随后删除了该影片。（图片来源：网络）（图片来源：网络）当天深夜，王刚再次发布影片向网友道歉，同时承诺以后不会再做蛋炒饭，影片最后还深深鞠躬，再度表示“对不起”。“跟大家郑重地道歉，对不起，作为厨师，以后再也不做蛋炒饭，也不拍蛋炒饭。”“军人是无比的神圣，在此郑重道歉。”（图片来源：网络）另外，王刚还在影片中出示自己外公佩戴中国人民解放军勋章的照片，指他的外公也曾参加朝鲜战争，前后在当地作战和驻扎6年，并强调他对外公的敬仰及外公对他的教育。（图片来源：网络）据了解，“蛋炒饭”之所以成为中国的敏感词汇，是因为于1950年11月25日，参与朝鲜战争的毛岸英在朝鲜平安北道大榆洞的中国人民志愿军司令部遭联军空袭丧生。2002年，前中国人民志愿军司令部作战处副处长杨迪于再版回忆录中直指，毛岸英当时做蛋炒饭的炊烟被联军发现，导致指挥部遭轰炸而丧生。后来，中国便有人将11月25日戏称为“蛋炒饭节”，还有人以吃蛋炒饭表示“纪念”，实则表达嘲讽。更有人表示，幸亏有这盘蛋炒饭，让中国没有走上朝鲜的政权世袭道路。但近年来，“蛋炒饭”进一步演变成敏感词汇。毛岸英（图片来源：网络）不过，今年11月25日，中国官方的中国历史研究院针对毛岸英丧生73周年发布4分29秒的视频，指毛岸英之死是因他“做蛋炒饭生火引来敌机”的说法，是“最为恶毒的谣言”。资料来源：东方日报*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
明明就是老鼠屎，结果还敢敢吃下去？！一名顾客投诉在餐厅吃的蛋炒饭里有老鼠屎，但老板解释是饭粒烧焦，之后还直接当着顾客的面把饭吃下去！（示意图，图片来源：网络）根据报导，日前一名中国四川乐山的某家食肆有顾客透露点的蛋炒饭中出现疑似老鼠屎的东西。影片中可见，蛋炒饭中有一颗黑色物体格外醒目，形状跟大米相似，但稍微比大米大一些。（图片来源：网络）之后，老板解释这个黑色的物体是饭，还直接当着顾客的面吃下，并感叹年轻人不懂事。”那个是饭，油很烫把饭炒焦了。我就马上吃给他看，酥脆酥脆的，怎么会是老鼠屎，真是服了，年轻人真的不懂。“（图片来源：网络）顾客则表示，饭中的黑色物体有纹路，很明显就是老鼠屎，不是炒焦了的饭粒。不过因为老板坚称是饭粒，而且还当场吃下，所以最终顾客选择买单走人。”老板现在还好吗？“”老板很拼，希望第二天他没事。“”吃进肚子就没有证据了，很厉害。“”人家都用命去维护了，我没什么好说的。“”赚到了，免费广告。“”下次遇到这种事要拍下来当证据。“”那是黑糯米。“说实话，老板为了保住店面的名声蛮拼的，但还是不要把老鼠屎吃进嘴里，万一引发疾病就不好了！资料来源：东方日报*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
自从Uncle Roger点评Angmo炒饭视频爆红之后，就有不少人模仿Unlce Roger的独特口音！KL男神Uncle Roger现在可说是红遍全球的男神YouTuber，而且当初他发放福利，给大家看看他在真实生活中的健硕身材，直接让粉丝尖叫。相关文章：来自吉隆坡的男神！Uncle Roger脱掉橙色POLO衫全民暴动！略带土气的橙色POLO衬衫，一看就让人想起Uncle Roger的招牌造型。Uncle Roger日前还在万圣节前夕向网民发起挑战，看看谁模仿Uncle Roger的招牌动作，Uncle Roger会给出怎样的点评，结果就有一名性感网红的模仿，让Uncle Roger激动直呼：“Haiyaa太性感了！”，害羞表情还让全网笑爆！Uncle Roger承诺，就会在视频中以“Haiyaa”或是“Fuiyoh”的方式给予粉丝投寄的照片、视频评分，还说会大方附送一包MSG给“最后大赢家”，还笑说输了的人会被抓进监狱。Uncle Roger在日前上传新视频开了部分粉丝模仿的穿搭造型，当中最让人“深刻印象”的就是性感造型“Uncle Roger”穿搭，Unlce Roger在视频当中的神情相当激动！视频中不少人真的非常用心模仿Unlce Roger的特点，有的还拍摄视频模仿Uncle Roger炒饭，但是就有好几个美眉的照片，让Unlce Roger眉头深邹，表情更是难以形容。 Uncle Roger见状直呼：“Haiyaaa太性感了！”，还说网红Janie Lin一开始的模仿穿着他很是喜欢，可是后来的其他照片都太性感了，让他紧张到双脚都从椅子上放下来，还说哪里有人这样子吃饭的？相关文章：Uncle Roger点出亚洲人吃buffet的pattern！13K网民点赞：太经典了！对此，你有何看法呢？我们一起谈谈吧！资料来源：YouTube想要写稿赚钱看这里！只要成为MOPRESS成员的一份子，你就有机会通过写稿赚取外快咯！当然也千万不要忘记做好防疫准备，齐心抵御新冠肺炎入侵！ 点击追踪…
鼎泰丰的大名可以说是所有吃货都知道的，作为一家以小笼包起家的餐厅，却是被《纽约时报》评选为"世界10大美食餐厅"之一，可见鼎泰丰在烹煮美食上的实力。不过，大家别以为鼎泰丰只有小笼包好吃，这里就让笔者为你盘点，除了小笼包之外，鼎泰丰还有哪些值得一试的美食吧！#1 虾肉红油抄手鼎泰丰的抄手大小比较大，而且馅料很多，价格也非常适宜，口感上还有点弹牙。鼎泰丰特制的紅油酱汁味道也是很清爽，微辣中带点甜味，即使是不吃辣的人也能接受。如果这个抄手再加上一些米醋和油泼辣椒，酸辣的味道更是令人回味无穷！（图/twoeggz）#2 红烧牛肉面鼎泰丰的牛肉面汤头非常浓郁鲜美，而且给的牛肉也非常多，炖得恰到好处，很容易咀嚼。此外，牛肉面的面条也是非常棒，软硬适中还带有弹牙感，绝对不输任何专业的面馆！（图/openrice）#3 绍兴醉鸡这是不少吃货青睐的一道菜，精选的鸡腿肉经过独特的酱料研制，在上桌时再淋上绍兴酒提味。这样的做法让整个鸡腿，在口感上更加软嫩顺滑，而且吃进口里还有一股馥郁芳香的绍兴酒香气。（图/openrice）#4 蛋炒饭蛋炒饭最高境界就是要粒粒分明，并且每一粒都沾着蛋，可以听一下庾澄庆唱的《蛋炒饭》，而鼎泰丰的蛋炒饭就做到了这一点，每一粒都色泽鲜明，并且都带着蛋香味，简直棒极了！如果再配上虾仁或是猪排，那简直就是完美！（图/openrice）#5 蒜泥白肉这是鼎泰丰非常著名的一道开胃菜，用猪肉片夹着香脆的黄瓜块，然后淋上以蒜泥、辣油及酱油等混合而成的酱汁，吃起来非常清爽美味。（图/eatzasmallworld）#6 擂沙芝麻汤圆这是鼎泰丰非常著名的甜品之一，黑芝麻汤圆外面裹着一层花生碎和砂糖，口感Q弹，而且味道也不会太甜腻。（图/Jane's Life简生活）#7 黄金流沙包鼎泰丰的黄金流沙包可以说秒杀了大部分餐厅的流沙包，Q弹的外皮包裹着制的咸蛋黄内馅，一口咬下浓郁的咸蛋黄香味四溢。据说，为了达到现在的美味，鼎泰丰花了2年时间研发，其中还经过多次的调整呢！（图/supertaste）#8 松露鸡汤松露鸡汤的汤头索然清澈剔透，但是却非常鲜美浓郁，而且伴有松露的香气，诱人食欲的香气，让闻者食指大动！鸡汤的肌肉也炖得非常柔烂，可以说是入口即化的那一种。（图/danielfooddiary） 鼎泰丰的服务和美食品质可以说是非常棒，几乎每一道都是美食。不知道你们还喜欢鼎泰丰的哪道菜肴呢？不妨留言与大家分享。
对于厨房小白来说，当哪一天突然心血来潮想亲自下厨的时候，肯定都会在YouTube看看大厨拍片教导的简单料理。BBC Food最近就有一段视频，视频中的大厨烹饪一道史上最简单的料理——蛋炒饭，结果被一名驻英国的马来西亚喜剧演员Uncle Roger（原名：Nigel Ng）批评错漏百出，小编看完了之后都觉得不行啦！Uncle Roger才刚刚开始点开相关视频，主持人就介绍指这是一个非常容易、非常便宜、非常好吃、让人满足的外卖，但如果普通蛋炒饭价值8英镑（约RM43.63），说真的有点不值得啦！蛋炒饭最重要的元素，当然就是米饭。主持人说很多人最害怕的就是把白米饭给搞砸了，但是如果白米和水份量按照1：2的比列，就可以煲出一锅口感不错的白饭。光是这点就让Uncle Roger有够惊讶的！Uncle Roger就说，煲饭的水分其实只要一节手指就已经足够了！但是小编家煲饭的方式则是白米和水分按照1：1的比列就已经足够。视频中的主持人根本没有洗米，就直接把米拿去煲！果然，煲米饭的水分太多了，可是主持人竟然将多余的水分倒掉，直接用筛子过滤剩下的饭，画面简直就让人不敢想象，白饭的口感岂不是湿湿的咯？更夸张的是，将多余的水分倒掉之后，主持人竟然把白饭“过冷河”，打开水龙头的自来水冲洗白饭... 还有一点让人吐槽的就是，既然是蛋炒饭，为什么鸡蛋并不是和白饭混合一起炒，而是预先把鸡蛋先炒熟呢？最后的最后，主持人再把蛋炒饭盛上的时候，竟然用金属汤匙舀饭。大家都知道不粘锅的好处，就是煮东西的时候不会粘锅底，但是基本上都不可以使用金属铲，大多数人都是用木铲，否则就会让不粘锅的涂层受损。Uncle Roger看完了相关视频后，觉得大家要是跟着BBC Food的视频这样做蛋炒饭，肯定就吃不到好味道的啦！你觉得呢？我们一起谈谈吧！资料来源：YouTube想要写稿赚钱看这里！只要成为MOPRESS成员的一份子，你就有机会通过写稿赚取外快咯！当然也千万不要忘记做好防疫准备，齐心抵御新冠肺炎入侵！ 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态*部分照片取自网络，内容皆由MOPRESS平台的投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！*
最好吃的九种蛋炒饭做法！超快学起来吧！吃一口超香超幸福的~ 1【虾仁炒饭】 原料：剩米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，耗油 做法： 鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎。 热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油。 放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可 2【酱油炒饭】 原料：剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，蚝油，白糖 做法： 碗剩米饭用2勺酱油，少许料酒和糖拌匀。再加少许油拌匀。 做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。 再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。 最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。 3【番茄炒饭】 原料：蕃茄，剩米饭，葱花，盐 做法： 蕃茄洗净切碎，葱切碎。 热锅烧油，先放入蕃茄爆炒，炒出汁，放入剩米饭翻炒。 炒至无水后放入盐搅翻即可出锅…