每次提起这家餐厅，尤其是约朋友到这里用餐需要讲得比较清楚，因为这家餐厅的简称是「星期五」（Friday's），否则就会闹出笑话。Friday's 全名为「Thank Goodness, It's Friday's」译义是：“感谢上帝啊，终于熬到周五了！”。对于你而言或许它只是另一个美国连锁餐厅，专注于提供顾客休闲餐饮。然而，当初若没有这家餐厅的诞生，现在的美国连锁餐厅之面貌会大不相同。TGI Friday's不但是该国首间休闲餐厅，也是其他国家餐饮业者争相模仿的对象，因而打开了全世界休闲餐饮的经营模式。你对这家经营接近一甲子之久的Friday's，到底有多认识呢？现在就让我们一起来看看Friday's你不知道的9件事！图片来源：@sonance相关文章：TGI Fridays员工揭餐厅人气美食秘密！网友：“请告诉我妳在开玩笑！”#1 开设首家餐厅作为结识女生的方式？1965年的纽约市上东区是空姐、秘书、时装模特和其他行业的年轻女生爱聚集的热点。于是艾伦·斯蒂尔曼（Alan Stillman）在纽约的第一大道和63街的交叉口处开业，而开设第一间餐厅的商业计划就是希望认识到很多女生，相信他这个有趣的动机让许多人意想不到吧！图片来源：thebeeaz#2 离开Friday's后，艾伦·斯蒂尔曼成为一名成功的餐馆老板！离开Friday's后，艾伦与合伙人本·本森（Ben Benson）于1977年创办了另一家成功的餐厅-- Smith & Wollensky牛排馆。 实际上，艾伦从电话簿中随机抽取两个名字来命名牛排馆，如今是美国最畅销的牛排馆之一，在该国有九家分店。 如今，他和儿子迈克尔是Maloney & Porcelli、Quality Meats和Quality Italian等餐厅的合伙人。 图片来源：Leonard J. DeFrancisci#3 第一间TGI…