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金城武、Natalie Portman都到过!世界最美书店如何扭转倒闭危机?

金城武来拍过广告、Ethan Hawke来演过电影、Natalie Portman购买了它独有的布袋,法国百年老书店尽管全球闻名,还是抵受不住疫情的影响,面临倒闭厄运。位于巴黎左岸的莎士比亚书店“Shakespeare & Company”,被誉为全世界最美书店之一,是到当地旅游几乎不可miss的打卡地点。书店1919年开设,当时的老板很乐意接济经纪状况不好的文人,包括大名鼎鼎的文豪海明威,老板让海明威不缴保证金就能借书,还让他睡在书店二楼。海明威获得诺贝尔奖后,书店因此沾光,吸引更多人到访。书店二楼是图书馆,老板特地装置了供休息的床铺,让年轻文人在此聚会甚至住宿,据说总共接济超过4000人。英国诗人剧作家艾略特、爱尔兰诗人作家乔伊斯都常到书店。1940年德国占领巴黎后书店关闭,后来才由一名美国人在左岸重新开了这间书店致敬,正式改名为“莎士比亚书店”,一切装潢设计都保留了浓浓复古风味。书店对岸就是巴黎圣母院,因此每日到访的旅客络绎不绝。Ethan Hawke于2004主演的《Before Sunset》(爱在巴黎日落时)就曾在书店取景。长荣航空的宣传广告《I See You》也是来这里拍摄,广告主角男神金城武在书店门口的板凳上留下了“神影”。来书店当然是看书买书,但顾客必不可少买的其实是它独家的棉质托特包。由插画家Geraldine Sadlier绘制书店外观,印在没经过漂白的棉质袋上,简约经典款让游客爱不释手,甚至不买书也会买上这款伴手礼,证明到此一游。国际女神明星Natalie Portman到巴黎拍摄Dior广告时,也抽空到书店买了这款托特包。谁说明星一定要配搭名牌?提了这书店袋气质也提升了。今年因疫情重挫各行各业,尤其是以旅游为主要收入的生意纷纷面临空前危机,莎士比亚书店也无法幸免,3月至今销售额下跌了80%,几乎难以力挽狂澜。上个月尾法国宣布因疫情而二度封国后,莎士比亚书店广发求救信,呼吁读者在书店网站购书,希望能协助他们脱离倒闭困境。书店特地推出网上客制化服务,会在你购买的书中放一枚写有诗歌的书签,或在书页上洒一点香水,或盖上独一无二的莎士比亚书店图章。此外还有福袋机制,消费者一年中每个月会随机收到一本书,当作神秘惊喜。你爱书吗?你会救助曾经孕育过大文豪的百年书店吗?图取自网络资料来源:人民网 更多精彩新闻请锁定小风铃

6 years ago

【8款福气满满的福袋做法】花式陷料进福袋,多层次口感必学起来!

福袋造型的美食好看,吃了元气和福气都满满的呢~把喜欢吃的陷料放进福袋里,咬下去的感觉真的好棒!今天小编就为大家介绍8款福气满满的福袋造型美食做法,有的几个步骤就可以完成了!宝宝版鳕鱼福袋 BY MIA麻麻 小小福袋大大营养,福袋胖嘟嘟圆滚滚的造型也很可爱,哈哈,下面是做法。 材料:我用到了胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、韭菜一把(做绑带用不用吃)。鳕鱼、甜椒、香菇、本来还想放玉米粒,结果忘了买玉米,不过也没什么影响。所有食材切碎,韭菜焯熟。做法:1. 把鳕鱼肉加一点生姜和宝宝酱油腌制一下去腥。放入平底锅中煎熟。2. 所有切碎的食材放入宝宝锅,加一点牛油果油🥑,炒熟后加一点水煮软一点。再加入一点宝宝低钠盐🧂和宝宝耗油关火盛出即可。3. 鸡蛋🥚加入一点淀粉和一点水打散搅匀,小火摊成鸡蛋饼,然后裹起来像捏包子褶一样捏好,最后用韭菜绑起来系好就可以了。切开真的满满的鳕鱼肉,蔬菜鳕鱼搭配吃,不用愁宝宝不爱吃菜啦~千层皮福袋蛋糕 BY 小晓世界你一定不知道又好看又好吃的福袋蛋糕做起来原来这么简单吧,快一起学吧!材料:千层皮材料:牛奶70克,鸡蛋1个,糖10克,黄油5克,低粉35克,红曲粉5克;肚子材料:四寸戚风蛋糕1个,淡奶油100克,糖8克,水果少许;做法:1. 把千层皮的材料混合搅拌至无颗粒过筛,平底锅小火煎至面糊成型,揭下来放凉;2. 戚风蛋糕平均分割成两片,拿一个小碗倒立,把蛋糕胚放在碗上,中间抹奶油放水果然后叠在一起,在顶部抹一层奶油,铺上千层皮,把千层皮底部包在里面,千层皮的中心在蛋糕底部,把千层皮包着的蛋糕拿下来平放,绑彩带打蝴蝶结,在蛋糕里面挤一层奶油,摆上水果就很漂亮啦~ 广式福袋月饼 BY 若愚妈妈在厨房这道月饼可以说是孩子最爱的,咸香的蛋黄加上香喷喷的肉松,皮薄如纸,馅儿大口大口吃,比买的好吃太多。 食材:普通中筋面粉140克,枧水2克,转化糖浆100克,花生油35克。咸蛋黄16个,肉松350克,香甜沙拉酱160克。熟糯米粉少许。蛋黄水:一个蛋黄,一勺蛋清,一勺清水。分量:50克的月饼20个。做法:1、转化糖浆中倒入花生油和枧水,充分搅拌均匀。没有枧水的话用食用碱与清水1:3的方式去兑换。2、筛入面粉,揉成光滑的面团。揉好的面团用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏1小时。3、趁着冷藏月饼皮的时间,我们就可以制作馅儿了。真空包装的咸蛋黄用食用油浸泡3天,夹出来放入预热好的烤箱,180℃,烤6分钟。4、咸蛋黄用勺子碾碎,加入肉松,挤出沙拉酱搅拌均匀,沙拉酱的量可以让蛋黄和肉松抱团就可以了,按照35克一个,分成20份。这样金沙肉松馅儿就做好了。5、今天我用的是硅胶福袋模具,为了防粘,我们事先炒熟一些糯米粉,放凉之后当作手粉用。6、冷藏好的月饼皮分成20份,每个约15克左右。7、取一个月饼皮擀薄,包入一个金沙肉松馅儿。左手大拇指往下按馅儿,右手虎口轻轻往上推月饼皮,直到月饼皮完全将馅儿包裹住。8、收好口之后过一圈糯米粉,放入模具,整理平整。9、倒扣过来就是非常漂亮的图案了,依次做好。烤箱预热180℃,月饼用喷壶喷上一层清水,送入烤箱烤5分钟定型。10、月饼定型之后拿出来,一个蛋黄,一勺蛋清,一勺清水搅匀,用毛刷刷上一层蛋黄液。11、继续入烤箱烤15分钟。烤好之后月饼外皮会稍微硬一些,等待3天回油,就会绵软啦! 豆腐包福袋 BY 糊涂美食记本道菜中,红的,黄的,绿的,白的,代表着快乐的,幸福的,好的,不好的。 【蒸豆腐包的用料】千张皮8张👉腊肉小半碗👉葱适量 👉香菇两朵👉盐适量👉大青椒一个👉大红椒一个👉生抽适量👉姜两片👉胡椒粉👉少许【蒸豆腐包的做法】1. 将千张切成约15-16cm的正方形,腊肉、红椒、青椒、香菇切丁,青葱头和姜切末2. 另外将大一点的葱叶子整段保留,在开水里烫一下备用3. 因为腊肉也有肥肉,所以不用放油,直接将腊肉丁倒入锅内翻炒出油✨4. 再倒红椒、青椒、香菇一起翻炒5. 包福袋:放一小勺炒好的配菜6. 然后用葱叶子扎好即可,不要装得太多,以免在蒸的过程中汤汁溢出7. 装好在盘内,放入蒸锅,大火蒸8-10分钟左右8. 在6分钟时调入生抽+水,淋在福袋上,这样福袋的颜色会变得好看,再继续蒸3-4分钟即可 四喜福袋 BY 景小厨新年年夜菜可以做这道菜喔~福气满满的!材料:饺子皮10张,胡萝卜,玉米粒,青豆粒,火腿,豆干,生抽,盐做法:1. 饺子皮上抹一层油,再放一张饺子皮,然后一直这样操作放到10张,然后用擀面杖擀开擀大,上锅蒸8分钟,吃的时候再拿出来包,以免风干。2.…

6 years ago

【盘点平底锅甜品】没烤箱也可以成为甜品大师,做个福袋送给爱人吧!

很多人总是和笔者抱怨家里没有烤箱,看到各式各样Ins风网红款的甜品恨得牙痒痒的!今天笔者为你整理了5款免烤箱的甜品,只需一个平底锅就可以轻松搞定!让你跻身进入美女厨神的行列!很酷吧!【彩虹千层蛋糕】By小红书作者:马丁的奇妙人生像爱情一样的甜蜜的彩虹千层蛋糕,愿你我的心情都像彩虹一样绚丽多彩。这款彩虹千层蛋糕真的会给人好心情,而且做法很简单,唯一的难处就在于如何挑选彩虹的颜色,不只是可以做7种颜色,任你自由选择、发挥哦!食材:千层皮:5个鸡蛋、65g细砂糖、1g盐、5g香草精、250g低筋面粉、625g牛奶、90g无盐黄油、各种颜色的可食用色素。奶油:500g淡奶油+50g糖进行打发。做法:1. 将5个鸡蛋65g细砂糖、1g盐进行搅拌,加入5g香草精。2. 用滤网撒入250g低筋面粉,倒入125g牛奶搅拌成糊状后再倒入500g牛奶搅拌均匀。3. 倒入90g融化的无盐黄油️搅拌后倒在容器中冷藏静置1小时。4. 冷藏好后端出分成6等分倒入不同的碗中,加入可食用色素此千层用的颜色为红、橙、黄、蓝、紫、白,可根据自身喜好来调整。5. 上好色后开小火烙千层皮,每个颜色大约3张,烙好后冷却到室温。6. 冷却好后开始涂抹奶油(500g淡奶油+50g糖打发好),每层颜色要错开哦!这样七彩的效果才更好! 7. 最后用裱花袋在顶部进行装饰,用的也是打发好的奶油(淡奶油与糖的比例为10:1),搞定!【少女心松饼】By小红书作者:美食魔法颜究院松饼(Pancake)是ins达人们疯狂喜欢晒的一类早餐,松饼松软可口,味道浓郁,又低脂健康,加上做法非常简单,深受各年龄段的喜爱!再加上搭配五颜六色的水果,简直颜值爆棚!食材:松饼:低筋面粉80g,鸡蛋2粒,牛奶80ml、细砂糖20g,红曲粉。调味及装饰:果酱、炼乳、水果、椰蓉。做法:1. 分离鸡蛋蛋白和蛋黄,蛋黄打散,加入牛奶,筛入低筋面粉,划Z字型搅拌均匀,不要搅拌过久,面糊避免起筋。2. 用电动打蛋器中速打发蛋白几下即出现鱼眼泡,一次性加入细砂糖,再打发至出现尖尖角即可。3. 分2次将蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀,不要搅拌,避免面糊起筋。4. 取少量红曲粉加少量牛奶拌匀,再加入1/3松饼糊混合均匀成粉色面糊,再用同样的方法调出1/3深粉色面糊,剩下的1/3原色面糊不用调色。5. 中火加热平底锅,然后转小火,倒入一大勺面糊,煎至表面出现气泡开始破裂时,翻面继续煎1分钟左右,煎至表面出现金黄色取出。6. 用同样的方法煎好另外几个煎饼。7. 先在盘子中放入一片深粉色松饼,抹一层果酱后,在顶部再盖一片松饼,依此类推,堆起所有的松饼。8. 在松饼顶部抹一层炼乳,装饰上水果,撒上椰蓉即可完成整体造型。 小贴士: 可以根据自己的喜好在松饼中间加入蜂蜜、芝士、果酱、奶油等各类酱料。【奥利奥可可毛巾卷】By小红书作者:咖喱奶油混合奥利奥,一口下去,香味浓郁,满满的幸福感!食材:(2-3份毛巾卷)饼皮:2个鸡蛋、35g白糖、200g牛奶、20g黄油、100g低筋面粉、6g可可粉。奶油馅:200g淡奶油、25g白糖、适量奥利奥饼干碎。做法:1. 盆中加入鸡蛋、白糖打散,加牛奶、融化的黄油搅拌均匀,筛入低筋面粉、可可粉,搅拌均匀,过筛3次。2.…

6 years ago