羹汤

【8种不一样的羹汤做法】超惹味的酸辣汤+豆腐番茄汤绝不能错过!

是不是每天煮汤的你就只是想到紫菜汤呢?要不然就是花生莲藕,虽然都好好喝,可是每天一样的,好像很闷,对吗?小编收集了8种不一样羹汤的方法与读者们分享哦!看看吧?酸辣汤 by 小红书作者:丹丹美食日记这个酸辣汤看起来就很开胃,是不是呢?喝完身体顿时暖和,而且可是非常营养哦! 材料:豆腐 香菜 香菇 金针菇 鸡蛋 番茄(配菜可随意搭配自己喜欢吃的)做法:1. 把所有食材切丝,番茄去皮切碎备用。2. 锅入油,把番茄炒软出汁加一碗清水。3. 水开加入所有食材,汤中加盐,胡椒粉,生抽,香醋,烧开加淀粉水勾芡,淋入蛋液,家里有香油的再滴几滴香油,最后撒香菜出锅! 菌菇火腿豆腐羹 by 小红书作者:菇妈美食记这个可是很适合小孩子吃的食物哦!低脂,鲜甜的菌菇,超适合瘦身的小姐姐哦!材料:瘦肉,香菇8朵,嫩豆腐一块,鸡蛋2个,火腿1根,香菜,淀粉2勺,清水,胡椒粉,盐做法:1. 将所有的食材切好备,豆腐切小方块,火腿切薄片,香菇也切片,香菜切段,瘦肉切丝,用一勺生粉加少许胡椒粉腌制10分钟。(加淀粉腌制可让肉丝口感更嫩滑)2. 锅中热油倒入姜蒜末,香菇炒香,加入火腿翻炒一分钟,加入两大碗清水烧开加入豆腐,大火煮开再加入瘦肉,筷子划散才不会粘连。3. 鸡蛋打㪚慢慢倒入锅中,2勺淀粉加半碗水勾芡,最后放入盐,胡椒粉调味,出锅前撒上香菜。*瘦肉先用淀粉腌制,是为了让肉的口感更嫩滑。汤汁勾芡,喜欢浓稠的就淀粉多加一点,根据自己口味调整。 瑶柱玉米羹 by 小红书作者:Chloe这可是一样营养又养钙的汤哦!做法一点都不难,很适合做早晨呢!早上来个暖暖的汤,暖胃就好开心了!材料:一根玉米切粒,一把瑶柱用热水泡一会,小虾米一点点切碎,鸡蛋一个,玉米淀粉三勺做法:热锅放橄榄油,放瑶柱爆香,放虾米,爆香后加水滚到汤变白后倒入玉米粒,煮三分钟,凉水半碗打开玉米淀粉,边倒入边搅拌,最后打个鸡蛋,搅拌几下成蛋花状,加一点点盐,可以吃啦 苦瓜干贝羹 by 小红书作者:颜小厨美食消暑的苦瓜汤想必大家都喝过吧?这可是非常鲜美哦,做法也不难,而且没有想象种的苦哦!材料:苦瓜一根,干贝适量,鸡蛋清一个,鸡精少许,盐少许,淀粉水,食用油少许做法:1.…

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