端午节又悄悄来临！说到端午，最不能忘记的就是粽子吧？它可是最具代表的传统美食呢！以下的食谱可是具有详细的做法哟，而且还有慕斯种类的粽子，意想不到吧？赶紧看看怎么做吧！咸蛋黄肉粽 by 小红书作者：多M食堂-小静这道食谱的做法可是最能够让你们勾起家乡回忆！咸香软糯的口感巨好吃啦！材料：糯米 1斤，偏瘦五花肉 半斤，咸蛋黄 10个，粽叶 适量做法：1. 五花肉去皮切块 + 葱姜少许 + 2勺料酒 + 2勺生抽 + 1勺老抽+1勺蚝油 + 1勺五香粉 + 1勺白糖 + 少许盐。抓拌均匀放入密封袋冷藏腌制4小时以上。2. 糯米提前浸泡5小时，粽叶浸泡后洗净剪去梗部，咸蛋黄+白酒+食用油泡30分钟。3.…