对许多马大马华人来说,大部分的童年回忆都与经典的香港电影与港剧有关。即使从未到访香港,但对于香港的一些地标、美食、日常用语都熟悉不已。 你是否已有许久未出国旅行散心了呢?是时候计划一下,把你累积下来的 Annual Leave 用掉啦!这就与家人或朋友来个短暂的 4 天 3 夜香港的追星之旅,走入你童年的回忆!这些必去必玩的地点一定要 Mark 进你的旅游清单里! #景点篇 乘搭第六代缆车到太平山顶 地址:香港岛中环花园道 33 号山顶缆车总站 已有超过百年历史的香港山顶缆车在 2022 年终于迎来第六代!车身采用缆车标志性的绿色,长度更长,让全车载客量增加 75%,车厢两侧车窗加大…
“你是看港剧长大的吗?”若问 10 个大马华人,有 8 个必定回答“是”,就连粤语也是看港剧学会的!由于受到港剧文化的影响,许多大马人自小就对香港产生了特别的情愫,也在心底埋下了一颗想前往香港游玩的种子。近期一打开 Facebook、Instagram 等社交媒体平台,都能看见身边的朋友以及各大 KOL 分享他们到香港旅行的点滴,让人有股想飞往香港的冲动!贴心的小编这就为大家送上一份简单明了的「全新体验香港」旅游攻略,让你以最新最夯的玩法玩转香港,吃喝玩乐一手抓!【景点攻略】中环街市这个承载无数“老香港”回忆的地标建筑在历经多年的修复后,终于在 2021 年重新开放。它以 “Playground for All” 为主题,设有 100 多个零售店铺及餐厅,完美地将购物、饮食和娱乐集于一体。对于香港的情怀,可在这里找到出口!中环街市将旧时代的建筑元素和传统特色保留了下来,例如:经典的水磨石主楼梯和 13 个水磨石摊档等,让你得以一窥香港的前世今生。每个人角落都蕴藏了丰富的“老香港”气息,时光仿佛在此交错,也成为了拍照打卡的好去处。喜爱血拼?推荐你前往尖沙咀的 K11…
刚过了廿四节气的「小雪」,冬意渐浓,快来西九文化区率先感受浪漫圣诞气氛吧!为延续「大城小区─西九龙」项目,香港旅游发展局(旅发局)在场地伙伴西九文化区管理局支持下,首次把「香港缤纷冬日巡礼」主角─巨型圣诞树和圣诞小镇,从中环移师至西九文化区艺术公园。 20米高的巨型圣诞树将于正式亮灯,点点浪漫灯光闪耀西九维港美景,势必成为冬日必到打卡点! 「香港缤纷冬日巡礼」圣诞小镇亮点:圣诞小镇以法国童话梦幻小镇科尔马 (Colmar) 为设计蓝本 (科尔马亦是宫崎骏动画《哈尔移动城堡》灵感来源) ,圣诞小镇包括巨型圣诞树、圣诞小屋及节庆装饰等。巨型圣诞树高20米,逾6层楼高,配合现场音乐有特别闪灯效果,与维港美景互相辉映,成为不能错过的圣诞打卡点。小镇内有8间布置精致的圣诞小屋,周围有多棵小型圣诞树、金属驯鹿及古典电灯柱等装饰,恍若置身欧陆小镇。「香港缤纷冬日巡礼」活动网站结集冬日精选活动及优惠「香港缤纷冬日巡礼」活动网站(www.discoverhongkong.com/winterfest/tc)结集城中各大景点及商场庆祝活动、商户购物优惠、酒店及餐厅节日美食,以及冬日体验等,让大家一目了然,尽享佳节气氛!
美食总是离不开美酒!香港旅游发展局(旅发局)主办的年度盛事「香港美酒佳肴巡礼」于11月载誉归来!趁着香港经济持续复苏之际,这项万众期待的盛事亦展开为期一个月的精采活动,届时不只有线上美食美酒体验,亦会有多姿多采的实体活动,借此向全球各地的美食爱好者传递正面讯息:在后疫情时代,香港仍然是首屈一指的美酒佳肴胜地,吸引他们日后来港展开味觉之旅。过去一年来,尽管面对众多挑战,香港仍有不少新餐厅开业,令原本已经多元而充满活力的餐饮业更加蓬勃。今年的「香港美酒佳肴巡礼」聚焦了香港餐饮业精英,展示他们为业界带来的崭新角度,呈献耳目一新的体验。精采内容包括以创意升华高级中菜、具有启发性的网上大师班,以及餐饮业明日之星炮制的新潮料理。调酒新时代鸡尾酒爱好者与热爱绿色生活的人士,千万不要错过由Penicillin 酒吧的创办人之一Agung Prabowo所主持的「可持续调配」鸡尾酒网上大师班。 Penicillin 酒吧一向致力于永续环保,力求做到减废、低碳足迹的经营模式,更荣获2021年「亚洲50最佳酒吧」的「永续酒吧奖」,以表彰Prabowo与团队在这方面所发挥的创意与努力。举例来说,酒吧利用剩余的食材升级再造,像是把薯皮制成佐酒小食、以剩余的面包和芝士酿制成风味独特的烈酒,而剩余的酒精与柠檬皮则用来做成肥皂和洁手液。Prabowo说:「在香港这个首屈一指的美食之都从事餐饮业,我们真的很有福气,不过却也被宠坏了,每天的浪费之多实在令人难以想象。我希望能够启发业界同行更注重环保,为下一代的福祉出一分力。」除了「可持续调配」鸡尾酒网上大师班,全球观众也可以在网上收看其他有关葡萄酒和烈酒新趋势的一系列「美酒佳话 On-air」网上直播。中菜新体验另一个亮点是揉合创新思维的高级中菜体验「中菜大师发办」。 18位城中高级中菜厅的大厨突破传统框框,以创意主题先行,配合精湛的手艺,创作出独特菜单,为饕客带来难忘的美食之旅。其中,在米芝莲三星餐厅龙景轩,行政总厨陈恩德师傅将为客人呈献从天空到海洋的极致滋味;而获得米芝莲一星的万豪金殿,其行政总厨邓家濠师傅则以五行(金、木、水、火和土)理论配合时令食材,推出别出心裁的养生菜单。 业界新力量此外,「香港美酒佳肴巡礼」亦会重点介绍多位才华洋溢的「业界新力量」,肯定他们成为业界接班人的实力。其中一位值得留意的是大厨姜若男,她自创「好烧味」品牌,在传统男性主导的烧味界里算是异数。姜若男原是对冲基金经理,后来投身厨艺界;除了烧味连锁店,更开了一家备有尖端海鲜净化技术的餐厅,餐厅里的净化鱼池能够排走海产体内的废物和污染物,让其恢复到刚脱水时的生猛状态,保持食材的新鲜。欲知更多「 香港美酒佳肴巡礼 2021」的详情,欢迎浏览http://www.discoverhongkong.com/winedinefestival/SC
从小就追看TVB剧集的你,必定对香港感到熟悉不已,一些地区的名字,比如「中环」、「深水埗」、「西九龙」也是许多大马人耳熟能详的。近两年来,因疫情的关系,出国旅游的计划也被迫搁置。虽然如此,相信在大家的努力之下,疫情必定会有散去的一天。近期,香港旅游发展局式展开「西九龙」地区游推广,推出五条主题漫步路线,分别是「邂逅古今建筑」、「认识传统手作」、「沿海寻艺赏景」、「打卡城市创作」及「必尝在地美食」。当中不乏平日匆忙间或忽略了的城市小风景,包括藏于天后庙内的隐世书店、由旧式酒家改建的艺术酒店、推广用腐乳调配西餐的老店等,都是城市新与旧的对话。五条路线共推介逾50个特色景点及店铺!大家赶紧Mark起来,往下划还有十大打卡攻略!这些必逛景点都充满了以下的元素!百年老店搞搞新意思扎根香港逾一个世纪的「廖孖记」,采用传统石磨工艺,搭配家族秘方生产豆制品;多年来研制各式酱料,例如「蒜蓉腐乳酱」,更以腐乳酱代替芝士,潮煮「腐乳卡邦尼意粉」。老酒家变身艺术酒店座落油麻地港铁站旁,被形容为「闹市中的心灵绿洲」的「东南楼艺术酒店」2019年开业,前身是海鲜酒家,仍保留部分怀旧装饰,集酒店、共享空间、艺廊于一身,不时举办工作坊及展览。天后古庙内有乾坤油麻地天后庙去年被列入法定古迹,庙内南侧位置去年底活化成「油麻地书院」,被形容为「隐世书店」,是一间自助书店,提供专题书籍及文创产品。它的前身是俗称「卜卜斋」的私垫。店内有迷你榕树头及面档模型等打卡位,重现庙外昔日气氛。老字号转型吸年轻客老字号「祥盛檀香扇庄」为本港硕果仅存的檀香扇店,亦有做香。第二代掌舵人夫妇从外国回流接手生意,指近年都市人兴起「品香」,故推介自制小香炉,及售卖电薰香炉。「Art Like」十大打卡攻略:1.天后庙油麻地书院早在2020年5月刚列入法定古迹的油麻地天后古庙,最南侧的「油麻地书院」就被改成了自助书店,售卖香港专题、香港及中国历史、宗教哲学书籍,以及一系列有关香港庙宇文化的文创产品。2.东南楼艺术酒店Picky Café东南楼艺术酒店将多元化的艺术元素融入酒店空间,带你一同探索香港本土文化和油麻地独有的社区特色。3.红砖屋(上海街抽水站古迹)红砖屋的前身是油麻地抽水站宿舍,是位于九龙最古老的水务设施,并于2009年12月18日获得香港古物古迹办事处评定为一级历史建筑物。4.油麻地果栏香港油麻地果栏,原名九龙水果批发市场,位于九龙油麻地,迄今已有105年历史。这全长30呎的壁画,不仅展现了香港人和果栏的日常,也是当地的特色之一。5.美都餐室美都餐室开业于1950年,是不少旅游节目、旅游杂志及港剧里经常出现的香港怀旧地景之一。它伫立于「庙街」街边转角,是一家双层型的旧式街角茶餐厅。6.登台酒店The Muse在实体书店吹逆风的时代,位于佐敦、油麻地交界的登台酒店开设了全新的创意空间Muse,当中包括一家占地约600呎的小书店,由酒店及独立出版社mccm共同策划,艺高胆大主打视觉艺术,更营业至深夜12时。7.庙街庙街位于油麻地连接文明里及柯士甸道。以售卖平价货的夜市而闻名,性质与旺角的女人街相似。8.霓虹灯霓虹灯标志是香港独有的特色与文化。在夜里拍照打卡,并穿梭在霓虹灯光闪烁的街道也成为了许多游客来港玩时的指定动作。9.M+M+是一所位于九龙西九文化区的视觉文化博物馆,楼面总面积达125,000平方米,将于2021年11月12日(星期五)开放予公众参观。10.Growing Up展亭Growing Up引用香港各种日常元素,把它们培植成为属于西九文化区的一部份。虽然展亭的形状简单,但从不同的角度观看却有不同的透明度和独特性。以全新角度,探索不一样的香港。 西九龙这 五大主题路线,糅合了不同特色的景点!疫情过去后,一定要和家人或朋友来个香港「西九龙」之旅,必定让你收获满满!欲知更多详情,欢迎浏览:西九龙官网 | Discover Hong Kong以上图片由香港旅游发展局提供。