今年的6月2日，吃货们最爱的端午节终于来啦！端午节是我们华人的传统节日之一，丰富多样的习俗至今也为我们的生活增添一抹亮色，当日我们不仅会吃起粽子，聊起屈原的故事，甚至还会和家人一起看赛龙舟比赛呢！端午节除了我们最熟悉的吃粽子，赛龙舟，其实还有很多不为人知的事情哦！以下就来盘点端午节的几个冷知识，快来和小编一起看看吧！#1 端午节有多个“别称”曾有人做过统计，端午节有超过20多个不同的叫法，其中有端阳节、重五节、五月节、夏节、蒲节、龙舟节、女儿节、粽子节、天中节、浴兰节.等，所以大家不要混淆哦，其实是同个节日！#2 屈原不姓屈我们所熟悉的那个屈原，其实不是姓“屈”，而是姓“芈”（mǐ）。司马迁曾在屈原列传中写道：屈原，名平，字原，楚之同姓也。而屈原的祖先就是楚武王熊通之子，芈姓，熊氏，由于被封在一处名为“屈暇”的地方，这才以“屈”为称。从此以后，子孙后代就以屈为氏。图片取自网络#3 端午节不只是纪念屈原除了我们熟悉的屈原抱石投汨罗江身死的传说，其实端午节还流传着另为2版不同的传说哦！传说（一）：纪念伍子胥传说伍子胥本为忠良，但后为国而死，因此苏州端午节纪念伍子胥也作为中国端午习俗之一哦！传说（二）：纪念孝女曹娥曹娥是东汉上虞人，由于父亲溺于江中，数日不见尸体，当时年仅14岁的孝女曹娥在过17天后，在5月5日投江，5日后抱出父亲的尸体。后人为了纪念曹娥的孝心，在曹娥投江之处建设曹娥庙。照片取自我爱历史网#4 赛龙舟不是因为屈原在端午节，怎么能少了赛龙舟呢？相传古时楚国因舍不得贤臣屈原投江死去，而开始划船追赶拯救，但仍不见踪迹。因此在之后每年的5月初5以划龙舟纪念屈原。很多人可能会认为赛龙舟是为了借龙舟驱赶江里的鱼，以免鱼吃掉屈原的身体，这才有了现在的端午节赛龙舟。事实上不是哦！屈原曾写过《九歌·湘君》，“驾飞龙兮北征，邅吾道兮洞庭”，说的就是驾龙舟荡于江上，将一些器物（如玉佩）扔到江中纪念某人的诗。同时也经不少专家考证，赛龙舟的活动可能早于屈原一千多年，所以赛龙舟不是为了纪念屈原而有的哦！图片取自网络#5 最初不是吉祥节日按古人的说法，五月是毒月，而初五是毒日，所以在这一天他们会进行驱邪。而且在明清时期，新嫁或者已嫁出去的女儿在这天要回到娘家度节，称“躲端午”。甚至在宋代也有这样的习俗，陆游的《丰岁》诗也有提到“羊腔酒担争迎妇，遣鼓龙船共赛神”之句。若按照这样的说法，比起互道“端午快乐”，似乎用“端午安康”会比较合适。当地民众都会在这天在自家门口挂上艾草，祈求辟邪增福。以上是小编整理出来的端午节“冷知识”，所以端午节不仅只是吃粽子，我们也可以了解更多端午节背后的故事和传说。端午节冷知识，你GET了吗？赶紧分享给身边的小伙伴！*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除。
端午节到了，不知道各位读者们的家里是否已经开始包粽子了呢？在这个富有历史意义的日子里，我们吃货的真正目标当然是只有各种美味的粽子啦 ! 但是现在市面上粽子的种类繁多，购买时根本眼花缭乱，完全不知道要选购什么样的粽子才好，怎么办呢？那现在就让本编我来带大家看看在到底市面上的粽子都有哪些吧！1. 福建烧肉粽福建烧肉粽在大马算是平常比较常见的肉粽了。烧肉粽也就是福建人的咸肉粽，主要原料有干贝、香菇、虾仁、咸蛋黄、栗子、猪肉、以及糯米作为主料。糯米会先以黑酱油炒香，之后才加上配料包裹煮熟。因此烧肉粽多数都呈现深棕色并富有光泽。2. 广东咸肉粽广东咸肉粽里的馅料基本和福建的烧肉粽相差不大，都会加入猪肉、香菇、咸蛋、栗子。不同的是，咸肉粽里会加入绿豆或花生等豆类，而且糯米并没有事前炒香，所以可以很轻易地看出煮熟后粽子的糯米还是白色的。3. 碱水粽 碱水粽是广东一带的汉族传统名点，有别于一般咸粽子的味道，制作碱水粽的材料只有糯米和食用碱而已。因加入食用碱的关系，在拌匀之后糯米煮熟会呈现黄色。碱水粽的吃法多样，最普遍的吃法就是在碱水粽上撒上白花花的砂糖，一入口就是砂糖的甜，紧接着带着碱水粽的香气，让人回味无穷。如果口味偏咸的朋友则可以选择蘸自己喜欢的酱料吃哦。4. 娘惹粽娘惹粽最惹人注意的就是它那用兰花的天然色素染上的蓝色糯米。糯米会用椰浆烹煮，之后再加入糖冬瓜、炒花生、冬菇丝、肉丝，再以炒过芫荽籽和白胡椒粒调味，所以粽子带着微微的辣味，吃起来风味十足。5. 水晶粽水晶粽是以西米取代传统糯米制作的粽子，因此煮熟的水晶粽子看起来晶莹剔透。而且水晶粽是甜粽，里面的馅料普遍有红豆馅、紫薯、黑芝麻、玉米 等，粽子的颜色也会因馅料的不同而有所改变。如果家中小孩不喜欢吃咸粽子，那这水晶粽子可一定让他们爱不释手哦。6. 客家粽 客家粽和其他粽子不一样的地方是客家粽用糯米磨成的米浆代替糯米，所以其口感非常软糯，对肠胃的负担也没有那么重。 内馅里通常会有猪肉 、 虾米、豆干、红葱头和菜圃。 若想试试看不同口感的粽子，客家粽绝对是小编极力推荐的哦。7. 潮州粽潮州粽的粽型和其他的粽子不太一樣, 潮州粽多半包成長條型 。潮州粽的内馅除了有猪肉、香菇、虾米等等，同时也有着甜味和咸味，分别是红豆沙作为甜馅，咸馅则是咸蛋黄。吃潮州粽时甜咸兼备，让你鱼与熊掌同时兼得。8. 海南枕头粽海南枕头粽是以茄柊叶取代粽叶包成的。 材料方面，海南粽主要以猪肉、香菇、虾米、咸蛋等不同配料搭配，有时甚至加上蚝干或小鲍鱼等海产，在口味上偏咸。以上就是本编为大家介绍的粽子啦。其实呢，本编觉得不管在外吃过多少不同的粽子，都没有家里包的粽子好吃，因为只有家里的粽子才是最温暖也最有味道的。所以大家也趁着节日赶快回家看看自己的家人，和大家一起吃粽子吧。想吃粽子可是不知道哪里买？现在粽子都可以上网订购，直接Delivery到你家门口咯！【福州黄金粽】订购网址：http://bit.ly/2Q47JN6
连我妈妈都不会包粽子，更别说我了！我想如果新一代的子孙们都不会包粽子，接下来肯定失传咯 ~ 而且现在万物起价，一粒咸蛋都要RM1+，怪不得那么多人都想放弃了！ 可是亲爱的朋友，你们千万别放弃啊 ~ 即使不会包粽子你们还是可以来学学做这款由网友Lian Seow分享的创意果冻粽子，每一刻晶莹剔透的粽子，看起来就超吸睛的！ 果冻粽子做法▸ 1. 首先要准备的有现成果冻粉。 2. 将水果切丁备用。 3. 果冻粉加入适量的水及糖煮至沸腾，切记「果冻水」必须等到半凝结时才可开始包裹。 4. 不会裹粽子的朋友可以学学这招，利用订书机把粽叶定型，放在杯子里再倒入果冻及水果即可。 5. 果冻粽子也可加入小紫苏（Biji Selasi）。功效：减肥、养胃、排毒、降血糖及胆固醇等。 6.…