黑木耳独特的外表很吸引人们的眼球，是世界上公认的保健食品~它所富含的营养有助于促进肠胃蠕动，改善便秘，而且食用它后会很有饱足感，是减肥小伙伴们可多食用的食物。今天小编就为大家介绍1包黑木耳可制作的神仙料理，5分钟就能搞定的菜肴绝对适合上班族！黑木耳小炒白玉菇 BY 敏茹意精品厨娘这款黑木耳小炒白玉菇是一道减脂餐，做法简单，清肠刮油效果好！还不快试试呀！如果不要辣味可以不加辣椒哦~材料：蟹味菇，白玉菇，黑木耳，香菜，辣椒，葱姜蒜，生抽，食盐，香菜做法：1. 黑木耳提前泡发，菌菇洗净，小料都切好2. 锅里放油放葱姜蒜炒出香味，放蘑菇炒出鲜香味！3. 加黑木耳和红辣椒，大火烧1分钟，加盐和生抽，放香菜炒匀即可。凉拌黑木耳 BY 美食美客这款五分钟搞定，吃一口就会上瘾的凉拌黑木耳，清新爽口，酸辣好吃，一定要试试哟！材料：黑木耳 20克、蒜 三瓣、葱，辣椒面 适量、小米辣 三个、生抽 两勺 、醋 一勺、盐 适量、白糖 一勺、香油 少许做法：1. 黑木耳提前泡好，水开煮两到三分钟，捞出过凉，沥干水分备用。2. 碗中放入，葱花，蒜末，辣椒面，小米辣，热油浇香，放入两勺生抽，一勺陈醋，适量的盐，一勺白糖，几滴香油搅匀，倒入黑木耳上即可。黑木耳素炒花菜 BY 辛墨墨的小食光黑木耳和花菜具有很高的营养价值呢！简单做个素炒花菜，几分钟就出锅，营养入味又下饭，一盘不够吃的赶脚！材料：花菜250克、 黑木耳5克…
黑木耳这类的食材再大马算是很常见，无论是配上猪肉还是鸡肉都毫无违和感，甚至还增添别一种风味呢！对此，由于黑木耳买回来的时候，需要浸泡一段时间，但是你们知道吗？黑木耳浸泡太久会引发毒素，导致身体各功能衰竭等。然而，近期就是发生了在广东东莞，有一名34岁女子吃了泡发超过24小时的木耳，出现恶心、干呕等症状，被紧急送医，但因毒素引发身体各功能衰竭抢救无效死亡。据悉，女子将黑木耳浸水泡发后煮食，但当天并没有吃完，第二天继续食用后，出现恶心、干呕、拉黑便等症状，随后被家人紧急送往东莞市中医院就诊。而根据疾控中心工作人表示，女子继续浸泡剩余的黑木耳导致米酵菌酸中毒。 除此之外，根据医生诊断是急性肝功能衰竭，随后被送入深切治疗部。考虑到高昂医疗费用问题，女子随后被家人转送到老家后继续治疗，但由于毒素引发身体各功能衰竭，最终抢救无效死亡。同时，院方在她的血液、尿液里都检测出米酵菌酸毒素，血液内的含量还特别高。米酵菌酸毒素损害人体肝脏，是致死率最高的细菌毒素之一，死亡率高达50%以上。也有专家指出，黑木耳本身没有毒素，如果用水浸泡过久，就容易产生米酵菌酸，黄曲霉毒素等人体有害物质。黑木耳在种植、运输过程中，有可能受到细菌污染，例如保鲜不当、加工不当等，由此才会产生米酵菌酸毒素。另外，要防止黑木耳中毒，一般保证冷水泡1至2个小时左右，不要超过4小时，如果超过24个小时，就不要食用了。最后，大家赶快转发给身边的人警惕一下！真的太吓人了！