红豆酒酿小丸子

【8款高颜值的小丸子甜品做法】爽滑般的口感,养胃美容饱感满满!

小丸子甜品不但长得好看,而且还很好吃,有的食材搭配起来还很健康呢!今天小编就为大家介绍8款高颜值的小丸子甜品做法,爽滑般的口感! 奶香小丸子 BY 婧妞美食红豆和冰糖煮出来还健脾养胃,润肺化痰的效果!也是一道养生甜品,绝对秒杀甜品店。 材料:红豆半碗、糯米粉100g、老冰糖5粒、纯牛奶250ml做法:1. 红豆提前浸泡4小时左右加800ml水煮1个小时煮至红豆熟透,放纯牛奶和老冰糖煮至融化2. 糯米粉加适量水揉成光滑面团,分别揉成小丸子,水开下锅煮熟捞出放红豆锅里3. 搅拌均匀装碗开吃啦南瓜糯米小丸子 BY 喵小姐的晚餐这款好好吃呀,感觉很适合女孩子呢!材料:准备南瓜,白糖,糯米粉,红糖,白芝麻(可不要)牛奶(可不要)做法:1. 南瓜去皮切片上锅蒸熟,蒸熟后加入白糖捣成糊糊2. 加入适量糯米粉,揉成光滑稍硬的面团,揪一搓滚成小丸子,就可以啦3. 两小丸子下入沸水中,煮熟后捞出过凉水(倒掉凉水丸子备用)4. 另起锅放入适量水和红糖(2:1)煮至冒泡,加入10ml牛奶也可以不放哈5. 将糖水倒在圆子上,撒上把芝麻就可以开始啦 芒果茶冻小丸子 BY 米妈美食记芒果的酸甜可口,小丸子的软糯香甜,还有晶莹剔透般的茶冻,那爽滑般的口感。 材料:芒果、茶包、白凉粉25克,糯米粉、红糖水,清水600毫升做法:1. 奶锅中加入600毫升清水煮开,加入茶包浸泡3-5分钟。2. 加入少许白糖和白凉粉煮开。放凉,然后放入冰箱冷藏备用。3. 糯米粉加温水揉成面团,再搓成一个个小丸子,备用。4. 锅中注入清水,煮开,加入丸子,把丸子煮至浮起来,再转中小火焖5分钟。5. 放凉的白凉粉茶冻已经做好,切成小块。6. 把茶冻放入碗中,加上喜欢吃的水果、加上煮好的丸子。7. 最后根据放入红糖水,撒上一点点放桂花装饰,就完成啦!熬红糖水麻烦,可放入牛奶、酸奶、椰奶等自己爱喝的饮品即可。 红豆酒酿小丸子 BY 小颖部落香甜软烂的红豆沙、Q弹软糯的小丸子,再加上活血的酒酿、浓醇的牛奶,这样一碗美味又健康的小甜汤,不仅解馋,还补气血。 材料:红豆100克,糯米粉100克,开水60克,酒酿2大勺,牛奶200ml,冰糖几颗做法:1.…

6 years ago

【4款红豆的隐藏吃法】别再只会煮红豆糖水,这些隐藏食谱一定要Get起来!

平日除了吃红豆糖水,或是红豆沙之外,就没什么美食是和有关联了!今天,小编就来教大家几款红豆的隐藏吃法,让你吃了回味无穷!1. 红豆酒酿小丸子这款超级养宫的酒酿小丸子,女生们一定要Get起来。有别于普通红豆水的差别就是多了一个酒的香气,让红豆汤的风味更加。再搭配上小丸子(无料汤圆),软软糯糯的,真的很好吃哦!所需材料:红豆、糯米、酒糟、适量温开水、红糖、不带夹心的小汤圆 制作方法:红豆和糯米 10比1 的量 放在隔水炖浸泡一晚 ,定时精炖4小时,就获得一碗超级浓郁的红豆水放入红糖一块,等水开了把小汤圆放入锅,煮至全部漂浮上来将酒糟倒红豆汤锅中,搅拌均匀。放入小丸子即可出锅食谱参考于:小红书 狐狸哥哥一人食2. 红豆双皮奶爱吃双皮奶的朋友一定非常明白,奶香十足的双皮奶简直是比豆腐花好吃啊!如今,来一个升级版的双皮奶,加上香甜的红豆,才发现原来红豆是双皮奶的灵魂伴侣丫!所需材料:红豆Toppings:红豆 100g水 200g糖50g双皮奶:牛奶、蛋清、糖、两个碗 制作方法:红豆Toppings:将红豆浸泡隔夜隔夜浸泡的红豆取出,沥干水,倒入锅中再倒入200g的水煮至水完全烧干烧干水的红豆离火,加入砂糖拌匀。喜欢吃颗粒红豆的朋友就不要将红豆捣碎,喜欢吃红豆泥就用叉子稍微将红豆捣碎双皮奶:牛奶小火加热。在牛奶的边缘开始冒小泡却还没有沸腾的时候出锅,倒入一碗中冷却。等一碗内的牛奶表面结出一层奶皮时,将牛奶倒入二碗里。但把奶皮留在一碗中(为什么要留下奶皮呢,我也不知道,网上教程说的)。将蛋清加入糖之后搅拌均匀,倒入二碗中。过滤后将它们倒入一碗中,保鲜膜封口扎眼放入锅中蒸二十分钟。其实结束了,但是我喜欢吃凉的,放入冰箱冷藏20分钟!加上红豆即可!食谱参考于:小红书 孟孟3. 红豆派曾经风靡一时的麦当劳网红产品,红豆派在家也能轻松制作哦!酥脆的外皮,搭配上香甜的内陷,真的超级好吃!所需材料:红豆馅:红豆 100g水 200g糖50gPuff Pastry鸡蛋液制作方法:将红豆浸泡隔夜隔夜浸泡的红豆取出,沥干水,倒入锅中再倒入200g的水煮至水完全烧干烧干水的红豆离火,加入砂糖拌匀。喜欢吃颗粒红豆的朋友就不要将红豆捣碎,喜欢吃红豆泥就用叉子稍微将红豆捣碎取出一张Puff Pastry,中间摆上适量的红豆馅,再对折Puff Pastry,在面皮上划上几刀,涂上蛋液。将红豆派送入烤箱烤15分钟,直到外皮酥脆即可!食谱参考于:小红书 静七七4. Potong 雪糕每个马来西亚人的童年一定都吃过RM…

6 years ago