麦乐鸡（McNuggets）是麦当劳菜单上最受欢迎的美食之一，除了可以让吃货们充饥，也给予食用者无穷的“咔滋”乐趣！但是宅家吃多了，人们不禁在问，是否有办法将这些一口大小的小吃变成另一顿美味可口的菜肴呢？答案是可以的！（图/fortune）对许多人来说，“Katsudon”往往让人联想到含有猪扒的菜肴，但是这个词实际上是将炸肉片和盖饭结合在一起，用来形容大饭碗，也就表示“Katsudon”可以包含任何类型的面包屑和油炸肉片，不限于猪扒而已。因此在日本，炸鸡扒盖饭是日本人常用来代替炸猪扒盖饭的替代食品。（炸鸡扒盖饭；图/japantoday）那么麦乐鸡如何换装成为日式炸鸡扒盖饭呢？由于麦乐鸡已经被炸过了，用它来制作“Katsudon”的做法非常简单，而且你甚至不需要用上平底锅，因为我们只需把食材放入到碗里，然后把它送入微波炉烹煮就可以了。好吧！现在就让我们一起看看它的做法！（炸鸡扒盖饭；图/japantoday）【日式炸鸡扒盖饭食谱】食材：（一份的量）糖 - 15克（1汤匙）汤块 - 3克（半茶匙）酱油 - 20毫升（1汤匙和1茶匙）水 - 60毫升（4汤匙）洋葱片 - 20克（约一整个洋葱的八分之一）McNuggets鸡块－5至6个鸡蛋－1粒（鸡蛋液轻轻地打匀）煮熟的米饭（图/ロケットニュース24）做法：1. 首先，将糖、汤块、酱油和水混合在一起，制成酱汁。2. 将洋葱片放入酱汁中，盖上保鲜膜，用微波炉在500瓦特下加热1分钟。3. 将鸡块放在加热的洋葱上，将打均的鸡蛋液倒在鸡块上，再次盖上保鲜膜，这一次用微波炉在500瓦特下加热2分钟。（图/ロケットニュース24）4. 将出炉的鸡块放在一碗米饭上，就大功告成啦！（图/ロケットニュース24）看完上述的做法，是不是觉得非常简单呢？快餐式的日式炸鸡扒，从开始到结束大约只需要5分钟的时间，成品看起来无论卖相还是想起都是非常诱人食欲的，让人食指大动！容易自制的快手菜，让人一吃便爱上！额外的配料赋予鸡块更多的风味，保证它们是最好滋味的鸡块！另外，你也可以蘸上你喜爱的酱料来享用热乎乎的鸡块，不过鸡块本身已经味道十足，所以当下没有酱料搭配鸡块者也无需感到失望。（图/ロケットニュース24）现在我们知道如何用麦当劳的鸡块制作日式炸鸡扒，日后就可以将它们添加到我们的晚餐菜单内。请记住，当你觉得宅在家的生活很无聊时，可以动动手让常吃的食物赋予新的惊喜，让生活充满欢乐！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：Alamy 食谱来源：ロケットニュース24相关文章：教你复刻McD的McNuggets！原来我们一直少放这些食材！McD员工神速油炸McNuggets！「麦乐鸡」后厨操作透明化！McNuggets有4种不同的形状！原来McD粉丝最爱的是「靴子」！教你做McD的日式咖喱鸡块和甜咖喱酱料！不需要飞往英国一样吃得到！
不知道大家会不会面临这样的情况：一个人吃饭的时候总是容易煮太多菜导致吃不完，控制不了做饭的量？如果有这样的情况，那不妨试试看做盖饭，你会发现新世界——因为真的太简单了！盖饭其实就是在白米饭上直接搭配一道菜或肉，酱汁浇在白饭上香喷喷的让人幸福感爆棚！1、滑蛋鸡胸肉藜麦糙米饭咸甜口的滑嫩鸡肉裹满蛋液吃起来超满足，堪称盖饭界的鼻祖！食材：鸡肉可以用去皮鸡腿肉或者鸡胸肉150g、洋葱1/4盖、蛋2个、香菇2个、藜麦+糙米煮的米饭 步骤：1、鸡蛋划散，调酱汁备用（生抽2勺、耗油1勺、料酒2勺、代糖1勺、半碗水）。2、锅里倒油，鸡胸肉煎一分钟至金黄，翻面一分钟。3、鸡肉切小丁，香菇洋葱炒软，下鸡丁一起炒30秒加入酱汁。4、倒入蛋液盖上锅盖等待凝固。5、出锅盖在糙米饭上，开动！2、糖醋茄子盖饭糖醋排骨你吃过，糖醋茄子吃过吗？吃起来软软糯糯的口感完全可以媲美，而且酸甜的酱汁配饭真的太绝了！食材：茄子一条、鸡蛋、米饭步骤：1、茄子滚刀切成块，倒入玉米淀粉翻拌均匀裹上。2、调酱汁：两勺生抽、两勺陈醋、半勺老抽、一勺蚝油、适量盐和盐、一勺番茄酱、一勺淀粉、一碗水拌匀。3、锅中放油倒入茄子煎至微焦，倒入葱花蒜末炒香，倒入酱汁焖煮至茄子变软，如果水太少记得再加点水焖煮。3、快手午餐肉什锦盖饭据说这道菜也是很适合小朋友来吃的，很好的消耗家里的食材！食材：午餐肉、杏鲍菇、黄瓜、青笋干、胡萝卜、盐、老抽、红薯淀粉、清水步骤：1、搜刮家里剩下的各种蔬菜，切成丁！2、锅中放油。下蔬菜丁炒散，再加入盐、老抽上色！3、红薯淀粉加入清水混合成水淀粉。4、菜丁加入两勺清水，中火烧1分钟！再加入水淀粉。5、勾芡成流动的二流芡就可以关火！6、盖上米饭，配上菜，就可以开吃了！4、肉末豆角盖饭肉碎豆角拌在米饭里，浓郁的汤汁裹着米饭，想一下都流口水啦～食材：豆角、猪肉末、姜丝、蒜末，小米辣步骤：1、姜切丝，蒜末，小米辣切段，豆角切小段。2、水开、少许盐和食用油，倒入豆角烫至七成熟捞出备用。3、热油爆香姜蒜，倒入肉末炒至变色，1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油炒拌均匀，倒入豆角和小米辣翻炒一下，淋上水淀粉。4、加少许盐和鸡精调味，大火翻炒均匀，汤汁浓郁即可，盛出拌上饭，就可以开吃啦！5、照烧巴沙鱼盖饭给大家推荐这道巨好吃的照烧巴沙鱼盖饭，肉质细嫩，汤汁浓郁，拌饭超极香，喜欢的赶紧学起来吧！食材：巴沙鱼、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、生抽、香醋、蜂蜜、老抽、海苔、米饭步骤：1、首先把巴沙鱼切大块，放葱姜丝，加半勺胡椒粉，一勺料酒，抓匀腌制半小时。2、调照烧汁：半碗清水、两勺生抽、两勺料酒、一勺老抽、一勺蜂蜜、一勺香醋，搅拌均匀备用。3、热锅入油，放入葱蒜末炒香，加入巴沙鱼煎熟，要用不粘锅，尽量不要动它，鱼肉太嫩了容易碎。4、倒入酱汁，小火煮开，转大火收汁，多留一些汤汁泡饭，米饭盛入碗中，把鱼铺在上面，剪几条海苔放上去，撒点芝麻即可。盖饭绝对是一人食的最佳选择，不怕做多了吃不完！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress！
由于笔者家庭成员并不多，弄个简单的盖饭最适合不过了，只需弄个热菜直接浇在米饭上就一餐啦！今天笔者为你整理了5款盖饭做饭，让我们一起吃个中式的快餐吧！【鸡腿土豆盖饭】By 小红书作者：牛顿也吃苹果吃到舔盘子的鸡腿土豆盖饭，真的绝了！好吃到哭，比外卖好吃多啦！食材：大鸡腿1个、土豆1粒，胡萝卜1条、冰糖4块、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许、姜片、蒜片、洋葱半个切丁、盐少许。 做法：1. 大鸡腿提前从冰箱取出，解冻后换了多次水，去除血水，然后去骨切成小块，土豆和胡萝卜也要切小块，切太大块的话，土豆没熟，鸡腿肉就煮老了；2. 锅中放油加入冰糖，小火炒至融化，如果成焦糖色会更好，然后加入鸡腿肉翻炒、加入洋葱丁和姜蒜片翻炒，加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒至上色，加入土豆胡萝卜翻炒一会；3. 加入适量温水，盖盖煮12-15分钟少许加盐调味即可，汤汁不要收太干了哦！小贴士：1. 记得焖米饭！ 2. 嗜辣的朋友可以辣椒和胡椒粉。【黑椒肥牛饭】By 小红书作者：多味的滋味生活这道黑椒肥牛饭绝对可以秒杀吉野家，赶紧来学吧！食材：1. 肥牛350克左右、油菜、胡萝卜片、洋葱丝、料酒1勺、小米椒、水淀粉。2. 黑椒汁：黑胡椒酱约100克、清水100克、白糖1勺、生抽1勺、蚝油1勺、食盐适量、搅拌均匀。做法：1. 肥牛沸水烫变色，油菜、胡萝卜焯水备用;2. 锅中留油，加入洋葱炒软，加入肥牛、料酒翻炒均匀;3. 接着倒入碗汁，将其煮熟，最后加入小米椒，淋入水淀粉煮粘稠出锅; 4. 将肥牛、油菜、胡萝卜放在米饭上就可以吃啦！【番茄滑蛋盖饭】By 小红书作者：牛奶芝士草莓萌将番茄滑蛋和酸甜咸鲜汤汁浇在白米饭上，简直就是下饭神器！还可以在汤里下各种蔬菜、豆腐、肥牛、丸子、面等等，瞬间做成一个迷你版的海底捞番茄小火锅！制作方法也超简单，懒人必备菜谱！食材：番茄2粒、鸡蛋3粒、番茄火锅底料半包、水600ml、饭1锅、葱花。做法：1. 番茄去皮：在番茄底部划十字，倒入开水浸泡3分钟，倒掉热水等番茄不烫手，就可以轻松剥掉番茄皮；2. 切番茄：两个番茄，一个切大块，一个切小块，这样更容易煮出浓郁的番茄汤；3.…