烘焙大人不知道你们是否遇到这个问题，做蛋糕给女生或者小朋友，我们总有无穷无尽的创意，至于做个男士的蛋糕就局限在简约风、偏向男生喜欢的颜色仅此而已。日前，来自东马砂劳越州民都鲁的烘焙师Rose Yak Chambai II，在她的面子书上载了男士啤酒系列蛋糕，引起网民热议！（图/roseyak.chambai）啤酒，总是让人联想到十月的啤酒节！往年，慕尼黑的十月啤酒节每年吸引六百万访问者！由于今天疫情的缘故，历史悠久的啤酒节如其他大型的节日一样，今年无法如常举办！人们那种拔盖即饮，在十月天的夜晚狂欢，男孩女孩们热情奔放，举杯庆祝的情景已不复在，不过我们可以暂时用啤酒蛋糕安抚一下自己，让我们一起来看看Rose Yak Chambai II的啤酒蛋糕吧！（图/roseyak.chambai）（图/roseyak.chambai）从她分享的照片中显示，她采用了大马人喜欢的酒饮品牌为蛋糕作装饰，比如：嘉士伯（Carlsberg）、吉尼斯黑啤酒（Guinness）、Kronenbourg酒厂出品的白啤酒1664Blanc、喜力（Heineken）、虎牌啤酒（Tiger beer）和美国威士忌品牌杰克丹尼（Jack Daniel's）。因此，她的蛋糕奶油色主要以相关品牌的酒罐颜色为主色，那就是青色、蓝色、黄色和白色。（图/roseyak.chambai）（图/roseyak.chambai）除了各种品牌之外，蛋糕师也分别使用酒罐、酒瓶和相关品牌的宣传品为蛋糕作设计。酒馆和酒瓶，通常都是直接放置在蛋糕上或者在蛋糕旁，供与会者吃完蛋糕后品尝。（图/roseyak.chambai）（图/roseyak.chambai）至于宣传品，有的直接覆盖在蛋糕表面上，让人一目了然！有的则像祝福小卡般插满了这个蛋糕，非常逗趣！（图/roseyak.chambai）（图/roseyak.chambai）蛋糕体方面，也不限制在典型的圆形蛋糕，还有四方形、心型、甚至双层的蛋糕！后者让插在其中的酒瓶，更显喜庆的气氛！（图/roseyak.chambai）（图/roseyak.chambai）虽然说啤酒蛋糕是男士的蛋糕，但是现今社会，也有不少女性喝酒，所以从蛋糕设计中，不难发现女性化的装饰，比如：花朵、蝴蝶、花束的元素，还有粉色系的裱花。（图/roseyak.chambai）（图/roseyak.chambai）蛋糕上的裱花也是花尽巧思，有的如酒洒在蛋糕上、有的状似啤酒的泡沫、有的像酒瓶插入冰桶后，水花飞溅的模样等等。（图/roseyak.chambai）（图/roseyak.chambai）看完了上述啤酒蛋糕的设计，Rose Yak Chambai II的顾客购买此系列蛋糕，不限制在庆祝生日，还有纪念日、母亲节、情人节呢！（图/roseyak.chambai）（图/roseyak.chambai）你是否想亲自做一些呢？那就敬请留守《谈谈美食》！
这段期间，谈谈美食介绍了大家很多做蛋糕的做法，但是成功做出蛋糕胚的朋友，却缺少了一些装饰蛋糕的灵感，笔者为你整理4大装饰蛋糕的方法，让你在特别的节日做蛋糕时，成为你的灵感泉源。1. 草莓装饰蛋糕裱花对于初学者来说有点挑战，可以尝试用水果来作装饰，特别是象征甜蜜祝福的草莓，深受大家欢迎。1a.【各种草莓蛋糕】By小红书作者：Sixdays用红澄澄草莓做装饰真的很简单，不用抹面和裱花，切开任意意摆上、与其他水果搭配在一起，又或者简单地在蛋糕顶部围个圆圈就很好看了！1b.【4种草莓的花式切法】By小红书作者：DELISH KITCHEN如果你觉得上述的草莓装饰法不够挑战性，介绍大家以下4种草莓的花式切法，有片状、爱心、郁金香和玫瑰花，以后各种蛋糕甜点的装饰都不用愁啦！1. 片状切法：草莓头朝下，竖着切开，不要切断，然后慢慢展开草莓片即可。2. 爱心切法：草莓去叶，在顶部切个 “V” 型，如下图；然后从侧面，把草莓切半就可以了。3. 郁金香切法：草莓去叶，头朝下，先在中间，按 "V" 字切入，然后切一圈；把切掉的顶部拿掉即可。4. 玫瑰花切法：草莓去叶，对半切，然后平放在垫板上，竖着切开，切成薄片；把薄片慢慢地错开来，成直线，然后从一端开始卷起来；卷成圆形，即成玫瑰花朵了。灵感集：(图/mybluprint)(图/livinglocurto)2. 彩虹装饰蛋糕彩虹代表着希望，风雨过后总会有彩虹，人生的每一次磨难和坎坷过后都会迎来希望。 2a. 【ins风彩虹涂鸦蛋糕】By杨小杨_julie这款简洁的韩式蛋糕，小白们很容易驾驶，随手涂上去的痕迹呈现出来的涂鸦感，还营造出艺术般的美感。做法：1. 奶油霜的配方请参考 2a. 裱花蛋糕调色以及三种奶油霜的配方 。2. 按自己喜好把调好的奶油霜涂抹在蛋糕上，用抹刀随意在蛋糕上涂鸦。3. 最后用裱花袋挤上 “生日快乐” 字眼即可。灵感集：（图/麦巧园）（图/麦巧园）（图/麦巧园）（图/麦巧园）2b.【梦幻彩虹花瓣蛋糕】By Cakes Stepby Step看着七彩缤纷的彩虹蛋糕，又让人不小心陷入梦幻世界中了。其实装饰这个奶油蛋糕不需要太多技术，只是需要你多一点点的爱心和耐心而已。（图/洁妈）做法：1.…