说起鸡蛋糕，甜甜圈姐姐第一次吃的是传统碳烤鸡蛋糕。而且还是妈妈亲手烤的呢! 那种味道让我回味无穷~制作鸡蛋糕的过程非常简单而且用料也不多。家里没有烤箱也不成问题，有锅或电饭煲就能制作了哦~下面是甜甜圈姐姐推荐的6种鸡蛋糕食谱~ 第5种的鸡蛋糕造型简直是可爱到不要不要的!!1. 法式柠檬鸡蛋糕 BY：我想静静变美做这鸡蛋糕让我想了金三顺一部韩剧^^,快来做做！超简单的！材料：低筋粉 30g、鸡蛋 35g、白砂糖 25g、低筋粉 30g、泡打粉 1g、柠檬皮2g方法：1. 柠檬皮个白砂糖混合静置30分钟让柠檬皮的香味散出来，接着把鸡蛋打入柠檬皮白砂糖里面用蛋抽搅拌搅匀。2. 倒入过筛后的低筋粉和泡打粉，黄油加热成液体温热的时候倒入面糊里，放冰箱冷藏30小时。3. 再拿出来入模具，在静置30分钟，这样口感比较细腻！烤箱预热170度13分钟～2. 电饭煲鸡蛋糕 BY：鸡妈妈美食日记电饭煲版的是最轻松稳定的，烤箱温度不容易控制些，可能温度不均，有时候外面熟了，里面还没熟，中间塌陷。电饭煲不用担心这些，一个按钮就好啦！ 材料：低筋面粉80克、鸡蛋5个、玉米淀粉15克、白砂糖50克、牛奶60克、玉米油60克、柠檬几滴 方法：1. 鸡蛋用分蛋器蛋清蛋黄分离，分别不同容器。2. 牛奶加热至80度左右（倒入锅中加热，周围起小泡）和玉米油混合，再加入过筛过的低筋面粉，加入蛋黄，搅拌均匀成蛋黄糊。3. 绝对无油无水的容器加入绝对不带一丝蛋黄的蛋清，加入淀粉，用电动打蛋器先低速打30秒，加入白砂糖，高速打至发泡完全，体积膨胀，搅动可拉出尖角不倒，最后低速30秒，这样的过程更能保证稳定性。4. 将发泡的蛋清分三次和蛋黄糊混合，前两次将蛋清加入蛋黄糊搅匀，最后将搅拌好的蛋糕糊一起倒入蛋黄糊，滴入几滴柠檬汁搅拌均匀。这个过程不要用力太大，防止起筋，最好是翻压的方式，均匀就好了。5. 电饭煲内胆预热，将蛋糕糊抬高慢慢倒入内胆，再将内胆轻轻磕桌面，让蛋糕糊中的气泡溢出。6.…