食物中毒对于曾经经历过的人来说,绝对是一场的噩梦!患者小则腹泻,通常还伴随着食欲不振、抽筋、呕吐、头痛,并可能会发烧。严重的患者还会危害生命,他们可能难以说话、发烧超过38.6°C、腹泻超过三天、脱水,尿液还会带血。现在就让我们一起来看看,常导致人们中毒的食物有哪些吧!#1 红肉未经烹煮的肉类菜肴包含着大肠杆菌细菌污染产生的毒素,而防止肉类中毒的最佳方法就是确保生肉以正确的方式烹煮。为了避免食物中毒,最好就是选择食用全熟的红肉。(图/drfabio)#2 金枪鱼当金枪鱼被鲭毒素(Scombrotoxin)污染后,人们食用污染的鱼类将增加中毒的风险。它可能会导致你整身发红、感到头痛和抽筋。金枪鱼的储存方法不当或储存在60℃以上的地方会导致毒素从鱼中逸出,所以喜欢食用金枪鱼的朋友要多注意了。 (图/pickfreshfish)#3 生蚝贝类海鲜可能会导致食物中毒,而生蚝是导致中毒的食物源之一,那是因为它被储存在水中的有害病毒和细菌所污染。另外,在烹饪前和烹饪过程中错误处理生蚝,也会增加中毒的风险。 生牡蛎通常含有剧毒的弧菌,会引起严重的过敏反应,其中包括呕吐、腹泻和恶心。(图/marinelink)#4 蔬菜一般人认为,绿色蔬菜比如豆类、生菜、芥末、菠菜或其他蔬菜都是健康的食物。 但是在你没有意识之下,这些蔬菜都会导致你食物中毒,那是因为蔬菜容易被土壤中的污物污染。另外,如果处理蔬菜者不小心切生肉后再切蔬菜的话,也会污染蔬菜,所以下次要小心,特别是你切蔬菜做沙拉的时候。(图/timesofindia)#5 马铃薯马铃薯是我们较常吃的食物之一,而且购买的时候通常都会大量购买,因为它可以烹制多种适口的菜肴。但是日后你可能需要少量购买了。 这是因为储存时间过长的马铃薯有遭受李斯特菌、大肠杆菌、沙门氏菌和志贺氏菌交叉污染的风险。 如果马铃薯与其他食品,比如生肉一起存储的话,也有可能发生这种食物污染。(图/healthline)#6 生鸡蛋生鸡蛋经常暴露于沙门氏菌引起的污染,防止这种食物中毒的方法,就是在烹饪之前洗净鸡蛋,并确保它们已完全煮熟或者至少有烹煮过如早餐食用的生熟蛋。另外,怀孕的妇女千万别吃生鸡蛋,也不建议吃半熟的,最理想的就是食用煮熟后的。(图/medicalnewstoday)你可能会认为食物中毒是一个小问题,但是相信谁也不想让它来干扰你日常生活,更不想因为食物中毒而被送进医院。因此,建议你多留意食物的存储、处理、卫生等方面的问题,当然也包括个人的卫生,进餐前记得先洗手哦!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图:universityurgent、cntraveller和timesofindia。相关文章:牡蛎千万别这样吃!轻则跑厕所,重则中病毒!世界上10种最危险的食物!千万别吃太多,否则会身亡!砧板上的细菌数量比马桶座多200倍?是食物中毒的根源之一!
减肥是集美们一生中的大业,但是减肥归减肥,也必须兼顾身体的健康。因此,减肥的过程中必须吃有营养的食品,减少卡路里之余,也保持身体的活跃性。如果此刻你的厨房里堆满了破坏你饮食的垃圾食品,那么收缩腰围就变得更加困难了。尽管接着下来的食物清单上看似无害,但是它们拥有“空卡路里”,会减慢你的新陈代谢,使您减肥计划变得更加艰巨!我们一起来看看有哪些食物让你的计划变得更糟糕!通过清除你的食品储藏室,把不健康的食物扔掉,使你更快享“瘦”!1. 薯片 在所有导致体重增加的食品中,比如:苏打水、冰淇淋等垃圾食品中,薯片才是真正的罪魁祸首!我们可能已经知道薯片会导致发胖,并且有危险的钠含量。根据《新英格兰医学杂志》上发表的哈佛大学研究,这个追剧好良伴的薯片,令人惊讶的是连续四年来,一直被视为与体重增加最有密切关系的食物!(图/emilianovittoriosi)2. 薯条哈佛研究人员发现的第2种食物导致体重增加最多的是炸薯条!可以增加3.35磅的体重!《 Eat, Drink, and Be Healthy: The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating,》的作者在书中提到,古老的烤马铃薯会增加血糖水平与人体的胰岛素,甚至高于等量的纯白糖卡路里。该书的合著作者Patrick J. Skerrett补充说,法式炸薯条起同样的作用之外,脂肪也增加了。一大份薯条大概含有510卡路里,不仅热量极高,而且经过油炸和高度加工做成的食品,其油炸碳水化合物已被证实会产生一种危险的致癌化合物,称为丙烯酰胺(acrylamide),与腹部肥胖有关。(图/emsmith)3. 红肉根据《新英格兰医学杂志》的研究,另一种最能引起体重增加的食物就是红肉!中国健康与营养调查,曾针对1万6千多名参与者进行了相关调查,结果显示红肉造成腹部的肥胖,也是新陈代谢缓慢下来的原因。因此,正在减肥中的朋友,尽量避免食用含有70%瘦肉,30%脂肪的诱人牛肉。(图/seffen99)4. 加工肉吃培根、香肠和热狗会危害您的健康!哈佛大学的研究人员指出,加工肉会使体内增加0.93磅体重。此外,也增加患上糖尿病、癌症和高血压的风险。(图/newlayer)5. 甜品钠是这里的罪魁祸首,更不用说甜品中的糖、卡路里、脂肪等等。这些甜食通常在结束晚餐前出现,它可以为你的一餐增加近一千或者更多的卡路里! 一项新研究发现,先吃甜点实际上可以帮助你减少卡路里的摄入量!也可以调整你的主餐,比如:选择烤鱼代替炸鱼、选择沙拉代替炸薯条,然后与伴侣共享你想要吃的甜点即可。(图/nicotitto)6. 酒这里指的不是你偶尔喝一杯葡萄酒或啤酒,而是过度饮酒会让你的减肥目标无法达成,并给健康带来风险。事实证明,饮酒也会诱发你的身体多吃东西,饮酒也会导致人们每天多摄入384卡路里的热量。 因此,如果你想喝酒,一定要在含酒精的饮料之间喝一些水,并避免食用含糖的鸡尾酒。(图/shootervision)7. 含糖的精制谷物与一餐甜甜圈相比,许多谷物将为你带来更多卡路里!如果您想减轻体重,可以改吃隔夜燕麦。…
很多人都没办法抵挡汉堡肉或是牛排这类鲜嫩多汁又質嫩爽口的美食。虽然肉带有很多营养元素,但也同时带着各类的化学毒素,饱和脂肪,和其他让人体难以消化的微元素。而且吃过量的肉还会增加患上糖尿病,心脏病甚至是癌症的风险。当你的身体出现了以下这七个症状的时候,说明你的身体没办法把肉完全消化。便秘每一个人的基因和饮食习惯都会让我们的消化系统功能有所差异。有些肉带有较多的脂肪量,而脂肪是比较难消化的营养元素,很多人在吃了大量肉的隔天都会出现便秘或是消化不良的情况。尤其是红肉的铁元素高,纤维少,让你在吃了红肉后更容易出现便秘的情况。黑眼圈黑眼圈是因为睡眠不足造成的?其实当你的身体没办法把肉完全消化,也会造成黑眼圈的产生。如果你吃肉隔天黑眼圈变深,说明你已经吃了过量的肉,身体没办法完全消化。还未完全消化分解的肉分子会透过受损的胃壁进入我们的血液,这时候身体会产生抗体来对抗和排出这些外来物质,在这过程中会形成黑眼圈。高血压如果你有高血压,那么你应该考虑减少吃肉的次数,尤其是经过加工的肉或是经过烹调料理的肉,都含有很高的钠含量。而且鸡皮还有红肉带有较高的饱和脂肪,吃多了会造成高血压,甚至是引起冠心病的病发几率。口臭和体臭身体经常散发出体臭味,或是说话的时候口气让人受不了?这说明你的身体没办法完全消化肉类食物。如果肉类在消化系统内无法完全被消化,那阵阵因为食物腐败而产生的臭味会渗入你的皮肤底层,或是透过你的口腔在你说话的时候排出。如果你一直有这种问题,建议减少吃肉,或是吃些能帮助消化肉的酵素,帮助分解吃进去肚子里的肉。免疫力虚弱红肉里带有一种醣份分子(Neu5Gc),这种分子会在肉食动物的身上自然产生,好让他们应对肉食动物的饮食方式。而人体并没法产生这种醣分子。因此,当我们吃红肉的时候,身体会出现毒性免疫反应,而这种反应会对身体带来巨大的负面影响,像是患上癌症类的疾病。疲累如果你在吃了肉之后感到疲倦甚至是精神呆滞,不要觉得这是餐后的正常反应。这说明了你的身体没有完全把肉给消化,食物可能堵塞在你的肠道里。为了让你的消化功能加速来应对肠道堵塞的情况,身体所有的能量会往你的消化系统输送,让你变得没有精神,或是疲倦。肠胃胀气肉类食物之所以会那么难被消化全因为肉含有高蛋白,尤其是红肉,更是难以被消化系统分解,致使出现肠胃胀气的症状。此外,脂肪含量高的食物会在肠胃里停留更长的时间,过程中会产生气体,让你觉得肠胃不适或是消化不良。如果肠胃长时间都没能好好的把肉给消化,长期下来毒素也会囤积在身体,影响健康。你是否曾出现过以上这些症状?如果经常出现,那么从今天起就该改变自己的饮食习惯,减少吃肉,那么以上的问题就不会再出现了。 (图片摘自网络)想要写稿赚钱看这里!只要成为MOPRESS成员的一份子,你就有机会通过写稿赚取外快咯!当然也千万不要忘记做好防疫准备,齐心抵御新冠肺炎入侵! 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态部分照片取自网络,内容皆由MOPRESS平台的投稿员归有,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!