琥珀糖

教你做晶莹剔透的日式琥珀糖!宝石般的糖果甜入心扉,情人节必备款!

下个月除了是华人新年,情侣们期待的情人节也落在同一个月。如果你想给女朋友买些巧克力、冰激凌、小蛋糕等甜滋滋的甜品一起度过浪漫的节日,不如自己亲自做些与众不同,不需要立即食用又可以随身携带一段时间的小甜点。日本很酷的琥珀糖,绝对符合你的条件!制作起来超级简单,而且只需要一些简单的食材。(图/sugargeekshow)这些晶莹透亮的日本甜点称为kohakutou,又被誉为“可以吃的宝石”,由燕菜制成的。燕菜对于大马人来说并不陌生,大家爱做些冰冰冷冷的燕菜糕来解暑,但是用燕菜的材料来做“宝石”却挺有新意的。Twitter用户Crab000曾在社交媒体上,发布了有关制作琥珀糖的做法。制作这个小可爱的整个过程非常简单,即使是厨艺小白也可以尝试一下,唯它需要很长的制作时间,因此你需要在食用的前一天开始准备。(图/Crab000)(图/Crab000)食材:5g 燕菜丝200毫升 水350克 砂糖1汤匙 你最喜欢的果汁(例如:苹果、黄梨、橙子等等,按个人喜好即可。)2至3个 牛奶纸盒(图/youpouch)(图/youpouch)做法:1. 首先,用水没过燕菜,静置12至24小时。2. 沥干燕菜,在锅中加入200毫升的水,用中火将燕菜煮至融化。3. 将融化的燕菜过筛入另一个锅中,加入砂糖,将所有食材融化在一起,直到混合物煮沸发泡。4. 将果汁加入牛奶纸盒中,然后倒入融化的燕菜混合物。(图/youpouch)5. 放入冰箱直至凝固,然后从纸盒中取出琥珀糖,把它切成方块就可以享用啦!小贴士:使用燕菜粉就不必浸泡在水中,不过成品没有燕菜丝做出来的那样好看。你可以将琥珀糖放在烤纸上晾干三至四天,以获得更夺目的卖相。选择不同的果汁可以制作出不同颜色和口味的琥珀糖。(图/youpouch)现在让我们一起来看看其他Twitter用户的杰作!“是时候让它们晾干了,我使用了葡萄汁和粉红葡萄柚汁来调制颜色和风味。它们看起来像玻璃,非常漂亮。”(图/nene96doll)“我用了红糖,所以它是真正的琥珀色。我还用了糖焖姜、柠檬汁和柠檬皮。”(图/KaimenSponge)“左边的是柚子果酱,右边的是食用色素。 ”(图/floyd_fluorite)“我正在为琥珀糖上色,最有趣的部份是给它上色了! 将红色、蓝色和黄色的食用色素溶解在水中,做出各种难以言喻的色彩。”(图/c1a2n3d4y)学会后的朋友,赶紧买个精美的瓶子把色彩绚丽的“宝石”装起来吧!来临的情人节送给他/她吧!顺祝:情人节快乐!相关文章:【火爆全网的高颜值零食Top 8】哄女友必备,第5款像极了爱情的味道!食谱来源:togetter & youpouch封面图:wafuku和moshimoshi-nippon更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

5 years ago

【火爆全网的高颜值零食Top 8】哄女友必备,第5款像极了爱情的味道!

当不小心惹女友生气的时候怎么办呢?其实不用慌的,大部分女子都爱吃,特别是那些外观看起来很梦幻,吃起来美味的甜品、零食,只要敢敢买来送她,让她撮上一大顿!保证她肯定原谅你的!(当然如果你的错太过严重的话除外)所以这次,笔者以女性的角度来为大家盘点,可以用来哄女友的美味零食!#1 星空棒棒糖 这个星空棒棒糖在去年一跃成为10大网红零食,带着星空团的棒棒糖不只是外观看起来梦幻浪漫,吃起来味道也很不错,甜度十足!买这个来哄女友,绝对会让她心里觉得甜滋滋的。(图/网络)#2 马卡龙 (图/amandier)#3 Lot100水果软糖这是已经检验过,测试过,用来哄女友、哄老婆绝对有效的!因为笔者老公每一次我心情有些不开心的时候,都会买来哄我!一打开吃上一粒就会停不小来,一下子就能吃掉一大包!后来他只愿意买小包装的给我,因为担心我蛀牙!(图/taobao)#4 彩虹马林糖被称为治愈系的彩虹马林糖,虽然在市场上存在很旧,但是至今依旧受到不少人喜欢,更成为不少人婚宴上的甜品之一。梦幻的外观,香脆可口的口感,满满爱情的味道,女友怎么还舍得生气你呢?(图/weddingwl)#5 Harriston红宝石巧克力这个大马巧克力品牌Harriston的招牌巧克力可说是不简单,不要看到整个巧克力是粉红色的以为是加了色素什么的,实际上这是大马独创的巧克力品种红宝石可可(Ruby Cocoa Beans)所制作而成的,不只有巧克力的美味,还自带一丝浆果的芳香,可以说是像极了爱情的味道。(图/harristonchocolate)#6 琥珀糖粉色透明的琥珀糖,让人一看就觉得少女心爆棚,由于其高颜值,因此被誉为”可以吃的宝石“。宝石耶!是女孩子就肯定喜欢啦!除了颜值爆表,琥珀糖的保存期也偏长,买一些回去送给女友,让她慢慢吃最适合不过。(图/ucxinwen)#7 猫爪棉花糖萌死人不偿命的猫爪棉花糖,就算是男孩子都会被萌到!更何况是女生呢?看了都会舍不得吃呢!不要以为猫爪棉花糖那么高颜值味道肯定一般,实际上吃起来绵密又轻盈,入口即化,让人停不了口呢!(图/douguo)#8 和果子糕点这种以糯米、小豆和糖为主要原料,然后在中心加入各种不同馅料的和果子,虽然是从月饼蜕变而来,但无论外形和口感上都更胜一筹。多变的外形,缤纷的色彩,以及不同口味的馅料,可以给女友带来不一样的惊喜!(图/sohu) 看到这里,你的第一个动作就是要把这个文章记下来并分享出去!那么下次女友生气时,就可以跟着这个文章的清单买来哄女友开心了!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress平台,开启你的写作之旅吧!照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!

6 years ago