木薯粉能做的小吃和糕点数都数不尽,可以说是厨房里的“好帮手”,食用木薯粉还有助于提高身体的耐力呢~今天小编就为大家介绍1包木薯粉制成的8款小吃,小零食款式的食谱最不能错过!红糖马拉糕 BY Fion点点这个糕真的超级好吃呀,口感软糯Q弹,组织气孔细密松软,推荐尝试哦。喜欢做马拉糕的小伙伴们可以尝试做红糖口味的~材料:红糖50g,白糖10g,热水120g,低筋面粉90g,木薯淀粉40g,酵母2g,奶粉5g,泡打粉2g,玉米油7g。做法:1. 红糖+白糖+奶粉加热水化开,放凉加入酵母,筛入低粉+木薯粉搅拌均匀。2. 盖保鲜膜温暖处发酵1小时左右,取出搅拌排出气体,筛入泡打粉,加入玉米油,搅拌均匀,倒入模具(铺烘焙纸),震出气泡。3. 水开上锅蒸25分钟焖5分钟。 凉透后切块。紫薯卷 BY 文婷婷这款晶莹剔透的blingbling的紫薯卷值得尝试~味道超级无敌棒!!赶紧买材料做起来吧~大人小孩最爱的小吃呢!材料:纯牛奶一支、 紫薯、炼乳、白砂糖、木薯粉200g做法:1. 将紫薯削皮切片隔水蒸熟压成泥2. 加入适量(2勺)白砂糖+挤半支牛奶+2勺炼乳搅拌均匀3. 将200g木薯粉+约150ml滚烫的开水,边加水边搅拌,揉成团,可以多揉几下,会更劲道4. 用擀面杖将木薯粉团擀薄5. 将木薯粉泥平铺上去后卷起来,卷起来后再揉搓长条一点,然后切成块状摆入蒸盘6. 因为已是半成品,蒸5分钟即可出炉 草莓麻薯包 BY 美食被我吃掉啦粉粉嫩嫩的草莓麻薯包来啦!出炉即吃,外皮酥酥脆脆,一个个空心太可啦~放凉后软糯Q弹hin好吃呢~ 材料:低筋面粉25克,草莓粉10克,木薯粉150克,纯牛奶160克,黄油40克,细砂糖20克,蛋液50克做法:1. 低筋面粉+草莓粉混合过筛,牛奶+黄油+细砂糖倒入锅中小火加热煮沸~2. 倒入草莓低筋面粉快速搅拌均匀,关火后倒入木薯粉翻拌均匀,再把蛋液分3次加入拌匀3. 把拌好的面糊装入裱花袋,挤入烤盘,放入预热好的烤箱180度烤40分钟 地瓜球 BY 沐沐の吃货日常台湾人气小吃的地瓜球,第一次做就能成功了~简单又好吃QQ的小零食!大人小孩都爱吃呀!!只需要三样东西就可以制作那么可口的小吃,赶快来试试看!材料:地瓜 270g(选新鲜的甜地瓜)、木薯粉…
话说,之前香港澳门麦当劳推出紫薯oreo冰淇淋,已经疯传到马来西亚的吃货心里。结果,肯德基竟然也来玩创意,一样是用番薯玩甜品,竟然推出我们大马人都熟悉的炸番薯蛋?!哎呀呀!你们别急,不是大马的KFC哦~还没轮到我们这里的KFC出花样啦~这是台湾的肯德基新推出的限定美食,紫、黄双色地瓜QQ球(台湾把番薯都叫地瓜啦~)里面还包馅!看外表就已经是很诱人,颜色好赏心悦目的说。没有想到,地瓜球里面竟然还有馅的!黄色的哩就包紫色的地瓜泥,然后紫色的就包黄色的地瓜泥,哎哟我的妈呀,这样的对比色吃得台湾的网民们好疗愈,好开心!台湾网友就有分享,肯德基这次推出的限定双色地瓜球,一份台币 49,口感吃起来是外酥内软嫩,然后咬起来QQ的,好过瘾!让小编给大家用眼睛视吃吧!封面图来源:@wanping0831 /@chang2015_tainan 你也想看看这些外国美食文章过分!麦当劳推出限定紫薯oreo雪糕筒,没我们份的?!新加坡首家My Melody主题Café,好可爱呀呀呀!曼谷一到6点半就满座的平价泰式老店!隐藏菜单menu找不到!