相信大家每次出去吃东西,对餐厅的要求就是干净,因为大家最怕吃东西的时候,不小心“加料”!没想到,最近有人在喝红茶的时候,不小心“咬到一只蟑螂”,相当傻眼!综合台湾媒体报道,台湾一名网民上周六在网络论坛PPT发文抱怨,称自己在南港车站牛角烧肉遇到的恐怖经历。他表示,当天与朋友在享用美食后点了一杯冰淇淋红茶,没想到喝了几口后,突然看到口中有异物。没想到,当他吐出来的时候,竟然发现是“咬到一只蟑螂”,瞬间让整个场面陷入一片惊愕和恶心的氛围。(图片来源:网络)当他发现咬到蟑螂后向店家反应,没想到,店家表示,是用新的除虫药,所以蟑螂才跑出来!惟店家没有明确说明蟑螂是来自红茶、冰淇淋还是杯子。最后店家给了整桌8折招待,让她相当不解,“吃到蟑螂才打8折(20%)?不是看到是已经咬烂了。”该网民认为店家的解释非常敷衍,没有诚意。最终,店方只提供整桌菜品八折的补偿,他对此表示极度不满,认为吃到蟑螂却只得到八折优惠完全不可接受,虽然自己无需付钱,但同行的3名友人还是需要付“整桌打八折”费用。(图片来源:网络)该网民也指出,店方在事发后没有进行任何后续追踪,也未留下任何联系方式,怀疑该店是否经常发生类似情况,并对其员工培训、危机处理以及卫生环境表示强烈质疑。此事件在网上引发了广泛讨论,网民们纷纷表示愤怒与不满。有网民建议立即向卫生局举报进行彻底检查,甚至有网民建议报警处理。对此,业者后来发声明,坦言当天现场人员针对事件的应对方式有失妥当,并且已与顾客取得联系再度致歉并将进行当天餐费全额退款!另外,声明强调将会再度加强环境卫生清扫。(图片来源:网络)据悉,台北市卫生局食药科长林冠蓁表示,目前未接获民众陈情,但会派员前往依食品良好卫生规范准则进行稽查,现场针对人员及作业场所卫生、食材来源、病媒防治加强查核,及产品责任险是否符合规定。新闻来源:中时新闻网*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
人们喜欢的饮料有很多种类,有人喜欢喝茶,有人喜欢喝咖啡。作为世界4大饮料之一的茶,在全球各地都有许多忠实的拥护者。有人说茶如人生,刚开始时干燥苦涩,经过沏泡后饱满清香,历变化起伏跌荡,终究是淡定平和。据食品心理学家格雷格·塔克(Greg Tucker)表示,茶可以透露出一个人的个性,不同喝茶习惯的人其实有着不同的潜在性格,现在就让我们一起来看看吧!#1 「建築工人茶」(Builders' tea)Builder's tea,也称为builder's brew,指的是浓茶,具有浓郁的深米色。浓茶是如今喝茶的主流之一,喜欢喝浓茶的人,就像建筑人员一样,不浮躁,自信而又可靠。(图/A handmade cottage)#2 红茶红茶是一种全发酵茶,味道浓郁醇厚,而且还可以保存相当长的时间而味道不变,因此在许多国家都可以找到。喜欢喝红茶的人,倾向于喜欢把一切都掌控住,不太喜欢有意外的出现。(图/Lipton)#3 伯爵茶(EARL GREY)以19世纪30年代英国首相的名字命名的茶叶,是一个微妙而有力的等级标志。伯爵茶的浓郁香气,增加了茶味道的复杂性,喜欢喝伯爵茶的人,对生活品质有要求,然而为人比较现实,带点势利。(图/Immortal Wordsmith) #4 草药茶喜欢喝草药茶的对身份有所有要求,他们并不叛逆,但喜欢打破常规去处理事情。此外,他们对健康也比较注重,会尽可能的避免任何可能危害身体的食物或饮料。(图/Tropeaka) #5 自有品牌许多都喜欢喝他们小时候喝的品牌,但有些人则会选择一个新的品牌,以凸显出自己的独特。这些人非常向往自由,不喜欢被束缚的感觉。(图/Packaging World)#6 低卡非常狂热于健康的人,低卡的茶可以让他们在享受时又不会有负罪感,他们非常崇拜自己的身体,健身房是他们生活中消费最多的地方。(图/Alamy) #7 加糖许多人在小时候喝的第一杯茶是甜的,好让自己适应茶的味道。不过这个习惯有些人长大后依旧没有改变,都喜欢在茶里面添加糖分。这可能意味着你仍然寻求童年时的感觉,希望可以像小时候那样获得许多人的关注。(图/Medical News Today)#8 加奶许多人都喜欢喝奶茶,一杯奶茶可以舒缓人们工作所带来的压力。喜欢喝奶茶的人,比较喜欢轻松地生活,不喜欢为生活的琐碎事而烦恼。(图/The Spruce Eats)#9…
明明点的是黑糖珍珠鲜奶,里面却含红茶?一名妈妈日前到台湾知名连锁饮料店迷客夏买饮料给小孩,特别选择不含咖啡因的饮品“黑糖珍珠鲜奶”,结果却发现店员在制作饮料的过程里将红茶倒入鲜奶中,但店员并没有事先告知该饮料含有红茶。(图片来源: 迷客夏綠光牧場主題飲品/Facebook) 这名台湾妈妈随后在脸书“爆怨公社”发文写道,因小孩年纪小,平时都会特别避开含咖啡因的饮料,所以给孩子点了“黑糖珍珠鲜奶”。看见店员将红茶倒入自已点的 “黑糖珍珠鲜奶” 里,她当下马上询问店员,为何店员和菜单上没告知饮料有红茶成分,却得到店员冷冷的回应“每一家都会加红茶”,目的是要调和黑糖的甜味。 (图片来源: 迷客夏綠光牧場主題飲品/Facebook)(图片来源: 爆怨公社/Facebook) 该贴文随后引起热议,网友纷纷留言:“我也买给我儿子喝过欸!真的以为是纯鲜奶”、“不是黑糖+鲜奶吗?加了红茶不是变鲜奶茶”、 “天呀,我们也都以为没咖啡因才点”、“一杯那么贵不是纯鲜奶,重点还标示不清.....”等,令不少人倍感震惊及愤怒。随后,又有一名母亲爆料,3年前也因店员告知黑糖鲜奶里没有加茶,因此很放心地买给患有癫痫的女儿喝。不料,女儿连喝该饮料3个月后, 癫痫发生次数变的更频密,1个月内可以发作4至5次,事后该母亲得知“黑糖珍珠鲜奶掺红茶”的事实,深感愤怒。“黑糖珍珠鲜奶掺红茶”事件愈演愈烈,迷客夏先是回应“深感遗憾并正在查证事情的经过”,公司也和发文的母亲取得联系处理当中,并强调本月21日全台门市将有新菜单,新菜单将会特别标示出无咖啡因饮品。另外,迷客夏于18日官方脸书发公告表示,部分鲜奶饮品会增添少量红茶,以提升饮品口感层次及降低糖分可能产生的甜腻感。公司也提醒门市人员应主动提醒消费者饮料中还有红茶成分,并让消费者可以选择客制版本,不加红茶的饮料。(图片来源: 迷客夏綠光牧場主題飲品/Facebook) 不过,迷客夏的回应并没有成功“灭火”,此事件仍造成许多家长不安。迷客夏公司随后二度发表道歉声明表示,将捐出所有直营门市一日所得,提供给绿光公益计画合作伙伴里以孩童关怀为主的专案,也希望此举动能平息大众对公司的失误。(图片来源: 迷客夏綠光牧場主題飲品/Facebook) 文章资料来源:《中时新闻网》、《东森新闻》部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!
周末的时候最适合跟姐妹们来个下午茶。说到下午茶,除了茶和咖啡香,当然也少不了曲奇的香气。曲奇的做法简单,做好了也可以放进精美的盒子当作礼物,高贵优雅。今天小编为大家收集了八种珍妮曲奇做法,让你在家也能享受网红曲奇的香味!原味黄油珍妮曲奇By 气泡苏打%让人无法拒绝的饼干,简易的制作配方分享给大家,喜欢吃曲奇可以动手试试,做法超级简单!用料:黄油 125g糖,粉 20g,温水 10ml,盐 0.5g,低筋面粉 60g,高筋面粉 65g,玉米淀粉 25g,奶粉 15g做法:1.黄油软化到按压绵软,加入糖粉,打蛋器高速打发到发白羽毛状2.盐倒入10ml温水中融化,再将盐水倒入黄油里,继续搅打均匀3.低筋面粉+高筋面粉+玉米淀粉+奶粉,过筛到黄油里面,翻拌至均匀无干粉4.裱花袋装入面糊,转小圈圈挤到垫好牛油纸的烤盘上,一般挤四到五层5.烤箱120°C提前预热,120°C烤40分钟,关火焖10分钟再取出来低卡燕麦提子曲奇 By朵儿姑娘这款饼干以“燕麦”为主要食材,低脂高纤,减肥的时候可以当代餐吃。食材:燕麦片100g,低筋面粉50g,蔓越莓干30g,色拉油50g,鸡蛋1个,红糖30g,黑芝麻15g步骤:1.将燕麦片、低筋粉、蔓越莓干、红糖、黑芝麻倒入碗中2.混合好的材料里加入色拉油,鸡蛋和少许水搅拌均匀3.用勺子取一勺面团,压扁,放在烤盘上4.烤箱预热,上下火160度烤15分钟左右,出炉后放凉食用酥脆的奥利奥牛奶曲奇饼干By仙人掌CoLin做了这么多款曲奇饼干,今天做的奥利奥版的,真的也太好吃了,不用打发,而且温度高,黄油软化也很快,前后不到30分钟,就能吃上香酥可口,还有奥利奥碎的曲奇。食材:黄油70g, 细砂糖20g, 炼乳20g, 牛奶40g, 阿华田粉30g,低筋面粉120g, 奥利奥碎适量步骤:1.黄油室温软化,用手指轻易戳个洞的状态,加入细砂糖,用电动打蛋器混合均匀,加入炼乳,搅打均匀2.牛奶分3次加进黄油里,用打蛋器搅打均匀3.筛入粉类材料,翻拌成团,再倒入奥利奥饼干碎,揉成面团,放进垫上油纸的曲奇模具里,整型一下,放冰箱冷冻1个小时4.冷冻好的面团,平均切成1cm左右,放在烤盘上,烤箱160度烤18分钟红茶曲奇By黄家大小姐-初心茶香四溢,超级香的红茶曲奇!既有浓郁的奶香又有清新茶香,味道层次非常的丰富。材料:黄油80克,糖粉40克,鸡蛋液10克,低筋面粉110克,全脂奶粉15克,茶碎3克步骤:1.准备好材料,软化好的黄油加糖粉用电动打蛋器打发到蓬松发白,分两次加入鸡蛋液搅拌均匀➕红茶碎搅拌均匀2.加入过筛的低筋面粉和奶粉,用刮刀压拌均匀至无干粉即可3.整形成长方形(可以借助模具整形),放入冰箱冷冻2小时,具体时间冻硬为准,不能冻太硬,不然切的时候会碎。4.冻硬够切成0.8厘米片状放烤盘摆好。烤箱提前预热,上管165度,下管150度,烘烤20-25分钟即可。巧克力杏仁曲奇By小厨娘卷卷比普通的切片饼干口感更酥脆,能同时品尝到浓郁的奶香味和巧克力味。而杏仁片和巧克力豆简直是点睛之笔,在丰富这款饼干口感的同时,也能让它的口味更上一个层次。材料:黄油80克,糖粉40—50克,低粉110克,可可粉10克,全蛋液15克,杏仁片20克,巧克力豆10克步骤:1.黄油室温软化到可以用手指轻松的戳一个洞。加入糖粉,先用刮刀压拌匀,防止等下打发的时候飞溅。然后用打蛋器搅打到黄油体积膨胀,颜色发白。2.然后把全蛋液加进去(蛋液必须是常温的哦,不然容易油水分离),搅打到完全融合的状态。3.过筛加入低筋面粉和可可粉,用刮刀压拌到没有干粉。加入杏仁片和巧克力豆,拌匀。4.方形烤盘上面放一层保鲜膜,再把做好的面团放上去,借助烤盘的直角边,把面团整成小方条,放冰箱冷藏1个小时,直至定型。5.把面团切成均匀的薄片,每一片的厚度大概是0.6mm,送入烤箱,150度烘烤30到35分钟。6.烤好的曲奇晾凉后酥酥脆脆,如果还是软软的,那就说明还没有烤熟哦。咖啡曲奇饼干By 奇缘超好吃,一学就会的曲奇饼干,又酥又脆,奶香浓郁,微微的咖啡味道,混合着黄油的香气,吃到停不下来。材料:黄油70克,咖啡粉6克,低筋面粉100克,牛奶28克,糖粉38克,食盐1克步骤:1.准备好所需要的食材2.黄油软化到用手指可以轻松压出洞3.黄油中加入糖粉,刮刀压拌一下(防止打发的时候糖粉飞溅)接着电动打蛋器打发到体积膨胀,微微发白状态4.至少分3次加入牛奶,每一次都需要用电动打蛋器打发到牛奶完全吸收状态5.速溶咖啡粉放入裱花袋中压成粉状6.咖啡粉和低筋面粉过筛,稍微搅拌下7.倒入打发好的黄油中,翻拌到没有干粉的状态8.准备好18齿裱花嘴,面糊放入裱花袋中9.在烤盘上挤上花形10.烤箱提前上下火预热,150度中层烘烤18分钟Tip:*这个量大概可以做20-21块*如果使用含糖咖啡粉的需要减少糖粉的用量;因为面粉的吸水性不同,需要预留10克的面粉,观察面糊的状态。网红珍妮脆脆 By 春风秋雨夏威夷果巧克力脆片,最近非常流行这款,果真咯嘣咯嘣的脆,饼干制作非常简单方便,浓浓的巧克力香味加上果仁。材料:1.蛋白38克,淡奶油10克,盐1克,糖粉25克,可可粉5克,中筋粉30克,黄油25克2.夏威夷果仁60克,黄油4克,蜂蜜6克,巧克力5克制作方法:1.蛋白、淡奶油、盐放入无水无油的打蛋盆中,用蛋抽混合均匀;2.放入糖粉和可可粉,用蛋抽混合均匀3.筛入中筋面粉混合均匀至无干粉;4.黄油用微波炉加热至融化成液体,或者隔水加热融化,放至30度左右再加入巧克力面糊,不能太热也不能太凉,热了会烫面,凉了达不到脆脆的效果;5.用蛋抽混合均匀,提起蛋抽面糊呈飘带状滴落状态6.把巧克力面糊装入裱花袋7.裱花袋剪小小的口,千万不能剪大;8.烤箱上下火120度预热;9.巧克力面糊挤在铺了油布的烤盘或者烤网上,必须铺油布10.挤大约一块钱硬币大小,每个之间要预留足够的间距11.烤箱上下火120度烘烤30秒,马上取出,巧克力面糊已经融化成小圆饼;12.然后我们来制作坚果仁部分(也可以提前弄好)黄油、蜂蜜、巧克力放入无油无水的容器里,隔水加热至全部融化,一边融化一边用硅胶刮刀搅拌均匀;然后趁热加入熟的奶油味夏威夷果仁1/2颗粒,然后用硅胶刮刀搅拌均匀,让果仁全部被包裹;13.预热烤箱,上下火150度14.再把包裹了巧克力蜂蜜黄油的果仁放在巧克力脆脆面糊上面中间,根据巧克力脆脆大小每个上面放1~2颗粒;15.烤箱上下火150度烘烤15-20分钟,根据你巧克力脆脆大小增减烘烤时间长短。小贴士:1.蛋清和淡奶油要常温状态,不能太冰2.黄油化液体加入面糊时,温度为30度左右(手温)3.中筋粉不能用其它粉代替4.120度烤30秒即可,面糊会稍微摊开,过久会彻底会摊开香香脆脆杏仁脆片By森林家的生活手记大家都爱的杏仁瓦片, 带有浓厚的杏仁香气,超简单的做法又好吃!食材:蛋白100克、细砂糖100克、低筋面粉50克、黄油50克、杏仁片150克。方法:1.蛋清蛋白分离,取100克蛋白,加入细砂糖,搅拌均匀无颗粒;2.筛入低筋面粉,搅拌均匀细腻;3.加入融化黄油,搅拌均匀;4.加入杏仁片,轻轻翻拌均匀,小心不要把杏仁片压碎;盖上保鲜膜,静置1小时,使糖粉与杏仁片融合;5.上下火150°C预热烤箱;将杏仁糊用勺均匀挖在垫烘焙纸的烤盘上,一勺15克左右;用叉子沾水压平压圆;6.放入烤箱,上下火150°C烘烤20分钟左右,表面均匀上色就OK,取出冷却就会脆脆的啦是不是都很简单呢?现在你也可以在家做出网红店的曲奇饼啦!周末和好姐妹们品茶配上一块酥脆的曲奇,真的是幸福啊!…
一直以来我们都把硬要插进别人生活的女生称为“狐狸精”、“绿茶”,然而日前在面子书上的一个帖子刷新了我们的三观。原来在这个世界上,除了“绿茶婊”之外,还有一种被称为“红茶女生”的存在。(图片来源:生活全是套路) 面子书专页《生活全是套路》日前上传了一组微信聊天记录的截图,从截图中可以看到一个小男生向他的堂哥求救,指之前学校的一名女生向他表白,让他感到非常的纠结。他的堂哥一听到这件事,下意识的就觉得对方是个“绿茶“,结果反被堂弟怼了回去。“绿茶是老年人说法,她是红茶。”(图片来源:生活全是套路)(图片来源:生活全是套路) 第一次听到“红茶”这个字眼,无论是都会感到非常好奇。绿茶都是背后心机很重的女人啊!跟他们做女友跟绿茶一样很苦。红茶不会啊!红茶就是当面说,喜欢就当面说出来,没有心机,凭自己能力争取对象,跟他们做女友跟红茶一样很甜。我们现在都这样。(图片来源:生活全是套路) 不过让人感到惊讶的是,这位“红茶女生”也有男朋友,而且堂弟的女友也知道对方喜欢她。我女友挺好的,但那女生很红茶,很甜也很喜欢(图片来源:生活全是套路)(图片来源:生活全是套路)最后这位堂弟还把聊天记录截图发给堂哥看。(图片来源:生活全是套路) (图片来源:生活全是套路) (图片来源:生活全是套路) 这个“红茶女生”的帖子短短时间内就吸引了超过1万次的转发分享,超过3.3千次赞,以及6千多则留言。不少网友都纷纷表示“学到新东西了”、“红茶当道”、“原来绿茶已经Out了”、“是要把饮料店的菜单全跑过一遍就是了”。还有网友看到小学生就已经脚踏两条船,忽然对自己的人生感到失望。但更多的网友学起了”红茶女生“的说话方式。不管是“红茶”还是“绿茶”插入别人的感情总是不对的,而且小弟弟那样物化女生的态度也不好,所以大家记得要尊重别人的感情,还有也要尊重女生哦!(本大侠忽然觉得自己的小学生涯是白活了。。。)参考来源:生活全是套路部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress平台,开启你的写作之旅吧!照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!
你喜欢喝茶吗?喝茶可是有很多好处哦!喝茶能够帮助抗老还能养生呢!喝不了咖啡的人,可以试试喝茶哟,它能帮你提神,增强思维及记忆能力,好处多多哟!英伦早餐茶 English Breakfast Tea这可是经典的红茶,采用印度阿萨姆,斯里兰卡和肯尼亚的茶叶混合而成,它可是英国代表的红茶之一!单喝起来,味道香醇带点淡淡的花香,通常拿来搭配英式早餐!许多人也会把它混合牛奶或砂糖饮用。伯爵红茶 Earl Grey Tea又名格雷伯爵茶, 它可是在二十世纪流行的红茶之一哦!它是一种将天然红茶与特别的佛手柑油混合一起,因此它的香味可是非常特别。而且还以中国茶为基茶,主要成分还有金盏花呢!它拥有柑橘的特殊清香,适合下午茶或晚上喝呢!它具有杀菌,提神醒脑的作用。此外,最近市场上也有售卖伯爵奶茶了,一定要试看看!普洱茶 Pu Er Tea看了两样西式的茶,让我们来看看中式的茶吧!它主要产于云南省的西双版纳,普洱等地区。它的饮用方法很多,可以清饮也可以搭配其他茶叶参着饮用。它的香味浓厚,而且非常持久,浓醇并经久耐泡!普洱茶可是能够降低血脂、减肥 、解腻,所以它通常都会在餐馆出现哦!吃完了晚餐再喝杯茶,完美!大红袍 Da Hong Pao Tea大红袍可是中国的名种茶叶,产于福建武夷山,属乌龙茶的一种。它的功用具有消除疲劳、解暑、减肥、保健等的好处。它也很耐冲泡,冲了7/8次味道都还存在。它的味道可是偏向甘、清香呢,喝了之后还有点回甘!好喝! 绿茶 Green Tea大部分的人会认为绿茶是来自日本吧?其实不然,它可是中国的主要茶叶之一哦!常喝还能防癌 、 降脂、减肥、抗衰老哦,瘦身的小姐姐要记得买来喝!出产地非常多,例如河南、贵州、江西等的地区。由于它是不发酵茶,因此保留了鲜叶内的天然物质,并保留了85%以上的茶多酚与50%的叶绿素呢!它的味道也是鲜爽带点苦涩! 茉莉花茶…
不知道有多少人和本大侠一样,在闲暇时候喜欢来一壶热茶,有时是香气浓郁的乌龙茶,有时是清香四溢的绿茶。茶叶有很多种,单单市场上所知道的就已经有超过千余种茶叶。不过一般上人们都会根据茶叶的品质、黄烷醇的含量、干湿和色泽的差异等,将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、白茶、黑茶、黄茶六大类,以及大家熟知的花茶。(图片来源:网络)1. 绿茶茶叶中最为大多数人喜欢的就是绿茶,绿茶是一种不经过发酵而制成的茶叶,直接采取茶树的嫩芽或新叶进行高温杀青、整形、烘干等过程而制成的饮品。因此,绿茶无论在茶叶的色泽上,还是冲泡后的茶水都已绿色为主。绿茶有较为丰富的维生素C、茶多酚、儿茶素、叶绿素等,有利于提神醒脑、缓解身心疲劳、利尿解乏、防止血管硬化、降血脂等,还有较好的清热去火功,在口感上也比较清新。比较著名的绿茶有西湖龙井、太湖碧螺春、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁等等。(图片来源:网络)2. 红茶红茶的英文是Black Tea,是属于全发酵类性的茶叶。红茶也是采取茶树的嫩芽或新叶来制作,但经过了茶多酚酶的促氧化反应,使得茶叶中的茶多酚下降了许多,而茶黄素、茶红素则增加了不少,因此茶水的色泽会较为偏向红色。红茶可以帮助肠胃的消化与吸收、利尿消水肿、抗菌消炎、抗衰老等等,口感上也比较香醇。较为出名的红茶有正山小种、云南滇红、祁门红茶、印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰高地红茶等等。(图片来源:网络)3. 青茶青茶又称为乌龙茶,是属于半发酵茶叶。青茶在泡开之后,因为茶叶的中心是绿色而边缘是红色的,因此又被称为“绿叶红镶边”。青茶的茶叶一般较为松散粗大,茶水色泽黄红,且香气浓郁持久,既有绿茶的清香又有红茶醇厚,因此非常受爱茶之人的欢迎。青茶富含矿物质,有着提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效,同时还可以帮助消脂,而且咖啡因含量少,因此男女老少都适合饮用。较为出名的青茶有铁观音、武夷岩茶、水仙茶、大红袍、乌龙茶等等。(图片来源:网络)4. 白茶白茶属于微发酵茶,与绿茶不同的是白茶不经过杀青、揉捻,而是在茶叶采摘之后直接进行烘干,因此白茶保有更多的茶香味。因为白茶的成品茶叶多为芽尖,而且茶叶色泽较为雪白,因此被称之为白茶。白茶的茶水呈绿黄色且较为清澈,味道较为清淡香甜。白茶的属性比较寒凉,因此适合在炎热天气时饮用,具有清热润肺、消炎解毒、降压减脂等功效。值得一体的是,白茶因为对茶叶的品质要求非常高,只有在福建、台湾及云南等丘陵山区、气候温和、雨量充沛的地方才能找到,因此价格较为按贵,也是最具升值价值的茶叶。较为著名的白茶有白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等等。(图片来源:网络)5. 黑茶黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶,发酵度为百分之百,属于后发酵茶叶。因为制作的原料比较粗老,制作过程需要发酵较长的时间,因此茶叶的颜色大都偏向与褐黑色,因此叫做黑茶。黑茶在400多年前就已经出现,因为将茶叶制作成团销售到边疆地区,因此黑茶又被称为砖茶,或者边销茶。黑茶的属性较为温热、茶多酚含量较低,而维生素、氨基酸、茶色素、单宁酸等多种营养成分含量较高,因此收到寒冷地区的人欢迎。黑茶具有降血脂、降血糖、降低胆固醇、除湿、美容抗衰老等作用。黑茶可以长期保存,而且有着保存时间越久茶香味越浓厚的特点。较为出名的黑茶有普洱、六堡茶、三尖茶、茯砖茶等等。(图片来源:网络)6. 黄茶黄茶属于轻发酵茶类,制作做成和绿茶类似,不过由于茶叶在干燥过程的前或后增加了一道“闷黄”的工序,使得叶黄素显露,而形成了黄茶黄叶的现象。由于茶叶和冲泡出来的茶水都是偏黄色,因此被称为黄茶。黄茶会根据茶叶的鲜嫩大小来区分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。因为“闷黄”的工序,茶叶内的多酚叶绿素等物质部分氧化,茶红素的结合力减弱,因此也保留了较多的可溶态多酚类化合物。黄茶口感较为独特,甘醇且带点甜香。黄茶对消化不良、食欲不振都有所帮助,而且可以促进脂肪代谢、杀菌消炎、消除疲劳等都有非常好的功效。较为出名的黄茶有君山银针、海马宫茶、路丁茶、四川蒙顶、广东大叶青等等。(图片来源:网络)7. 花茶花茶,顾名思义就是将植物的花或叶或果实泡制而成的茶,将有香味的鲜花和新茶一起闷,直到茶将香味吸收后再把干花筛除,因此花茶又被称为熏花茶、香花茶、香片。花茶又可细分为花草茶和花果茶,简单来说就是根据饮用的是叶或花或是果实而作出区分。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯制作而成,因此兼具茶和花的药理作用。花茶气味芬香,茶水色泽浅黄明亮,并且具有有疏肝解毒、理气调经作用,适合更年期和经期前后的女性饮用。此外,花茶还可以帮助缓解情绪,对前列腺肥大或发炎者也有功效。较为出名的花茶有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶、金盏花茶等等。(图片来源:网络)参考来源:简书、百度百科