根据香港消费者委员会于18日公布的调查结果显示，当地市面上的60款饼干样本，包括梳打饼、威化饼、夹心饼、玛莉饼等，经检测后发现超过75%含有在加工过程中所产生的污染物，包括基因致癌物丙烯酰胺（arcylamide）和环氧丙醇（glycidol）。根据报告指出，被发现含致癌物的饼干包含了5款大马产品，其中一款被点名的则是合成乒乓较较饼（Hup Seng Special Cream Crackers）。针对被点名一事，合成食品工业(马)有限公司在23日作出回应，称合成较较饼符合本地法规、质量标准及食品安全标准；若有需要，该公司也将全力配合当局的调查。 文告说，自1958年来，合成作为对社会负责的食品制造商，产品的质量与安全一直是合成的首要宗旨。 “本公司确保我们在大马制造和销售的较较饼适合消费者食用，并符合本地法规、质量标准及食品安全标准。 ” 文末，合成食品工业(马)有限公司也对客户与员工一直以来的支持表示感谢。
大家的童年早餐是否有吃过合成饼干搭配Milo呢？近期，因为疫情的关系，合成工业合成食品（马）有限公司位于柔佛峇株巴辖工厂的部分地区，暂时关闭一周，以阻断冠病传播。据悉，暂时关闭一周是来自卫生部的指示。而合成工业周一向交易所报备，独资子公司合成食品（马）有限公司，位于柔佛峇株巴辖的工厂特定地区于周日（5日）起，因收到卫生部指示而关闭。有关地区将停运至9月11日，以展开消毒工作及阻断冠病疫情的传播。除此之外，合成食品与卫生部紧密合作，采取行动阻止冠病在工厂内传播，以保护员工的安全及福祉。该公司也指出，此次工厂停运，并不会对生产和交付，以及本财年业绩表现带来显著的影响。截至目前，我国昨天新增30个感染群，其中16个是职场感染群、7个社区感染群、4个高风险感染群、2个教育机构感染群和1个扣留所感染群。卫生总监丹斯里诺希山在文告中指出，这些感染群遍布雪兰莪、砂拉越、柔佛、登嘉楼、吉隆坡、槟城、沙巴、吉兰丹和霹雳。他指出，柔州涉职场的Gerbang Selatan（南方拱门建筑工地）工地感染群，是最多病例的感染群，达117宗。9月6日新增30个感染群如下：【柔佛】职场：南方拱门建筑工地（Tapak Bina Gerbang Selatan）巴力卡迪内路（Parit Kadir Darat）八打灵拉庆工业（Perindustrian Petaling Larkin）昔加末甘榜爪哇工业（Industri Kampung Jawa Segamat）辉煌美佳1工业（Industri Mega Satu Cemerlang）实达商业1路（Jalan Perniagaan Setia Satu）丹绒峇劳路（Jalan Tanjung Balau）教育机构：哥打丁宜哈峇路（Jalan…
小时候最喜欢吃的童年零食之一非这款巧克力小熊饼干莫属啦！这款可爱的巧克力小熊饼干除了是我们大马人共同的最爱以外，它也是我们童年记忆中包含着非常特殊记忆的零食之一！相信就算很久都已经没有吃过它的朋友们都可以依稀记得它那甜甜浓郁的味道。另外，巧克力小熊饼干也不含人工色素或防腐剂，对于小孩来说可是健康又美味的零食，也成功让几代马来西亚人情牵泰迪熊！虽然大家对这款巧克力小熊饼干都不陌生，可是你又知道多少关于它的冷知识呢？今天就让小编带你理解巧克力小熊饼干的6大冷知识！（图片来源：网络）1. 它和Hup Seng乒乓饼干出自同一品牌只要是马来西亚人民，都一定知道Hup Seng乒乓饼这个百搭美食！不管是早餐还是宵夜，只要打开一包乒乓饼，搭配一杯浓郁的Milo，保证你一定吃得心满意足！可是你知不知道，原来这款传奇等级的乒乓饼竟然和我们可爱的巧克力小熊饼干出自于同一个品牌？（图片来源：合成官网截图）原来乒乓并和小熊饼都是合成（Hup Seng）旗下“乒乓牌（Ping Pong Brand）“的产品。可见这家公司可以算是马来西亚里面数一数二的糕饼生产公司，光是其中两款饼干都已经可以牵起好多大马人的回忆了！2. 它的公司是由4位兄弟和1位合伙人创立的合成这家糕饼生产公司对于马来西亚人民来说应该都不会陌生，我们现在也理解到了原来巧克力小熊饼干也出自于这家公司，而这家公司原来是由4位兄弟和1位合伙人一起创立的！据《The Star》报道，合成是由4位郭家兄弟和另一位合作伙伴一起筹募了RM1,500开创的事业。（图片来源：The Star）原来合成最初以自家牌子的名义于1950年代在柔佛峇株巴辖一个马来村庄成立，当时的生意模式只能透过小巴士穿梭一个又一个的小镇来售卖各式各类的糕饼。而如今能够发展成这样的一个规模，还深得民心，果然是一门不简单的生意啊！3. 有4种包装大小任你选小时候每次在食堂买的巧克力小熊都只见到一包小小包的款式，可是你知不知道，原来巧克力小熊饼竟然也有分大、中、小的包装呢？（图片来源：合成官网截图）目前，巧克力小熊饼干有这4种包装可以选择，分别是90克、120克、126克和224克的可以选择，唯90克的包装是较新的包装，平常在学校食堂购买到的应该都是120克的包装。所以非常喜欢小熊饼的朋友们可以尝试购买224克的包装，保证能够满足你的味蕾！4. 芝士口味的小熊饼我们从一开始就一直提到“巧克力”小熊饼，小时候吃的也都只是巧克力口味的小熊饼，可是你知不知道原来这款小熊饼原来也有芝士口味的？（图片来源：合成网站截图）是不是很特别呢？如果巧克力口味的小熊饼吃腻了，不妨可以试一试这一款芝士口味的小熊饼，说不定你会对它爱不释手呢！5. 原来这3只巧克力小熊都有自己的名字我们每次都只是以小熊小熊来称呼这款巧克力饼干，可是你知不知道原来包装上的3只小熊其实都有自己的名字？在包装上可以看得见3只可爱的泰迪熊，而他们的名字则是哈利（Harry）、萨米（Sammy）和索尼（Sonny）（图片来源：网络）如果细心去注意的话，可以看得见三只小熊名字的第一个英文字母，两个S和一个H被印在了饼干上面。据《Flickr》指出，索尼是面向右边的小熊、哈利是正面相望的小熊、而萨米则是面向左边的小熊。6. 受到马来糕点启发 有没有很好奇到底这些传奇等级的饼干到底是如何被创造出来的呢？刚刚在以上就提到了合成是于一个马来村庄创立的公司，当时的村庄里居住着100多户马来家庭，整个村庄里只有区区7户华人家庭。据悉，这样的环境竟为合成制作糕饼的方式定下了基础。根据已故前合成主席拿督斯里郭洙镇指出，合成在创立初期非常尊重马来人的风俗和禁忌，所以从创业一开始出产的糕饼都是清真的。（图片来源：网络） 拿督斯里郭洙镇也透露，合成制作糕饼的食谱是在他于开斋节品尝到各类马来糕点后启发出来的。“我们开始尝试以不同分量的面粉、糖、棕榈油和其他食材来制作合成的第一款奶油梳打饼干，然后将它们出售到杂货店让顾客购买。“原来这个巧克力小熊饼干也有这么多有趣的冷知识，你都get起来了吗？它在你的童年里又给过你怎样的回忆呢？来和我们谈谈吧！资料来源：The Star，Flickr，合成官方网站，想要写稿赚钱看这里！只要成为MOPRESS成员的一份子，你就有机会通过写稿赚取外快咯！*部分照片取自网络，内容皆由MOPRESS平台归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
不知道是否是因为2019冠状病毒（Covid-19）疫情爆发，人们为了避免感染而待在家里的关系，人们的创意在近日来连绵爆发。除了早前Tealive和Mamee携手打造的珍珠辣味杯面外，Indomie New Zealand推出Indomie口味罐装汽水之外，各大商家个面子书专页也开始对各种美食动起了手脚，以至于后来出现了海底捞火锅底料罐装饮料、Ghost Pepper汽水、巧克力蛋糕汽水等等。然而事情并没有结束，大马老字号饼干厂商居然也在昨日发帖并上传图片，似乎正在认真考虑要不要推出饼干罐装饮料。相关新闻：如果桌上的美食都变成饮料！网民竟觉得方便又省时？！7Eleven推出Ghost Pepper汽水！网络还流传Apollo和Mountain Dew合作推出巧克力蛋糕汽水？（图片来源：Hup Seng）从Hup Seng的帖子所附上的照片显示，可能被制作成罐装的饼干口味包括乒乓较较饼（Cream Crackers） 、乒乓上苏打（Gold Crackers），以及乒乓大方卜（Sugar Crackers），而罐装饮料的包装则是和其饼干包装一样，非常显眼。“你觉得这个主意如何？”（图片来源：Hup Seng） 这个帖子吸引了不少网友的注意，在发布不到一天的时间就获得了1.8千次的分享，以及1.3千次点赞。有网友看到表示这罐装饮料一定会很油腻，不料Hup Seng小编很快的做出回应，表示会把她所关心的考虑在内，似乎表示Hup Seng认真的想推出这个罐装饮料。另有网友建议可以推出个“2 in 1罐装饮料，上面一层是饼干，下面是milo or kopi…