华夫饼

酷热的天气就是要吃冰!盘点8家Pavilion Bukit Jalil必吃的冰品店!

无论今天是个糟糕的一天,或是正寻找着一种庆祝的方式,都可以让美味的冰品来解决你所面对的问题! 尤其是在马来西亚如此炎热的天气,吃冰品永远都是最佳时机!而今天要为大家介绍的是位于Pavilion Bukit Jalil里的宝藏冰品店,从冰淇淋、华夫饼到 bingsu 和 fro-yo的选择都应有尽有!现在就一起来看看究竟都有哪些吧?1. Baskin Robin它已成为马来西亚家喻户晓的品牌,以其种类繁多而闻名,有 31 种冰淇淋口味任你选择。而你必须尝试的口味,包括有草莓芝士蛋糕和 Jamoca 杏仁软糖。 当然也不能错过他家的冰淇淋奶昔,如:经典巧克力、浆果草莓和薄荷巧克力片等。为欢庆即将到来的的独立日,在今年 8 月将推出全新 Cendol Blast 冰淇淋奶昔。无论你是 cendol…

4 years ago

原来「烤面包机」不只是用来烤吐司!多种大马人爱吃的小吃也难不倒它!

自冠状病毒(Covid-19)爆发以来,以往不喜欢下厨的朋友,不再介意加入宅家大厨的行列里。大家开始喜欢花数小时做家常饭,毕竟多了一些空闲的时间,但是突发状况还是会发生的,突然某天的时间变得紧凑,此刻可以为我们加快烹饪过程的炊具扮演重要的角色,这正是烤面包机派上用场的时候!等等!烤面包机不是用来烤面包的吗?其实它不只可以烤面包,还可以用它来烹煮多种食物,现在让我们一起来看看吧!#1 素食汉堡大多数人都用烤箱来加热素食汉堡,但有了面包机就不一定要这样做。话虽如此,你千万不要把牛肉或鸡肉汉堡放在面包机里烤,因为将会有很多脂肪渗出来,这会是很危险的,而这款蔬菜品种的素食汉堡就不一样了,绝对安全制作!汉堡控赶快试试吧!(图/peasandcrayons)#2 剩余的披萨把吃剩的披萨放入微波炉加热,做出来的口感缺乏酥脆感之余,而且还软软湿湿,令正处于肚子饿的吃货倍感失望。但是在面包机里加热的披萨却变得酥脆无比,让人心情顿时舒畅非常,所以你还等什么呢?今天就试试用面包机烘烤你吃剩的披萨吧!(图/reddit)#3 培根没错!你可以用面包机来烹制香脆的培根!这看起来非常不寻常,但你确实可以利用烤面包机烤出喷香的培根,而且烹煮过程是快速、简单和少麻烦的,今天就尝试一下以最快的方式吃培根吧!说不定你从此会爱上这个方法!(图/wrightbrand)#4 芝士吐司先组装好你的三明治,然后把它放进烤面包机里,只需两三分钟的时间就能制作出这道快手经典小吃,保障它的味道和卖相一样好,绝对不会使你感到失望哦!(图/dailymail)#5 马铃薯华夫饼不需要花时间等待烤架加热,只要把华夫饼放进面包机里,几分钟就能吃到热呼呼,烤至金黄色的华夫饼。更重要的是,冷冻华夫饼无需等待它解冻,直接可以放入面包机内烤,简直就是省时又省力的厨房神器!(图/portadowntimes)#6 玉米片这个简单的玉米饼片可以使用超市购买的现成饼皮或自己揉面,然后将它们放入面包机烤几分钟,取出,待凉,再掰成较小的脆片。食用时蘸酱一起食用就可以了!此外,玉米片也是帮助你解决剩余菜的好方法面,搭配一个配菜又是一餐了!(图/mambeno)#7 红薯如果你使用面包机,红薯不需要花很长时间来煮了!只需把红薯切成一厘米宽的红薯片,放进面包机里烤10至15分钟左右就可以了,家里没有烤箱的朋友赶紧做起来吧!(图/ellaolsson)#8 烤芦笋谁会想到用面包机来烤爆芦笋呢?放入一些橄榄油和辣椒粉与一把芦笋在面包机中,只需几分钟,就可以快速地做成这道美味可口的配菜。(图/healthynibblesandbits)另外,如果你担心直接把食物放入烤面包机内会弄脏它,不妨先把它们放入一个可重复使用的烤面包机专用的袋子内,再进行烘烤,如下图:(图/Lazada)看完上述的介绍,家里有烤面包机的朋友赶紧拿出来用吧!做些快手美食,别再把它放在橱柜中久久才用一次哦!更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】相关文章:购买「压力锅」必注意的事项!很多人忽略了这点,导致严重受伤!8大必知的空气炸锅技巧!无需再花大钱购买其他厨房神器!使用「空气炸锅」的5大常犯错误!99%大马人都不知道!

5 years ago

【1包玉米粉可以做的8种糕饼和面包】低脂饱腹感强,快手早餐轻松搞定!

相信不少人的家里都有玉米粉,但大部分的人都用玉米粉来增加食物的浓稠度,或者做玉米粥而已。实际上,玉米粉可以做的食物非常多,这里就让美食博主和大家分享用玉米粉做的8种美食吧!#1【奶香玉米饼】By小红书作者:我爱厨房非常简单的煎饼,只需要10分钟就可以搞定,就算是忙碌的早晨,也可以吃上热呼呼香喷喷的早餐,实在是太棒!食材:玉米粉80克、糯米粉40克、牛奶150毫升、白糖20克。做法:将玉米粉、糯米粉、白糖混合。倒入牛奶,拌匀成无颗粒状的面糊。平底锅烧热放油,用勺子将适量面糊舀入锅内,煎至一面凝固。翻面,煎至两面金黄熟透即可。小贴示:调好的面糊稀浓程度以用勺子舀起面糊往下倒时面糊刚好呈一条不间断的线为宜;煎饼时火不可太大,以免烧焦,小火即可。#2【鸡蛋玉米豆沙饼】By小红书作者:花凝雨嫣只需要在玉米粉里面加入鸡蛋,就可以做成口感松软香甜的小饼,超简单而且小孩子特爱吃。食材:面粉300克、玉米粉100克、鸡蛋1个、酵母2克、豆沙馅适量。做法:把面粉和玉米粉还有鸡蛋放入盆中,倒入酵母水,揉成面团,放到温暖处发酵。面团发至两倍大,里边都是蜂窝状就可以了。把豆沙馅分成15克一个,搓成小圆球,面团分成45克一个的小剂子。取一个小剂子,捏成小饼包入豆沙馅,然后擀薄。平底锅放油,放入豆沙玉米饼,烙至两面金黄熟透即可。#3【奶香玉米红豆卷】By小红书作者:八月的星星松软香甜的玉米红豆卷,做好了可以存放,然后要吃的热来吃,又满足又不会耽搁时间,再配上一杯牛奶,满足!食材:干红豆200克、冰糖(白糖)40克、高筋面粉200克、玉米面粉100克、酵母4克、牛奶160克。做法:提前一天泡发红豆,红豆加适量水和冰糖放入锅内小火煮熟就是蜜豆了;面粉、玉米粉、牛奶、酵母全部倒入面包机,按和面程序和面(有面包机的可以面包机和面,没有只能手和了),揉好取出放在面板上揉成光滑面团;面团搓成长条,切成均匀剂子,擀成包子皮,装入蜜豆,包成包子,再用擀面杖擀成长方形,从一头卷起来就可以啦;蒸锅里放热水,垫油纸,放入红豆卷,醒发20分钟至两倍大,上锅蒸15分钟就可以享用啦!#4【无糖玉米窝窝头】By小红书作者:邓多啦玉米窝窝头,吃起来很柔软,有很浓郁的玉米清香,最适合适合减脂、控糖的人吃。食材:玉米粉100g、白开水80ml。做法:将玉米粉100g倒入碗中,然后倒入刚烧开的白开水80ml,用筷子搅拌成团。把搅拌成的面团放凉到面不烫手后,用手揉成一个团,然后分成6等份。分好的小团揉成圆形,底部用手指挖空,做成窝窝头形状。蒸锅放适量水,烧开,再放上窝窝头,大火蒸15分钟,不开盖余热焖5分钟即可。#5【鸡蛋葱花玉米饼】By小红书作者:荔枝的小食记这个玉米饼只需要差不多十分钟就搞定,而且吃起来口感有点酥酥的,很香,就算多吃一些也不用担心不好消化。食材:玉米粉、小香葱、鸡蛋、盐、醋。做法:根据用餐人数取适量玉米粉与鸡蛋和葱花,加点水之后搅拌均匀。然后放盐和一点点醋,再次搅拌均匀。少量油加热后就可以开始煎饼啦,火候小一点,差不多两分钟就可以了。#6【低脂玉米面饼】By小红书作者:草莓味的鸡胸肉低脂而且饱腹感极强,虽然口感比较硬,但却是越嚼越香,如果搭配咖啡或者牛奶一起食用,令人非常满足。食材:200g玉米面、4g泡打粉、4g盐、2个鸡蛋。做法:将玉米面倒入一个大的容器里面,放入泡打粉和盐,在加入两个鸡蛋。用筷子搅拌成絮状,然后用手用力揉成面团,没有加水的玉米面,需要用力才能揉成面团。垫上一张油纸,面团根据自己喜好揉成大小差不多的小面团,在用手掌压成大约2cm厚度的饼状。烤箱180℃预热10min,180℃ 烤30min即可。#7【玉米面粗粮餐包】By小红书作者:张小坑粗细结合的口感上,会让人越嚼越上瘾,而且操作也非常简单,也非常适合减脂期间的人士食用。食材:高筋粉180g、玉米粉60g、白砂糖18g、盐2g、黑白芝麻10g、水150g、酵母粉3g、无盐黄油10g、核桃碎40g、即食燕麦片10g、白芝麻10g。做法:玉米粉选用最细的那种,不要选粗的。把玉米粉、高筋粉、盐、糖、芝麻粒,混合均匀再加水,然后罩一个塑料袋放入冰箱内冷藏放置2小时。取出后直接放入酵母粉,揉匀后即可放入软化无盐黄油。加入核桃碎,揉匀即可。室温发酵至2倍大,平均分成6等份。揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟,松弛的时候准备面包的表面装饰,撒上燕麦片和白芝麻。再次揉圆后滚一圈,如果面团干可以适量喷一些水,会更牢固一些。放入烤箱进行二次发酵,发至1.5倍大即可。烤箱预热180度烤30分钟。出烤箱后放置烤网晾凉后密封保存,尽快吃完!#8【玉米红豆华夫饼】By小红书作者:nana的美食日记这个玉米华夫饼咬下去酥脆香甜,还有淡淡的玉米香味,非常好吃!食材:玉米粉100克、中筋面粉100克、0卡糖2克、鸡蛋2个、牛奶15克、玉米油3克、酵母2克。做法:玉米粉、中筋面粉、0卡糖、酵母混合均匀,倒入牛奶和鸡蛋搅拌成面絮,加入玉米油活成面团,放入保鲜盒放冰箱冷藏一夜发酵。第二天取出揉面排气,分成十等份,揉圆,包上红豆揉成圆形。三明治机预热刷油,放入面团压5分钟取出就可以了。 看了是不是口水直流呢?不要想那么多了,开始动手做这些玉米粉料理吧!说不定你从此会爱上!相关文章:【1包紫薯粉可以做的8种甜品和糕点】软糯糯香甜可口,低卡养颜简单易学!食谱来源:小红书封面图:gzxdf & 小红书 更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

6 years ago

21种可在IKEA购买的超人气零食和食材!这些美食竟比家居卖得更火爆!

许多人都喜欢逛IKEA,不只是因为IKEA里面的家私工具便宜且具时尚感,还因为IKEA里面有售卖许多独具特色,而且价格廉宜的食品。这里,就让笔者为大家盘点一下,有什么食品是我们可以在IKEA购买到的,一起看看吧!#1 蛋糕和馅饼IKEA餐厅的无麸质杏仁蛋糕长期以来一直是人们的最爱之一,虽然IKEA所出售的看起来并不像真正的的Daim杏仁蛋糕,但它仍然具有瑞典式杏仁和榛子巧克力层。整个蛋糕售价约35令吉。IKEA也有出售其他甜点,例如瑞典苹果派、覆盆子芝士蛋糕和瑞典杏仁蛋糕等等。(图/ikea)#2 肉桂面包相信不少人都吃过IKEA的肉桂面包,现在你也可以在他们的食品部内找到冷冻的肉桂面包。每包里面有六粒,售价是15.90令吉。(图/ikea)#3 鸡肉香肠IKEA的食品市场有出售冷冻鸡肉腊肠,每包6块(440克)的价格为6.60令吉。如果你想要完整的热狗体验,那里还有热狗包子出售呢!(图/tamarajayne)#4 巧克力宜家有很多巧克力可供选择。如果你买的是三包装的IKEA Chocolate Tablet,总共只需要13令吉,这也意味着每一包(100g)只需4令吉,相当经济实惠。IKEA还有许多特别口味的巧克力,包括覆盆子白巧克力、橙子焦糖杏仁黑巧克力、野生蓝莓牛奶巧克力等等。(图/ikea)(图/ikea)#5 奶油熏籽这是一种鱼籽酱,可以用于饼干、面包或面食中,尝起来像奶油,带有咸味,每份190克售价是14.40令吉。(图/dustinsview)#6 脆杏仁焦糖夾心牛奶巧克力这些瑞典香脆杏仁焦糖涂层的牛奶巧克力,可以使任何人的阴暗日子变得光明起来!(图/nazya)#7 麋鹿面这些麋鹿面太可爱了,可爱得让人不舍得吃!麋鹿面每盒(400克)售价5.90令吉,真的是太值得!(图/lazada)#8 炸洋葱根据IKEA网站,100克的炸洋葱售价为3.70令吉。(图/ikea)#9 冷冻全麦大蒜面包和大蒜酱如果你不打算自制蒜味面包,你可以在IKEA购买现成的,每包里面有8片全麦面包,还有蒜末。如果你想将大蒜酱涂抹在其他类型的烤面包上,也可以在IKEA买到。(图/tamarajayne)#10 姜饼套装和姜饼屋(限时出售)圣诞节快到了,为了配合圣诞节IKEAN也推出带有圣诞形象的姜饼套装(17.90令吉),以及可以用糖霜和糖粉建造和装饰的姜饼屋(18.90令吉)。此外,IKEA也出售可以装饰的心形姜饼曲奇(6.90令吉)。食品从11月16日开始发售,直到售完为止。(图/ikea)#11 姜薄片这些姜薄片也是IKEA最受欢迎的饼干之一,而且味道好吃到甚至会让人上瘾。姜薄片的价格为每包5.80令吉,而杏仁薄片的价格为6.40令吉。(图/ikea)(图/ikea)#12 果酱IKEA有三种果酱,包括覆盆子和蓝莓果酱(14.80令吉)、草莓酱(15.70令吉)、橙和骨木花果酱(14.10令吉)。无论是涂抹在面包或是奶油薄脆饼干上,味道都恰到好处!(图/ikea)#13 肉丸和酱料喜欢IKEA的肉丸?那你可以在冷冻食品部购买IKEA的肉丸和酱料,只要按照包装上的说明烹饪它们就可以了,而其味道就如你在IKEA餐厅吃到的那样!一包1千克的冷冻肉丸售价为33.90令吉,500毫升酱汁的价格则是7.90令吉。(图/ikea)#14 蘑菇汤蘑菇汤无论是作为配菜,还是单独拿来喝都是非常适合的。在IKEA里你可以以7.90令吉买到500毫升的冷冻蘑菇汤,回去只要弄热就可以而,而且非常美味。(图/tamarajayne)#15 有机菜籽油IKEA出售多种菜籽油,口味如大蒜、百里香、黄油和莳萝等等,每瓶价格在16至26令吉之间,尽管这并不是最便宜的食用油,但是若要为特殊场合或来宾做饭的话,可以考虑一下。(图/ikea)#16 薯片IKEA的FESTLIGT薯片有两种口味,即酸奶油和洋葱,以及盐味,每包售价9.90令吉,似乎有点小贵,但实际上和一包进口的Lay's Salt和Vinegar的量差不多,而且FESTLIGT的袋装薯片并不像其他典型的薯片品牌那样充满空气。除此之外,IKEA也出售瑞典零食公司OLW的咸味薯片,价格为12.90令吉。(图/ikea)#17…

6 years ago

【8种夹心华夫饼的花式做法】多种口味任你挑,马上就来个英式风Brunch!

是不是每次看见友人发在社交网站的华夫饼早餐就很羡慕呢?而且华夫饼的照片都好好看,随便搭配都好文青呢!你认同吗?而且做法一点都不难,一起来看看怎么做吧?全麦华夫饼 by 小红书作者:长腿拾柒看看这个是不是能牵动你的心呢?仅80大卡路里,瘦身的小姐姐完全不需要担心啦!材料:面团:全麦粉150g,鸡蛋一个,牛奶50g,酵母2g,盐1g馅料:紫薯泥适量,红豆沙适量,肉松适量,沙拉适量做法:1. 面团部分混合揉至无干粉不粘手,盖上保鲜膜冰箱冷藏过夜发酵2. 第二天拿出来擀面杖擀一下排气,平均一个面团40g左右分成九份3. 擀面杖擀成圆形,包入自己喜欢的馅料(柒今天做了紫薯馅、豆沙馅和肉松沙拉馅的),收口捏紧4. 三明治机刷油预热,放入面团,加热四分钟表面上色后取出晾凉紫色华夫饼 by 小红书作者:爱的小食光哎呀呀,看见那粉粉的紫色相信很多小姐姐都受不了呢!里面的夹心还是红豆麻薯的,撕开来看见就好开心呢!材料:面团:低筋面粉150克,紫薯粉5克,牛奶100克,细砂糖10克,酵母1.5克,盐1克,黄油8克,蜜红豆60克麻薯:牛奶60克,玉米淀粉10克,糯米粉35克,糖20克,黄油10克做法:1. 面团食材中除了黄油,其他食材混合均匀揉成光滑面团,再加入黄油继续揉到面团具有延展性状态。2. 面团放到温暖处发酵至2倍大。3. 发酵的时间制作麻薯。麻薯中食材除了黄油,其他食材混合均匀,并过滤1~2遍。4. 装进一个宽口浅底的碗里(这样受热面比较广,熟的快又均匀),盖上耐高温保鲜膜,蒸到没有液体且透明的状态,时间大概20分钟。5. 趁热加入黄油,稍微凉透后把黄油揉进麻薯中,一直揉到麻薯能拉丝且光滑的状态。6. 发酵好的面团和麻薯都分成6等份。7. 取一块麻薯包入10克蜜红豆,再取一块面团将麻薯包住,依次做好其它的。8. 九阳xLine Friends轻食机预热3分钟,放一个面团在轻食机中间,盖上盖子热压3分钟。9. 做好的紫薯麻薯蜜豆华夫饼要趁热吃才会Q哦玫瑰夹心华夫饼 by…

6 years ago

【自制4款比利时华夫饼】精致可爱的小Waffle,不需出国也能吃到啦!

炎热的天气又宅在家,不经让笔者想念欧洲之旅。游魂的时候,笔者突然想起在比利时的街上吃的格子饼,那块松脆的饼身,那股诱人的蛋香味,想起就让人垂涎欲滴!好吧!既然封国不能出游,我们今天就在家做个华夫饼吧!【拉丝紫薯芝士华夫饼】By 小红书作者:适合A4BOX下午三点阳光和煦时,闺蜜的茶话会偷偷在举办,泡上一壶温热的茶,配上手作甜品,属于女孩间的秘密对话就此开始。今天带来下午茶好伴侣,就是咬一口就拉丝的紫薯芝士华夫饼!食材:1. 饼皮:低粉160g、紫米粉20g、牛奶50g、鸡蛋1个 、黄油30g、糖30g、盐1g、耐高糖酵母1.5g。 2. 馅料:紫薯泥300g、芝士碎90g。 做法: 1. 饼皮所有材料混合揉成光滑面团,放冰箱隔夜冷藏发酵; 2. 紫薯泥分十份,并包入芝士揉圆冷冻5到10分钟; 3. 面团按压排气十等分; 4. 面团包入紫薯芝士馅捏紧揉圆; 5. 华夫饼机充分预热后放面团; 6. 2分钟后注意看上色情况,一般烤3分钟即可。 小贴士:记得趁热食用。【无油抹茶华夫饼】By…

6 years ago

【KL区5家邪恶华夫饼推荐】满满的水果奶油冰淇淋,香菜与waffle的碰撞!

Waffle绝对是甜品里面非常受欢迎的一种,不管搭配什么都很好吃的华夫饼无疑让人陷入疯狂!今天小编来推荐5家位于吉隆坡的华夫饼专卖店,嘎嘣脆的饼配上满满的水果奶油冰淇淋,已经闻到幸福的味道了~1. Soft Launch Cafe前阵子火红火红的香菜冰淇淋还记得吗?就是来自超梦幻甜点咖啡馆——Soft Launch Cafe啦!它们家的华夫饼摆盘是将满满的内陷夹在香脆可口的松饼里面,酸酸甜甜的再淋上蜜糖,酥脆中又满是香甜~小编推荐店内招牌华夫饼:草莓waffle和芒果waffle是一定要点的啊~新鲜的水果片配上满满的手制奶油,一口咬下去真的太满足!另外,这里的waffle还可以配上它们家的门面softserve冰淇淋,真的非常绵密好吃,这样搭配更加分~!地址:101-1, Jalan Radin Bagus, Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.营业时间:12p.m. -11p.m.( 周一、周三至周五);11am-11pm (周六至周日)*周二休息 2. Fluffed Cafe and…

6 years ago

马来西亚首创日式比利时华夫饼Madame Waffle

近期,各家咖啡馆渐渐推出自己的华夫饼 -Waffle,相信这将会是另一股的美食热潮! 马来西亚首创日式比利时华夫饼 Madame Waffle 为配合开张大吉,在本月的29和30,每日送出150粒华夫饼! 在开始营业的短短的几小时内,就已经把150粒华夫饼都送完了!其余的顾客只好自掏腰包啦! 经过谈谈美食一系列的调查之后,一般咖啡馆所售卖的Waffle价格介于RM15-20之间。 Madame Waffle可说是价格较为平民的小吃,每片Waffle价格介于RM5.90至RM6.90之间。 无论是当做饭后甜点或是嘴馋时的小吃,价格尚算是合理的。   简介: 【究竟是什么启发了店主经营华夫饼生意呢?】 店主从小就喜爱旅游也喜爱华夫饼。 每次到不同地方旅行时,她都会趁机尝试各国不同风味的华夫饼。 有一次在日本旅游的时候,她被日本当地的一家店-Liege Waffle给激发了,并且对当时的味道和口感相当回味! 最后,她决定将这让她怀念的味道,介绍给更多的马来西亚人! 于是就开了这家Madame…

9 years ago