黑芝麻坚果酱

【8款自制面包酱】真实的果肉制作,浓郁但甜而不腻!

相信现在的上班族们为了快速解决早餐大多都以面包来解决,而最方便也最省时的方法莫过于面包搭配果酱~但是每次都只是涂牛油或是咖椰?没关系今天小编就和大家分享不一样的自制面包酱!1. 草莓果酱by小红书作者:@FAN草莓不仅美味而且颜值非常高,只要在蛋糕上随便放些草莓就很好看,当然草莓做的草莓酱抹面包或是在酸奶里加一点都非常好吃。 材料:草莓 700克,细砂糖 150克,柠檬 1个做法:1. 草莓洗干净切成小块2. 倒入细砂糖盖上保鲜膜冰箱冷藏半个小时3. 平底锅中倒入腌制好的草莓,挤入柠檬汁,一点水都不要加草莓自己会出水4. 用中小火慢慢煮至草莓出水,并不停的搅拌至酱汁浓稠的状态,然后盛出放到容器里晾凉放入冰箱冷藏就好啦小贴士:1. 装果酱瓶需要提前在蒸锅中隔水蒸,水开后转小火继续蒸15分钟,给瓶子消毒。装入果酱时,要将果酱瓶内的水份用厨房纸巾擦干,因为有水份果酱无法保存太久。 2. 苹果果酱by小红书作者:@不灵小神童家里苹果买了没人吃,放久了就会坏掉有点可惜。做成果酱吃法多,大人小孩都喜欢,而且自制的果酱无任何添加剂,不仅美味营养又健康!材料:苹果 5个,柠檬 1个,细砂糖70~100克(细砂糖的分量依照自己的口味做出调整)做法:1. 把苹果去皮去核,切成小丁或是打成苹果泥,如果喜欢有颗粒口感可以切成小丁即可。2. 把柠檬表层黄色的皮刮下来剁成末(不要带上白色部分,不然会苦,加入柠檬皮是给苹果酱增香)柠檬汁挤出来备用3. 苹果和柠檬皮一起放入锅内,倒入苹果量三分之一的水,倒入一半柠檬汁,大火煮开,转中火,煮5分钟左右。然后倒入细砂糖不停的搅拌。4. 煮至变稠后,加入剩下的一半柠檬汁,并继续搅拌煮至稠度味道都可以了就可以盛出了5. 将煮好的苹果果酱装在无水无油的容器里,放凉了再盖盖子放冰箱里(有水会容易坏)小贴士:1.装果酱瓶需要提前在蒸锅中隔水蒸,水开后转小火继续蒸15分钟,给瓶子消毒。装入果酱时,要将果酱瓶内的水份用厨房纸巾擦干,因为有水份果酱无法保存太久。 3. 抹茶牛奶酱by小红书作者:@尖尖实验室加入牛奶与鲜奶油慢慢熬煮,做出带有满满抹茶风味的抹酱,用来抹面包超级赞,当然你也可以用来抹任何你想抹的食物例如司康馒头等等。材料:抹茶液:牛奶 50克,抹茶粉 10克牛奶酱:牛奶…

6 years ago