没有烤箱的你是不是不喜欢看蛋糕食谱？那么你进来就对了！免烤箱又能做出好吃的蛋糕就全在这里了！做法不会复杂，颜值也是高高的！赶紧学学吧？小编可是收集了不同种类的芝士蛋糕哦！看起来超好吃的！草莓芝士蛋糕 by 小红书作者：馋哭隔壁小孩看到这个小编就想到猫和老鼠系列的奶酪蛋糕了！造型看起来吸引人，奶酪的香味更是四溢，在大热天的国家就是要吃冰冰凉凉的嘛！ 材料：草莓4个，吉利丁片5g，淡奶油70g，奶油奶酪30g，酸奶70g，糖15g做法：1. 淡奶油加糖打发至五六分发2. 草莓切丁，加入酸奶和奶油奶酪一起放入搅拌机打成泥3. 吉利丁片提前泡软，隔热水搅拌融化4. 草莓酸奶过筛和吉利丁片一起加入到奶油中搅拌均匀5. 倒入模具中，冷冻两小时后，脱模再放冷藏2小时玫瑰镜面冻芝士蛋糕 by 小红书作者：初见爱烘培这是少女心爆棚的一款免烤箱蛋糕！酸甜的口味带上玫瑰的花香，真的很高级的味道！制作方法复杂一些，但是做出来就变蛋糕师傅了啦！赶快学学！材料：蛋糕底：消化饼干100g，黄油50g慕斯部分：淡奶油130g，细砂糖50g，奶油奶酪200g，吉利丁片15g，草莓3个镜面装饰：吉利丁片30g，水200g，玫瑰糖浆10g，玫瑰花适量做法：蛋糕底1. 将100g消化饼干装入密封袋中敲碎，碾压成细碎末。2. 将50g黄油放入碗中隔水加热融化，倒入消化饼干碎末里搅拌均匀。3. 将搅拌均匀的消化饼干碎末倒入蛋糕模具中压实，放入冰箱冷藏30分钟。慕斯部分4. 130g淡奶油中倒入50g细砂糖，打至6成发（即打蛋器提起后有一个立不住的小尖角，头是软塌下去的）。5. 将打发好的奶油和200克奶油奶酪混合后搅拌均匀。6. 将15克吉利丁片倒入冰水中浸泡10分钟至变软。7. 捞出泡软的吉利丁片，挤去多余的水分，放入碗中隔水加热融化。8. 将融化的吉利丁液倒入慕斯中，搅拌均匀。9. 草莓切丁，倒入慕斯液中搅拌均匀。10. 将混合好的慕斯倒入铺好消化饼干碎的蛋糕模具中，轻微震出气泡，放入冰箱冷藏4小时。镜面部分11.…
利用豆腐做成甜品应该有不少人听过了，因为最近一款豆腐龙眼布丁就在网上爆红。原来豆腐制作而成的甜品也那么美味呀，今天小编就为大家介绍8款用豆腐制作而成好吃又解渴的豆腐自制甜品。抹茶奶豆腐 BY 鹿耳可乐 这款是真正的豆腐哦，轻轻的豆腐味混着抹茶真香~ 材料：内脂豆腐 120g，牛奶 150G，白砂糖 30g，抹茶粉 6g，吉利丁片 2片做法：1. 吉利丁片先用冷水泡软2. 120g内脂豆腐加入6g抹茶粉3. 将两者搅拌细腻均匀4. 牛奶倒入小锅中，加入白砂糖5. 用中小火加热至砂糖融化即可6. 热好的牛奶倒入抹茶豆腐中拌匀，放入吉利丁片7. 搅拌至完全融化，取一个容器铺好保鲜膜8. 架上一个筛网9. 搅拌抹茶奶豆腐液倒入容器中，放入冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固。10. 凝固后，倒扣出来撕掉保鲜膜 11.切成你喜欢的大小即可豆腐布朗尼 BY Sylvia 高热量的布朗尼瞬间变得健康又小清新了呀！ 食材：内脂豆腐1盒，可可粉20克，咖啡15克，鸡蛋1个，蜂蜜20克，盐1克，玉米淀粉10克，低筋面粉20克，坚果少许做法：1. 豆腐搅碎后拌成糊2.…