鸡肉，猪肉和鱼肉在生活中都是我们最常碰到的肉类。羊肉和牛肉虽少但也是十分普遍可见。那么，不知道大家在逛菜市场的时候是否看到一些小贩会贩卖田鸡，并且当场宰杀？其实，田鸡就是我们所谓的青蛙肉。虽然一直听老人说，炖田鸡汤是为了补身体。但是，你们有看过青蛙咖喱饭吗？乍听之下好像是一道黑暗料理，但其实并不是，这道青蛙咖喱饭还是台湾北港的料理之一，而且还是限定料理。 我们通常看见外面贩卖的咖喱饭佐料都是羊肉，牛肉和鸡肉。但是青蛙肉还是闻所未闻。而这家位在北港专门贩卖日式咖喱饭的店家“博愛壱壱円“推出了一道新款的“呱呱蛙咖喱饭”，也就是青蛙咖喱饭，位于台湾云林北港。不过，由于这件店家从准备材料到烹饪再到招待顾客都只有老板娘一人，因此营业时间不固定。 由于青蛙肉是北港著名小吃之一，常见的有红烧青蛙，青蛙汤等。因此，推出的”青蛙咖喱饭“也十分受欢迎。我们可以看见这道料理，白饭上淋上咖喱汁，还配有蔬菜与鸡蛋，而已经“经历”过煎炸的青蛙肉就在旁边。此外我们可以清晰看见是整只青蛙肉就在旁边，视觉上可以说十分冲击。青蛙肉也是老板娘新鲜宰杀的，并不是通过中介购买的。对此，当老板娘把这道料理PO在面子书时，评论区里的反应是这样的。网民们表示这道料理真的十分北港，因为北港的青蛙肉是十分美味的。也有的网民表示虽然还没尝试，但看起来就十分美味，迫不及待想去尝试。不过，也有的网民表示真的遭受到视觉冲击。每个地方都有属于自己的地方美食。虽然这道料理看起来奇葩，还一度误认为是黑暗料理。但是，青蛙对他们来说却是小吃之一。当地人之所以会吃青蛙是因为它们富含营养，尤其是富含胶原蛋白的青蛙皮。有的人可能会接受不了，但记得尊重别人的饮食习惯，因为这是当地充满特色的美食。 不知道你们会尝试这道充满风味的“青蛙咖喱饭”吗？欢迎留言。 部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
“咖喱”一词其实来源于泰米尔语，是把“许多的香料加在一起煮”的意思。烹饪时加入香料，不但可以增加色香味，也能令人胃口大增，同时让食物保存得更久一些。当这些迥异不同的香料汇集在一起，便构成了各种令人意想不到的浓郁香味。咖喱的种类很多，它们都根据配料细节上的不同来迎合各个国家的口味。1. 印度咖喱（图片来自莎莎手作坊）其实在印度并没有一种标准的咖喱配料。但地道的印度咖喱通常会有丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料。还有一种特殊的调味料叫做“galam masala”，“galam”是辣的意思，“masala”则为香料，通常会在煮好后撒入料理增加香味。印度咖喱的辛辣度非常高而且非常浓郁。它强调的是个人的风格与创造性，所以假如有一百个厨师，就有一百道不同的印度咖喱料理。所有咖喱其实都是印度咖喱的延伸，它们只需要再加工或着转换其中的一些材料。2. 泰国咖喱（图片来自董玉艳）泰国咖哩是颜色最多的咖喱，分为青、黄、红咖喱等。它特别添加了椰酱来调整整体的辣味和香味，还有香茅、鱼露、月桂叶等香料，特别是香茅带出了柠檬香。其中红咖喱是泰国人爱用的咖喱，味道比较辣。青咖喱则是用了芫茜和青柠皮等让它呈青绿色，也是泰国独具一格的咖喱。3. 日本咖喱（图片来自枫雪醉听泉）市面上的各种咖喱粉、咖喱块，绝大多数都属于“日本风味”。它一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以日本咖喱的甜味比较重。它也非常方便，省时间。只要稍微加热，淋在米饭上即可食用。咖喱不但是日本的“国民食”，更是大马人酷爱的食品。4. 马来西亚咖喱（图片来自GOOGOOCOOK）马来西亚咖喱的味道会偏辣，通常会加入芭蕉叶、椰丝及椰浆等当地特产。当地印度人的咖喱配料大多是蔬菜、鱼类等；而当地华人的咖哩料理有咖喱面包和叻沙面，就是把面放入咖喱汤内，再配上黄豆芽、鸡肉、长豆、羊角豆等。5. 台湾咖喱（图片来自聚食谱）台湾咖喱特征为使用大量的姜黄，所以色泽大多为鲜艳黄色、有着淡淡的小茴香气味。台湾人也时常使用咖喱粉用于炒饭食用。6. 英国咖喱（图片来自Yvonne家常菜）英国咖喱与印度咖喱是最为接近的。不同在于它会在咖喱中加入葡萄、苹果，还有出锅时必定会放的柠檬汁。咖喱已经逐渐成为了我们生活的每日必备料理。其中大马人最熟悉莫过于印度咖喱、泰国咖喱和我们本地的马来西亚咖喱，绝大部分大马父母都会在自家制做。咖喱不仅仅可以配饭吃，也可以用于炒饭，更可以加入面条变成咖喱面，是家庭主妇必学的厨房料理之一！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
日本是一个很重视烹饪表现的国家，人们普遍接受的概念是，第一口是用眼睛来品尝的，而且这种味道也会停留在人类的记忆中最久，因为味道会从你的味蕾中消失，但是食物的卖相却可以保存下来很久。在一个充斥美食家和热衷于社交媒体的国度，日本有一位母亲匿名为“芝麻籽”的推特用户（@surigoma2012）在较早前分享了一碗她刚做好的咖喱饭照片，尽管它看起来很奇怪，甚至可以说是难看。仔细一看，淋在饭上的咖喱挺诱人食欲的，只是那些不规则形状的奶酪碎片，叫人无法欣赏她的美食艺术。（图/surigoma2012）如果你认为这位妈妈对美食艺术一点都不感兴趣，那我们就错了！她就如其他日本妈妈那样，非常关心食物的呈现，只是她没有关注她自己那一份而已，而是把注意力放在孩子们的盘子上，以下是她为五岁的女儿和两岁的儿子做的咖喱饭，其卖相无论是大人或是小孩都会爱上！（图/surigoma2012）为了让她的孩子们既能吃上热腾腾的咖喱饭，又能看到他们灿烂的笑容，@Surigoma2012使用不同颜色的奶酪，切下不同大小的奶酪星星，充满爱心地把它们铺在他们的盘子上，把咖喱换装成为星星的天空，除了点缀了咖喱，也点缀了孩子们的心情！自然的，切下这些可爱的星星后，她留下了一堆大小不一的边角料，然后她把这些碎料放在她那盘咖喱上。（图/surigoma2012）看到这里，是否也勾起你不少回忆呢？妈妈不是不爱鸡腿，只是一直留给你吃；不是不爱吃鱼，只是因为你爱吃。看她迟迟没有开动，不是她不饿只是她把孩子们不爱吃的食物留给自己。网友们深深感受到咖喱饭中透出的母爱，终于明白为何该名妈妈的咖喱看起来很奇怪的的原因，在他们眼里，这是一份爱，比任何卖相佳的菜肴来得更美丽！该帖文自发布以来，吸引接近6万人转推，并写下留言：“我明白了，我忍不住要哭了。”（图/surigoma2012）“孩子是星星；妈妈是星尘。”（图/surigoma2012）其中有一位网友表示，妈妈那份咖喱饭的右下方奶酪，看起来像一条天使鱼，很时尚！（图/surigoma2012）该名妈妈的咖喱视觉，无论你认为是天使鱼、仙鹤、星尘，还是别的东西，有一样东西我们可以很肯定的，它绝对是来自一个充满爱的家庭，你说对吗？为孩子付出不是妈妈义务做的，请好好珍惜妈妈对你的爱！母亲节记得给妈妈一个爱的拥抱！（图/nosesecret）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
日本每年的樱花季都会吸引世界各地的人士前往日本观赏美丽的樱花，就算当地的日本人也无法抗拒它的魅力。今年由于冠状病毒（Covid-19）的爆发，人们无法出国，那么我们可以用什么东西暂时弥补这个遗憾呢？日本最近推出樱花咖喱，为你的盘子带来春天的气息，而且是在樱花绽放之前，先让你品尝到春天的味道。（图/airpaz）如今冬季已过，人们喜迎春天。以往在日本，春天意味着迈入樱花盛开的季节，人们挤在樱花树下赏樱的时刻到了。最近几年，春天对于日本人来说意味着两件事，除了赏樱，还可以在该国品尝到樱花味的食品，特别是樱花甜点，其销量一直有上涨的趋势。也许你不是甜食控，对樱花甜点提不起兴趣，但又想试一试樱花浪漫的味道，那么不妨考虑在主餐中添加一些樱花的美味！（图/atpress）神奈川县咖喱公司Chomi Shoji推出了Haru Mankai Sakura Curry（haru mankai意指盛开的春天），这款颜值在线的咖喱，实际上买回家后是非常容易制作的。速溶咖喱倒出来的时候，散发着一股黄油椰子奶的香气，咖喱呈白色，配菜包括了切片的土豆和胡萝卜，都是由该国所种植的，而使它与众不同之处，莫过于配菜中还有樱花的花瓣。当然，食用者在烹煮的时候，也可以按个人喜好添加其他材料在咖喱内。（图/rakuten）樱花咖喱装在一个真空袋中，你可以选择将密封的咖喱袋泡在水锅内，煮沸五分钟，或者将袋中的咖喱倒在一个盘子上，然后用保鲜膜包着盘子，放入微波炉加热2分钟来制作这款樱花咖喱。至于咖喱的辣度方面，它是属于中辣，相信不嗜辣者也可以一尝温和的咖喱。（图/rakuten）（图/rakuten）樱花咖喱除了可以用来制成广受欢迎的咖喱饭之外，Chomi Shoji还推荐吃货们搭配意大利面一起食用，或者涂抹在面包上也一样美味可口。无论你如何食用这款樱花咖喱，它必定能为你带来一个独特的饮食体验！目前，Rakuten 有售卖这款樱花咖喱，每袋200克（7盎司）的售价为594日元（约23令吉）。（图/rakuten）相关文章：【8种淡雅清新风蛋糕的做法】治愈系蛋糕征服浮躁的身心，颜值超高红爆Ins！【8种高颜值布丁的做法】玩出新高度，解馋热量低&饱腹感满满！【盘点慕斯甜品系列】爱意满满的爱心蛋糕，看不成樱花就“吃樱花”！【盘点5款日式甜品】精致日式下午茶，创造专属治愈心灵甜品站！【一生必去一次！】日本奈良出现鹿群在樱花树下栖息！美丽静谧宛如仙境一般！新闻来源：@Press更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
相信大家都很喜欢日式料理 疫情期间就别叫外卖了！自己在家动手做日式料理吧！厨房小白也会的做法！i. 日式咖哩猪排饭by：佳佳的小食记材料：猪里脊 、胡萝卜 、土豆 、米饭、洋葱 、鸡蛋、淀粉、面包糠-做法1. 用刀背敲打猪里脊，横着竖着都要敲打，把里脊的纤维敲断，放一点盐 、白胡椒粉、一勺生抽 、一勺料酒腌制20分钟。2. 洋葱切丁，胡萝卜和土豆切成滚刀块；锅中倒油，下洋葱炒软，倒入胡萝卜和土豆翻炒，然后倒水不超过食材，加入咖哩块，中火熬至浓稠。放一点盐调味3. 腌好的猪排裹一层淀粉，在裹一层鸡蛋液，最后裹上面包糠，放在油锅里炸熟即可。4. 盛一盘米饭，淋上咖哩，放上猪排 太美味了！ii. 日式茶碗蒸by：王大钻钻钻钻钻材料：鸡蛋1个，虾4只，玉米粒，芦笋，蟹棒1根-做法1. 虾剥皮去虾线，加一点点盐和料酒腌制10分钟。2. 芦笋焯水切断备用，蟹棒切断。3. 鸡蛋打散，加入和鸡蛋液一样分量的温水。也就是1：1 。搅拌均匀，过筛倒入碗中。4. 加入玉米粒（不要加完…
因为2019冠状病毒（Covid-19）疫情的影响，许多人也也失去了收入，压力也与日俱增。英国一名厨师自从3月开始就待在家没有工作，日前吃了女友煮的咖喱饭时觉得味道不对，然后居然用酒瓶、小桌子殴打女友，甚至还用手指挖女友的眼珠！（图片来源：Mirror）据Mirror报导，这位27岁的大厨克里斯托弗（Christopher Carr）时英国杜伦郡（Durham）康赛特（Consett）一家饭店的大厨，因为疫情关系自从3月开始他就失去了工作，待在家中。在3月28日时，女友煮了咖喱饭，克里斯托弗吃了一口后觉得味道不对，于是把整锅咖喱饭拿到厨房中倒掉。（图片来源：网络）看到自己的心血被倒，女友也心有不甘，两人于是发生口角。期间，女友曾要求克里斯托弗离开，但却遭到拒绝，随后女友居然用用平底锅试图砸碎一瓶他正在喝的杜松子酒。这个举动也引起了正在喝酒的克里斯托弗的情绪，克里斯托弗抓住女友的头发将她甩在地上，然后还用脚踩她的身体、抓她的头撞地板、用小桌子猛击女友后背，甚至还企图用手指挖女友的眼珠子！（图片来源：网络）所幸的是，女友成功逃脱并跑到楼上房间将门反锁。后来克里斯托弗还打电话给母亲，并在电话里大喊“我没有做错事！“两人的冲突也引来了邻居的注意，并到现场看发生了什么事情。另据发现女友眼睛发黑、浮肿、全身都被严重挫伤的痕迹。（图片来源：Mirror）克里斯托弗在4月29日时被控上庭时，在法庭上承认自己的殴打行为，并被判入狱一年零六个月。据律师理查德（Richard Herrmann）表示，这是一次十分恶毒的施暴行为，在这样一个不稳定的关系里面，女子一直遭到殴打而陷入了重创。法官詹姆斯（James Adkin）也在判刑时，宣布永久禁止克里斯托弗与受害者再有任何接触。参考来源：Mirror
在一段恋情中，大部分情侣都会犯下的错误就是“检查”另一半的手机，有的时候还会在手机里找到对方出轨的秘密。手机是可以查看信息没有错，但是靠咖喱饭也能知道对方有没有出轨，这未免也太神奇了吧！由于自己的另一半突然之间变得很冷淡，还经常推脱吃饭约会，因此这名男网友起了疑心，下定决心通过对方的社交媒体寻找她出轨的痕迹。所谓“天网恢恢”，潜伏已久的男网友终于通过一张“咖喱饭”照片，断定女方已经另结新欢了！此外，该名被绿的男网友也将此事公诸社交媒体，打算让网友们评评理。男网友在贴文中表示，因为工作的缘故，所以和女朋友一直都是维持着远距离的恋爱。直到他终于换了新工作，打算留多一点时间陪伴女朋友时，却发现她并不是很开心，她不仅开始推搪约会，讲电话时也心不在焉，甚至开始不喜欢与自己牵手亲吻。该名男网友发现了女朋友3处可疑之处。第一，每次约会见面时，女朋友总会表示自己很忙下次再约，诸多借口推掉约会。第二，女友Instagram的贴文总有一名Y先生迅速在底下点赞、留言。Y先生积极的态度也让该名男网友郁闷，但询问女友后才得知他是高中补习班的同学。另外，男网友表示自己要是再询问这名Y先生，女友就会很不耐烦，甚至说他疑心病重！ 第三，女友在过年期间一直以家里有事和老朋友见面为借口，就是不和自己见面。男网友也很纳闷，为什么女友有时间在Instagram上PO动态，但却不回自己的信息。直到最近，更为明显的出轨痕迹终于露出来了！该名男网友发现自己的女朋友和Y先生居然在同一天、同一个时间点、同一个餐厅发动态，甚至连发布的咖喱饭都长得一模一样！贴文出街后，网友们也积极回应：“与其让她这样对待你，倒不如自己甩掉她“、”恭喜你兄弟“、”其实你已经知道答案了“、”请节哀“，网友们都劝诫男网友应该尽快分手，毕竟女方已经出轨了。对此，你又有何看法呢？一起来和小叶子分享吧！ 文章看完啦！不要走啦，小编还推荐你看今天你洗手了吗？全民做好防疫准备，齐心抵御新冠肺炎入侵！ 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态欧阳娜娜半遮半露内衣广告被开轰！网友：完全输给林志玲！Angmo乱给Roti Canai新名字！大马网友：mamak会讨厌你的！陈赫出轨新疆美女惹怒老婆？！小三送给黄晓明玩到进医院？！*部分照片取自网络，内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！*
你没看错，真的天天有人排队是买咖喱饭啦！大家别担心不是我们疯了，是我们为了这包咖喱饭疯了！而且一天限量50包，先到先得！我说老板那么多人等着吃牢饭啊！不是！等着吃你家的nasi kaku真的不买多一点吗？【Kaktaokeng 角頭間】地址：No.12 Pekan Cina, Jalan Penjara Lama Alor Setar营业时间：12PM-3PM, 7PM-12AM （每逢星期二休息）电话号码：019-576 8999FB：Kaktaokeng 角頭間我真的没有开玩笑，一早开门就有人开始排队买 ”牢饭“吃。而且大马人最爱早餐来份咖喱饭，一整天都能量满满的！而且他还有三种口味让你选择，分别有炸鸡、炸鱼、鲜虾和苏东口味的咖喱饭！一包里面有一条炸鱼、一颗蛋、江鱼仔、豆角！有菜有肉，真的很丰富neh~而且Sambal都不会给到很吝啬，每颗饭粒都包裹着酱汁！吃咖喱饭就是要这样啊！看到满满的Sambal再拌着饭一起吃一定很Geng！胃口也马上大开，我一人吃三包！（开玩笑的😄） 第一次看到有人吃 "牢饭“ 吃得那么开心，还给个👍！那么好吃，我也愿意吃啊！我终于知道他们为什么会排队买监牢咖喱饭，原因就是为了美食嘛！我喜欢~还是那一句记得给我们分享和留言哦！呵呵❤* 此文章大部分照片皆取自网络，如有侵犯版权请来信告知鲁柔范，我们绝对尊重个人版权 *