fine dining

「再贵也要吃」的Fine Dining究竟有什么魅力之处?竟能让全马人民为之疯狂!

Fine dining是什么?这个词组在中文并没有对应的词,大致可解释成高级料理或精致餐饮。在最近几年,Fine Dining逐渐盛行,究竟它有什么迷人之处,能让那么多人花费如此高昂的价格吃上一餐呢?#1 精致独特的菜品在Fine Dining的好处之一就是菜品的创新。平价餐厅所提供的食物虽然都是来自不同家,但实际上食物的重合度却十分高,因此吃起来都千遍一律。而在Fine Dining,我们能吃到外面看不见的食物,而且还能透过食物看见厨师的想法。图片来源:LiveAbout#2 贴心服务提到Fine Dining,当然少不了贴心宠溺的服务,它可是Fine Dining最重要的一环呢!Fine Dining的服务生都是受过专业的训练,只要你一个眼神或一个动作,对方便能心神领会你的意思,能做到其他餐厅没有的细节。图片来源:Eat this, Not that#3 口感高级的菜品众所周知,Fine Dining十分注重料理的外观及摆盘,而让许多人都误认为不注重料理的味道。但实际上,Fine Dining的菜品都是十分高质量的,厨师也会注重菜品之间的味道平衡和节奏,因此味道都相当高级。图片来源:Prima (UK)#4 优雅奢侈的环境Fine Dining餐厅的设计就好像宫殿般一样,让人有一种高高在上的感觉,这是平价餐厅体验不了的感觉。除了餐厅设计豪华之外,它们的环境还十分舒适且安静,不会有高谈阔论的声音,也不会有小孩子吵闹的声音。图片来源:EQ Kuala…

4 years ago

为何马来西亚的老一辈不喜欢FINE DINING呢?一文带你揭晓这其中的原由,让你更明白老一辈的想法!

FINE DINING就是我们时常称为的高级料理。那么何谓是FINE DINING呢?FINE DINING就是我们说的高级餐厅。它们的餐厅设计十分时尚豪华。此外,它可以说是改变了餐饮的时代。除了食物是重点,所提供的服务也是重点,让人们能享受不曾有过的服务及美食。但是,马来西亚的老一辈却不喜欢到FINE DINING用餐,这是究竟为什么呢?1. 环境过于高尚相信大部分人都知道高级餐厅除了餐厅设计十分豪华及奢侈之外,所营造的氛围也是十分高尚,并不像普通的餐厅一般。而老一辈的人都会因为如此高尚的环境而显得十分拘谨。喜欢一边聊天,一边享受食美食的他们会觉得十分束缚自己。因此,都不大喜欢到高级餐厅用餐。2. 食物过于小份此外,高级餐厅所提供的餐点虽然有分为前菜、主菜及甜品。但是无论是哪一样料理,份量都十分小,仿佛一口就能吃完。因此,对于老一辈的来说不足以填饱肚子。而且还分成如此多的程序,会让他们感到十分麻烦。3. 性价比低高级餐厅除了提供的食物小分量,而且价格也比一般的餐厅高。对年轻人来说,高级餐厅是一种体验。但是对老一辈的来说,吃得饱是最重要。虽然是体验但性价比却很低的高级餐厅让老一辈都不会再踏进高级餐厅。4. 时间问题相信到过高级餐厅用餐的朋友们都知道,在餐厅用餐的时间都比一般的餐厅来得长。这是因为高级餐厅分成前菜,主菜及甜品出菜顺序及制度。因此,厨师是等客人们享受完这道料理才接着烹饪,为的就是要求新鲜。但是对于老一辈的来说当然是越快结束用餐越好。因此,时间过长也导致老一辈不喜欢到高级餐厅用餐。其实高级餐厅并没有说分年轻人和老一辈,还是有老一辈喜欢到高级餐厅用餐的,所以不要一竿子打翻一艘船的人哦。只不过老一辈是比较喜欢到舒服的环境,一边享受美食一边聊天。  部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

4 years ago

吃Fine Dining却连店内厕所都不能用?网友:非常离谱和低级!

大家吃过fine dining餐厅吗?在处于疫情如此严峻的期间,许多fine dining的餐厅都是采取预约制,因为这有利于餐厅能更好地控制顾客人数,减少其中的感染率,从而确保顾客及员工的安全。而在预约的时候,大部分都需要交上定金。如果预约后因为某些理由cancel,定金还是可以退回的,除非是其中的理由不成立。但是,最近有位网友原本预定了fine dining的餐厅,但因为家庭成员确诊及自己也感到不舒服。因此以防万一,网友的男朋友便联络餐厅询问如果取消的话会如何,而该餐厅的经理表示如果是密切接触者或是确诊者是取不回押金的,押金是RM150。但是,由于订餐厅的是网友的朋友,而男朋友只是去询问。因此经理就以不甘愿的语气询问朋友,并且还称餐厅里的日本生蚝和带子只能放上1天,所以如果退了预约,押金是取不回的。这就让网友觉得不太开心,因为网友觉得日本生蚝和带子放3-4天都是没问题的!随后网友为了避免麻烦,就决定自己花了RM350去做covid test,而结果是阴性。所以网友就决定继续赴约,但没想到去到后却让自己大失所望。这位网友和朋友点了RM888+的套餐,但食物不是太干就是太油,而且味道十分咸。然而这也算了,没想到的是他在临走前想上厕所,由于店外的公共厕所没电,他便询问餐厅是否能使用private room的厕所,但是经理却欺骗网友说里面没有厕所!最后,还让网友用购物中心的公共厕所,这一番体验都让网友感到十分离谱,因为自己都来到fine dining餐厅了,却连厕所都不能用?对此,网民们纷纷表示这个价位的食物其实有更好的选择。同时,也有的网民表示幸好看到这则帖子,本来想庆祝生日的。如果为了这些事情搞砸生日,真的不值得。其实,花钱受罪是每个顾客都不愿意发生的事情,大家外出用餐都是希望开开心心,能有一个好的体验,而不是希望受到糟糕待遇。大家看完后觉得是谁的问题呢?欢迎留言告诉我们,你的想法~(文章来源:小红书)部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

4 years ago

女子控诉到高档餐厅吃了RM 679居然吃不饱!网友:物以稀为贵!

相信很多人一样,想要生活过得有仪式感。因此,在过节时,都会到高档餐厅来上 Fine Dining,与自己的伴侣庆祝节日。近日,就有一位女网友在面子书上发文说自己花了 RM 679 居然还吃不饱!该名网友发图表示不会欣赏一个人头 RM 198的晚餐,「2根baby corn,一只虾,一粒蛋,半粒龙珠果,半块5花肉,半勺冰淇淋」,明显感到不满。有网友评论表示汤给得少的可怜,还有网友表示这摆盘一点也不精致,更有些搞笑的评论说这碗汤只剩汤底了!以虾为主的开胃菜也逃不过被批评的宿命。有网友看完后,留下评论称「福建面里都有两只虾咯!」。另外,还有网友纷纷替发帖者打抱不平说「这才的成本根本不到 RM 1!」,一些网友则表示高级餐点的艺术,普通人真的欣赏不来啊!烧肉与包菜卷的搭配让网民感觉「像是喝喜酒 你去厕所时候 人家帮你夹放在盘 怕你吃不到的感觉」。 蒸鱼配上一大把的迷迭香(Rosemary)的料理,让网民戏称「吃完这餐就要开始吃草了」。半颗火龙果搭配上Coconut Shake也非常的“迷”~但随后也有网友表示,自己曾到此餐厅用餐多次,并且没有发生过像此事的情况。许多网友戏称,应该是贴主刚好遇上厨师心情不好,才会遇上此悲剧。对于此事,你有什么看法呢?欢迎留言,我们一起来谈谈吧!【LIVE】一站浏览新冠肺炎最新消息,打击假新闻!谈谈网新冠MOJO小组报道、实时更新全球确诊人数,教你如何防范病毒!点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态*部分照片取自网络,内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员撰写,若想参考请附加此文链接。照片或文章如有侵犯版权问题尽请告知,谈谈网必定删除,谢谢! 

6 years ago

别在餐桌上丢脸了!女生该学习的正确用餐礼仪!

接下来的大节日除了圣诞节之外,就是情人节了。 一般上很多情侣会选择在这种大节日到Fine Dining Restaurant用餐, 那大家在到Fine Dining Restaurant用餐前是否会做做功课,学习一下正确的Fine Dining用餐礼仪呢? 嘿嘿,小编承认自己会比较懒惰啦~但是为了不失礼,还是得学习学习的。 毕竟有时候在不同的场合、环境和气氛,我们必须入乡随俗,学习基本且正确的餐桌礼仪, 进而提高个人品质和形象,毕竟“淑女之道”不可毁于一旦啊! 1. 餐巾篇 待各人安坐后,摊开餐巾置在双膝上,若用餐途中要离开座位,可将餐巾放在椅子上,勿放在桌子上。 切记餐巾不是tissue,别拿它来抹嘴,也不要用餐巾来擦拭餐具,这是很不礼貌的。 2. 餐包篇 餐汤通常会附带餐包,有时餐包会比餐汤先上,此时淑女们切勿饿鬼上身, 一手拿起麵包就起势啃,因为要待汤送上后才开始吃麵包的。 吃的时候有人会直接整个咬,有人会用刀切成细份吃,但这都是错误的﹗…

9 years ago